Заманбап мезгилде коньяк суусундуктарын жасалма жол менен жасоо абдан популярдуу, анткени бул бизнес бул продукцияларга туруктуу суроо-талапка байланыштуу кыйла пайдалуу деп эсептелет. Бирок көп учурда адамдар сапатсыз жана жасалма алкоголдук ичимдиктерди ичүүнүн кесепеттери жөнүндө ойлонушат. Жакшы коньякты тандап, жасалма нерсеге чалынбоо үчүн, сиз бир нече жөнөкөй эрежелерди билишиңиз керек.
Нускамалар
1 кадам
Коньяк кайсы өлкөдө өндүрүлгөнүнө көңүл буруңуз. Бул этикеткасында көрсөтүлүшү керек. Коньяктын эң мыкты сапаты армян жана француз деп эсептелет.
2-кадам
Коньяк тандоодо бирдей маанилүү көрсөткүч анын өндүрүүчүсү болуп саналат. Этикеткада аны чыгарган өсүмдүк көрсөтүлүшү керек. Ал жөнүндө маалыматты ачык булактардан таба аласыз.
3-кадам
Коньяктын баасына көңүл буруңуз. Жакшысы арзан болбойт. Төмөнкү баа, сизде жасалма нерсе болушу мүмкүн.
4-кадам
Коньяктын карташы жөнүндө маалыматты табууну унутпаңыз. Эгерде карылыктын убактысы 10-15 жылга чейин көрсөтүлүп, ал эми анын баасы арзан болсо, анда коньяк жасалма болушу мүмкүн.
5-кадам
Сапаттуу коньяк салынган бөтөлкө фигуралык айнектен жасалып, жасалма жасалма дизайнга ээ болушу керек.
6-кадам
Жасалма коньякты чыныгы конкигиден кантип айырмалоонун дагы бир сыры. Акырындык менен бөтөлкөнү оодарыңыз. Эгер коньяк дароо агып кетсе, демек, сиз колуңузга жаш, чектелбеген жана сапатсыз суусундукту кармангансыз. Эгер коньяк ылдый агып жатса, бөтөлкөнүн дубалдарында калың кыямдан калгандай из калтырса, демек, сиз колуңузга чыныгы жана сапаттуу суусундукту карманып жатасыз.
7-кадам
Коньяктын бөтөлкөсүн ачып, аны дароо татып көрүүгө шашылбаңыз. Аны тунук стаканга куюп, суусундукка сөөмөйүңүз менен стаканга тийиңиз. Эгерде манжанын изи жакшы көрүнсө, анда бул чындыгында эле жогорку сапаттагы коньяк.
8-кадам
Коньяктын болжолдуу жашын аныктоо үчүн аны стаканга куюп, өз огунун айланасына буруңуз. Эгерде айнектеги издер болжол менен 5 секунд көрүнүп турса, анда коньяк болжол менен 8 жашта, эгер 15 секундада - коньяк 20 жашта болсо, 20 секундада болсо - алдыңызда 50 жаштагы коньяк бар.
9-кадам
Кээде коньяктын аталышы маркаланбай, баасы бир топ кымбат болуп, анын сапатын жана чыдамдуулугун тастыктаган бардык сыноолордон өткөн. Бул учурда бир гана жыйынтык бар: коньяк коньяк үйүндө бардык салттарга жана технологияларга ылайык даярдалат.
