Тамак-аш 2024, Ноябрь

Өрүк кадимки алма шарлотасына өзгөчө даам берет. Ал зарыл - 0,5 стакан ун; - 0,5 стакан жарма; - 5 алма; - 100 г кара өрүк; - 1 стакан кумшекер; - 4 жумуртка; - 1/3 чай кашык сода, уксус менен өчүрүлгөн; - май же өсүмдүк майы

Бышыруунун эң аз убактысын талап кылган абдан даамдуу жана диетикалык тамак. Ал зарыл 4 кызмат кылат: 600 г ак балык филеси; 2 чоң помидор; 1 чоң пияз; 6 тиш сарымсак; 1 чоң цуккини; 1 аш кашык зайтун майы; Бир ууч кара өрүк

Жаңы жылдык дасторконго кызыктуу снэк аспиктин ар кандай түрлөрү болот. Даярдоо үчүн чочконун эти көп колдонулганы менен, украин ашканасында уй этинен жасалган тамактын абдан кызыктуу рецеби бар. Ал зарыл 1-2 торпок буттары

Маринатталган цуккиниден жасалган табитти даярдоо абдан жөнөкөй, ал туздалган козу карынга окшош, ошондуктан аларды каалаган дасторкондо алмаштыра аласыз. Цуккини менен катар, табиттин курамында бал жана сарымсак бар. Ал зарыл - 1 кг жаш цуккини

Дүкөндө ар кандай даамдуу тамактардын түрлөрү бар, бирок үйдө жасалган токочтор дагы деле болсо актуалдуу. Мисалы, кыска бышырылган печеньелерди жасоо минималдуу кулинардык көндүмдөрдү жана убакытты талап кылат, натыйжада оозуңузда эрип кетүүчү эң назик печенье болот

Бул үлпүлдөк сыр сыры сизди кубандырат. Ал жыпар жыттуу жана абдан жумшак. Сарымсак нанга даамдуу, назик жана жеңил даам берет. Даамдуу токоч таттуулук менен сырга окшогон туздуулукту айкалыштырат. Ал зарыл - сарымсак - 1 тиш

Үйдө жасалган таттуу нан - дүкөндө сатылып алынган булочкага сонун альтернатива. Камырга кургатылган жемиштерди, жаңгактарды, балды жана башка даамдуу ингредиенттерди кошуп, нан бышыруучу жайда же духовкада бышырыңыз. Быштак нан Бул токоч кадимки мафиндин ордун басат

Корица жана мейиз кошулган алма струдели - бул чайдын даамдуу даамы! Бул деликатестин даярдалышы менен ар бир адам күрөшө алат, болгону көрсөтмөлөрдү аткаруу керек. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - алма - 700 грамм; - каттуу токоч - 500 грамм

Бул торт майрамдык дасторкондун борбордук фигурасы болуп калат. Ортосунда адаттан тыш толтуруу, жана жашылча-жемиштер менен тоок эти бар эң назик соус бар. Ал зарыл - 500 г тооктун төшү; - 220 г ветчина; - 450 г бышырылган токоч

Индия ашканасында көптөгөн жөнөкөй, бирок ошол эле учурда адаттан тыш жана даамдуу тамактар бар. Мисалы, бул кокос пирогдору. Бул назиктиктин назик жана жагымдуу даамы бар. Ал зарыл Толтуруу үчүн: - жаңы сүрүлгөн кокос - 1,25 стакан

Америкалык ашкана - көптөгөн маданияттардын кесилишинде пайда болгон. Эгер алгач ал негизинен Американын европалык колонизаторлорунун кулинардык артыкчылыктарынын негизинде гана түзүлсө, 19-20-кылымда ага Кытай, Индия, Куба жана башка өлкөлөрдөн иммигранттар салым кошкон

Эгерде сиз ар кандай жыпар жыттуу заттарды сүйгөн адам болсоңуз, анда мен сунуш кылган нерселер сизге жагат. Үйдө баклажан менен аджиканы бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - баклажан - 1 кг; - помидор - 1,5 кг; - таттуу калемпир - 1 кг

Кайнатылган эт - музоонун эти же уйдун эти - мыкты диетикалык продукт. Шпинат соусу тамактын даамын бай жана бай кылат. Бул тамак сиздин дасторконуңузду жарык кылып, диетаңызды ар тараптуу кылат. Ал зарыл - 400 г уйдун же торпоктун эти

Бул рецепт боюнча укмуштай маффиндер алынат - мүкжидек назиктикке кычкылдык кошот, мускат жаңгагынын аркасында десерт укмуштай жыпар жытка айланат. Мындан тышкары, камырга ванилин экстракты кошулат. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Албетте, бул торт белгилүү бир ашпозчулук көндүмдөрүн талап кылат, бирок ушунчалык ширелүү жана даамдуу, кызыл жана жыпар жыттуу, күкүм жана таттуу болгондуктан, ага кымбат убактыңызды бериш керек! Ал зарыл Камыр: - 300 г ун

Торт, эреже боюнча, ар кандай: шоколад, жемиш, печенье ж.б. Бардыгын санап чыгуу мүмкүн эмес. Сиздин чочконуздагы бул даамдын дагы бир рецебин берем. Жаңгак жана ванилин креми менен торт жасаңыз. Ингредиенттердин мындай айкалышы сизди жагымдуу таң калтырат жана назик даамы менен кубандырат

Картошка крахмалы мусс жана желе жасоодо гана эмес пайдалуу. Бул бышыруу үчүн алмаштырылгыс нерсе. Даамсыз ак порошок ашыкча нымдуулукту кетирет, булочка, кастрюль жана тартканы жумшак жана даамдуу кылат. Ал зарыл Шоколаддуу торт:

Кайзершмаррн - австриялыктардын салттуу десерт. Бул куймак майыз менен майдалап майдаланган, куурулган кумшекерге себилген жана ысык, куюлган варенье же кыям менен куюлган майдаланган майдаланган кесимдер. Ал зарыл 4 жумуртка 1 стакан ун 1/4 стакан мейиз 1/4 стакан ром (коньяк, шарап) 1 стакан сүт 1/4 стакан кумшекер 1/2 чай кашык ванилин экстракты же бычактын учундагы ваниллин 1/4 чай кашык туз 2 аш кашык май 1 аш кашык май, эритилген 1/4 с

Каймак жана кыям кошулган печенье абдан даамдуу десерт катары кызмат кылат. Назик бышырылган печеньенин даамы таттуу жана кычкыл кыям жана даамдуу каймак менен айкалышат. Ал зарыл Тест үчүн: - май 50 г; - кант 0,5 стакан

Кичинекей кезинен тартып, көпчүлүгү даамдуу фрикадельканын даамын эстешет. Бирок, ар кандай пломбалардан жана соустардан улам, фрикаделькалар таптакыр башкача. Ошондуктан алар эң талаптуу даамды канааттандыра алышат жана тажабайт. Сыр кошулган фрикаделькалар бул даамдуу тамактын бир түрү

Бир гана эт же жашылча-жемиштерди эмес, жайкы жеңил десертти да бышырууга аракет кылалы! Таттуу шабдалы, бал, имбирдин кебектиги жана үстүнө сыр менен каймак булуту - жекшембидеги жайкы тамактын татыктуу аягы! Ал зарыл 2 порция үчүн:

Шабдалы, башка жашылчалардай эле, туздалган болот экен. Ошол эле учурда, алар өтө адаттан тышкары тазаланган даамга ээ болушат. Кышка карата ушундай даярдыктарды көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - шабдалы - 4 кг; - уксус 6% - 500 мл

Мен сизге өтө жеңил жана ошол эле учурда канааттандырарлык салаттын рецебин сунуш кылам. Бул романтикалуу кечки тамакка ылайыктуу. Ветчинанын ордуна, кааласаңыз, тооктун эти же индюк филесин алсаңыз болот. Ал зарыл • ветчина (тооктун эти же филе) - 200 г

Parfait - француз муздак десерти. Ал каймактан жасалат, шекер жана ванилин менен камчы менен жумуртка, мөмө-жемиштер. Кулпунай-малина парфитин жасап көрүүнү сунуштайм. Тамакты жасоо оңой. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 4 порцияга жетет. Ал зарыл - кулпунай - 300 г

Өсүмдүктөрдөн жасалган сыр Пончиктер - оригиналдуу жана ар тараптуу тамак, аны сыра закускасы катары да, чай же кофенин даамдуу коштоосу катары колдонсо болот. Ал зарыл - 480 мл сүт; - 280 гр. ун; - 60 гр. Каймак майы; - бир чымчым кара мурч

Шоколад себеттерин жасоо ашканада бир аз каңырыш кетирет, бирок ал татыктуу. Себеттерден тышкары, апельсин майынан жасалган назик желелени жана лимондун кыямын дагы даярдашыңыз керек болот. Ал зарыл Себеттер үчүн: - 100 г кара шоколад

