Бул түстүү тамадалар фуршет столуна дагы, майрамдык дасторконго дагы ылайыктуу. Сабизден жана даикон редискасынан кесилген куштун куйругуна койсоңуз, ал салтанаттуу көрүнөт.
Ал зарыл
- - 20 шт. туздуу крекер;
- - 10 даана. алча помидору;
- - 100 г жашыл буурчак;
- - 100 мл каймак (33%);
- - 2 аш кашык лимон ширеси;
- - туз калемпир;
- - 1 PC. авокадо;
Нускамалар
1 кадам
Авокадону кабыгынан тазалап, "жаңгактан" бошотуп, майда бөлүктөргө бөлүп, андан кийин блендерде эзип алыңыз. Авокадо пюресине жашыл буурчак, лимон ширеси, туз, калемпир (татымына жараша) кошуп, бир калыпка жеткенге чейин уруп алыңыз.
2-кадам
Кремди өзүнчө сүртүп, андан соң акырындык менен авокадо-буурчак пюресине акырындык менен бөлүп-бөлүп кошуп, акырын аралаштырыңыз. Бардык алча помидорлорун экиге бөлүңүз.
3-кадам
Бышырылган шприцти (баштыкты) колдонуп, бышырылган муссты сыгып алыңыз. Помидордун жарымы менен үстүнө.
