Тамак-аш 2024, Ноябрь

Уксус кошулган туздалган капуста: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Уксус кошулган туздалган капуста: жеңил даярдануу үчүн этап-этабы менен сүрөт рецепттери

Уксус кошулган туздалган капуста капуста жасоонун тез ыкмасы. Маринаддалган капустаны шкафта 30 күнгө чейин жана муздаткычта 3 айга чейин сактоого болот. Сарымсак жана болгар калемпири менен туздалган капуста - сүрөтү бар рецепт Көрсөтүлгөн ингредиенттердин көлөмү 700 граммдык үч банкага жетет

Көк пияз жана сыр кошулган шорпо

Көк пияз жана сыр кошулган шорпо

Бул жеңил шорпо жашылча шорпосу, чили, tofu жана көк пияз менен даярдалат. Ага жаңы кинза кошулат, бирок сизге жакпаса, анда петрушка жасай берет. Бул шорпо фигураны ээрчигендер үчүн жакшы вариант. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Сарымсак нанды зайтун менен кантип жасаса болот

Сарымсак нанды зайтун менен кантип жасаса болот

Бул жыпар жыттуу жана кытырак нанды бир нече мүнөттүн ичинде даярдап алууга болот. Ар кандай учурлар үчүн эң сонун табит, аны ар кандай шорполор менен да берсе болот. Ал зарыл - 2 багет; - 6 тиш сарымсак; - 8 аш кашык зайтун майы

Апельсин ширеси алма пирогун кантип бышырууга болот

Апельсин ширеси алма пирогун кантип бышырууга болот

Алма - бул пирогдун бардык түрлөрү үчүн эң популярдуу пломбалардын бири. Оруп-жыюу маалында, бышкан мөмөлөрдү колдонуп, үй-бүлөңүздү ар кандай токочтор менен кубанта аласыз, рецепттериңизди ар дайым ар тараптуу кылып өзгөртө аласыз. Алманын целлюлозасы ар кандай даамдарга жана жыпар жыттарга тез кабылат, ошондуктан ашканада кызыктуу эксперименттерди жасоого болот

Зайтун майынан жасалган пирогду кантип жасаса болот

Зайтун майынан жасалган пирогду кантип жасаса болот

Европада абдан популярдуу болгон зайтун майы биздин өлкөдө негизинен салат жасоодо колдонулат. Ошол эле учурда, анын негизинде лимон сыяктуу жыпар жыттуу торт бышырсаңыз болот. Майдын жеңил тамагы цитрус жыпар жытын алып, тортко белгилүү бир даам берет

Алча жана кара шоколад менен мини печенье

Алча жана кара шоколад менен мини печенье

Кара шоколад менен алчанын, катмардуу токочтун жана аткаруунун жеңилдигинин укмуштай айкалышы - сөзсүз түрдө колдонуп көрүңүз! Ал зарыл - 200 г буудай уну - 200 г шекер - ¾ ч туз - 120 г май - 400 г бышкан алча - 80 г кара шоколад - 1 жумуртка - 30 мл сүт Нускамалар 1 кадам Идишке унду, тузду жана шекерди айкалыштырыңыз

Raspberry Jam Cookies

Raspberry Jam Cookies

Үйүңүздү даамдуу печенье менен таң калтыргыңыз келет. Же өзүңүзгө майрам уюштуруп бересизби? Малина варенье менен жасалган даамдуу үй печеньесин бышырып көрүңүз. Ал зарыл -¾ чашка туздалбаган май, жумшартылган 1/2 стакан агава сиропу -2 жумуртка, 1 жумуртка бөлүнгөн -1 ч ванилин -¼

Гилас менен каймакты кантип бышыруу керек

Гилас менен каймакты кантип бышыруу керек

1 кадам Дрожжду сүттүн жарымына эритип, ар бирине 1 аш кашыктан кошобуз. ун жана шекер. Биз 15 мүнөткө кетебиз. идишти салфетка менен жаап, жылуу жерде. Ага электен өткөн унду, бир чымчым тузду, 25гр шекерди, 1 жумуртканы, калган сүттү жана 75гр жумшартылган майды кошобуз

Honeysuckle себеттери

Honeysuckle себеттери

Honeysuckle бланктары жылдын каалаган убагында алардан сироп, компот, желе, пирог жана башкалар даярдалышы үчүн даярдалат. Даярдоо түрүнө карабастан - варенье, кыям, компот же мусса, ыргай мөмөсү пайдалуу касиеттерин жоготпойт. Демек, эгер сизде бул ден-соолукка пайдалуу мөмөдөн мусс же кыям болсо, анда аны менен бирге кыска даамдуу токоч себеттерин даярдаңыз