Редисканы камырдан жасоо жаңылык, тайманбас вариант болуп сезилиши мүмкүн. Чындыгында, ушундай жол менен жапондор, португалдар орозо учурунда тамакты көптөн бери даярдап келишкен. Мындай "мех тонундагы" жашылча жумшактыкка, назиктикке ээ болот, бул баштапкы даамды таптакыр бузбайт

Даярдоо абдан жеңил, бирок абдан сулуу көрүнгөн даамдуу десерт. Шоколад тартлеттерин мөмө-жемиш же мөмө-жемиштин кесимдери менен толтурса болот, ошондой эле камкаймакты камтыйт, бирок бул рецепт толтуруу катары назик быштак каймакты колдонот

Алча менен мактын айкалышы абдан кызыктуу. Каймак соусу менен даамдуу каннелони даярдоону сунуштайбыз, үстүнө эритилген шоколадды куюп койсоңуз болот. Каннелони бул чоң түрмөк макарон. Аларды мак жана алчага толтуруп толтуруу абдан ыңгайлуу

Маса-Бармаса салаты кабыктан жана жашылчалардан жасалат, анын даамы салатты даярдоодо колдонулган жапон жыпар жыттуу заттарынын аралашмасында. Тарактарды муздатылган түрүндө муздаткыч менен алып барган жакшы, ал даамы бирдей болбойт. Маса-Бармаса салаты 15 мүнөттө даярдалат

Помидор менен жасалган панзанелла - бул помидордун жана куурулган нандын негизинде жасалган оригиналдуу италиялык салат. Бул салатты бул компоненттерсиз бышыруу реалдуу эмес. Нанды өзүңүз мешке бышырып же грилге бышырсаңыз болот. Ал зарыл - 500 г кызыл помидор

Бул шорпо орозо кармагандарга же вегетериандык тамак жегенге эң сонун ылайыктуу. Аны жашылча шорпосуна бышыруу керек, бирок эт шорпосун жактырсаңыз, анда шорпону жеңил тоокко бышырсаңыз болот. Шорпо үчүн Du Puy жасмыктарын колдонуш керек, эгерде мындай сорт болбосо, анда кайнабай турган башка түрлөрүн колдонуу керек

Бул фантастикалык пирогдун өзгөчөлүгү тооктун эти менен помидорго толтурулган азык жана ак соус. Жөн эле пирогду жылытып, жумшак соус менен берсеңиз болот. Ал зарыл - 350 г даяр бышырылган токоч; - ун. Толтуруу үчүн: - 1 кичинекей пияздын башы

Ар бир аэродром кичинекей рецепт китепчеси менен келет. Бирок ар бир табактын, мисалы, балыкты даярдоонун көптөгөн рецепттери бар. Бул жерде ашпозчу китебиңизди толуктоочу бир нече рецепт бар. Ал зарыл аэродром; балык

Франциядан бизге "Каннел" деген десерт келди. Бул укмуштай даамдуу тамак эч качан укмуштай даамы менен бүт дүйнөнү багындырып келген. Мен сизге да колдонуп көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - таза сүт - 500 мл; - буудай уну - 120 г

Назик жана жыпар жыттуу десерт менен үй-бүлөңүздү кубантыңыз. Ал зарыл Камыр үчүн: - 300 г бадам же бадам кабыгы; - 0,25 литр жемиш ширеси; - 1 стакан ун; - бир апельсиндин кабыгы; - 1-2 аш кашык. аш кашык шекер; - өсүмдүк майы

Дарбыз - бул абдан даамдуу жана пайдалуу мөмө, анда витаминдер көп болот. Бул кан басымына каршы эң натыйжалуу дарылардын бири деп эсептелет. Ал зарыл Дарбыздан кыям жасоо үчүн: - 500 г дарбыздын целлюлозасы; - 800 г шекер

Карамель быштак тортун жасоо абдан оңой. Мындан тышкары, аны даярдоо үчүн башка токочтор сыяктуу эле көп продукт талап кылынбайт. Эч тартынбаңыз жана иш менен алектене бериңиз! Ал зарыл - сулу печеньеси - 90 г; - май - 50 г

Боор суфлеси даамдуу гана эмес, ошондой эле ар тараптуу тамак. Аны жалгыз же гарнир менен кошо берсе болот, ошондой эле паштет катары колдонсо болот. Бул суфле назик даамга жана калориясы төмөн. Ал зарыл - 500 грамм боор; - 2 тооктун жумурткасы

Чай үчүн даамдуу шоколад дарысы. Булочкалар жасоонун оңой эмес варианты - камырдын ортосуна шоколад толтурулган алмуруттарды жайгаштырабыз. Мындай оригиналдуу презентация бардык гурмандарды кубандырат. Ал зарыл - 6 даана алмурут

Басбуса - Жакынкы Чыгыш өлкөлөрүндө даярдалган пирог. Таттуулугу өтө даамдуу, сонун жыпар жыттуу, назик түзүлүшкө ээ. Басбуса салттуу орус маннасын элестетет, бир гана чыгыш таттуулугу жыпар жыттуу жана таттуу сироп болгондуктан бир аз нымдуу

Көптөн бери жапон ашканасы ресторандын менюсу гана болуп калбастан, суши менен булочка сүйүүчүлөр аларды үй шартында даярдашат. Бирок ингредиенттерди туура тандоо маанилүү. Эгерде сиз жаңы балыктарды колдонууну каалабасаңыз, анда жапон дүкөндөрүндө сатылып алынган жылан суши жасаңыз

Мисте каймак бурчтарын эки сааттын ичинде даярдап койсо болот. Эртең мененки тамак үчүн куймак, куймак менен бериле турган эң сонун даамга ээ болосуз. Ал зарыл Үч порция үчүн: - мисте - 1/3 стакан; - шекер - 1/3 стакан; - каймак 35% - 1 стакан

Спайсты сүйүүчүлөр үчүн жөнөкөй рецепт. Үй-бүлө мүчөлөрү даамы жана жыты менен кубанат. Ал зарыл 250 грамм ун, 1 жумуртка, май 100 грамм, кум шекер 80 грамм, сода 1/2 чай кашык. Жер татымалдары: имбирь 2 чай кашык; корица 1 чай кашык

Көптөгөн үй кожойкелери үйдө таттуу колбаса жасоонун рецептин билишет. Бирок ага халва жана шоколад кошуп, адаттан тыш жана таптакыр жаңы даам алууга болорун бардыгы эле биле бербейт. Халва таттуу күкүм сыяктуу жалпы массанын ичинде сезилет жана шоколад идишке белгилүү жыпар жыт берет

Банан жана шоколад десерт тамактарындагы эң даамдуу жана популярдуу тамак-аш айкалыштарынын бири. Эң жөнөкөй вариант - банандын жаңы кесимдерин эритилген шоколадга малып алуу. Бирок сизге кызыктуу нерсени байкап көргүңүз келсе, банан бананынан жасалган даамдуу тортту жасай аласыз

Шоколад-алча торту назик пломбаны, шоколад кабыгын жана бадам менен алчанын жыпар жытын айкалыштырат, укмуштуудай даамдуу! Бадамдын ордуна башка жаңгактарды, алчанын ордуна өзүңүздүн каалоом боюнча бир нерсе алсаңыз болот, бирок анда торттун даамы бир аз башкача болуп калат

Бул унсуз мандарин пирогунун рецеби оригиналдуу тамактарды сүйгөндөргө жагат. Жөнөкөй эмес, бирок абдан табиттүү торт сизди өзүнүн даамы менен кубандырат жана жөнөкөйлүгү менен таң калтырат! Ал зарыл Мандариндер - 8 даана; Шекер - 1 аш кашык

Бул деликатес салттуу италиялык десерт болуп саналат. Семифредо - бул үйгө даамдуу балмуздак, ал ар кандай үстү-үстүнө кошулуп, өзгөчө ыкма менен даярдалат. Биздин учурда, жарым малина жана мисте менен бышыралы. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Каймак-бал соусунда бышырылган мини карликат, креветки жана козу карындар кошулган кара күрүчтүн оригиналдуу даамы назик даамга ээ. Бышыруу үчүн кара венералык күрүчтү алган жакшы. Ал зарыл - 50 г кара венералык күрүч; - 20 г шампиньон

Бала кезинен бери эле орустардын көпчүлүгүнө тааныш овсяные печеньесин үйдө жасаса болот. Мындай токочтор даамдуу болуп гана тим болбостон, кулинардык адистин фантазиясына орун берет, анткени эң жөнөкөй ингредиенттердин жардамы менен сулу печеньесинин рецепти толукталып, жакшыртылышы мүмкүн

Үй жаңы бышырылган бышырылган жыпар жытка толгондо, жайлуулук жана бейпилдик сезими пайда болуп, цитрус ноталары көңүлүн көтөрөт. Мандариндерди кышкы каникулдун башкы символу деп эсептешет. Эгерде сиз дагы деле ушул сонун жемиштер менен эмне бышырууну билбей жатсаңыз, анда мафин жасап көрүңүз

