Тамак-аш 2024, Ноябрь

Эң популярдуу тез татымдардын бири - пита наны. Назик түрмөктөр тез даярдалат, аларды сонун тейлеп, ошону менен конокторду таң калтырат. Ал зарыл - бышыруучу барак; - пленка; - армян жука лаваш 2 даана; - кычы 2 чай кашык

Жашылчалардын ар кандай түрлөрү жана түрлөрү абдан пайдалуу. Аларда маанилүү микроэлементтер жана витаминдер бар. Адаттан тышкары, кефирге чөптөр кошулган куймак жасап пайдалуу тамакты жасай аласыз. Ал зарыл - жашылчалар (кымыздык, шпинат, көк пияз, салат) 300 г

Жакшы эттин сүйүүчүлөрү ушул рецепт боюнча даярдалган сыр кошулган стейкке ыраазы болушат. Эттин табиттин куурулган кабыгы болот, ал эми соусу жумшак, жүрөгү ток жана коюу болот. Ал зарыл - сарымсак - 1 тутам; - көк сыр - 80 г

Тамак аткаруу жагынан өтө жеңил. Десертти даярдоого жарым саат убакыт кетет. Быштакты сүйгөндөр үчүн "Маанай" десертинин кудайдын буйругу. Ал зарыл - бисквит печеньеси - 200 г; - быштак - 200 г; - коюлтулган сүт - 0, 5 банка

Тамак ысык жашылча салатына абдан окшош. Анын курамын каалагандай өзгөртсө болот, канчалык жашылчалар көп болсо, ашкана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - цуккини - 2 даана; - түстүү капуста - 0,5 кг; - сабиз - 1 даана; - пияз - 1 даана

Тамак абдан даамдуу, бирок бир караганда адаттан тыш же кызыктай сезилиши мүмкүн. Бул экзотикалык деп эсептесе болот. Балык жана шоколад жакындарыңызды, досторуңузду таң калтырып, дасторкондо рецептти талкуулай алат. Ал зарыл - жаңы треска же навага - 0,5 кг

Көпчүлүк үчүн кант жемиштери советтик балалыктын эң сонун окуясы. Тартыштык учурунда дасторкондун көркүн ачкан көп түстүү мөмө-жемиштер салынган ваза көргөзмөгө коюлду. Заман өзгөрөт, бирок кээде ден-соолукка пайдалуу десерт менен ыракаттангың келет

Бул оригиналдуу тамакты деңиз азыктарын жана макарон азыктарын сүйүүчүлөр баалашат. Таглиателли жашыл болушу керек (мисалы, шпинат менен), бирок ак макарон гана жасайт. Суго - италиялык соус, бул учурда биз аны ар кандай деңиз жандыктарынын аралашмасынан жасайбыз

Бул каймак печеньеси тез бышып, оозуңузда эрип кетет, аларды майрамдык дасторконго коюп же тынч үй-бүлөлүк кечки тамакка берсе болот. Ал эми аны жумшак жана назик кылуу үчүн аны мешке кургатпоо керек. Ал зарыл • 2 стакан ун

Рождество пудинги - бул Рождестводо адамдар чогулган Англиялык майрамдык дасторкондун символу. Алар аны 25-декабрга чейин эле бышыра башташат. Адатта, 25-ноябрда пудинг камыры жуурулат, бул процессте бүт үй-бүлө катышуусу керек. Рождество майрамынан кийин дагы кызыктуу, классикалык англис пудинги муздак бойдон кала берет

Адатта, манго чийки түрдө салаттарда, десерттерде жана закускаларда жешет. Ошондой эле мангодон даамдуу кыям жасай аласыз. Ал зарыл - 3 манго - 1 лимон - 250 г шекер - 5 г пектин - бир чымчым корица - 40 мл жеңил ром Нускамалар 1 кадам Алгач мангону сыйрып, целлюлозасын кесип, кубиктерге бөлүү керек

Боордун оромун үйдө эч кандай көйгөйсүз жасаса болот. Бул майрамдык дасторкондо муздак тамак катары сонун көрүнөт. Негизги продукт - боор. Жашылчалар уй түрүндөгү боор менен жакшы айкалышкан бул түрмөккө сүйкүм кошот. Ал зарыл - 1 кг уйдун боору

Бул тортту даярдоо үчүн, сизге көптөгөн жемиштер керек, ошонун аркасында торт өзүнүн аталышы - мөмө-жемиштер дүйнөсүн алды. Бул торт сиздин балаңызга жана бүт үй-бүлөңүзгө жагат. Майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу. Ал зарыл Торт үчүн:

Креветка - салаттар үчүн эң сонун компонент, ошондой эле негизги компонент катары жана башка деңиз жандыктары (кальмар, осьминог, мидия) менен айкалыштырылат. Асшаян жашылча-жемиштер, балыктар, күрүч менен жакшы тил табышат. Аларды даярдоо кыйынчылыктарды алып келбейт - креветканы жакшы туздалган сууга 1-2 мүнөт кайнатуу керек

Бограч венгр тилинен которгондо "боулка шляпа" деп которулат, ошондуктан аны жок дегенде үйдө, барбекюдин ордуна, табигый шартта, идишке бышыруу керек. Чыныгы венгриялык богар - бул ачык эмес, коюу кызыл түстөгү, эт кесектери бар коюу тамак

Винегрет чындыгында алгач салатты кийинтүү үчүн колдонулган шарап уксусунан (негизинен ак жүзүм) жана зайтун майынан турган ушул эле аталыштагы француз соусунан алган. Бирок заманбап рецепттердеги оригиналдуу эмес кийимге карабастан, бул салат популярдуу жана көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган

Жакындарыңызды кубандырган даамдуу, ширелүү, жыпар жыттуу тамак. Бул жаңы жашылчалар менен берилсе болот жана консерваланган жашыл буурчак менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 500 г чочконун целлюлозасы; - 1 PC. жашыл алма; - 1 PC

Тамак өзүнүн эркектик мүнөзү жана ошол эле учурда аялдык назиктиги менен айырмаланат. Эт назик, ачуу жана ачуу болот. Шницель буудайдын боткосу же картошка менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 60-80 г чочконун шницели; - 2 тооктун жумурткасы

Кызгылт лосось аркылуу көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Алардын бири төмөндөгү рецептте келтирилген. Ал мешке эмес, табага бышырылат, бирок абдан даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - болжол менен 1 кг үчүн 1 чоң кызгылт лосось, - 3 сабиз, - 3 пияз, - 2 жумуртка, - 2 аш кашык

Жумуртка, сүт жана каймаксыз балмуздакты сорбет деп аташат. Бул сергитүүчү десертти үй шартында оңой эле жасаса болот. Жөнөкөй рецепт менен жүрүү жетиштүү. Ал зарыл - 1 лимон, - 1 стакан таза ичүүчү суу, - жарым стакан шекер, - жарым стакан лимон ширеси, - жарым айнек газдалган минералдык суу, - кооздоо үчүн лимондун бир нече тилкеси

Кадимки азыктардан конокторду өзүнүн даамы менен гана эмес, сырткы көрүнүшү менен таң калтырган укмуштуудай салат жасай аласыз. Оригиналдуу, эң сонун, даамдуу жана жөнөкөй, колдонуп көрүңүз. Ал зарыл - тунец консерваланган 1 банка (185 г), - 200 г консерваланган жүгөрү, - 3 помидор, - 3 бадыран, - 200 г кызыл буурчак, - 0,5 пияз, - 2 болгар калемпири (кызыл жана сары), - татымына жараша туз, - даамына жараша майонез, - даамына жараша петрушка

Алма ширесинде маринаддалган кебабдын рецебин көпчүлүк жакшы көрөт. Назик эт жана бышырылган алма сөзсүз түрдө сынап көрүүгө арзыйт. Ал зарыл - 900 грамм чочконун мойну, - 4 алма (таттуу жана ачуу), - 300 мл алма ширеси, - жарым лимон, - 4 аш кашык Дижон кычы, - 4 лавр жалбырагы, - 1 аш кашык калемпир менен кара мурчтун аралашмасы, - татымына жараша туз

Жашылчалар менен фрикаделькалар даамдуу, ден-соолукка пайдалуу жана канааттандырарлык. Мындай тамак балага тамак берүүгө ылайыктуу. Анын үстүнө, аны даярдоо кыйын деле эмес. Ал зарыл Котлеткалар: - 500 грамм фарш, - 1 пияз, - 1 жумуртка, - 50 грамм нан күкүмү, - 50 грамм суу, - 1, 5 чай кашык туз, - татымына жараша кара калемпир, - татымына жараша нан үчүн ун

Ушундай кызыктуу дизайндагы колбасалар сиздин балдарыңызга жагат. Оригиналдуу, даамдуу жана канааттандырарлык - кичинекей шумдуктуу адамдарга кечки тамак үчүн дагы эмне керек. Ал эми чоңдор мындай тамактан баш тартпайт. Ал зарыл - 6 кичинекей колбаса (кадимки колбасаларды экиге бөлсөңүз болот), - 1 жука пита наны, - 50-100 грамм катуу же иштетилген сыр, - татымына жараша деңиз тузу, - 2-3 картошка, - 20 грамм май, - татымына жараша кара калемпир,