Виндзор шорпосу

Виндзор шорпосу

Виндзор шорпосу англис ашканасына таандык. Шорпо музоолордун буттары жана шыйрактары үчүн абдан ыраазы жана бай болуп чыгат. Ал зарыл Алты порция үчүн: - торпоктун 2 буту; - 130 г сабиз, 130 г пияз; - 60 г май; - 450 г буз эти

Rotten Stump тортун жасоо

Rotten Stump тортун жасоо

Тортту дээрлик ар дайым муздаткычта турган тамак-аштар менен жасаса болот. Бул тортту көбүнчө биздин энелерибиз жана чоң апаларыбыз даярдашкан. Жана анын даамы баарына тааныш болсо керек. Ал зарыл 2 жумуртка, 1, 5 стакан шекер, 1 стакан кефир, 1 стакан алча кыямы, 2 чай кашык сода, 2 стакан ун, 0,5 литр каймак, бычактын учуна ванилин, кургатылган жемиштер

Рикотта жашылчаларды батырат

Рикотта жашылчаларды батырат

Чөгүү көбүнчө кол менен жеген тамактарды татымал үчүн колдонулат. Деңиз азыктары, жашылча-жемиштер, закускалар, крутон жана башкалар коюу соуска малынат. Ал зарыл - рикотта - 300 г; - сарымсак -1 тиш; - жашыл пияздын жүнү - 3-4 даана

Чыгыш өбүш салаты

Чыгыш өбүш салаты

Oriental Kiss - бул жеңил жана сергитүүчү салат, майрамдык жана лента дасторконуна ылайыктуу. Ал кумват менен кооздолот. Кумкат - бул көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ экзотикалык цитрус жемиши. Ал зарыл - 2 ууч күрүч - 0,5 апельсин - 0,5 лимон - 0,5 алма - 40 г карагай жаңгагы - 40 г курма - 6 кумват - 10 мл күн карама майы - 40 г анар - туз Нускамалар 1 кадам Ак буудайлуу Мистрал күрүчүн кайнап жаткан сууга куюп, кайнатып, тыгыз жа

Саргылт кремди кантип жасоого болот

Саргылт кремди кантип жасоого болот

Апельсин ширеси жана ачыткы кошулган крем эртең мененки булочкага жакшы кошумча. Андан тышкары, аны таттуу токочторду же башка десерттерди жасоодо колдонсо болот. Ал зарыл - 180 гр. Сахара; - 120 гр. Каймак майы; - 4 жумуртка

Алча шоколад тартасын кантип бышырууга болот

Алча шоколад тартасын кантип бышырууга болот

Бул бай тартма десертти шоколадсыз элестете албагандар үчүн сонун идея! Ал зарыл Негиздөө: - 130 г ун; - бөлмө температурасында 110 г май; - 2 кичинекей жумуртка; - 60 г шекер; - 45 г какао; - бир чымчым туз; - 25 г бадам

Апельсин печеньеси назик крем менен

Апельсин печеньеси назик крем менен

Апельсин печеньеси назик крем менен кошулуп, таттуу цитрус даамы менен таттуу болуп чыгат. Үй-бүлөлүк чайды ичүү үчүн эң сонун, эң башкысы - мындай бисквитти жасоо оңой. Жаңы апельсиндин кесиндиси менен кооздоп койсоңуз болот. Ал зарыл - 2 стакан ун

Арахис балмуздакты кантип жасоого болот?

Арахис балмуздакты кантип жасоого болот?

Күн сайын эшикте күн жылый баштады, демек, рецепттер банкыңызды сергитүүчү рецепттер менен толуктоого мезгил келди! Жана бул балмуздак анда өзүнүн татыктуу ордун ээлейт! Ал зарыл - 200 мл сүт; - 1 аш кашык. Сахара; - 1 аш кашык

Болгар калемпири кошулган каймактагы тоок

Болгар калемпири кошулган каймактагы тоок

Эгерде коноктор келгенге чейин бир аз убакыт болсо, бирок сиз даамдуу жана пайдалуу тамак менен тамактангыңыз келсе, болгар калемпири кошулган каймакка тооктун филесинин бул жөнөкөй рецеби жардамга келет. Тамак бир нече мүнөттүн ичинде даярдалат, бирок ширелүү жана канааттандырарлык болуп чыгат