Майрамга карата кандай жаңы жана адаттан тыш нерселерди бышырууну билбейсизби? Андан кийин лосось түрмөгүн жасаңыз. Менин оюмча, бул көпчүлүккө жагат, айрыкча балыкты сүйгөндөр. Ал зарыл - ар бири 450 граммдан турган 2 чоң лосось филеси

Бул печенье эки эсе деп аталып калган: анын курамында шоколад дагы, какао дагы бар! Ошондой эле, ичине карамель толтурулган түрүндө бир аз сюрприз! Ал зарыл - 100 г май; - 250 г ун; - 60 г какао; - 100 г кара шоколад; - 200 г шекер

Лимон шорпосу ысык мезгилде сергитүү үчүн сонун. Шорпо оңой жана тез даярдалат. Ал зарыл - 2 лимон - 1, 2 пияз - 2 тиш сарымсак - 50 г май - 2 аш кашык. l. ун - 900 мл даяр тооктун шорпосу - 300 мл каймак 15% - татымына жараша туз жана калемпир - жашыл Нускамалар 1 кадам Майга майда тууралган сарымсак менен пиязды кууруйбуз

Макарон - кичинекей, тегерек печенье, ичи жумшак, сырты кытырак. Ага камыр жумуртканын агы, кум шекер жана бадам унунан даярдалат. Печенье көбүнчө кофе, шоколад, ванилин жана жемиштен жасалган кыям менен кошулат. Макарон печеньеси бизге жакында эле келди, аларды чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт

Россиянын борбордук бөлүгүндө жаңы ширелүү дарбызды жайдын экинчи жарымында жана күздүн башында гана көрө аласыз. Сүйүктүү мөмөңүздү кышка сактап калуу үчүн үй рецепттери талап кылынат. Мисалы, дарбыздын кыямын бышырсаңыз болот - ал тааныш даамды гана эмес, айрым пайдалуу микроэлементтерди да сактап калат

"Хризантема" кооз гүл аталышындагы салат даамдуу, пайдалуу жана тең салмактуу болуп чыгат. Негизги курамы күрүч, ошонун аркасында тамак канааттандырарлык болуп чыгат. Экинчи жагынан, чөптөр жана жашылчалар бул салатты витаминдер менен байытып, гүлдүн жасалгасы майрамдык кооздукту берет

Тоок сациви - бул ар кандай жыпар жыттуу жана жаңгак кошулган грузин тамагы. Бул даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Ал зарыл - 1 кг тоок эти - 1 пияздын башы - 1,5 кесе жаңгак майдаланган - 1 чай кашык приправы хоп-сунели - 2 аш кашык

Бул тамак Жакынкы Чыгыш ашканасынын негизинде жасалат. Салатты алдын ала даярдап койгонуңуз оң. Аны көзкарандысыз, толук кандуу тамак катары берсе болот. Ал зарыл - булгур жармасы - 250 г; - помидор - 500 г; - таттуу пияз - 1 даана

Оттуу куш менен кооздолгон таттуу десерт коноктордун эсинде сакталып кала турган жакшы окуя же жомок болуп калышы мүмкүн. Ал зарыл 2 печенье токоч үчүн: - 12 жумуртка; - 400 г ун; - 400 г шекер. Алма каймак үчүн; - 3 алма

Камбарды бышыруунун эң оңой жолу - аны кууруу. Гарнир үчүн пияз менен бышырылган сельдерей мындай балыктарга ылайыктуу. Бул аш болумдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Ал зарыл Эки порция үчүн: - 2 фундер; - 1 пияз; - тамыр сельдерей тубунун жарымы

Котлеттерди эттен гана эмес жасаса болот. Аларды анар соусу менен жасмык менен жасоону сунуштайм. Алар өзгөчө диетасын көзөмөлдөгөндөргө же арыктагандарга жагат. Ал зарыл - жашыл жасмык - 0,5 стакан; - пияз - 2 даана; - картошка - 1 даана

1 кадам Сүт-мом бышкан бышкан кенен ийин пышактары бар төө буурчак бул табитти даярдоо үчүн эң жакшы. Аларды сыйрып, кайнак сууга салып коюңуз. 2-кадам Суу кайнаганда төө буурчакты алып чыгып кургатыңыз. Сарымсакты тазалап алыңыз. Помидорду кесектерге бөлүп кесип алыңыз

Эт толтурулган кытырак камырдан жасалган даамдуу, канааттандырарлык, жыпар жыттуу тамак ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп, үй-бүлөнүн сүймөнчүгүнө айланат. Ал зарыл - 1 жумуртка; - 560 мл суу; - 20 г туз; - 1060 г ун

Бул сүйкүмдүү мафиндерди май, майдаланган бадам, шекер порошогу жана жумуртканын агы менен жасоо оңой. Камыр өтө назик, мөмө-жемиштердин ордуна ар кандай ширелүү жемиштердин бөлүктөрүн колдонсоңуз болот. Ал зарыл Алты порция үчүн:

Эгерде сиз көрсөтмөлөрдү аткарсаңыз, анда өрүктүн кесектери менен даамдуу жана жумшак булочкалар менен аяктайт. Алар үй-бүлөлүк чай ичүү үчүн идеалдуу. Даяр бышырылган азыктарды өз каалооңуз боюнча кооздоп койсоңуз болот: таттуу глаз менен жаап коюңуз же жөн эле кумшекер упасын чачыңыз

Шоколад менен капталган зефир - чайдын эң сонун даамы. Албетте, бул таттууну дүкөндөн сатып алуу кыйын деле эмес, бирок аны үйдөн өзүңүз бышырсаңыз дагы жакшы болот. Ал дагы даамдуу болуп чыгат, андан тышкары, курамга консерванттарсыз жана даам жакшыртуучу каражаттары жок табигый азыктар гана кошулганына толук ишенесиз

Чочконун эти ар кандай тамактарды жана азыктарды даярдоодо колдонулат. Анын курамында мите курттар болушу мүмкүн болгондуктан, аны термикалык дарылоо керек. Чочконун этин кууруп, кайнатып, бышырышат. Жашылча-жемиштер менен жакшы айкалышат. Мисалы, капуста менен бышырып алсаңыз болот

Бул тез шашлыктар снэк үчүн мыкты. Жакшы вариант болсо, чөптөрдүн даамы менен таралган кебабды берүү. Ал зарыл - 4 тооктун төшүнүн филеси; - 1 сары калемпир; - 400 г цуккини; - 1 кичинекей баклажан; - 150 г алча помидору

Шашлыктар - ар кандай көлөмдөгү жука жыгач таяктар. Чоңдорунан толук кандуу эт же балык тамактарын жасоого болот. Кичинекейлер - оригиналдуу закускалар үчүн. Мындай таттуу тамактар дасторкондун көркүн ачат жана кадимки менюну ар тараптуу кылат

Деңиз форели, же күрөң форель балыктары семьясына кирет. Бул кызыл балыкта омега-3 май кислоталары, A, D жана B12 витаминдери көп. Ал бышыруу, кайнатуу жана туздоо үчүн эң сонун. Окумуштуулардын айтымында, кызыл балыктардын диетага кошулушу рак жана гипертония ооруларын азайтып, эс тутумду жакшыртып, депрессиядан арылтат

Бул тортту жасоого көп убакыт талап кылынбайт. камыр жууруп, кабыкты бышыруунун ордуна, негизи үчүн даяр бисквит печеньелери алынат! Торт каалаган майрамдык дасторконду кооздоп, ар кандай гурманын даамын канааттандырат. Ал зарыл Торт үчүн - 200 г печенье печеньеси

Бул рецептте пирог камыры бадам кошулуп даярдалат, толтурма каймак быштактан, сүттөн, лимондун кабыгынан жасалат. Киви бышырылган азыктарды толуктайт, ал жаркырап, аппетиттүү жана жыпар жыттуу болуп калат. Ал зарыл Тест үчүн:

Авокадо - жемиш. Ал тургай, адам организмине пайдалуу, майлуулугу жогору болгон үчүн "токойдун майы" деген атка конгон. Бул майдын сиңиши оңой, анткени курамында каныкпаган май кислоталары көп. Демек, авокадо балмуздак ден-соолукка пайдалуу деликатес болот жана аны оригиналдуу кылуу үчүн куурулган ананас менен кошо берсе болот

Кальмарды мешке ар кандай кызыктуу жолдор менен бышырсаңыз болот. Аларды толтуруу же оригиналдуу соустар менен бышыруу өзгөчө даамдуу. Мисалы, дзюлен түрүндө. Сыр менен кальмар Курамы: кальмардын өлүктөрү (буга чейин ички органдарсыз) - 4-5 даана

Майрамдык дасторконуңузду кантип кооздоону билбесеңиз, мешке италиялык фарш салынган помидор жасаңыз. Помидор сарымсак, жалбыз жана күрүч менен жакшы айкалышат. Мындай тамак-аш азыктарды канааттандырбастан, организмге көптөгөн пайдалуу витаминдер менен минералдарды берет

