Киви - күлкү түктүү, жемиши Азияда. Өзүнүн келип чыгышы жана мөмөсүнүн формасына байланыштуу, аны "кытай карагайы" деп да аташат. Целлюлозанын түпкү даамынан жана түсүнөн тышкары, анын негизги артыкчылыгы - С витамининин рекорддук курамы.
Ал зарыл
- - киви жемиштери;
- - муздаткыч;
- - таза кагаз баштык же азык-түлүк пергаменти;
- - банан.
Нускамалар
1 кадам
Сиз жаңы, бузулбаган жемиштерди гана сактай аласыз. Эгерде сиз бир үлгүгө шек санасаңыз (тактар, тешиктер ж.б.), аны өзүнчө коюңуз, бышкан киви мөмөсү бирдей түстө болот, манжанын басымы жеңил болсо, кичинекей тешик калтырышы керек. Тери бырыштуу көрүнбөшү керек.
2-кадам
Бышкан киви жемиштерин бөлмө температурасында 3-5 күн сактаса болот, бирок башка жемиштер сыяктуу эле аларды күндүн нурунан сактоо керек. Аларды көлөкөлүү, салкын жерге көчүрүңүз.
3-кадам
Эгер жемиштерди бир жумадан көбүрөөк сактоону пландап жатсаңыз, аны муздаткычка коюңуз. Таза кагаз баштыкты алып, кивини ичине кылдаттык менен бүктөп, үстүнө бышкан, жумшак мөмөлөрдү салыңыз. Баштыкты эркин ороп, мөмө-жемиштердин суурмасына салыңыз, аны күнүнө бир жолу текшерип туруңуз - эгерде кандайдыр бир жемиш бузула баштаса, бырыш түшсө же жарака кетсе, анда аны дароо мөмө-жемиш баштыгынан алып салыңыз.
4-кадам
Эгер колуңузда кагаз баштык жок болсо, аны оңой эле тамак-аш кагазы менен алмаштырсаңыз болот (мисалы, бышыруу үчүн пергамент). Баштыкты өтө ороп салбаңыз, антпесе киви жемиш бырышып кетиши мүмкүн, же тешик желим баштыкты сактоо үчүн колдонсоңуз болот.
5-кадам
Киви - бул Россия үчүн экзотикалык мөмө, узак мөөнөткө чейин ташый турган шартта. Сапар учурунда жемиштер бузулуп кетпеши үчүн, алар быша элек кезде бир аз терилет. Ташуу учурунда, алар көпчүлүк учурда бышышат, бирок эгер сиз "бактылуу болсоңуз" жана быша элек киви сатып алган болсоңуз, анда банан же алма сакталып турган баштыкка салыңыз. Ошентип киви керектүү шартка тез жетет.