"Дениздин көкүрөгү" сыры жана жашылчалары бар мидия кастрюль

"Дениздин көкүрөгү" сыры жана жашылчалары бар мидия кастрюль

Саякаттын жана казына издөөнүн бардык ырахатын сезүү үчүн үйдөн алыс баруунун кажети жок. Seaman's Chest деңиз азыктарынын кастролу сырткы көрүнүшү боюнча алтын идишке окшош. Каракчылык кылык-жоругуңузду ойготуп, ашканаңызды этап-этабы менен рецепт менен чет элдик даамдар менен толтуруңуз

Карагат-малина зефир

Карагат-малина зефир

Карагат-малина зефирин даярдоо башталгыч нерсе - сизде кулинардык талантыңыз жок болсо дагы, аны баары эле чече алышат. Жыйынтыгы абдан таттуу жана даамдуу десерт. Ал зарыл - кара карагат - 700 грамм; - малина - 300 грамм

Италиялык шарлотту кантип бышыруу керек

Италиялык шарлотту кантип бышыруу керек

Италиялык шарлотт башкалардан ширелүү жана назик даамы менен айырмаланат. Мен аны бышырышым керек деп ойлойм. Ал зарыл - алмурут - 2 даана; - ак шарап - 100 мл; - күрүч - 1 стакан; - май - 1 аш кашык; - сүт - 1, 5 стакан

Төө буурчак жана деңиз балырлары менен жасалган деңиз азыктары

Төө буурчак жана деңиз балырлары менен жасалган деңиз азыктары

Абдан назик жана кооз деңиз азыктарынын салаты. Анын дизайны сиздин фантазияңызга жараша болот. Ал зарыл - 250 мл аз майсыз каймак; - 300 г сабиз; - 2 шт. пияз; - 4 нерсе. тооктун жумурткасы; - 1 PC. консерваланган төө буурчактын банкы

Брокколи: жайкы жашылча тамактарынын рецеби

Брокколи: жайкы жашылча тамактарынын рецеби

Брокколи, түстүү капустанын бир түрү, курамында витаминдер жана пайдалуу заттар көп болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу тамак-аш менен көп колдонулат. Балким, ошондуктан аны колдонуп, жеңил тамактардын рецепттери көп. Соус кошулган брокколи Каймак кошулган сыр соусу капустага эң ылайыктуу, бирок жалпысынан идиш дээрлик аз калориялуу жана фигураны ээрчигендер үчүн алгылыктуу болуп чыгат

Күндүзгү жана Түнкү кекс

Күндүзгү жана Түнкү кекс

Дем алыш келээри менен ар дайым кыздарымды даамдуу нерселер менен кубандырууга аракет кылам. Анан, албетте, сүйүктүү балдарыма май печенье, корица түрмөгүн же даамдуу булочка жасаганды жакшы көрөм. Ал зарыл - 200 г каймак, - 1/4 стакан кумшекер - 2, 5 стакан ун, - 1 чай кашык сода, - бир аз туз, - 7-8 ст

Апельсин жалбыздан жасалган кекстин түрү

Апельсин жалбыздан жасалган кекстин түрү

Шоколаддан жасалган муз жана жалбыз кошулган чоң апельсин мафини ар кандай чай ичүүнү толуктап турат. Бул рецепти даярдоо оңой, ал тургай аны башталгыч же бала өзү чече алат. Назик сүттүү шоколад менен апельсин кошулган бир аз тартылган цитрус тортунун сонун айкалышы таттуу сүйүүчүлөргө жагат

Түрк шорпосу Измир Коефте

Түрк шорпосу Измир Коефте

Izmir Koefte шорпосу - түрк ашканасынын ашы. Түркияда фарш шорполоруна өзгөчө көңүл бурулат. Шорпосу бай, ток, даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 6 даана картошка - 140 г томат пастасы - 2 помидор - 1 жумуртка - 1 пияз - 2 аш кашык

Ачуу уйдун шорпосу

Ачуу уйдун шорпосу

Ачуу уйдун шорпосу - жыпар жыттуу, ысык, жеңил даярдалат. Бул шорпо белгилүү борщтун мыкты альтернатива болуп саналат. Ал зарыл - уй эти - 800 грамм; - уйдун сорпосу - 400 миллилитр; - ширедеги консерваланган помидор - 400 грамм