Кечки тамакка эмне бышырарымды билбей жатасызбы? Жасалма тооктун буттарын жасап көрүңүз. Сыртынан жасалган бул оригиналдуу тамакты даярдоо үй бүлөсүн жаңы нерсе менен таң калтырууну жактырган үй кожойкелерине ылайыктуу. Сизге азык-түлүк камдалышы керек, анализ үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Цуккини пюресинин шорпосун күн сайын түшкү тамак катары колдонсо болот, анткени тамак абдан назик даамга ээ жана минималдуу калориядан турат. Ошол эле учурда, рецептти даярдоо оңой жана бюджеттик вариант катары эсептелет. Ал зарыл - Тооктун шорпосу (700 мл)

Маймылдын наны, бул рецепттин биринчи сүрөттөлүшү 1950-жылы Американын тамак-аш китепчесинде чыккан. Анын ысымынын келип чыгышын эч ким так билбейт. Ал зарыл сүт - 300 мл, кум шекер - 180 г, май - 100 г, буудай уну - 500-600 г, кургак активдештирилген ачыткы - 6 г, ванилин канты - 2 чай кашык, туз - 1 чай кашык, корица - 4 чай кашык, шоколад, кыям, мейиз, жаңгак - милдеттүү эмес Нускамалар 1 кадам Сүттү 35-40 градуска чейин ысытыңыз

Коёндун эти назик, бирок бай даамга ээ. Аны даярдоонун классикалык жолу - идишке бышыруу. Ал эми өрүктү коёнду кошсоңуз, анда Голландия стилиндеги оригиналдуу тамак пайда болот. Ал зарыл 1 коёндун өлүгү; 1 пияз; 1 орто сабиз

Балдарды гана эмес, чоңдорду да кубандырган оригиналдуу жана даамдуу Пасха десерти баарына жагат. Ал зарыл Кекс үчүн: - 200 г маргарин; - 0,5 стакан кант; - жарым лимондун кабыгы; - 4 нерсе. жумуртка; - 1, 5 стакан ун

Гриль картошкасы көптөгөн тамактар үчүн эң сонун гарнир. Бирок, ал салаттар менен коштолсо же ар кандай азыктар менен толтурулса, анда ал негизги тамак катары да пайдалуу. Көпчүлүк сүйгөн, классикалык пармезан сыры бар картошканын алдыңкы айкалыштарынын бири

Бул ачуу жана оригиналдуу куймактар жаңы күндүн башталышы болот. Туздуу камырдан укроптун жагымдуу жыты чыгат, ал эми помидордун кесиндиси нымдуу жана назик консистенцияга ээ. Помидордун кесиндиси менен блинчик жасоо кыйын деле эмес, эң башкысы помидор тыгыз сортто

Эдельвейс салаты эң назик даамга ээ. Эгер сиз бул салатты сынап көрбөсөңүз, анда сунушталган рецепти колдонууну унутпаңыз. Салат жөнөкөй, тез, бирок даамдуу. Ал зарыл Салат үчүн: -1 тооктун филеси, -150 грамм нан, -3 помидор, - жарым болгар калемпири, -2 бадыран, -1 пияз, -3 ст

Ширелүү жана жумшак чочконун эти үчүн сонун рецепт. Бул тамак сизге жана сиздин жакындарыңызга сөзсүз жагат. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - чочконун эти - 1 килограмм; - эки тиш сарымсак; - сарымсак соусу, күрөң шекер, Ворцестерский соусу - ар бирине 2 аш кашык

Таттуу салмак кошулган блинчик торт - оригиналдуу десерт, аны чай же кофе менен кошо берсе болот. Жука же коюу куймактан торт жасасаңыз болот, ага толтуруу такыр башкача болушу мүмкүн - быштак, каймак, мармелад. Даамдуу торт коюлтулган сүт же кыямдын толтурулушу менен даярдалат

Крутондор - бул фуршеттерде, кечелерде жана майрамдык кечелерде ар кандай закускаларды берүү үчүн идеалдуу болгон куурулган нан кесимдери. Ар бир үй кожойкесинде каалаган табитке ылайыктуу болгон универсалдуу тост рецеби болушу керек. Ал зарыл - француз багети

Эреже боюнча, Пасха пирогу Пасханын жаркын майрамында майрамдык дасторкондо пайда болот. Ар бир үй кожойкеси аны далилденген, сүйүктүү рецепт боюнча бышырат. Эрежелериңизди өзгөртүп, бул салттуу өнүмдү жаңы жол менен - бадам менен сынап көрүңүз

Каймак - жөнөкөйдөн татаалга чейинки көптөгөн десерттердин алмаштырылгыс компоненти. Алар таттуу соустарга кошулат, кремдер, мусс, балмуздак, суфле жана желе алардын негизинде даярдалат. Каймактын жумшак назик даамы мөмө-жемиштер, жаңгактар, печенье жана ванилин менен ийгиликтүү айкалышат

Көпчүлүк адамдар даамдуу каймактуу десерттерди жактырышат, бирок кээде алар өтө таттуу же жумшак болуп калышат. Адаттагы даамыңызды байытууга аракет кылыңыз - жаркыраган жана ширелүү лимонду назик кремдүү курамга кошуңуз. Ал зарыл Герань жана печенье кошулган лимон десерт:

Пассифрут менен Чианын өтө адаттан тыш айкалышы үйдө жасалган назик желеде толук шайкеш келет. Бул желе куурулган тост же кесимдер менен эрте мененки тамакка ылайыктуу жана чайды сүйгөндөрдү кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - 200 мл кумар жемиш пюреси

Жеңил жана тез таттуу тамактарды ар бир кожойке жогору баалайт. Эгерде алар ден-соолугу чың болсо, анда алар көп учурда атайын адис болуп калышат жана конокторго жагуу үчүн кемчиликсиздикке жеткиришет. Бул тамак мөмө-жемиштен жасалган торт болушу мүмкүн

Киббе - араб тамагы, арабчадан "шар" деп которулган. Чыгыш өлкөлөрүндө бул тамак көп даярдалат. Фарштын жана булгурдун адаттан тыш айкалышы. Ал зарыл - 1 айнек булгуру - 800 г фарш - 1 пияз - 3 аш кашык. l. зайтун майы - 3 аш кашык

Чочконун эти ар кандай жашылчалар менен жакшы айкалышат. Эгерде сиз бул продуктту картошканын же баклажандын катмарынын астында бышырсаңыз, анда эт менен жашылчалардын даамы байыйт. Ошондой эле тамактын ширелүүлүгүн сактап калсаңыз болот. Ал зарыл Картошка жана кургат менен чочконун эти үчүн:

Чочконун эти жакшы, анткени ал тез эле бышат, бирок мисалы, уйдун эти же тооктун эти сыяктуу жыты жок. Жолго чыгуу жана анын даамын жогорулатуу үчүн, туура ингредиенттерди тандашыңыз керек, ошондо тамак чыныгы ырахат тартуулайт. Картошка кошулган каймактуу сүттүн соусуна бышырылган жумшак чочконун этин жасаңыз

Балык филесинен, сүттөн, багет майонезинен тез жана даамдуу снэк даярдай аласыз. Бул тамакты майрамдык дасторкондо деле коопсуз колдонсо болот. Ал зарыл - 500 г балык филеси; -1 PC. пияз; -150 г катуу сыр; -500 мл сүт

Бул даамдуу закуска козу карындар, корей сабиздери жана бөдөнөнүн жумурткалары менен жасалат. Бул сиздин майрамдык дасторконуңузду кооздоп турат. Коноктор дасторкондо кадимкидей көрүнгөн азыктарды канчалык оригиналдуу бергениңизге ыраазы болушат

Жыпар жыттуу укроп, же жыпар жыттуу укроп - багбандар бакча укропунун эң кеңири таралган түрүн ушинтип аташат. Анын аталышы өсүмдүктүн жагымдуу ачуу жытты жыттоо мүмкүнчүлүгүнө ээ экендигин айгинелейт. Жыпар жыттуу укроп Россияда көп кездешет

Быштак кастрюлдары - эртең мененки тамактын жакшы варианты. Бул аш болумдуу жана толук кандуу эртең мененки тамак болот. Бирок жөнөкөй быштак кастрюль бат эле тажап калат, андыктан ага тааныш манго целлюлозасын кошуп, ар кандай түрлөрү менен бөлүшсө болот

Артишок - ири эттүү кабырчыктардан турган өсүмдүктүн жарылбай калган гүл бүчүрү. Алар тамак жасоодо көп колдонулат. Артишок даамдуу салаттарды жасайт. Ал зарыл - 5 артишок; - 150 г жумшак каймак сыр, салат аралашмасы; - 4 аш кашык

