Ушундай кызыктуу дизайндагы колбасалар сиздин балдарыңызга жагат. Оригиналдуу, даамдуу жана канааттандырарлык - кичинекей шумдуктуу адамдарга кечки тамак үчүн дагы эмне керек. Ал эми чоңдор мындай тамактан баш тартпайт.
Ал зарыл
- - 6 кичинекей колбаса (кадимки колбасаларды экиге бөлсөңүз болот),
- - 1 жука пита наны,
- - 50-100 грамм катуу же иштетилген сыр,
- - татымына жараша деңиз тузу,
- - 2-3 картошка,
- - 20 грамм май,
- - татымына жараша кара калемпир,
- - 1 аш кашык. бир кашык өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Питанын нанын бир баракты тик бурчтуктарга бөлүңүз. Колбасадагы тик бурчтуктун туурасы, узундугу 10 см.
2-кадам
Картошканы тазалап, жууп, үстүн жаап, бир аз туз салып, бышканга чейин кайнатыңыз. Даяр картошкадан картошка пюре жасап, май жана бир аз кара мурч кошобуз. Картошканы муздатуу үчүн бир жакка таштаңыз. Лаваштын ар бир тик бурчуна картошканы эзип, кашык менен жайыңыз.
3-кадам
Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз (одоно же майда кылып чечесиз - даамына жараша). Сырдын даамын татуу үчүн, катуу сортторун колдонгонуңуз оң, бирок кадимки "Россия" сырын да алсаңыз болот. Картошканын катмарынын үстүнө майдаланган сырды чачыңыз. Сырдын үстүнө колбаса коюп, пита нанын түрмөк түрүнө түрүп салыңыз.
4-кадам
Табада өсүмдүк майын жылытыңыз. Колбасаларды пита нанына ар тараптан кууруп алыңыз. Кааласаңыз, пита нанындагы колбасаларды мешке бышырсаңыз болот. Даяр болгон аппетитти жаңы чөптөр жана сүйүктүү соусуңуз менен берсеңиз болот.
