Быштаксыз быштаксыз токочту даярдоодо жөнөкөй, бирок ал абдан даамдуу болуп чыгат. Аны дем алыш күндөрү кечки чайга гана эмес, майрамдык дасторконго да берсе болот.
Ал зарыл
- - 400 грамм быштак,
- - 400 грамм печенье,
- - 50 грамм мейиз,
- - 100 грамм май,
- - 4 аш кашык. коюлтулган сүттүн кашыктары,
- - 500 мл айран,
- - 20 грамм желатин,
- - чачуу үчүн 30 грамм шоколад.
Нускамалар
1 кадам
400 грамм печеньени (мисалы, бышырылган сүт) майдалап майдалап майдалап алыңыз. Эритилген май жана коюлтулган сүт менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Ажыратылуучу форманы пленка менен жаап, үстүнө печенье менен майдын массасын өткөрүп бериңиз. Каптал жаса.
3-кадам
Толтуруу үчүн.
400 грамм быштакты майдалайбыз. Быштакты мейиз менен аралаштырыңыз. Желатинди даярдаңыз (суу мончосуна чылап, суюлтуп).
4-кадам
Быштакка йогурт кошуңуз (айрандын даамын өзүңүздүн даамыңызга жараша тандаңыз), бир аз кыям - кааласаңыз жана муздаган желатинди жакшылап аралаштырыңыз. Пирог үчүн толтуруу таптакыр каалаган болушу мүмкүн, бирок негизи быштак болуп саналат. Натыйжада, толтурулган форманы калыпка салып, үстүн желим фольга менен жаап, муздаткычка салыңыз (болжол менен төрт саат, бир түнгө чейин).
5-кадам
Толтуруу бышып бүткөндөн кийин, кичинекей шоколаддын үстүн сүртүп, десертти кооздоңуз. Кааласаңыз, тортту бадам, фундук, ал тургай мисте менен кооздоп койсоңуз болот. Эгерде сиз чын эле кааласаңыз, анда быштак пирогуна каймак гүлдөрүн тартыңыз (кондитердик шприц аркылуу). Чай менен кызмат кылыңыз.