Майрамдык дасторконго казына сандыгы салатын даярдаңыз. Бул салат байлыктын жана материалдык жыргалчылыктын символу болуп калсын. Сага керек болот: деңиз азыктарынын коктейли 300 г; бөлкө нан 1 даана; сабиз 1 даана; пияз 1 даана

Даамдуу жана ширелүү шиш кебабды табигый шартта гана эмес, үйдө мультиварка сыяктуу ашкана шайманын колдонуп бышырса болот экен. Мындай кебабдын негизги артыкчылыгы - аны даярдоого эң аз убакыт жана күч-аракет талап кылынат. Редмонд жай идишинде чочконун шорпосун кантип бышыруу керек Сага керек болот:

Бул тамак ушунчалык жөнөкөй, бирок ушунчалык даамдуу, ширелүү жана пайдалуу болгондуктан, аны бышырбоо мүмкүн эмес. Жашылча толтуруу түрүндөгү сюрприз жумшак тоок этинин тамак-аш даамын толуктайт. Ал зарыл - 550 г тооктун филеси

Пияз шорпосу салттуу француз тамагы деп эсептелет. Пияздан жасалып, сыр жана багет менен берилет. Ал зарыл - катуу сыр - 100 г; - пияз - 500 г; - май - 50 г; - шекер - 1 аш кашык. кашык; - ун - 1 аш кашык. кашык; - сорпо (эт) - 1,5 л

Эң белгилүү италиялык десерт - Тирамису. Ар бир италиялык ресторан бул даамдуу десертке келгендерди сыймыктануу менен сыйлайт. Чыныгы гурмандар Тирамису тортунда камтылган кондитердик тамактын бардык кубанычтарын баалашат. Анын назик даамы эң талаптуу гурманды таң калтырат

Азыр таптакыр башка салаттардын рецепттери абдан көп, бирок аларда колбаса көп кездешпейт. Колбаса жана Жашылча Салаты - бул колбаса гана эмес, бекон да камтылган мыкты идиш. Ал зарыл -250 г колбаса -150 г бекон -1 консерваланган төө буурчак -150 г кытай капустасы -4 ст

Шоколаддуу мусса - бул абдан даамдуу жана оригиналдуу десерт. Мусанын адаттан тыш даамы жана назик текстурасы баарына жагат. - 270 г кара шоколад - 4 аш кашык шекер (3 аш кашык колдонсо болот) - 220-230 мл суу - болжол менен 3 аш кашык коньяк (виски, ром же бренди колдонсо болот) 1

Баклажан тамактары көптөгөн үй-бүлөлөрдүн сүйүктүүсү. Бул жашылча куурулат, бышырылат, андан салаттар жасалат ж.б. Ачуу баклажандын закускасы тез даярдалат, атайын чыгымдарды талап кылбайт жана даамы туздалган козу карындарга окшош. Бул даамдуу табитти үй-бүлө мүчөлөрүнүн бардыгы баалаары шексиз жана аны майрамдык дасторкондо жайып берүү уят иш эмес

Менин досторум жана жакындарым мен жасаган таттуу тамактарды жакшы көрүшөт: аларды печенье, булочка, торт деп аташат - жалпысынан мен аларга жасаган таттуу кулинардык азыктарды. Жакшы нерселерди даярдоодо татаал эч нерсе жок. Мисалы, Festive Cupcake убактыңыздын жарым саатын гана алат

Шоколаддуу тортту ликер менен даярдоого бир жарым саат кетет, бирок сарпталган убактыңызга өкүнбөйсүз! Бул таттуу токоч ар бир адамды өзүнүн бай даамы менен таң калтырат! Ал зарыл Төрт порция үчүн: - төрт жумуртка; - шекер - 1, 5 стакан

Ыстық ышталган кызгылт лосось жагымдуу жыпар, туздуу жумшак даамга жана назик этке ээ. Адатта, ал көз карандысыз тамак катары берилет, бирок аны салат даярдоодо дагы колдонсо болот. Ышталган балыктар салаттарда сейрек кездешет, анткени ал ингредиенттердин саны чектелүү

Бул тоок шорпосу жагымдуу помидор-сарымсак даамы жана бай түскө ээ. Бул тез жүгөрүнүн данектерин жана бука тооктун бөлүктөрүн артыкчылыкка айкалыштырат. Жүгөрү болгондуктан даамы таттуу көрүнүшү мүмкүн. Ал зарыл - паприка - 1 чай кашык

Денени түшүрүү үчүн ар бир адам жашылча шорполорун диетага көбүрөөк кошушу керек. Ветчина кошулган жашылчадан пюре шорпосу пайдалуу жана канааттандырарлык. Ал зарыл - 2 литр жашылча сорпосу; - 500 г цуккини; - 150 г бышырылган ветчина

Лимон күрүч кошулган тоок - ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу тамак, ал сөзсүз түрдө ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп турат! Ал зарыл - 1 лимондун кабыгы жана ширеси - орой тоңдурулган эмес, 4 тооктун төш филеси - 225 г күрүч - 1 аш кашык

Бул салат таттуу таттуу даамды жактыргандарга жагат! Салаттагы ачуу райхан менен назик авокадонун айкалышы адаттан тыш даамдарды жаратат. Мындай салатты кызмат кылардан мурун болжол менен 30 мүнөт чылап койгон жакшы. Курамы: - 2-3 орто помидор

Ак соус кошулган эттен жасалган тамак - бул француз ашканасынын тамактарынын бири. Абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыкты. Эт оозунан эрийт жана гурмандарга чыныгы ырахат тартуулайт. Ал зарыл - 800 гр. торпоктун ийини

Жер Ортолук деңиз салаты - бул диеталык салат. Аны даярдоо кыйын болбойт. Салаттын курамына кирген бардык жашылчалар ден-соолукка пайдалуу, ал эми бальзам уксусун колдонгон салаттын орому табакты таттуу жана кычкыл татымга толтурат. Ал зарыл - 4 помидор

Алмалардан көптөгөн оригиналдуу десерттерди жасай аласыз, алар бири-биринен даамы менен гана эмес, дизайны менен да айырмаланат. "Кардагы алма" десерттери - мунун түздөн-түз тастыктоосу. "Кардагы алма" желе десерт Бир нече алманы жууп, кабыгын, өзөгүн алыңыз, духовкага бышырыңыз же жөн эле кайнатыңыз

Бул шорпо сизди көпкө даярдабашы керек. Бул жеңил шорпо орозоңуздагы дасторконго түрдүүлүк кошуп, диетачыларга туура келет. Ал зарыл - 1 литр суу; - 250 г консерваланган төө буурчак; - 200 г жашыл буурчак; - 2 пияздын башы

Латин Америкасында жана Пиреней жарым аралында белгилүү болгон, ар кандай пломбалары бар испан эмпанада пирожниктери, жакыныраак тааныш печеньелердин туугандары, ошондой эле италиялык кальзондор катары кызмат кылышат. Ал зарыл - 30 г май

Араб шорполору өзгөчө даамы менен белгилүү. Шорпо назик, бир аз таттуу жана ачуу, даамы бай болуп чыгат. Мындай тамак менен конокторуңузду кубандыраарыңыз шексиз. Ал зарыл - 1 литр шорпо же суу - 1 кг помидор - 1 чай кашык паприка - 1 стакан ак буурчак - 1 аш кашык

Бул тоок канаттары түшкү тамакка же кечки тамак катары жакшы. Вустершир соусу жана табаско соусу идишке сонун даам берет, күйгөн шекер жана суюк бал жагымдуу таттуулук берет. Ар кандай соусту эт үчүн бөлсөңүз болот, ал эми ак шарап Шардоннай тамак үчүн эң сонун

Бехамель - бул Францияда падышанын дасторкону үчүн көп бериле турган эң сонун соус. Убакыттын өтүшү менен ал ушунчалык популярдуулукка ээ болуп, көптөгөн европалыктар рецептти кабыл алышып, аны улуттук тамактарына кошо башташты. Мисалы, италиялыктар аны менен кошо лазанья, ал эми гректер - муссака бышырышат

Көпчүлүккө тааныш туздалган шорпону бир гана козу менен эмес, башка эт түрлөрү менен да бышырууга болот. Аны бөйрөк, башка органдардын эттери, ал тургай балыктар менен бышырышат. Орозодо бул шорпону этсиз же үй канаттууларынсыз жасай аласыз

Малина кыямы менен жөнөкөй жана даамдуу түрмөк - үйдө жасалган классикалык! Ал зарыл - 120 г ун; - 120 г шекер; - 4 жумуртка; - 300 г малина кыямы; - шекер упасы. Нускамалар 1 кадам Духовканы 190 градуска чейин ысытып, бышыруучу кагазды бышыруучу кагаз менен тизебиз

Чочкону даамдуу бышыруунун бир жолу - аны кургатылган жемиштер менен мешке бышыруу. Ушунун аркасында ширелүү гана эмес, оригиналдуу таттуу даамга ээ болот. Мындан тышкары, мындай тамак гарнирди талап кылбайт, ошондуктан ал сиздин фигураңызга зыян келтирбейт