Буга чейин мындай картошка Россиянын мешинде, чоюнда жасалып, ушунчалык даамдуу болуп чыккандыктан, үй-бүлө гана эмес, өтүп бараткан кошуналар да дасторконго чогулушкан. Бүгүнкү күндө ошол эле тамакты мешке бышырса болот, андан кем эмес даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат

Эми ар бир эне баласынын туулган күнүнө карата ушундай кызыктуу тортту даярдай алат. Бул жерде эмне деп айта аласыз? Бөбөктөр үчүн майрамдык сый-тамактын дагы бир оригиналдуу идеясы. Көпчүлүк чоңдор оюнчук менен шоколаддан жасалган сюрпризден баш тартпайт, анткени биз бардыгыбыз балдарбыз

Баклажандан көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот, алар ушул рецепт боюнча абдан даамдуу, анын кооздугу бышырылгандан кийин баклажандын пайдалуу касиеттери сакталып калгандыгында. Ал зарыл - 200 г баклажан; - 100 г сыр

Herring pie - бул бардык үй чарбаларына жана конокторго жагымдуу болгон даамдуу тамак. Мындай токочтор сүйүктүү даамга айланат, аны бышыруу анчалык деле кыйынчылыкка турбайт жана ашканадан чыккан жыпар жыт үй-бүлөнү дасторкондун айланасына алып келет

Тамадалар майрамдык жана күнүмдүк дасторкондун ажырагыс бөлүгү. Муздак жумуртка тамак көп сандаган бар, алардын ар бири белгилүү бир ингредиенттердин топтому менен айырмаланат. Матрёшка закускасын даярдап, козу карындар менен жашылчалардын оригиналдуу дизайндагы жагымдуу айкалышын сезесиз

Грек ашканасы ар кандай соустар менен татымал болгон жашылча-жемиштерден жасалган тамактардын көптүгү менен белгилүү. Дагы бир грек закускасын сынап көрүүгө арзыйт. Ал зарыл - 200 грамм туздалган порчини козу карыны; - 6 венер

Бал дүйнө жүзүнө кеңири жайылган алтын жана ден-соолукка пайдалуу деликатес. Бул пайдалуу өнүмдүн эң көп көлөмү жыл сайын Кытайда өндүрүлөт деп эсептелет. Балга байланыштуу көптөгөн кызыктуу фактылар бар. Бал ар кандай пайдалуу заттарга жана витаминдерге өтө бай, бирок таң калыштуусу, патогендик бактериялар жана микробдор мындай азык чөйрөсүндө жашай алышпайт

Мисте чочконун этин сонун баса белгилеп, конокторуңузду таң калтырат. Ал зарыл 1 килограмм чочконун эти, 300 грамм тазаланган мисте, 4 аш кашык зайтун майы, 150 миллилитр кургак ак шарап, 50 грамм сары май, 0,5 банка жашыл буурчак, туз, майдаланган кара мурч

Көпчүлүк үй кожойкелери жыл сайын жай мезгилинде бадыраңды туздоо үчүн бирдей "далилденген" рецепти колдонушат. Андай кылуу кылмышка барабар - анткени, табиттин табитинин палитрасы өтө ар түрдүү жана ачык, болгону бир нече жаңы идеяларды кабыл алышыңыз керек

Алгачкы наггеттер 60 жыл мурун ойлоп табылган. Адатта, бул тамак тооктун филесинен жасалат. Бирок, көптөгөн өлкөлөрдө төө буурчак, капуста, ветчина жана сырдан жасалган наггеттердин рецептери бар. Сыр нуггеттери - көптөгөн татымалдарды кошуунун аркасында ачуу даамга ээ болгон оригиналдуу тамак

Бышырылган быштак жана ашкөк чөптөр кошулган таттуу калемпир сыр жана татымалдын бардык сүйүүчүлөрүн кубандырат. Сиз бир нече мүнөттүн ичинде таттуу тамакты даярдап алсаңыз болот, ал эми столдо ал оригиналдуу закуска же дээрлик бардык гарнирге кошумча болуп калат

Капустанын булочкалары - бул ар тараптуу тамак, аны чай менен гана эмес, мисалы, шорпо менен жесе болот. Алар жеңил тамак-ашка, ал тургай пикникке ылайыктуу. Аларды бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - ак капуста - 200 г; - ун - 1, 5-2 стакан

Майрамдык түрмөктү кескенде жакшы көрүнөт жана фуршет столун кооздоп берет. Ал зарыл - 1-1, 2 кг тооктун филеси; - 1 кг тууралган тоок эти; - 9 шт. жумуртка; - 3 кесим ак нан ("кечээки" нан); - 100 мл сүт; - 1 шпинат

Коёндун эти ар кандай минералдарга жана витаминдерге бай болгондуктан, адам организмине керек. Бул канаттуулардын жана бодо малдын ийгиликтүү атаандашы. Коён эти чочконун эти же уй этинен кем майлуу, бирок май аш болумдуулугу боюнча жогору турат

Даамдуу, эң башкысы ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамакты эки мүнөттүн ичинде өзүңүз даярдай аласыз. Брокколини жактырбаңыз, сыр менен байкап көрүңүз. Тамактын даамдуу даамына таң каласыз. Ал зарыл - 3 стакан майдаланган брокколи (жаңы же тоңдурулган)

Фарштын этинен жасалган тамактар жагымдуу даамга жана жыпар жыттуу, калориялуу. Алар узак убакытка чейин ачка болушат, ошондуктан алар көптөгөн үй ашпозчулары арасында популярдуу болушат. Майдаланган эттен кадимки котлеттерден жана пельмендерден тышкары, бекон менен даамдуу тоголокторду жасай аласыз

Эт же жашылча менен толтурулган калемпир - көпчүлүккө кичинекей кезинен бери тааныш тамак. Бирок аны даярдоо үчүн убакыт жана бир аз чеберчилик талап кылынат.Кадимки тамакты жумуртка жана сыр салаты менен толтурулган калемпирге алмаштырсаңыз болот

Мөмө-жемиштер - бул өзүңүздүн ашпозчулук фантазияңызды толук колдонуп, үй-бүлөңүздү кубантуунун жакшы жолу. Сиз иш жүзүндө бардык нерселерден жасай аласыз. Анткени, таттуулар эч качан даамсыз болбойт. Ал зарыл тоңдурулган ачыткысыз камыр

Масленица майрамынын алдында көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланып, блинчиктен даярдалган блинчиктердин жана тамактардын рецепттерин чогулта баштайбыз. Блинчик торт - бул үй-бүлөсү менен чай ичүү жана достору менен жолугушуу үчүн ылайыктуу, жөнөкөй жана үнөмдүү рецепт

Мөмө-жемиш салаты - бул чоңдорго гана эмес, балдарга да жаккан укмуштуудай даамдуу тамак. Бул тамакты ар бир адам бышыра алат, анткени ал көп убакытты талап кылбайт, тамак жасоодо атайын билимдерди жана көндүмдөрдү талап кылбайт жана анын даамы ар дайым эң мыкты деңгээлде болот

Ашкабактан даамдуу пирогдор гана эмес, даамдуу шорполор дагы даярдалат. Ашкабактын муздак шорпосу жайда ысык же оор нерсе жегим келбеген учурларда жакшы түшкү тамак болот. Ал зарыл - 300 г арык уй эти; - 300 ашкабак; - 200 г картошка

Эртең мененки тамакка жумуртканы кууруу жөнөкөй, бирок оригиналдуу эмес. Башка кошумча ингредиенттерди колдонуу менен каалаган тамакты татымалдай аласыз. Омлетті эске салган укмуштуудай даамдуу куурулган жумуртка ышталган колбаса, пияз, помидор, калемпир жана сыр менен айкалыштырылып алынат

Эреже боюнча, торттор майрамдарда гана даярдалат, анткени бул абдан оор процесс. Бирок кээде, кадимки күндө деле, өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү даамдуу нерсе менен эркелегисиңиз келет. Бул учурда, жеңил десерттердин рецептери бар, мисалы, кулпунай кошулган ванилин торту

Нанды үйдө таптакыр ар бир адам жасай алат. Мен аны "кыш" түрүндө эмес, спираль түрүндө, башкача айтканда, бурмаланып бышырууну сунуштайм. Бул параметр алда канча кызыктуу көрүнөт дегенге макул болуңуз. Ал зарыл - ун - 0,5 кг

Боордун пирогдору укмуштуудай тамак жана аны каалаган гарнир менен кошо берсе болот. Жада калса суукта даамын жоготпойт. Тууралган боорду бышыруу максимум 20 мүнөткө созулат, ал эми даяр идиш ошол замат табактан учуп кетет. Ал зарыл Чочконун боору 600 грамм, 3 картошка, 1 сабиз, 1 кичинекей пияз, 2 аш кашык ун, 2 тиш сарымсак, мускат жаңгагы, кара мурч, туз

Грек тамактарынын түпнускасы "Папутзакя" ("бут кийим" деп которулат) абдан популярдуу Бешамель соусу менен даярдалган жана бул жерде Бесамель креминин милдетин аткарат. Бул каймак төмөнкү тамактарда колдонулат: "Пастизио"

