Жаратылышта жеңил жана даамдуу түшкү тамактын мыкты варианты!
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 450 г ун;
- - 230 г май;
- - 6 г туз;
- - 1 чай кашык Сахара;
- - 4 аш кашык суу;
- - 2 жумуртка;
- - 10 мл лимон ширеси.
- Толтуруу үчүн:
- - 4 чоң алма;
- - 6 ст. Сахара;
- - татымына жараша корица;
- - эки ууч мейиз.
Нускамалар
1 кадам
Ун жана тузду элеп, шекер менен айкалыштырыңыз. Муздаткан майды муздак сүргүчкө сүртөбүз. Кургак ингредиенттер менен майдалап майдалап туурайбыз.
2-кадам
Лимон ширеси менен жумуртканы вилка менен сабап, ун аралашмасына куюңуз. Камырды жууруп, бир аз суу куюп, камырды тоголок кылып чогултуп алыңыз. Пластик пленка менен ороп, муздаткычка 2 саатка коёсуз.
3-кадам
Андан соң 3 - 4 мм калыңдыгы бар тоголок катмарга тоголоктогучту колдонуп, бышыруу баракчасындагы пергамент баракка өткөрүп коёбуз. Муздаткычка бир саатка кайтып келебиз.
4-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Алманы жука тилимдерге бөлүп, камырдын үстүнө кабаттап жайып, торттун четинен 3-4 см артка чегинип коюңуз. Үстүнө мейиз, шекер жана корица чачыңыз. Бисквитке тегерек форма берип, четтерин бүгүңүз. Духовкага 30 - 35 мүнөт, кызарып бүткөнчө жиберебиз. Жылуу же муздатылган тамак менен тамактаныңыз. Таттуу тиши барлар кааласа, бир аз көбүрөөк кумшекер упасын чачса же бал тамчылары менен чачса болот.