Бышырылган наггеттер

Бышырылган наггеттер

Тооктун этинен котлеттерди гана эмес, наггеттерди да жасаса болот. Кытырак кесектери ысык соус менен кошулууда. Ал зарыл - 4 тооктун төшү; - бир жумуртка; - 100 г пармезан; - 1 аш кашык. бир кашык кургатылган майоран; - 2/3 ст

Күрүчтөн жасалган тамактар кандай

Күрүчтөн жасалган тамактар кандай

Ак, күрөң, кара, күрөң жана кызыл күрүч, ошондой эле бууга бышырылган узун жана тегерек күрүч ар кандай даамдуу тамактардын негизин түзөт. Жана күрүчтүн ар бир түрү өзүнүн сүйгөнүн табат. Бул жармадан шорпо, жарма, булочка, таттуу десерт, ошондой эле кастрюль жана котлет жасоого болот

Rabbit By - Малтизче

Rabbit By - Малтизче

Малта ашканасы даамдуу жана ар кандай. Франциядан көчүп келген коён Мальтадагы эң сүйүктүү тамактардын бири болуп саналат жана аны каалаган майрамдарда беришет. Куурулган коён - даамдуу тамак, ал назик жана унутулгус даамга ээ. Ал зарыл - бир коёндун өлүгү

Алма варенье пирогунан бышыруу

Алма варенье пирогунан бышыруу

Apple Jam Pie бул жаңы алма менен бышырылган азыктарга даамдуу альтернатива. Кыямга салыштырмалуу, джемдин консистенциясы кыйла калың болгондуктан, пирогду даярдап жатканда агып кетпейт. Алма пирогунун көптөгөн түрлөрү бар. Алардын бири алманын кыямын бышыруунун рецеби

Жаңгак эклерин кантип жасоого болот

Жаңгак эклерин кантип жасоого болот

Эч кандай таттуу тиш эклерге туруштук бере албайт. Дал ушул десертти диетада отурган кыздар кыялданат. Кытырак негизи жана назик крем - бул даамдуу десертти колдонуп көрүңүз. Ал зарыл Тест үчүн: - 6 жумуртка, - 250 грамм ун, - 220 мл суу, - 125 грамм май, - 0,25 чай кашык туз

Балмуздак жана шоколаддан жасалган муз менен кантип пайда табуу керек

Балмуздак жана шоколаддан жасалган муз менен кантип пайда табуу керек

Бул чакан пирожныйлардан жасалган токочторго толтурулган вариант кайнатылган коюлтулган сүт же май каймактары болуп саналат. Бирок күн сыртта күчтүү жана күчтүү нерсе менен жаркырап тургандыктан, аларды каймактуу балмуздакка толтуруп, шоколаддуу муз менен кооздоп коёлу

Шоколад кесектери менен жалбыз балмуздакты кантип жасоого болот

Шоколад кесектери менен жалбыз балмуздакты кантип жасоого болот

Шоколад кесектери кошулган жалбыз балмуздакынын укмуштай сергитүүчү даамы бар. Ингредиенттердин адаттан тыш айкалышы абдан ийгиликтүү болуп чыкты. Бул десертти жасоону сунуштайм. Ал зарыл - жаңы сүт - 0,5 л; - каймак 30% - 250 мл

"Таттуу тиш" тортун кантип жасаса болот

"Таттуу тиш" тортун кантип жасаса болот

Дүкөндөн келген токочтор даамдуу жана кооз экени талашсыз. Бирок алардын негизги кемчилиги - зыяндуу тамак-аш кошулмалары, консерванттар, боектор. Жакындарыңызды таттуу токоч менен эркелетүүнү кааласаңыз, аны үйдөн жасаганыңыз оң. Эң даамдуу жана даярдалган токочтордун бири "

Айранга алма окрошканы кантип жасаса болот

Айранга алма окрошканы кантип жасаса болот

Окрошканы муздак шорпо деп аташат, ал квас же кефирдин негизинде майдаланган ингредиенттерди кошуп даярдашат. Бул тамактын аталышы "күкүм" деген сөздөн келип чыккан. Окрошка жакшы сергитип, энергия берет. Ысык мезгилде, тамак-аш, ошондой эле эртең мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн мыкты