Жайкы фуршет столуна арналган дагы бир десерт түрү. Майдаланган камыр менен ширелүү черниктердин айкалышы абдан сергитет. Ал зарыл - 150 г ун; - 80 г кум шекер; - 0,5 ч туз; - 140 г муздак май, кубиктерге кесилген; - 2 сарысы

Пияз салатын үйдөн да, сырттан да даярдаса болот. Ысык салат толугу менен негизги тамак катары кызмат кылышы мүмкүн. Белгиленген тамак-аш 3 порцияга жетет. Ал зарыл - кызыл пияз - 4 даана; - жаш картошка - 4-6 даана; - помидор - 4 даана

Жаш цуккини, жумшак сыр жана калемпирдин жеңил табити ысык мезгилде кызмат кылууга сонун. Тамак ашты даярдоо оңой жана оригиналдуу. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 5 порцияга жетет. Ал зарыл - жаш цуккини - 3 даана; - бал - 2 чай кашык

Ошондой эле АКШнын тургундары мындай бисквитти "Периштелердин тамагы" же "Периштелер печеньеси" деп аташат. Таң калыштуу эмес, анткени ал укмуштай жапайы жана назик болуп чыгат! Ал зарыл 6 порция үчүн: - 2, 8 ч таш

Аспик жасоо оңой эмес. Процесс оор жана бир аз убакытты талап кылат. Бирок, тамак аябай даамдуу болуп, майрамдык дасторконду мыкты кооздоп берет. Ал зарыл - треска - 1,5 кг; - лимон - 1 даана; - петрушка (жашылчалар) - 30 г

Лимон жана бадам жыпар жыттары бар укмуштай аба жана жеңил губка торту бардык таттуу сүйүүчүлөрдү кубандырат. Десертти даярдоо үчүн эң жөнөкөй ингредиенттер талап кылынат жана убакыт 1 саатка жетпейт. Таттуу сүт соусу бисквитке кошумча даам берет

Торттун аталышы кокусунан эмес - өрүктүн даамы бардыгына жагымдуу болот! Торт аппетиттен кем калбайт окшойт, мен бир кесим жасап көргүм келет. Ал зарыл - 600 г кургатылган өрүк; - 560 г буудай уну; - 500 мл суу; - 200 г май

Belissimo Fruit Light тортун бышыруунун кажети жок, андыктан бул рецепт ысык күндөргө ылайыктуу. Калориясы төмөн чындыгында ар тараптуу торт. Сиз каалаган мөмө-жемиштерди ала аласыз, алардан ар кандай кооз композицияларды жасай аласыз. Жалпысынан алганда, ошол жерде сиздин кыялыңыз ачылат, эң негизгиси - торт сөзсүз даамдуу болуп чыгат

Кургатылган жемиштер менен тооктун айкалышы даамдуу. Бирок бул рецепт ушул айкалыш үчүн гана эмес, ошондой эле табактагы жашыл жүзүмдүн болушу менен кызыктуу. Сиз буга чейин мындай тоокту сынап көргөн жоксуз - абдан даамдуу, абдан назик эт жана эсте каларлык жыпар жыт

Үйдөн жасалган даамдуу дан азыктары витаминдерге, клетчаткага жана микроэлементтерге бай. Ал абдан тез даярданат. Керемет черники боткосу жакшы күндүн жана жакшы маанайдын ачкычы. Ал зарыл Каша үчүн: -1/2 стакан кургак кызыл квиноа -1 жана 1/2 стакан соя сүтү -1 ч майдаланылган корица -1/2 ч

Күз башталып, аны менен кошо суук тийип, сасык тумоо сезону башталды. Күндөр кээде күн ачык болот, бирок түн менен эртең менен ансыз деле суук, жада калса үшүк жүрөт. Эртең мененки сууктан жана суук тийүүдөн коргонуу үчүн, үйдөн чыгар алдында эрте мененки ысык тамакты ичүү керек

Көпчүлүгү чочко майын диетага кошуудан коркушат, анткени ал калориясы өтө жогору жана курамында холестерол көп. Эгер сан жагынан чараларды билбесеңиз, анда бул продукт зыяндуу болушу мүмкүн. Күнүнө бир нече даана ден-соолукка гана пайда алып келет

Кээде назик, кээде ачуу-татымдуу маринаддалган бадыраң өзүнчө керектелүүчү закуска гана болбостон, татаал тамактардын курамындагы негизги ингредиенттердин бири катары кызмат кылат. Ошентип, кулинариянын тарыхы көп сандаган жөнөкөй жана татаал маринаддалган бадыраңдар менен жасалган салаттарды билет, алар тамакка өзгөчө таасир берет

Чочконун этин бышыруунун көптөгөн рецептери бар, анткени эттин бул түрү ар кандай азыктар менен айкалышат. Котлетке кунжуттун уругун кошсоңуз, идишке жаңгактын оригиналдуу даамын кошуп, ал эми бышырылган жашылчалар аны канааттандырарлык жана жыпар жыттуу кылат

Шницель ар кандай эттерден даярдалат: чочконун, уйдун, козунун ж.б. Бул табиттин тамагынын мекени - Австрия, көпчүлүк белгилүү Вена шницели жөнүндө уккан. Баса, австриялык ашпозчулар аны музоодон гана бышырышкан. Азыр көптөгөн оригиналдуу рецепттер бар, алардын бири ананас жана помидор менен "

Асшаяндар - жыл бою жыйналган коммерциялык рак. Алар ден-соолукка пайдалуу азык-түлүктүн үлгүсү деп эсептелет, анткени алардын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар. Ал зарыл - креветкалар; - пияз; - сабиз; - 2 помидор

Маринаддалган - туздалган же туздалган бадыраң менен туздалган бадыраңды кошуу менен даярдалган шорпо. Аны даярдоонун жолдору көп, ошондуктан дээрлик ар бир үй кожойкесинин өзүнүн өзгөчө рецеби бар. Ал зарыл - суу; - 5 орточо картошка

Булар негизинен малинасы бар бадам печеньеси, алар кытырак, бирок ичи жумшак, абдан даамдуу. Бул пирамидаларга, андан да даамдуу жана назик болуш үчүн, камкаймак менен толуктаса болот. Ал зарыл - 200 г бадам; - 1 стакан кумшекер

Жайдын аптаптуу күнүндө бул балмуздак сизди эң сонун сергитет жана оригиналдуу порция менен кубандырат! Ал зарыл Балмуздак үчүн: - 50 мл ар кандай ачытылган сүт азыктары (ачытылган бышырылган сүт, варенеттер); - 150 мл сүт

Толтуруу бизге АКШнын ашканасынан келген. Бул кайнатма (салттуу түрдө алма, пияз, нан жана сельдерейден жасалган) Ыраазычылык күнүнө карата индюкка май куюп берет. Бирок өзүнчө бышырылгандыктан, ушунчалык даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу болуп, эң сонун гарнир, ал тургай көз карандысыз тамак катары кызмат кылат

Албетте, рецепттин курамындагы май жана жаңгактар аны 100% диетага айландырбайт … Бирок сиз пирогду толугу менен жей бербейсизби? Бирок, мен эскертип жатам, ага туруштук берүү өтө кыйын болот! Ал зарыл Түзүлүшү: - 170 г май

Брюссель бүчүрүн жактырбайсызбы? Андан кийин бул салатты токтоосуз даярдаңыз, ошондо сиздин сүйбөгөн жашылчаңыз сиздин алдыңызда таптакыр жаңы жарыкта пайда болот! Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 900 г Брюссель өнүмү; - 2 ууч жаңгак

Кулеш - Запорожье казактарынын классикалык тамагы, аларды саякаттап жүргөндө коштоп жүргөн. Бул тамак ар дайым бекон менен тарыны камтыйт, ошондуктан ал абдан канааттандырарлык, ошондой эле абдан даамдуу. Ал зарыл - 200 г чочко майы - 120 г тары - 600 г картошка - 3 шт

Жасмин чайынын курамында полифенол кошундулары жана антиоксиданттар көп болгондуктан ден-соолукка пайдалуу. Керемет жыты жана баркыттай даамы бар. Жасмин чайынын ден-соолукка тийгизүүчү негизги пайдасы. Жүрөк-кан тамыр системасынын ишин жакшыртат Жасмин чайынан табылган катехиндер деп аталган органикалык бирикмелер аз тыгыздыктагы липопротеиддин (LDL) кычкылдануусун токтотуп, жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун төмөндөтөт

Catfish - дарыянын ири балыгы; ал майлуу, ширелүү эти менен орус ашканасында илгертен бери жогору бааланган. Сом баткактуу суу сактагычтарда жашайт, эгерде жаңы балыктар даярдалган болсо, аны эске алуу керек жана жагымсыз жытты кетирип, филе даярдаңыз

Француз клафутиси - мөмө-жемиштери бар кастрюль, ага жакшы ликер же коньяк кошуу керек. Жеке каалоолоруңузга жана табитиңизге жараша ар кандай болот. Бирок, эң татаал айкалышы чоң бышкан алча жана коньяктан жасалган клофути. Ал зарыл - 15 г ванилин эссенциясы