Назик апельсин суфлеси конокторуңузга жакшы ырахат тартуулайт. Табак өтө кызгылт болуп, апельсиндин даамына бай. Буга презентациянын адаттан тыш формасын кошуңуз. Кантсе да, суфле апельсин кабыгынын чөйчөктөрүндө болот. Ал зарыл - көлөмү бирдей болгон тери калың 5 апельсин

Балык ден-соолукка пайдалуу, аш болумдуу жана сиңиши оңой продукт. Ал ар кандай формада даамдуу, мисалы, сазан бышырылып гана тим болбостон, ар кандай пломбалар - дан, жашылча жана козу карындар менен бышырылып бышырылат. Ал зарыл 1 чоң сазан

Өзүңүзгө маанай тартуулаңыз - мандариндин шорпосун даярдаңыз. Ингредиенттердин эң сонун даам айкалышы чыныгы шоколад сүйүүчүлөрдү гана эмес, мандариндердин жыпар жытын сезгендердин бардыгын кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл Суфле үчүн:

Казандагы балыктар даамдуу жана абдан кооз тамак, ал тургай майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ошондой эле бул ден-соолукка пайдалуу даамдуу тамак, анткени мындай жол менен бышырылган балыкта бардык витаминдер сакталат жана иш жүзүндө май кошууну талап кылбайт

Бул назик шорпону даярдоо абдан оңой жана арзан. Сиз үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүн ушундай даамдуу тамак менен кубантасыз. Тамакты түшкү жана кечки тамакта жесе болот. Ал зарыл - 400 г картошка; - кайра иштетилген 200 г сыр

Аз гана майрамдык аштар таттуу тамактарсыз өтөт. Алардын эң дымактуусу, адатта, иш-чаранын аягында калтырылат, анткени идиш-аяктарды берүү тартиби "жыйындарды" жыйынтыктайт. Stepka-rattle торту туулган күн же күнүмдүк дасторкон үчүн мыкты вариант

Борщ - чыгыш славяндардын салттуу тамагы. Бул даамы жана түсү бай шорпо орус жана украин ашканаларынын биринчи тамактарынын арасында биринчи орунду ээлеген. Борщ - даамдуу, жыпар жыттуу шорпо. Ал кызылча менен жасалган, ага мүнөздүү кызыл түс берет

Торт "Керемет Керемет" укмуштай болуп чыкты. Бир нече катмардан турат. Быштак камтыган эң назик май каймак менен сиңирилген. Кааласаңыз, быштакты коюлтулган сүт менен алмаштырсаңыз болот. Ал зарыл - 400 г быштак - 250 г кум шекер - 2 жумуртканын сарысы - 2 жумуртка - 180 г ун - 50 г май - 2/3 ч бышыруучу порошок - 2 аш кашык

Бул салатта түстөрдүн жана даамдардын бардык башаламандыктары бириккен! Ал зарыл Кызылча - 6 кичинекей даана; Сарымсак - 2 тиш; Апельсин - 1 даана; Зайтун - 100 г; Жашылдар - татымына жараша (жалбыз менен сонун); Зайтун майы - 2 аш кашык

Салат мангону сүйгөндөргө жагат. Өтө даамдуу, жеңил болуп чыгат. Салаттын даамы бир кыйла адаттан тышкары, ал йогурттон, сырдан жана кычыдан даярдалат - манго жана креветкалар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл Салат үчүн: - 1 манго

Кокос сүтү кошулган жеңил тоок шорпосу өтө тез даярдалат. Бул шорпонун таттуу жана кычкыл ноталары чыгыш ашканасынын бардык күйөрмандарына жагат. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар: - 2 тооктун төшү; - 2 сабиз; - пияздын сабагы

Малина кыямынын күйөрмандары көп. Суук тийгенде канчалык пайдалуу экендигин, чай менен кандай даамдуу экендигин бардыгы билишет. Малинанын кыямы блинчиктерге, блинчиктерге, тостторго жана тортторго сонун кошумча, ал эми малинанын желеси куурулган же бышырылган эттин курамындагы карагаттын желедей жакшы

Картошканын каймак шорпосу сырткы көрүнүшү боюнча өтө жогору калориялуу көрүнөт, бирок чындыгында кошумча фунттан коркпостон диета менюсуна коопсуз киргизилсе болот. Чын жүрөктөн жана аш болумдуу, бирок өтө калориялуу эмес шорпо көпкө чейин энергия бербейт

Капуста түрмөгү капуста сүйүүчүлөрүнө жагат. Мындан тышкары, алар капуста түрмөгүнө окшош, бирок даярдалышы бир кыйла жеңил. Демек, капуста булочкаларын бышыргыңыз келсе, бирок ага убакыт жок болсо, анда ушундай даамдуу закусканы даярдаңыз. Ал зарыл - 1 баш ак капуста

Шарлотту көбүнчө алмадан жасалган тез токоч менен байланыштырышат. Бирок, мындай идишке толтуруу дээрлик бардык компоненттер болушу мүмкүн, мисалы, баклажан. Баклажан кошулган Шарлотт күнүмдүк жана майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл 2 кичинекей баклажан, 2 помидор, бир нече чили калемпири, 2 тиш сарымсак, жарым стакан кызыл карагай жаңгагы, 10-15 г кинза, туз, татымал, чөптөр, өсүмдүк майы, даяр кыска камыр Нускамалар 1 кадам Майдаланган пиязды жа

Жапон стилиндеги ширелүү, назик жана жыпар жыттуу котлеттер. Алар поллок, треска же хек сыяктуу жөнөкөй балыктардан даярдалат. Алар куймакты эске салган, абдан аба болуп чыгат. Ал зарыл - 500 г балык; - 4 жумуртка; - 3 аш кашык

Майрамдык дасторкон үчүн негизги тамак катары жашылча-жемиштерден жасалган эт. Ал тез эле бышкандыктан, аны кадимки кечки тамакка да жасай аласыз. Рулетка үчүн, сөөктүү эмес чочконун этин - мойнун же далысын алсаңыз жакшы болот. Ошондо идиш ширелүү болуп чыгат жана жашылчалар менен айкалыштыруу аны жеңилдетет

Төө буурчак жана райхан кошулган пита нанындагы араб телапиясы - араб тамагы. Араб өлкөлөрүндө көбүнчө пита нанында тамак бышырылат. Бул укмуштуудай даамдуу, ширелүү, ыраазы жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 150 г буурчак - 500 г балык филеси - 3 барак пита наны - ар кандай жашылчалардын 1 тутамасы - 70 г жаңгак - 4 аш кашык

Торттор жана алардын жасалгаларынын түрлөрү сансыз көп, бирок конокторду оригиналдуу десерт менен таң калтырганга мүмкүнчүлүгүңүз бар. "Бышырылган Жумуртка" торту чындыгында куурулган жумурткадай көрүнөт, андыктан анын дасторкондо көрүнүшү бир аз таң калышты шарттайт, биринчи даам таткандан кийин өзгөрүп, чыныгы кубанычка бөлөнөт

Блинчиктер, тоок, бекон жана жашылчалар сиздин үй-бүлөңүздө чыныгы хит болот. Даяр куймактар ар дайым колдо болот, аларды микротолкундуу мешке ысытсаңыз болот. Ал зарыл - 4 тооктун төшүнүн филеси; - Бекондун 12 жука кесинди

Ар бир жакшы үй кожойкесинде контейнерлерде фрикадельканын рецеби бар. Бул эң жакшы көргөн жана "ыңгайлуу" тамактардын бири, ал ар кандай гарнирге туура келет: картошка пюреси, бышырылган картошка, күрүч, спагетти. Жана даамдуу … жөн эле манжаларыңызды жала

Пияз соусу кадимки куурулган чочконун бөлүгүнө ачуу даам жана жыпар жыт кошот. Бул тамактын рецеби татаал эмес, ошондуктан аны жаңы башталган ашпозчу дагы чече алат. Ал зарыл - чочконун эти (балыктын эти) - 1 кг; - пияз - 600 г

Кубанский борщту эң даамдуу жана жыпар жыттуу биринчи тамак деп атоого болот. Бышыруу рецеби бир кыйла жөнөкөй, аны ар бир кожойке чече алат. Ал зарыл Сөөктө 1 кг уй эти, 3,5 литр суу, 300 грамм капуста эки сабиз, эки пияз бир кызылча, Бир стакан помидор ширеси, эки тиш сарымсак татымал, деңиз тузу жана калемпир, жашылча аз жаңы чөптөр