Даамдуу жаңгак торту

Даамдуу жаңгак торту

Жаңгак тортунун мыкты рецеби - назик каймак, жаңгак токочтору жана кытырак шоколаддын айкалышы биринчи чагуудан баштап сизди жеңип алат! Назикти өз каалоосу боюнча кооздоп койсоңуз болот, мисалы, кант гүлдөрү жана кокос порошогу. Ал зарыл - 150 г жаңгак

Малина-зефир толтурулган пирог

Малина-зефир толтурулган пирог

Зефир - көбүнчө оттун үстүндө куурулган үлпүлдөк аппак пасталар. Алар зефир таттуусу деп да аталат. Маршмеллоус температуранын таасиринен шишип, үстү алтын кабык менен капталат, ичинде каймак, назик болуп калат. Демек, бул деликатес пирогду толтургандай эң сонун

"Бай түшүм" ассорти

"Бай түшүм" ассорти

Мен бакчада жана бакчада иштегенди жакшы көрөм, балдар: "Биздин апабыз согушчан жайкын тургун!" Эрте жаздан кеч күзгө чейин бардык убактымды дачада өткөрөм деген мааниде, ал жактагы туугандарымдын баарына талыкпай чалам. Бирок, бул тамашакөйлөр кышында менин туздалган маринаддарым менен консерваларым бар идиштерди кандай жыргалчылык менен ачышат, эч кандай сүйлөшүүлөр болбогондой:

Пасха тортун жумуртка жана сүтсүз кантип бышыруу керек

Пасха тортун жумуртка жана сүтсүз кантип бышыруу керек

Айрым адамдар жаныбарлардан алынган азык-түлүктүн, айрыкча, майдын, сүттүн, жумуртканын түрлөрүн тандашат же тандабоого аргасыз болушат. Ошол эле учурда, бул жалпысынан май камырынын негизги компоненттери деп кабыл алынат. Бирок, Пасха пирогун жумуртка жана сүт азыктарын колдонбостон бышырууга болот

Жашылча жана хоризо кошулган эт

Жашылча жана хоризо кошулган эт

Бышырууда ага өтө бууланган шорпо болгон ачуу чочконун колбасасы хоризону жана деми-глаз соусун кошсоңуз, анда музоонун этинен чыныгы кулинардык шедевр жасай аласыз. Мындай тамак кызыктуу, жаркыраган даам менен чыгат. Бул абдан табиттүү көрүнөт

Адаттан тышкары толтурулган лосось кантип бышырылат

Адаттан тышкары толтурулган лосось кантип бышырылат

Ар бир адамдын менюсу организмге керектүү заттарды жана микроэлементтерди кабыл алышы үчүн, ар дайым балыктарды жана ар кандай деңиз азыктарын камтышы керек. Өтө пайдалуу жана адаттан тыш тамактардын бири - үйдө бышырууга оңой болгон ак балыкка жана креветкага толтурулган лосось

Сушини кантип айкелдөө керек

Сушини кантип айкелдөө керек

Суши абдан популярдуу. Жана бул деликатести үйдө даярдоо анчалык деле кыйын эмес. Туура жогорку глютиндүү күрүчтү тандап, көптөгөн ингредиенттерди камдап алуу маанилүү. Толтуруу катары балык, жашылча-жемиштер, деңиз азыктары, ал тургай жемиштер колдонсо болот

Тартиплеттти кантип жасоо керек (француз ашканасы)

Тартиплеттти кантип жасоо керек (француз ашканасы)

Tartiflette - күнүмдүк француз тамагы. Ал ар дайым колдо болгон азыктардан даярдалат: картошка, сыр, бекон. Мен баштапкы рецепт боюнча tartiflet жасап көрүүнү сунуштайм. Ал зарыл - ышталган эмчек - 400 г; - картошка - 300 г

Shepard's Pie

Shepard's Pie

Shepard's Pie - бул ирландиялыктардын жана англисче тамак. Анын дагы бир аты - быштак пирогу. Бул рецепт кыйла жөнөкөй, кадимки картошка кастрюлун элестетет, бирок дагы деле айырмачылыктар бар. Шепард пирогун кастрюлга салыштыруу үчүн сөзсүз түрдө сынап көрүшүңүз керек