Тоок этинен жасалган тамактарды кадимки көрүнүш деп эсептесек болот. Анткени, тооктун эти кымбат эмес, аны ар бир азык-түлүк дүкөнүнөн сатып алсаңыз болот. Ошондуктан, тамак менен бир аз ойносоңуз болот, ошону менен кадимки, сөзмө-сөз мааниде айтканда, тажатма рецепттерди кулинардык шедеврге айландырасыз

Марал эти өтө назик жана жумшак. Ал эми кара карагат жана чөптөр кошулган шарапка маринаддалган марал эти стейктердин билермандарын суктандырат. Жада калса бугунун этин музоого алмаштырып, адаттан тыш рецепт эт оозуңузга эрийт. Ал зарыл - 4 марал стейк

Колраби ден-соолукка абдан пайдалуу жана даамы назик. Британдыктар бул кичинекей жана адаттан тыш өсүмдүктү козу карынга толтуруп, мешке бышырып, бош май менен куюп берүүнү ойлоп табышты. Алар колрабинин даамын капустага жакын табышат жана бул тамакты фарштын капустасынан артык көрүшөт

Даамдуу жана ширелүү нерсени, айрыкча тоок этин кааласаңыз, анда тоокту бал-имбирь соусунда бышырыңыз. Тамак бышыруу кымбат убактыңыздын 30 мүнөтүн гана алат. Ал зарыл 2 порция үчүн сизге керек болот: - 2 тоок барабаны; - 2 тоок канаты

Чыныгы деликатес, даамдуу, сейрек кездешүүчү жана кымбат. Кызыл икра, айрыкча, дүкөндөн ушул продуктту тандап алсаңыз, өзгөчө көңүл бурууга жана кылдаттыкка татыктуу. Икранын сапаты көптөгөн факторлорго байланыштуу: балык уулоонун шарттары, аны кыркуунун технологиясы, даярдоонун рецепти, икраны ташуу, сактоо жана сатуу шарттары

Киви - күлкү түктүү, жемиши Азияда. Өзүнүн келип чыгышы жана мөмөсүнүн формасына байланыштуу, аны "кытай карагайы" деп да аташат. Целлюлозанын түпкү даамынан жана түсүнөн тышкары, анын негизги артыкчылыгы - С витамининин рекорддук курамы

Көпчүлүк үй кожойкелери тооктун жумурткасын сөзсүз түрдө керектүү продукт деп эсептешет, анткени алар көптөгөн тамактардын жана токочтордун ажырагыс бөлүгү. Тооктун жумурткалары ден-соолукка абдан пайдалуу. Аларда биздин организмге керектүү витаминдер, рибофлавин, пантенол кислотасы, холин, биотин жана көп сандагы белок бар

Роза шараптары ар дайым бир эле учурда - май айында эскерилет. Аба-ырайы жакшы болоор замат, террассалар коноктору муздун «роза гүлүн» талап кыла башташат, аны башка мезгилдерде өндүрүүчүлөрдүн ар кандай айла-амалдары азгырышкан эмес. Учурдагы коомчулуктун салкын мамилеси роза гүлүнүн шараптарына абдан жакын кетти

Заманбап мезгилде коньяк суусундуктарын жасалма жол менен жасоо абдан популярдуу, анткени бул бизнес бул продукцияларга туруктуу суроо-талапка байланыштуу кыйла пайдалуу деп эсептелет. Бирок көп учурда адамдар сапатсыз жана жасалма алкоголдук ичимдиктерди ичүүнүн кесепеттери жөнүндө ойлонушат

Шоколад - бул какао буурчактарынан жасалган абдан популярдуу продукт. Дүйнөдө шоколаддын көптөгөн түрлөрү бар, алардын көпчүлүгү адамга пайдалуу. Бул өнүмдүн жагымдуу даамынан жана жыпар жытынан рахат алып, нерв жана жүрөк-кан тамыр системаларынын ден-соолугун чыңдап, маанайды жана иммунитетти жакшырта аласыз

Эгерде сиз бир эле учурда тамакты даамдуу, пайдалуу жана адаттан тышкары кылгыңыз келсе, бешамель соусу менен баклажан суфлесин даярдаңыз. Ал зарыл - 2 орто баклажан; - 4 жумуртка; - 0,5 стакан швейцар сыры; - 2 аш кашык май

Башкириянын визит картасын ушул бөлүктөрдө казылып алынган эң сонун бал деп атоого болот. Бул продукт республиканын чегинен тышкары жерлерде да белгилүү. Башкырт балынын касиеттери ушунчалык, ал дарылык деп аталып калган. Башкирия бул өлкөдө бал алуу үчүн эң ылайыктуу шарттар жаратылыш менен түзүлгөн:

Заманбап азык-түлүк базарынын өзгөчөлүгү анын табигый эмес же табигыйды алмаштыруучу элементтерди камтыган өнүмдөр менен толтурулушу. Бул сүт жана сүт азыктары сыяктуу маанилүү нерселерге дагы тиешелүү. Россиянын учурдагы мыйзамдары толук сүттү сүт катары аныктайт, анын курамдык бөлүктөрүнө алардын жөнгө салынышы таасир этпейт

Сүйүктүү тамагыңыздын рецебин билүү жетишсиз, дагы деле болсо тамак бышырардан мурун даярдай билишиңиз керек. Тазалоочу каражаттар кандайдыр бир билимди жана көндүмдөрдү талап кылат. Ал зарыл - Курч бычак; - кесүүчү такта

Зайтун майы - тамак жасоодо гана эмес, пайдалуу азык. Майдын бул түрү косметологияда суроо-талапка ээ. Диетологдордун зайтун майына кайрылышы сейрек көрүнүш эмес. Мындан тышкары, адистер продукт ээ болгон бир катар дарылык касиеттерин белгилешет

Көксерек - бул белоктун жана пайдалуу микроэлементтердин көптүгүнөн аш болумдуулугу жогору, укмуштуудай даамдуу балык. Мындан тышкары, кол тамга - пияздын назик соус соусу кошулган көксөркөнүн филеси - каалаган майрамдык дасторконду кооздоп турат

Даамдуу котлеттер жаныбарлардын түрүндө же жылмая жомоктогу баатырда бышырылса, балдар үчүн андан бетер табитке ээ болот. Ал зарыл Котлеттер үчүн: - 850 г майдаланган уй эти; - 4 аш кашык. аш кашык май; - 1 PC. лампа; - 1 жумуртка

Кофени сүйүүчүлөр кофе желе үчүн адаттан тыш рецептти жактырышат. Бул тамак алгач Перудан алынган. Андан тышкары, желе таттуу десерт болмок. көрсөтүлгөн тамак-аш көлөмү 5 порцияга жетет. Ал зарыл - сүт - 1 л; - шоколад - 120 г

Организмге микроэлементтердин бир аз өлчөмү талап кылынгандыгына карабастан, алардын ден-соолук үчүн ролу укмуштай маанилүү. Микроэлементтердин запасы тамак-аш, аба, суу же витамин-минералдык комплекстердин жардамы менен толукталат. Бул көзгө көрүнбөгөн жардамчылар эмне үчүн жооптуу?

Е витамини организмдин жашоосунда өзгөчө мааниге ээ. Ал кан тамырлардын дубалдарын бекемдеп, тромбдордун алдын алат жана репродуктивдик системанын нормалдуу иштешин камсыз кылат. Е витамини эркин радикалдарды натыйжалуу нейтралдаштырат, ошону менен улгайуу процессин жайлатат жана зыяндуу шишиктердин пайда болуу коркунучун төмөндөтөт

Кефир козу карыны (башка аталыштары: тибеттик, болгардык, сүт жана индиялык йогдордун козу карыны) Чыгышта илгертен бери эле белгилүү болгон, бирок ал Россияга 19-кылымдын ортосунда гана келген. Ошого карабастан, ал өзүнүн өзгөчө касиеттери менен тез жана кеңири жайылууга ээ болду

Кальций кошулмаларынын популярдуулугуна карабастан, организмдин муктаждыгын салмактуу тамактануу менен канааттандырууга болорун унутпоо керек. Кальций кеңири таралган ишенимге каршы, быштак жана башка сүт азыктарында гана кездешпейт. Өсүмдүктүн азыктарындагы кальций Оңой сиңүүчү формада кальций ар кандай буурчак өсүмдүктөрүндө болот

Годзи мөмөлөрү кадимки же варвар карышкырынын мөмөлөрү. Ал көптөгөн өлкөлөрдө өсөт. Россиянын түштүгүндө ал отоо чөптөй өсөт, бакчаларда Россиянын борбордук бөлүгүндө дагы өстүрсө болот. Годзи мөмөлөрү маржан түсүнө ээ, жагымдуу таттуу-ачуу даамга ээ

Акыркы мезгилде Россияда жапон ашканасы абдан популярдуу болду. Түрдүү суши жана рулет өзгөчө даамдуу даамга ээ, бирок алар биздин организмге пайдалуубу? Япон тамактары курулган негизги ингредиенттер күрүч жана балык. Сушинин негизги айырмалоочу өзгөчөлүгү - аны даярдоодо колдонулган балыктар өзүнүн баштапкы даамын сактап калуу үчүн аны термикалык дарылоого болбойт