Сиз ачуу нерселерди жактырасызбы? Ошондо сиз бул испан картошкасынын рецебин жактырасыз. Мындай картошка көзкарандысыз тамак катары да иштей алат жана эт тамактары үчүн эң сонун гарнир болот. Ал зарыл Картошканы испан тилинде бышыруу үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Чийки же чийки тамак шорпосу - жаратылыш бизге берген жаңы чийки тамактардан жасалган муздак же жылуу шорпо. Чийки азык-түлүк шорпосун бир гана чийки фудисттер ырахаттанып жешпейт, аны ысык мезгилде, организмди токсиндерден жана ашыкча салмактан тазалоо мезгилинде, диета күндөрү, ичеги-карынды нормалдаштыруу үчүн жесе болот

Эгерде сиз таттуу тиш болсоңуз, анда ананаска толтурулган блинчик түрүндөгү десерт жагат. Эгер ага бир аз карамель кошсоңуз, анда толтуруу даамы боюнча укмуштуудай болуп чыгат. Бул учурда, тамак бышыруу процесси бир караганда сезилгендей оор жумуштарды алып келбейт

Анжир менен боорду жыгачтан жасалган шашлыкка, грильде боорго же француздардын оригиналдуу тамагы - паште кууруп бышырса болот. Бул фольгада бышырылган, анжир менен боор паштети. Аны романтикалуу кечки тамакка да, майрамдык дасторконго да даярдаса болот

Кургактай көрүнгөн эттен тооктун филесинен даамдуу, пайдалуу тамакты даярдай аласыз. Бир аз ингредиенттерди кошуп, духовкада бышырып алсаңыз, тооктун кастрюлун аласыз. Ал зарыл - тооктун филеси - 800 г; - таттуу калемпир - 3 даана

Көпчүлүк адамдар бышырылган тамак-аштар диета болушу мүмкүн эмес деп эсептешет. Бирок буга макул болбой, талашып-тартышсаңыз болот, кээде өзүңүздү эркелетип алсаңыз болот. Мындай учурларда, быштак жана лимонго толтурулган бышырыктар туура келет

Бадам кошулган апельсинден жасалган маффин - бул өз кишисин таң калтырууну каалаган жаңы үйрөнгөн үй кожойкелери үчүн чыныгы табылга. Бул даамдуу цитрус десерти үй-бүлөлүк тамакты эң сонун аяктайт. Ал зарыл - май - 150 гр; - шекер - 200 гр

Эт салаттары негизги тамакты жана гарнирди алмаштыра алат. Ушундай таттуу салаттарды даярдоодо ар кандай эттерди колдонсоңуз болот: ышталган, бышырылган, гриль. Жалпысынан алганда, тандоо өтө кенен, сиз эксперимент жүргүзсөңүз болот, бирок азыр биз сиздин көңүлүңүзгө эт салаттарынын бир нече рецептин сунуштайбыз

Пирог - бул бышырылган же куурулган камырдан жасалган, салмасы бар азык. Мындай тамак Россияда илгертен бери бышырылып келген, бүгүнкү күндө да калориялуулугуна карабастан популярдуу. Пирогдор камырдан жана толтуруудан гана эмес, формасы менен да айырмаланат

Дамлама - бул кулинардык шедевр деп атоого боло турган өзбек ашканасынын тамагы. Бышырылган эттен жасалган жашылчалар абдан ширелүү, жыпар жыттуу жана даамдуу. Бул тамак колу бош эмес үй кожойкеси үчүн чыныгы ырыскы. Даярдык көрүү бир аз убакытты талап кылат, ал эми дамлама өзүнөн өзү даярданат

Манна жасоонун дагы бир оригиналдуу рецебин сиздердин назарыңыздарга сунуштайм. Бул токоч буга чейин даамдуу, бирок аны какао порошогу жана халва кошуп бышырсаңыз, анда анын даамы мурункуга караганда укмуштай болуп калат! Ал зарыл - халва - 100 г

Муздаткычыңызда ар дайым чочконун этин майдалап турсаңыз, сонун болот. Андан ар кандай тамактарды даярдайсыз - биринчиси, экинчиси, пирогдор. Чочконун эти ширелүү эт болгондуктан, буралган жарым фабрикаттан жасалган тамактар жумшак. Камырдагы чочконун эти Чакан эттин эти үй ээсине жардам берет, эгер коноктор күтүлсө, күйөөсү достору менен келген, өзү да ток тамак жегиси келген

Маринатталган пияздын жардамы менен салат жеңил даярдалат жана ачуу даамга ээ. Маринаддалган пияз бул тамакка өзүнүн алмаштыргыс даамын берип эле тим болбостон, витаминдерге жана минералдык заттарга бай. Курамы: Тооктун жумурткасы - 3 даана

Шекер жылтыратылган тоок - бул адаттан тыш жана укмуштуудай тамак. Атайын бышыруу ыкмасынын аркасында тооктун эти өтө назик жана даамдуу болот. Тамак мыкты пияз шакектери менен толукталат. Ал зарыл - тооктун эти (сан, барабан таягы же канат) - 0,5 кг

Тамактануу даамдуу, жакшы каалоо, ал көптөгөн адамдардын башын бириктирет. Даамдын ар кандай артыкчылыктарын эске алып, мен баарына жагып кетиши үчүн, бир тамак сунуштагым келет. Чыгуу жолу бар, рецептти тандап алышыңыз керек, анда азыктардын курамы жакындарыңыздын суранычын канааттандырат

Бул мини түрмөктөр абдан даамдуу тамак. Алар тамакты тез жасашат жана баарынын табитине ылайыкташат. Козу карындар менен эт ар дайым жакшы даамын айкалыштырат. Бул майрамдык жана күнүмдүк дасторконго сонун табит. Ар кандай гарнир менен айкалыштырып, унутулгус уникалдуу даам болот

Күтүлбөгөн жерден коноктор келгенде, муздаткычта турган тамактардан лазанья жасай аласыз. Бул тамак сиз жана сиздин жакындарыңыз үчүн кечки же эртең мененки тамак үчүн да ылайыктуу. Ал зарыл Толтуруу үчүн - фарш 1 кг; - 2 пияз

Dessert creme brulee сөзмө-сөз күйгөн каймак деп которулат - жумуртканын сарысы кант менен каймак менен аралаштырылат, бышырганда бул аралашма аппетиттүү карамель кабыгын пайда кылат. Крем-брюлени жасоодо эң негизгиси, камырды бүтүндөй бузуп албаш үчүн, камырды сарысына жай куюп коюу керек

Куурулган кылыч стейкинин даярдыгы абдан жеңил, ал эми балык эки этапта бышырылганда назик, ширелүү жана укмуштуудай даамдуу болот: адегенде бөлүктөрүн казанга кууруп, андан соң мешке даяр абалга келтириңиз. Табаны кууруу кадимкидей эле сыртынан катуу болуп калышы мүмкүн

Майдаланган тоок эти менен жасалган пирог пирогу - бул майрамдык дасторконго коюла турган өтө назик, дилгир жана даамдуу тамак. Даярдап койсоңуз, өкүнбөйсүз. Ал зарыл - жумуртка - 5 даана; - майонез - 3 аш кашык; - жарма - 3 аш кашык

Италиялык ашкананын өзгөчөлүгү анын ар түрдүүлүгү жана укмуштай оригиналдуулугу. Тарелкадагы ингредиенттердин жөнөкөй топтому бар салаттар татаал ашпозчулук шедеврлерине окшошуп кетет. Бул тамактардын бири - Insalata Italia. Ал зарыл - зайтун майы - Хамдын 8 жука кесиндиси - 2 роман салаты - бальзам сиркеси - 1 рукола - mozzarella топтору - райхон песто - орточо 2 манго - 10 гилас помидору - кычы - туз Нускамалар 1 кадам Бальзам у

Майрамдык Пасха дасторкону эттин көптүгү жана көңүлдүү тамактар менен белгилүү. Назик оймо-чиймелер жана гүлдөр менен кооздолгон кооз даамдуу салат салаты Пасха пирогуна жана жумурткасына салтка айланат. Ал зарыл - 3 кайнатылган картошка

Куурулган эттен жасалган тамактар пияз мармеладын мускат жаңгагы менен кошо бышырып, кызмат кылып берсеңиз, ал даамдуу даамга ээ болот. Аны ак жана кызыл шарап менен да жасаса болот. Ал зарыл 1 кг ак же кызыл таттуу пияз

Капуста жана жашыл буурчак кошулган пирог жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал тез эле даярдалат, пирогдон жасалган камыр универсалдуу болуп саналат жана каалагандай толтуруу менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Кале жана буурчак - бул жеңилирээк толтуруу варианты, же болбосо эт бышырган пирогду жасап көрүңүз

Эгер сиз өрүктү сүйсөңүз жана даамдуу торт жасоону кааласаңыз, анда сунуш кылынган рецепти сөзсүз колдонуңуз. Өрүктүн канты торчосу бар торт сырткы көрүнүшүңүз жана даамыңыз боюнча сизди арбап алат. Ал зарыл Он эки порция үчүн:

Козу-карындар бай жана күчтүү даамга ээ. Алар жеңил тамактарды жана ысык тамактарды даярдоого гана эмес, шорполорго да ылайыктуу. Козу-карындар менен кара өрүктү адаттан тыш, бирок абдан кызыктуу айкалыштырып көрүңүз. Сельдерей жана сарымсак бул шорпого кошумча бышыктык кошот

