Жайдын аптаптуу күнүндө бул балмуздак сизди эң сонун сергитет жана оригиналдуу порция менен кубандырат!
Ал зарыл
- Балмуздак үчүн:
- - 50 мл ар кандай ачытылган сүт азыктары (ачытылган бышырылган сүт, варенеттер);
- - 150 мл сүт;
- - 50 г тегерек дан күрүч;
- - 1 кичинекей бышкан банан;
- - 20 г кургатылган мүкжидек;
- - 1 ванилин пиязы;
- - 2 жалбыз жалбырагы;
- - 20 г майдаланган шоколад;
- - сүйүктүү жаңгактарыңыздын 20 г;
- Муз табагы үчүн:
- - 500 мл суу;
- - 1 лимон;
- - 2 жалбыз жалбырагы.
Нускамалар
1 кадам
Сүттү ванилин идишинин курамы менен кайнатыңыз. Ага күрүч куюп, бышканга чейин бышырыңыз. Муздоо.
2-кадам
Ваниль күрүчүн, жаңгактарды, мүкжидек, варенет, банан жана жалбыз жалбырактарын блендер аркылуу тешип алыңыз. Эгер сиз күрүчтүн данектерин сезгиңиз келсе, анда калган бардык ингредиенттерди аралаштырып, аягында боткону кошуп алыңыз. Тоңдуруу үчүн ыңгайлуу идишке которуңуз (аны тамак пленкасы менен жаап койгон оң) жана тоңдурууга жөнөтүңүз.
3-кадам
Муз идишин жасаш үчүн ар кандай көлөмдөгү эки табакты алыңыз. Чоңураактын дубалдары лимондун кесиндилери жана жалбыз жалбырактары менен төшөлгөн. Ичине кичинекей идиш салып, аны суу менен толтурабыз. Аны кеминде 4 саатка тоңдургучка жиберебиз. Тоңдурулган муз идишибизди чыгаруу үчүн, алгач кичинекей идишке ысык суу куюп, алып чыгыңыз. Андан кийин чоң идишти оодарып, түбүнө ысык суу куюңуз. Күрүчтүн балмуздакына толтуруп, майдаланган шоколад менен кооздоп, кызмат кылыңыз! Тамагыңыз таттуу болсун!