Пияздын өтө пайдалуу экендигин баардыгы билсе керек. Илгерки заманда деле дарыгерлер ар кандай ооруларга каршы туруу үчүн ушул жашылчаны колдонууну жазып беришкен. Бардыгы пияздын курамындагы витаминдер жөнүндө. Бирок, пияздын бардык пайдалуу касиеттери жөнүндө бардыгы эле биле бербейт, антпесе бул сонун жашылча тамак жасоодо дагы, элдик медицинада дагы популярдуулукка ээ болмок

Сымбаттуу фигураны кыялданган таттуу тиши барлар үчүн жакшы жаңылык бар. Ачуу шоколад ден-соолукка жана сулуулукка абдан пайдалуу. Ар кандай шоколаддын курамында какао ликери, шекер порошогу жана какао майы бар. Бирок шоколаддын пайдасы анын курамындагы какаонун көлөмүнө жараша болот

Ойлонуп көрсөңүз, жеген көптөгөн уруктардын аттарын эстей аласыз. Биринчиден, алар белгилүү бир жол менен даярдалышы керек, кээси - кууруу, кайнатуу, калгандары - кургак, ошондо диетаны диверсификациялап, витаминдер менен байытууга болот. Нускамалар 1 кадам Бородино нанын сүйүүчүлөр жей турган кориандрдин үрөнү ага өзгөчө кылдаттык берерин билишет

Элде кеңири тараган жана жыйноочу өсүмдүк - тар жалбырактуу Иван чайы, анын химиялык курамы, пайдалуу жана дарылык касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү жана элдик медицинада колдонулушу. Иван чайы Fireweed үй-бүлөсүнүн көп жылдык чөптөрү жана ушул өсүмдүктөн ичүүчү суу деп аталат

Тортелли, равиоли, тортеллини - бул италиялыктар ар кандай пломбалар менен камыр тамак деп атаган кооз ысымдар. Көлөмү жана формасы боюнча айырмаланганына карабастан, алар биздин чүчпарага окшош. Ал зарыл - 400 г жумшак буудай уну - суу, туз, мускат жаңгагы, калемпир - 5 жумуртка - 400 г жумшак рикотта - 100 г майдаланган пармезан - 30 г майдаланган пекорино - 200 г майдаланган проволон - 230 г жашыл буурчак - 360 г маринара соусу Нускама

Кондитердик "Картошка" көпчүлүккө кичинекей кезинен бери тааныш. Жаңы версияда сизге кадимки торттордун рецебин сунуш кылабыз. Кадимки "Картошкага" окшош, бирок даамы укмуштай башкача. Мармелад менен жаңгакты сүйгөндөр аны жактырышат

Адатта, котлета тооктун филесинен же төшүнөн даярдалат, бирок балканы көтөрүүгө же тоокту кадимки котлеттерге тоголотууга күч жана каалоо жок болгондо, куймакты котлетка окшогон тооктун филесинен жасаса болот, бирок даярдалышы алда канча жеңилирээк жана тезирээк

Бул оригиналдуу тамакты ар бир үй кожойкеси даярдай алат. Бышыруу убактысы 40-50 мүнөт. Бул табит каалаган столдо өтө оригиналдуу жана майрамдык көрүнөт. Ал зарыл • Баклажан; • Болгар калемпири; • Помидор - 2 даана; • Ricotta - 4 даана

Бул блинчиктер кичинекей балдарды аябай жакшы көрүшөт, бирок чоңдор дагы кайдыгер калбайт. Бышыруу убактысы 30-40 мүнөт. Ал зарыл • Тооктун жумурткасы - 3 даана; • Майлуу сүт - 400 мл; • Кайнак суу - 450 мл; • Туз - 1/2 чай кашык

Тут өтө даамдуу гана эмес, пайдалуу мөмө-жемиш да. Таттуудан даамдуу кыям жасалат. Аны үйдө дагы, өлкөдө дагы эч кандай кыйынчылыксыз даярдаса болот. Даяр кыямды кышка банкаларга ороп койсоңуз болот же сендвич жасап, бир чыны чайдан даам татып алсаң болот

"Рататуил" француз тилинен которгондо "аралаш тамак" дегенди билдирет. Бул француз ашканасынын тамагы. Адатта, бул тамактын курамына калемпир, баклажан жана цуккини кирет. Сунушталган рецептте, ага кирген азыктардын тизмеси таасирдүү

Краб эти - жагымдуу, бир аз таттуу даамы бар деликатес продукту. Ал жыл бою жаңы, муздатылган, консерваланган же тоңдурулган түрүндө сатылат. Жөнөкөй салаттардан баштап, татаал гурман тамактарына чейин көптөгөн крабдын рецепттери бар. Ал зарыл Манго жана краб салаты:

Тоок этинен жасалган тамактар ар дайым популярдуу. Тоокту кайнатууга, куурууга же майдалап салууга болот. Салттуу тамактардан тышкары, ачуу тооктун буттарын каймактуу соуста бышырсаңыз болот. Ал зарыл - буттар - 4 даана; - тооктун шорпосу - 1 стакан

Таттуу букеттерди жасоону үйрөнгөн кол менен жасалган чеберлер прикладдык искусствонун жаңы түрүндө өзүлөрүн сынап көрүшөт. Бүгүнкү күндө жаңы гүлдөрдү жана таттууларды натыйжалуу айкалыштырган композициялар модада: мармелад, зефир, зефир. Букет чоң же миниатюралуу болушу мүмкүн, баса белгилеген романтикалуу же авангард

Ыңгайлуу жана колдонууга оңой болгон электр вафли үтүгү десерт жасоого гана эмес ылайыктуу. Бул жерде эртең мененки, кечки тамак же майрамдык дасторконго даамдуу жана кызыктуу закускаларды жасай аласыз. Ар биринин бышырылышы бир нече мүнөткө созулат, ал эми тамак кооз жана пайдалуу болуп чыгат

Мышыктын өрүк паннасы сонун жана назик болуп чыгат. Жыпар жыттуу абрикос пюреси кошулган кандай даамдуу каймак желе - аны да байкап көрүңүз! Ал зарыл Төрт порция үчүн: - өрүк - 450 грамм; - оор каймак - 400 миллилитр; - шекер - 100 грамм

Ар кандай тамак-аш азыктарын айкалыштырып колдонуп көргөндө адаттан тыш, бирок даамдуу тамактар чыгат. Алардын бири - экзотикалык мөмө-жемиштердин, жыпар жыттуу бүлдүркөндүн жана чамгырдын даамдары шайкеш аралашкан салат. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар:

Бул күкүм кыска печенье романтикалуу көрүнүшү үчүн сулу жана коктейл алчалары менен кооздолгон. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен болжол менен 24 даана алынат. Ал зарыл - 180 г май; - 175 г ун; - 115 г шекер; - 50 г сулу

Baltic Greetings - бул ширелүү, жаңы редиска, бышырылган жумуртка, чөп, крутон жана сарымсактан жасалган абдан ширелүү, азыктандыруучу жана даамдуу салат. Ал тез жана оңой даярдалат, өнүмдөрдүн эбегейсиз тизмесин талап кылбайт жана көп убакытты талап кылбайт

Балдарыңызды даамдуу малина желе менен кубантыңыз. Бул десерт ден-соолукка пайдалуу, ал эми даярдануу жөнөкөй жана көп убакытты талап кылбайт. Курамы: 400 г таза суу; жаңы малина - 150-200 г; 1 аш кашык кум шекер; желатин - 1 таңгак

Ширелүү киви суусундугу жайдын аптаптуу мезгилинде гана эмес, салкын мезгилде да пайдалуу экендиги таң калыштуу. Аны даярдоо технологиясы мүмкүн болушунча жөнөкөй, ал эми бүт процесс бир сааттан ашык убакытты талап кылбайт. Лимонаддын дагы бир маанилүү артыкчылыгы - анын калориялуулугу төмөн

Бул сонун бисквит десертинин жаркыраган, экспрессивдүү даамы бар - ал ар кандай майрамды кооздоп берет. Бисквит оромунун курамы: Май - 20-30 г; Крахмал - 3 аш кашык; Жаңы сабиз - 4 даана; Шекер - 0,5 аш кашык; Ун - 3 аш кашык

Италияда февраль айынан март айына чейин Карнавал - Орозо алдындагы майрам. Migliaccio салттуу карнавалдык десерт. Манна жармасы боткосунун негизинде даярдалат, ал абдан назик, пудингге окшош. Ал зарыл - 750 мл сүт; - 500 г рикотта

Духовкаңыз жок болсо дагы, бул түрмөктү бышырсаңыз болот. Бул чын, аны бышыруунун кажети жок. Ушундай экспресс десертинин рецеби узак убакытка чейин камыр менен алектенүүнү жактырбагандарга же таттуу нерсени тез эле бышыргысы келгендерге арналат

Эгер сизге даамдуу жана даамдуу тамадалар керек болсо, анда бул тамактар сизге керектүү нерсе. Жыгачтан жасалган шашлыкка салынган тай тамак. Ал зарыл - 450 г тооктун филеси; - кооздоо үчүн көк пияз; - акиташ кесими; - жыгачтан жасалган шашлыктар

