Шоколад - бул какао буурчактарынан жасалган абдан популярдуу продукт. Дүйнөдө шоколаддын көптөгөн түрлөрү бар, алардын көпчүлүгү адамга пайдалуу. Бул өнүмдүн жагымдуу даамынан жана жыпар жытынан рахат алып, нерв жана жүрөк-кан тамыр системаларынын ден-соолугун чыңдап, маанайды жана иммунитетти жакшырта аласыз.
Нускамалар
1 кадам
Ачуу какао жемиштерин байыркы майялыктар алгач колдонушкан, алардын негизинде элиталар гана эмес, лидерлер, генералдар жана ыйык кызмат кылуучулар да сергитүүчү суусундук даярдашкан. Ал кезде какао буурчактары укмуштуудай кымбат болчу - 100 даанага өзүңүзгө кул сатып алсаңыз болот. Европада какао алгач бааланган эмес, аны "шайтан дары" деп эсептешкен. Бирок француз ашпозчусу ачуу суусундукту кант менен кантип даамдаса болорун билгенде, бардыгы өзгөрдү.
2-кадам
Шоколаддын дээрлик бардык пайдалуу касиеттери анын ачуу сортторуна гана мүнөздүү, курамында курамында порошок эмес, сүрүлгөн какао - жок дегенде 50%. Ден-соолукка пайдалуу шоколаддын дагы бир маанилүү компоненти бул какао майы. Эгер анын ордун башка өсүмдүк майы алмаштырса, анда бул продуктту шоколад деп атоого болбойт.
3-кадам
Шоколаддын курамына көптөгөн пайдалуу минералдар, анын ичинде кальций, магний, калий, натрий, темир, ошондой эле В жана РР витаминдери кирет. Көптөгөн адамдар тиштин чиришине шоколад себеп деп эсептешет. Бирок, андай эмес; андан тышкары, кара шоколад мыкты бактерициддик каражат, б.а. ал тиштерди кариестен сактайт.
4-кадам
Курамында шоколад жана табигый антиоксиданттар - флавоноиддер. Бул активдүү заттар эркин радикалдарды жок кылууга, организмдин картаюусун жайлатууга, иммунитетти көтөрүүгө жана зат алмашууну тездетүүгө өбөлгө түзөт. Шоколад ченемдүү түрдө организмдеги ашыкча холестеролду тазалап, атеросклероздон сактайт. Натыйжада нерв жана жүрөк-кан тамыр системасынын нормалдуу иштеши, ошондой эле инфаркт, инсульт жана гипертония ооруларына чалдыгуу коркунучу төмөндөйт.
5-кадам
Шоколаддын курамына кирген кофеин жана теобромин адамдын иштешине түрткү берет, күчтү жана чыгармачылыкты мобилизациялоого жардам берет. Ошол себептен ден-соолукту чыңдоо үчүн дарыгерлер эртең менен кофе ичпөөнү, бир нече кесим кара шоколад кошулган көк чайды сунушташат.
6-кадам
Шоколад адамдын эмоционалдык чөйрөсүнө оң таасирин тийгизет. Бул факт шоколадды ичкенде эндорфин жана фенилэтиламин - бактылуу сезимди пайда кылган гормондор бөлүнүп чыгары менен түшүндүрүлөт. Депрессия, стресс же этек кир алдындагы синдромдо бир аз шоколад жесеңиз, өзүңүздү жакшы сезесиз.
7-кадам
Шоколад аялдын сулуулугуна да пайдалуу. Заманбап курорттук салондор аны терини азыктандыруучу, ийкемдүүлүгүн жогорулатуучу жана целлюлитти кетирүүчү ар кандай процедуралар үчүн колдонушат.