Ар бир күн үчүн мыкты тамак. Бул балык шорпосу эмес, көмөч казанга бышырылган толук ысык тамак. Ал зарыл - 500 г тоңдурулган балык; - 3 туздалган бадыраң; - 2 пияз; - 700 г ак капуста; - 50 г катуу сыр; - 1 аш кашык

Мыкты, үлпүлдөк жана даамдуу эзилген картошканы алтындан жасалган сары майдын бир бөлүгү жок жасоо кыйын. Ал идишке кошумча даамдык нюанстарды кошот, ошондой эле мындай картошканы эзип алуу оңой. Картоптун эзилген рецеби Картошканын эң мыкты эзилген картошкасы үчүн төмөнкүлөр керек:

Жапайы сарымсак майынан бутерброд, эт же балык стейктери, жашылчалар, макарон азыктары жана дан эгиндери үчүн колдонсо болот. Ал зарыл - жапайы сарымсак 250 г; - май 500 г; - зайтун майы 1-2 аш кашык; - туз. Нускамалар 1 кадам Жапайы сарымсактан пюре жасоо үчүн, мөмөсүн зайтун майы менен, татымына жараша туз менен пюре кылуу керек

Капуста түрмөгү алгач түрк ашпозчулугунун салтында пайда болуп, андан кийин украин, беларуссия жана литва ашканаларында популярдуу болуп калган. Ар бир үй кожойкеси салттуу капуста булочкаларынын рецебин билет, бирок капуста жалбырактарына оролгон этти оригиналдуу "

Эски италиялык рецепт боюнча жасалган сүйкүмдүү Gnocco Fritto пончиктери ар кандай учурларда жакшы жарашат жана айрыкча сыр, бекон, соус, жашылча-жемиштер жана шарап же сыра менен жакшы. Ламбардиядагы Gnocco Fritto жергиликтүү ыйыктар майрамында берилүүчү майрамдык нан деп аталат

Назик креветка эттери деликатес катары таанылат. Ал эми креветканын химиялык курамынын аркасында алардан жасалган идиштер жүрөк-кан тамыр системасынын ишин нормалдаштырып, зат алмашууну, тырмактын жана чачтын абалын жакшыртып, зат алмашууну активдештирет

Жагымдуу бадам жыпар жыты бар өтө назик жана даамдуу десерт эки катмардан турат. Бул торттун сыры - аларды бири-биринин үстүнө койбостон, кадимкидей эле каймак менен бекитип, чогуу бышырышат жана таптакыр башка камыр колдонушат. Ал зарыл Тест үчүн:

Бир дагы майрамдык дасторкон даамдуу даамсыз жасалбайт. Бул "катмарлуу торт" перекус же эң негизги тамактардын бири катары эң сонун. Тамак даамдуу жана үйдө оңой эле даярдалат. Ал зарыл - тамырсыз 600 г эт (чочконун же уйдун эти) - 120 г чочко майы (жука кесимдер) - 120 г хам - 250 г боор - 1 тууралган пияз - 3 жумуртка - 2 аш кашык

Бир караганда, тооктун мандаринге жарашпагандай сезилиши мүмкүн. Бирок, бул ашкана техникасы азиялык ашканада көп кездешет. Цитрус кошулган бул түркүн тооктун төш салаты чыныгы гурмандарга жагат. Ал зарыл - 400 г тооктун филеси - 5 майда мандарин - 2 аш кашык

Диета учурунда көп учурда күч-кубат бере турган идиштерди ойлоп табууга туура келет, бирок ошол эле учурда ашыкча фунт алып келбейт. Бул диетикалык тамактардын бири - креветкасы бар ак буурчак салаты. Ал зарыл - өзүнүн ширесиндеги ак буурчак идиши

Балким, кээде ар бир адам өзүнүн балалыгын бир мүнөт болсо да карап, назик белоктуу крем менен сүйүктүү кондитердик түтүктөрдүн даамын эстегиси келет. Бул күнүмдүк чай ичүү үчүн таң калыштуу токочтор гана эмес, майрамдык дасторкон үчүн эң сонун назик сый тамак

Ит жылында анын урматына даамдуу тамаксыз Жаңы жылдык майрамдык дасторкон деген эмне? Кантсе да, сиз достук символду кажолго алышыңыз керек, баардыгы жолугушууга кандайча кубанычта экендигин көрсөтүңүз. Ошентип, биз азык-түлүк сатып алып, алжапкычтарды кийип, эт, козу карындар жана колбаса менен кошо адаттан тышкары азыктандыруучу, ачуу жана табиттүү "

Шорпо же шорпо - бул толук кандуу тамак үчүн алмаштырылгыс тамак. Эгерде сиз жеңил, бирок чын жүрөктөн жасалган шорпо жасоону кааласаңыз, анда сыр булочкалары бар сорпону жасап, муздатылган тамак менен камсыз кыла аласыз. Сорпонун ингредиенттери:

Бул Жер Ортолук деңиз салаты деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдүн баарына жагат - ал осьминогду кальмар жана пайдалуу сельдерей менен мыкты айкалыштырат. Салаттын даамы өзгөчө - лимон ширесинен, зайтун майынан жана татымалдан жасалган. Ал зарыл Эки порция үчүн:

Быштак кошулган нан токочтору жөнөкөйлүгү менен эле эмес, назик даамы жана жагымдуу жыпар жыты менен дагы сизди кубандырат. Мен аларды бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - ун - 2 стакан; - өсүмдүк майы - 1/4 стакан; - таза сүт - 1/2 стакан

Анжир - анжыр. Анжир ысык өлкөлөрдө өсүп, кызыл эт менен кочкул көк жана кочкул кызыл жемиштерге окшош. Башка аталыштар: анжыр же анжыр дарагы, ал эми Россияда - шарап мөмөсү. Ырас, анжир 18-кылымда, өсүмдүк өлкөгө жаңы киргенде, шарап мөмөсү деп аталган

Эчкинин сыры кошулган калемпир майрамдык дасторконго сонун табит ачат. Бул тамактын шексиз өзгөчөлүгү - бул толтуруу, анын аркасында калемпирлер өтө назик жана ширелүү. Тамак бышыруу үчүн, балдардын көңүлүн бура турган ачык калемпирди колдонсоңуз болот

Цуккини омлети - жайдын эң сонун тамагы. Даярдоо үчүн жарым сааттан ашык убакыт талап кылынбайт, ал эми айрым ингредиенттерди бакчадан эле жулуп алсаңыз болот! Мындан тышкары, мындай омлет алардын фигурасын карап отурган адамдар үчүн эң сонун

Оригиналдуу презентацияда кичинекей кезинен бери белгилүү болгон даамы менен жасалган бул деликатес ар бир адамды акылынан адаштырат! Ал зарыл 2 порция үчүн: - 200 мл оор каймак (33%); - жасалгалоо үчүн 100 мл кайнатылган коюлтулган сүт + бир аз

Ананастын даамдуу торту - бул жакындарыңызды кубантып гана койбостон, аларды таң калтыруунун оңой жолу, анткени ал абдан оңой, тез жана бышырылбай даярдалат. Ал зарыл - 250 г кыска печенье; - 100 г май; - 30 г желатин; - 300 г быштак

Сиз француз ашканасын жактырасызбы? Андан кийин ушул ашканага байланыштуу укмуштай даамдуу десерт даярдаңыз - карамель кошулган крем-брюль! Даярдоо үчүн бир жарым саат талап кылынат. Ал зарыл Алты порция үчүн: - сүт - 900 мл

Йогурт пудингинин кызыктуу вариациясы. Идеалында жаңы шабдалы ичиш керек, бирок сизде жок болсо, анда консерваланган адамдар иче беришет. Натыйжада, мөмө-жемиштер менен кофенин жагымдуу жыпар жыты бар, жиндидей назик десерт пайда болот. Ал зарыл - 250 гр маскарпон

Балмуздак - ысык мезгилде жакшы сергип турган десерт. Жагымдуу даам менен бирге, сиңимдүүлүгү жана калориясы да жакшы. Бул десерттин майрамдык версиясын оригиналдуу малина же лингонберри соусу менен даярдай аласыз. Малина соусу менен жаңгак балмуздактын рецеби Курамы (Төрт кызмат кылат):

Чипполино пиязынын соусу салаттын кооздугу үчүн эң сонун. Ачуу аралашманы балыкка же эттен жасалган тамактарга кошсоңуз болот, же крутон менен кошо берсеңиз болот. Ал зарыл - 500 г каймак - 1 аш кашык. l. ун - туз - майдаланган кара калемпир - 70 г май - 600 г ар кандай сорподон - 200 г пияз Нускамалар 1 кадам Пиязды кичинекей кубиктерге бөлүп, сары майга кызарганча кууруйбуз