Сиз үй-бүлөңүздү абдан даамдуу рецепт менен кубанта аласыз. Бышыруу убактысы болжол менен 100 мүнөт, 4 порция үчүн. Тамак толук деп эсептелет, аны кошумча гарнир менен берүүнүн кажети жок. Ал зарыл - 1 кг тоок эти; - 400 г жаңы козу карын

"Пундики" деген күлкүлүү сөздүн артында меште бат эле 20 мүнөттө бышырылган, толтурулган кичинекей булочкалар турат. Печеньеден бышырганды алып, оодарып салгандан кийин, алардын түбү бир аз ичине кысылып калганын көрөсүз, чочулабаңыз - сизге ушул керек

Жайында кулпунайдын муздак шорпосу менен өзүңүздү жана жакындарыңызды сыйлай аласыз. Бул шорпо дасторконго сонун кошумча болот. Ал зарыл - 450 г жаңы кулпунай; - 50 г кум шекер; - 5 г райхан жалбырагы; - 50 г премиум ун

Абдан дилдүү ачуу сабиз жана жасмык шорпосу. Ал башка тамактар менен жакшы айкалышат жана күнүмдүк менюну ар тараптуу кылууга жардам берет. Ал зарыл - 5 даана. чоң сабиз; - 4 нерсе. бир тиш сарымсак; - 1 PC. пияз; - 150 г күрөң жасмык

Эң жөнөкөй жана арзан ингредиенттерден жасалган пайдалуу, тез салат. Мындай салатты жаңы каймак же суюк йогурт менен толтурсаңыз болот, жаңы ачуу тамак аласыз. Ал зарыл - 100 г майдаланган жаңгак; - 400 г жаңы бадыраң; - 1 кызыл пияз

Ысыкта көпчүлүк суусундуктан нан квас менен кутулганды жакшы көрүшөт. Бирок, BlackBerry квасы алда канча даамдуу жана пайдалуу. Жемиштин укмуштуудай жыпар жыты жагымдуу маанайда көтөрүлүп, кубандырат! BlackBerry квасын “Multipovar” режимин жана температуранын орнотулушун колдогон каалаган мультиваркта жасай аласыз

Кээде кулпунайды же малинаны татып көргүңүз келет, бирок жай мезгили келе элек. Бактыга жараша, супермаркеттерде тоңдурулган мөмө-жемиштер көп: ал тургай варенье жасап, жок дегенде ушундай тамак жегиле. Бирок, балмуздак продуктусун сатып алууда айрым эрежелерди сакташыңыз керек

Сэндвич түшүнүгү жакында эле "керексиз тамак" бөлүмүнө кирди. Албетте, аларды толтуруу үчүн көбүнчө ветчина, колбаса, катуу сыр, май жана кыям колдонулат. Катуу холестерол, көп калория жана витаминдер таптакыр жок. Балдар үчүн мындай сендвичтер көбүнчө жагымсыз

Жайдын аптабында сиз көп ичүүнү каалайсыз. Бул каймак суусундук суусаганды гана кандырбастан, ачкачылыкты басууга да сонун. Бул смузи курамында витаминдер өтө көп. Тамак жасаганга аракет кылыңыз, ошондо сиз өкүнбөйсүз. Даамдуу, жеңил жана аш болумдуу

Сүйүктүү украин борщунун аталышы эски славянча "brsch" сөзүнөн келип чыккандыгын бир нече адам билишет. Орус тилине которгондо "кызылча" дегенди билдирет. Ар бир үй кожойкесинин борщ үчүн өзгөчө рецеби бар. Менде да. Ал эми арык чочконун жардамы менен тамак калориялуу болбой калат

Мен ар дайым эт жана балык тамактарын бышырам. Ушунун аркасында меню ар кандай болуп, керектүү витаминдерди алабыз. Албетте, семсерди күнүмдүк жашоодо араң бышырууга болот, бирок майрамдарда ал сизге керектүү нерсе! Ал зарыл - 0,5 кг лосось филеси

Ашканада тажрыйба жасабайм, текшерилген рецепттерди жактырам. Мага ишен, эгер тамак жакшы жана даамдуу болсо, ал эч качан тажабайт! Айрыкча, ар кандай рецепттер менен жазылган калың дасторконуңуз болсо. Мен ар дайым мындай козу карындарды туздайм - жөнөкөй, эч нерсеси жок, бирок натыйжасы кепилденет

Ачуу чөптөр помидорго сонун жайкы даам жана жыпар жыт берет. Жашылчалардын түрлөрүнүн катышы толугу менен өзүм билемдик менен жүрөт - кимге көбүрөөк жагат. Контейнерди бланктарга кылдаттык менен жууп, стерилдештирип алыңыз, андан кийин консерваланган азык узак убакытка чейин сакталат

Тооктун шорпектерин тез эле бышырса болот. Тамакты адаттан тыш, оригиналдуу кылуу үчүн ананас жана алча помидорлорунун консерваланган түрлөрүн колдонуңуз. Ал зарыл - тооктун филеси - 600-700 гр; - ананас консерваланган - 200 г

Байыркы суусундук татыктуу унутулган. Абдан даамдуу, татымал кошулган лимонадга окшош. Кышында ысык жакшы, жайында суук. Ал зарыл - лимон - 1 даана; - бал - 4 аш кашык; - имбир - 1 см кесим; - гвоздика - 4-6 даана; - корица - 1 таяк

Француз стилинде бышырылган чочконун эти укмуштай даам алат. Мындан тышкары, аны даярдоо кыйын деле эмес, демек, рецептти каалаган адам колунан келет. Ал зарыл - чочконун эти - 900 г; - жаңы шампиньондор - 300 г; - жаңы помидор - 3 даана

Ананас менен Schnitzel - ачуу жана экзотикалык тамак. Ананас кесиндилери этке гана укмуштуудай даам бербестен, оригиналдуу кооздук сыяктуу көрүнөт. Ал зарыл - 300 г консерваланган ананас - карри порошогу - туз - соя катыгы - томат пастасы - өсүмдүк майы - каалаган эттен 4 шницель - шекер - сыр Нускамалар 1 кадам Шницелдерди өсүмдүк майына кабык пайда болгончо кууруп алыңыз

Бир стакан сыра менен отурууну жактыргандар үчүн адаттан тыш салат. Досторуңузду оригиналдуу жана даамдуу тамак менен кубантыңыз. Ал зарыл - 10 король креветкасы, - 50 грамм катуу сыр, - 3 кесим ак нан, - 2 аш кашык. кашык бал - 1, 5 чай кашык лимон ширеси, - 2 тиш сарымсак, - 2 аш кашык

Казандагы шорполор даамдуу жана ыңгайлуу. Духовкада тамак бышыруу плитада бышыргандан алда канча аз убакытты алат. Тез, жөнөкөй, пайдалуу жана даамдуу - байкап көрүңүз. Ал зарыл - 300 грамм картошка, - 300 грамм чочконун эти (тоок этин алсаңыз болот), - 1 пияз, - 1 сабиз, - 3 орто помидор, - 50 грамм шампиньон, - 1 аш кашык

"Фиеста" адаттан тыш ысымы бар жөнөкөй салат күнүмдүк менюну ар түрдүүлүк кылат. Дасторкондо бир аз элестетүү, жана салат майрамдык дасторкондун көркүн ачат. Үй ээлери үчүн куткаруучу. Ал зарыл -250 грамм тооктун филеси, -5 жумуртка, -200 грамм туздалган козу карын, -200 грамм консерваланган ананас, -1 пияз (дагы даамын татсаңыз болот), -1-2 жаңы бадыраң - татымына жараша, -5 Art

Майрамдык дасторкон эт тамагысыз болбойт. Ар түрдүүлүк үчүн ширелүү этти түпнуска авокадо соусу менен бышырыңыз. Бул тамактан сиз сөзсүз түрдө гастрономиялык ырахат аласыз. Ал зарыл 1 кг торпок же уй эти, 2 аш кашык. аш кашык өсүмдүк же зайтун майы, татымына жараша туз татымына жараша кызыл калемпир

Балдар мындай десерт менен сүйүнүшөт. Шоколаддын негизи быштак, ванилин жана ак шоколадды толтуруу менен толук дал келет. Мейли, кичинекей таттуу тиштер бузуку маанай үчүн дагы эмне керек. Ванильдүү быштак. Ал зарыл Негиздөө:

Тоок эти - Россияда эттин кеңири таралган түрү. Дал ушул тоок этинен биз ар кандай эт тамактарын бышырууну жактырабыз. Эгер сиз жакындарыңыз гана эмес, коңшулар да жагымдуу эт жытына ээ болушун кааласаңыз, анда ушул рецепт боюнча тоок этин бышырыңыз

Духовкадагы порцияланган идиштердеги шорпо өзгөчө даамга ээ жана кадимки менюну ар тараптан өзгөртө алат. Бул шорпо үйдөгүлөрдүн баарына жагып, эң сүйүктүү тамак болуп калат. Ал зарыл -300 грамм картошка, -300 грамм чочконун эти, -1 пияз, -1 сабиз, -300 грамм помидор, -50 грамм шампиньон, -1 аш кашык

