Брюссель бүчүрүн жактырбайсызбы? Андан кийин бул салатты токтоосуз даярдаңыз, ошондо сиздин сүйбөгөн жашылчаңыз сиздин алдыңызда таптакыр жаңы жарыкта пайда болот!
Ал зарыл
- 4 кызмат кылат:
- - 900 г Брюссель өнүмү;
- - 2 ууч жаңгак;
- - 4 чай кашык клен сиропу;
- - 4 аш кашык зайтун майы;
- - 1 чоң жашыл алма.
Нускамалар
1 кадам
Биз жаңгактарды анчалык деле майдалабай туурайбыз: ашкана процессорундагы тамырдын кагуусу менен бир-эки жолу майдалап алсаңыз болот, баштыкка куюп, тоголок менен басып өтсөңүз болот, же бычак менен жөн эле кессе болот - сиз тандаган
2-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып, фольга же бышыруу / пергамент кагазы менен каптап, бышыруу табагын же отко чыдамсыз идишти даярдаңыз.
3-кадам
Брюсселдеги өсүмдүктөрдүн айрыларын төрт бөлүккө бөлүңүз. Жуулган алманы бирдей көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Аны сыйрып алуу же тазалабоо сиздин колуңузда, бирок адатта катуу момдолгон тыгыз, кычкыл, кытырак Гранни Смитке баруу керектигин эсиңизден чыгарбаңыз. Бирок, сиз катуу Fuji же Brayburn колдоно аласыз. Мындан тышкары, кабыгынын жемиштери менен салат жумшак болору шексиз!
4-кадам
Капустаны идишке салып, зайтун майы (же башка жытсыз өсүмдүк майы) жана клен сиропу менен аралаштырыңыз, майдаланган жаңгактарды жана кичинекей бөлүктөргө кесилген алманы кошуп, жакшылап аралаштырып, фольгага же бышыруучу кагазга жайыңыз.
5-кадам
Духовкага жиберип, 20 мүнөт бышырабыз. Жаңгактарга көңүл буруңуз - алар эч качан күйүп кетпеши керек! Эт менен, айрыкча, грильде тоок эти менен жылуу тамактаныңыз.