"Жүзүм талаасы" торту ар кандай майрамдык дасторконго жана үй бүлөңүздүн сүйүктүү мүчөлөрүнө ылайыктуу. Менин үй-бүлөмдө бул ар бир адам үчүн орду толгус назиктик. Ал абдан тез жана оңой даярдалат. Камырды жасаш үчүн: Каймак үчүн:

Этти майшабактын филесине алмаштырып, бир нече ингредиенттерди кошуп, кооз жана даамдуу пирожниктерди жасоого болот. Ал зарыл 5 даана картошка, 1 сельдь, 1 пияз, 100 грамм сыр, 1 жумуртка, 20 грамм май, 2-3 аш кашык ун, 3 аш кашык нан күкүмү, 1 аш кашык өсүмдүк майы, туз жана калемпир - татымына жараша

Кургатылган бекон Кубанда даярдалган бул борщтун негизги курамы болуп саналат. Аборигендер бул майды "эски" же "чириген" деп аташат, бирок борщтун бай, жылуу жыты бул эпитеттерге эч кандай тиешеси жок. Мындай борщту уйдун шорпосунда гана эмес, тооктун шорпосунда да бышырса болот

Тирамису дүйнөдөгү эң популярдуу десерт болсо керек. Ал Жапонияда, Америкада жана Россияда суктанат. Бирок бул деликатестин мекени Италия. 20-кылымдын биринчи жарымына чейин тамак китептеринде тирамису жөнүндө сөз болбогондуктан, аны акыркы жылдардагы ойлоп табуу деп эсептесе болот

Быштак - бул ар тараптуу жана ден-соолукка пайдалуу, курамында белоктун курамы жогору, андан көптөгөн даамдуу жана аш болумдуу тамактарды даярдай аласыз. Розы быштактары сизге сергектикке дем берип, эртең менен чындап боорукер болушуна жардам берет, анткени диетологдор күндү баштоо үчүн оптималдуу чечим катары бекеринен сунуш кылышкан жок

Кээде балдарды даамдуу жана таттуу токочтор менен кубанткыңыз келет. Бул токочтор кызыктуу жана кооз көрүнгөнү балдарга өзгөчө жагат. Ал зарыл Тест үчүн: - 1 стакан суу; - 125 г маргарин; - 1 стакан буудай уну; - 4 жумуртка

Тарт - кыска бышырылган токочтон жасалган ачык пирог - алгач туздуу, көбүнчө эт менен толтурулган. Убакыттын өтүшү менен жашылча жана таттуу түрлөрү пайда болду. Ал зарыл - 300 г буудай уну; - 100 г шекер; - 150 г май; - жумуртка

Туз адамдар үчүн абдан маанилүү минерал. Бирок көпчүлүк адамдар организмде туз сууну сактап калат, бул өтө зыяндуу таасирлерге алып келет деп айтышат. Албетте, туздун адамдар үчүн пайдалуу да, зыяндуу да касиеттери бар. Ошентип, туздун зыяны эмнеде?

Бүгүнкү күндө чыныгы жаңы балды табуу оңой эмес. Дүкөндөрдө жана базарларда жасалма буюмдар толтура. Бул кеңештер табигый балды кадимки даамдуу кант сиропунан айырмалоого жардам берет. Нускамалар 1 кадам Алгач балдын даамын татыңыз

Ашкабак шорпосу өтө кооз гана эмес, даамдуу жана пайдалуу шорпо, даярдоосу жеңил. Шорпо чоңдорго гана эмес, балдарга да жагары шексиз. Бышыруу убактысы - 35 мүнөт. Тизмеде көрсөтүлгөн азыктардын ичинен 2 порцияга шорпо аласыз. Ал зарыл Ашкабак - 400 гр -Картошка - 100 гр -Жашылча сорпосу же суу - 500 мл -Каймак (25%) - 100 г

Мүкжидек - кичинекей жалбырактуу, жука күрөң сабагы бар сойлоп жүрүүчү бадалдар. Аны торф сазынан табууга болот. Ал Хизер үй-бүлөсүнө таандык, мүкжидектин 6 түрү бар. Мөмөнүн ачуу даамы кычкыл даамга ээ. Мүкжидек илгертен бери дарылык касиети менен белгилүү

Ысык мезгилде, эреже катары, табит жоголуп, бир гана каалоо бар - муздап калуу. Окрошка - жайдын аптабындагы идеалдуу тамак. Бирок ага альтернатива дагы бар - бул газпачо. Бул тамак испан ашканасында салтка айланган. Ал жашылчалардын негизинде даярдалып, дасторконго муздак тартылат

Сүйүү күнүндө сиз жан шеригиңизди кандайдыр бир жагымдуу сюрприз менен таң калтыргыңыз келет. Ал тургай, даамдуу даярдалган десерт болушу мүмкүн. Бирок сулуулугу - ал жүрөк формасында жасалат. "Валентин" кукилерин даярдоо оңой жана ал назик даамы жана кооз көрүнүшү менен жан шеригиңизди кубандырат

Десерт катары эмне тамак жасай аласыз? Көптөгөн варианттар бар: сүт коктейли, мусс, йогурт, балмуздак, суфле, каймак ж.б. Эреже боюнча, аларды бышыруу кыйын эмес жана өтө тез. Жыпар жыттуу десерттердин бири - кофе креми, ал жакшы даярдалса оозуңузда эрийт

Салттуу акиташ жана жалбыздын жыты бар сергитүүчү "Мохито" балмуздакы жай мезгилинде даярдалгандыгы жагымдуу. Десерт азыктардын минималдуу топтомунан даярдалат. Бышыруу процесси көпкө созулбайт. Ал зарыл - каймак 25-33% - 300 мл

Ширелүү жана дээрлик сөөктөрү жок пангасий кууруу үчүн эң жакшы. Жана аны ар кандай кызыктуу нан менен айкалыштырып, бир балыктан бир нече такыр башка тамактарды жасай аласыз. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: pangasius филе

Лимон быштак пирогу өзүнүн назик жана жагымдуу таттуу-кычкыл даамы, ошондой эле калориясы аздыгы менен белгилүү, бул аны чыныгы диеталык деликатес кылат. Ошентип, бул десерт таттуу тиши барлар үчүн фигурасын бузбай лимон-быштак пирогунан ырахат алууну каалагандар үчүн идеалдуу

Пияз шорпосу - француз ашканасынын чыныгы символу деп эсептелген салттуу биринчи тамак. Жана АКШдагы помидор шорпосу, Россиядагы капуста шорпосу жана Тайланддагы том ям сыяктуу эле. Бирок, сиз да үйүңүздөн даамдуу шорпо даярдап, Франциянын чакан бурчун камсыз кыла аласыз

Жюльенди жок дегенде бир жолу сынап көргөн адам бул тамакты түбөлүккө эстеп калат. Алыскы романтикалуу Франция бизге назик жана жыпар жыттуу тамактын рецебин берди. Бышыруу көп убакытты талап кылбайт, айрыкча ашканада жардамчы бар - мультиварка

Дем алыш күнү эртең мененки тамак пайдалуу гана болбостон, абдан даамдуу болушу керек. Бирок бир аз эс алып, эртең мененки тамакты даярдоодо убакытты текке кетирбөөнү кааласаңыз, эмне тамак жасаш керек? Кайнатылган коюлтулган сүтү бар Сырники жардамга келет - даамдуу, жөнөкөй, жөн гана балдар жана чоңдор үчүн

Бышырылган даамдуу тамактардын жөнөкөй рецеби чоң мааниге ээ. Арсеналыңызда бир нече жөнөкөй варианттар бар, сиз ар дайым жакындарыңызды жагымдуу десерт менен кубанта аласыз. Камырды даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот: 2 стакан ун

Түстүү салат майрамдык дасторконду жана шаардагы пикникти кооздоп турат. Тортеллини - ачыткысыз камырдан жасалган италиялык кичинекей манты. Толтуруу катары фарш, сыр же жашылчалар колдонулат. Болонья эли бул тамак менен сыймыктанат жана тортеллинидин формасы роза гүлүндөй болгон деп айтышат

Джелли балыгы - майрамдык, сонун кооздолгон тамак. Сиз аны дээрлик бардык породалардан бышырсаңыз болот, бирок, айрыкча, осетр балыгынан даамдуу, мисалы, көксөрүш. Балыктан көк чөптү даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек: 1200 г шортан, 100 г сабиз, 100 г пияз, 5 кара калемпир, 1 лавр жалбырагы, 1/2 чай кашык

Бул даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу салат үй-бүлөлүк тамак-ашка жана ар кандай учурларда даярдалат. Бул 50 мүнөттөн ашык эмес убакытты алат. Ал зарыл • 500 г тоңдурулган креветка; • 150 г катуу сыр; • 4 жумуртка; • 400 г ананас консерваланган

Таңгактагы ар кандай өнүмдөрдү канча жолу көрөбүз: "Май 50% аз!", "Витаминдер менен байытылган!", "Табигый антиоксиданттар дагы", "оңой вариант!" Келгиле, бул жазуулардын артында эмне тургандыгын жана өндүрүүчүлөр бизди мурдунан жетелеп жаткандыгын аныктайлы … Дароо эле айткым келет, 99% учурларда өнүмдүн бардык "

Жаратылышта оңой жана тез даярдала турган бул десертке көңүл буруңуз. Ал зарыл 8 порция үчүн: - 8 чоң банан; - 0,5 ч корица; - 0, 5 аш кашык. күрөң шекер; - 0,25 чай мускат жаңгагы; - 8 чай кашык ром; - 150 г май

Гнокки - италиялык картошка манты. Алар өз алдынча да, биринчи курстарга кошумча катары даамдуу. Аларды жыпар жыттуу чөптөр менен бышырсаңыз, үй-бүлө андан көп нерсени суранат! Ал зарыл 1 кызмат үчүн: - 2 чоң картошка түйнөгү

Салттуу муздак шорпо газпачосу помидор менен даярдалат, бирок бадыраң менен сонун сергитүүчү шорпонун негизи катары эксперимент жасаңыз! Ал зарыл 8 порция үчүн: - 2 авокадо; - 2 стакан суу; - 2 аш кашык. жаңы сыгылган лимон ширеси

Алча сезону кызып турганда, таттуусу мөмөнүн жеңил суюктугу менен берилген таттуу токочту бышырууга аракет кылыңыз. Стрейзель бышырылган азыктарга көрк кошот! Ал зарыл Ун күкүмү: - 2/3 ст. ун; - 1/2 ст. Сахара; - 100 г май

Күрүч боткосун дагы деле жактырбайсызбы? Бирок бекер! Албетте, ачыткысыз бош күрүч эч кимди шыктандырбайт, бирок карамель кабыгынын астындагы жыпар жыттуу назик каймак боткосу … Бул таптакыр башка маселе! Ал зарыл - 50 г жумуру күрүч

Бардык ингредиенттерди гриль кылып, классикалык мексикалык закускай гуакамолдин жаңы даамдарын табыңыз. Ал зарыл - 3 кичинекей авокадо; - 1 кичинекей акиташ; - 1, 5 орто пияз; - бир топ петрушка же кориандр; - 1, 5 ст

Жагымдуу мүкжидек кычкылы жана бадам франгипаны менен жыпар жыттуу англис пирогу кадимки чай ичүүнү да чыныгы майрамга айлантат! Ал зарыл Негиздөө: - 100 г премиум буудай уну; - 50 г май; - 1 сарысы; - 20 г кум шекер

Бул рецепттин сулуулугу - аны микротолкундуу мешке ысытсаңыз дагы, табага кууруп жиберсеңиз да, даамыңды жоготпойсуң! Макул, бул азиялык ашкана үчүн сейрек көрүнүш, анда баардыгы "ысык, ысык" менен берилет. Ал зарыл - 2 таңгак кургатылган бак-дарак козу карыны же 2 стакан малынган)

Бул рецепт тортту өтө тыгыз жана нымдуу кылат, бай шоколад даамы менен! Ал зарыл - 2 аш кашык. "слайд менен" какао порошогу; - 2 аш кашык. кайнак суу; - 1 чоң жумуртка; - 3/4 ч ванилиндин маңызы; - 110 г ун

Жумуртка - көптөгөн тамактарды жасоодо колдонулуучу продукт. Бирок алар, башка өнүмдөр сыяктуу эле, начарлап кетишет. Жумурткалардын сапатын бир нече жол менен аныктоого болот. Ал зарыл - туздуу суу; - Жарык булагы. Нускамалар 1 кадам Жумуртканын тазалыгын ушул жол менен текшериңиз

Каймак ар кандай жолдор менен жейт. Ичүүчү каймак, коюу таттуу аралашмалар, кургак варианттар бар. Бул категориядагы тамак-аш калориясы жогору. Бирок, алардын салмагын көзөмөлдөгөндөр үчүн эң жакшы вариант - бул каймактын өзүнчө категориясы - жашылча

Анжелика балы - сейрек кездешүүчү элиталык десерттердин бири. Бул аарычылык азыктарынын пайдалуу сапаттарын жана Анжелика дары-дармектеринин уникалдуу касиеттерин айкалыштырат. Бул өсүмдүктүн аталышы, В.Дальдын сөздүгүнө ылайык, "сууруп алуу"

Ашканада ар дайым көп нерселер жасалат, кээде бардыгын көзөмөлдөө мүмкүн эмес. Эгер жумурткалардын бардыгын муздаткычка салып койсоңуз, анан анын бири кайнатылганын унутпасаңыз эмне болот? Аны башкалардан кантип айырмалоо керек? Ал зарыл - белгисиз жумуртка

Чай бадалынын жарым ачытылган жалбырактарынан жасалган кытайлык улонг чайы ("олонг" деп да аталат) илгертен бери эле ден-соолукка пайдалуу деп эсептелет. Байыркы Кытайда ал көптөгөн ооруларды айыктыра турган керемет дары деп аталган

Лимонду көптөгөн өлкөлөрдөгү үйлөрдөн табууга болот. Ал ар кандай тамакты, анын ичинде таттууларды даярдоодо колдонулат. Андан суусундуктар, консервилер, кыямдар жасалат. Ал чайга кошулат. Алар суук тийип, сасык тумоодон дарыланат. Бирок өзүнүн жашоосу учурунда ал көптөгөн түрлөргө ээ болду

Балык ар дайым, көптөгөн маанилүү витаминдер менен микроэлементтерди камтыган баалуу соода өнүмү. Деңиз сууларында жашаган треска тукумундагы балык Навага мыкты гастрономиялык сапаттарга ээ: анын даамынан тышкары, ал көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ жана адам организмине оңой сиңет

Банан даамдуу, пайдалуу жана абдан популярдуу жемиш. Бирок, салмакты байкоочулар көбүнчө салмак кошуучу тамак катары бананды диетадан чыгарып салышат. Ошол эле учурда, диетикада, арыктоо үчүн диета режими дагы бар, анда негизги продукт банан

Ашкабактын жана ашкабактын уруктарынын артыкчылыктары жөнүндө диетологдордун сөзү бекеринен айтылбаса керек: кызгылт сары түстөгү жашылча-жемиштер ден-соолукту чыңдаган пайдалуу витаминдер менен минералдарды көп камтыйт, ошондой эле укмуштуудай даамга ээ

Сымбаттуу фигура сулуулук гана эмес, ден-соолуктун кепилдиги. Бүгүнкү күндө көпчүлүк катуу диетада отуруп, идеалга умтулушат. Мындай ыкмалар көбүнчө каалаган натыйжаны алып келбейт. Диета бүтүп, кайрадан салмак кайтып келди. Бирок кадимки менюну өзгөртпөстөн арыктай аласыз

Алма гана жашартпастан - илимпоздор денебизди жашартып, айыктыра турган бир нече продукт бар экендигин аныкташты. Аларга: сельдерей, салат салаты, кытай капустасы, ашкабак, помидор, баклажан, сарымсак, болгар калемпири, деңиз балдыры, грейпфрут, лимон, ананас, кулпунай, карагат, кургатылган жемиштер, карагай жаңгагы, чычырканак жана зыгыр майы, бал жана башкалар кирет

Грильде жасалган жашылчалардан жасалган өзгөчө салат - бул ар кандай тамак үчүн ар тараптуу гарнир. Көп каражат талап кылбаган, жеңил даярдалган салат. Ал зарыл - Баклажан, 4 кесим; - цуккини, 4 кесим; - болгар калемпири, 1 даана

Даамдуу десерт, назик жана оригиналдуу. Тамак жасоого көп убакыт талап кылынбайт. Даамдуу десерт менен конокторуңузду таң калтырыңыз. Ал зарыл • ананас 70г • mascarpone 50г • кулпунай 1 даана. • лимон кабыгы (майдаланган майда) 0,5 ч

Макарон максималдуу түрлөрү жана ага ар кандай кошулмалар менен ар кандай гурманды өзүнө тартып турат. Протеинге, клетчаткага, В тобундагы витаминдерге бай катуу буудай макаронун колдонуп, аны өзүңүзгө жаккан азыктар менен айкалыштыруу керек

Цуккини күрүч шорпосу жөнөкөй тамак, бирок даамдуу. Мындан тышкары, бул шорпо жашылчалардын көптүгүнөн пайдалуу. Шорпонун диеталык түрүн сууга кайнатып, же эт сорпосун колдонуп, канааттандырарлык кылып жасасаңыз болот. Ал зарыл Алты порция үчүн:

Теңдеши жок Opera тортун Франциянын бардык ресторандарынан заказ кылса болот. Анын унутулгус назик жаңгак шоколадынын даамы жана сонун жыты бар. Бул "шедеврди" жасай баштаардан мурун, бул рецепт жалкоо үй кожойкелерине тиешелүү эместигин билип, ага көп убакыт жана күч-аракет жумшашыңыз керек

Үйдө жасалган токочторду дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт, бирок көпчүлүгү кулинардык тамактарга убактысын коротконуна өкүнүшөт. Бул тез жана даамдуу печенье убакытты жана акчаны үнөмдөп, бүт үй-бүлөнү кубандырат. - жумуртка - 180-200 грамм май - 150-180 грамм шекер - бир аз сода / бышыруучу порошок - болжол менен 2-2,5 стакан ун Ушундай көлөмдөгү өнүмдүн ичинен 30га жакын даамдуу печенье аласыз