Уха болгарча

Уха болгарча

Дүйнөдө балыктын даамдуу шорпосунун рецептери көп, бирок бир нече үй кожойкелери болгар тилинде даамдуу балык шорпосун кантип туура бышырууну билишет. Ал зарыл - 1 кг ак балык - 1 жумуртка - 2 пияз - 2 сабиз - 3 туздалган бадыраң - 2 паспорт - күнкарама майы - петрушка - лавр жалбырагы - сельдерей тамыры - кара калемпир - туз Нускамалар 1 кадам Туздалган сууга пиязды, сабизди, ошондой эле сельдерей, петрушка жана петрушканын там

Цуккини менен туздалган бадыраң

Цуккини менен туздалган бадыраң

Жай - жээктеги эс алуу гана эмес, даярдануу мезгили. Ар бир үй кожойкесинде туздалган бадыраңды жасоонун өзүнүн рецептери бар экендигинен шек санабайм, бирок рецепттер эч качан көп болбойт. Бадыраңды цуккини менен бышырууну сунуштайм. Ал зарыл 5 литрлик банка үчүн:

Ашкабактын каймактуу шорпосу

Ашкабактын каймактуу шорпосу

Ашкабак идишиндеги каймак шорпосу жомоктогу тамакты элестетет. Шорпо чыныгы ашкабакта даярдалат. Мындай тамак менен балдарды таң калтырсаңыз болот, коноктордун алдында ашпозчулук өнөрүңүздү көрсөтсөңүз же каалаган күнү эркелесеңиз болот. Ал зарыл - 2 кичинекей ашкабак - 2 аш кашык

Кулпунай кошулган апельсин быштак

Кулпунай кошулган апельсин быштак

Кулпунай кошулган апельсин быштак - бул таттуу токоч, ал сизге десерт жана эртең мененки тамак катары кызмат кылат. Быштак жана жемиштер көп болгондуктан, мындай пирог аш болумдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 400 г быштак; - 250 г буудай уну

Апельсин таттуусун кантип жасоого болот

Апельсин таттуусун кантип жасоого болот

Жайдын аптаптуу күнүндө жеңил жана сергитүүчү жеңил тамакка ээ болгуңуз келет. Бул аныктамаларга цитрус жемиштери эң ылайыктуу. Алар организм узак кыштан кийин сагынган С витаминине гана бай эмес. Апельсин зат алмашуу процесстерин кемчиликсиз активдештирет, бул тамак сиңирүүнү жакшыртып, тон жана жандуулук берет

Эмне үчүн жумурткада эки сарысы болушу мүмкүн

Эмне үчүн жумурткада эки сарысы болушу мүмкүн

Эки сарысы бар жумурткалар көп кездешет. Бардык мезгилдерде мындай жумурткалар адамдын колуна түшүп турган, бирок илимпоздор алардын абсолюттук зыянсыздыгын жакында эле далилдешти. Бул жумурткаларды кадимки жумурткалардай эле жесе болот. Бир жумурткада эки сарыктын пайда болушунун себептери Көрсө, бир тооктун жумурткасында эки сарынын пайда болушуна оору же жаныбарды туура эмес азыктандыруу жана багуу, ошондой эле бир эле учурда эки клетканын жетилүүсү сыяктуу та

Балкондо жашылчаларды кантип сактоо керек

Балкондо жашылчаларды кантип сактоо керек

Жаңы жашылчалар супермаркеттерде жыл бою болот. Бирок, продукциянын баасы жана сапаты көбүнчө сезондо көңүлдү калтырат. Демек, көпчүлүк алысты көрө билген ээлер жашылчаларды күзүндө сатып алышат. Бирок андан кийин дагы бир суроо туулат: аларды үй шартында кантип туура сактоо керек

Таякчалар менен күрүчтү кантип жесе болот

Таякчалар менен күрүчтү кантип жесе болот

Күрүчтүн таягын таякчалар менен карап, алар менен иштөөнү билсеңиз, акылсыз көрүнбөй эле даамын татууга болот. Айраныңызды унутуп, күрүч таякчаларын колдонууну үйрөнүңүз! Күрүчтү таякчалар менен жеш бир топ татаал, башка тамактарды таякчалар менен жегенди үйрөнгөндөн кийин гана бул тамакка өтсө болот

8-март тортун кантип бышырууга болот

8-март тортун кантип бышырууга болот

8-март жаздын эң сонун күнү жана өлкөбүздүн эң сүйүктүү майрамдарынын бири. Майрамдык дасторконго кооз, жаркыраган жана даамдуу торт даярдаңыз, жакындарыңыз сиздин аракеттериңизди жогору баалаары шексиз. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 250 г

Бышырылган чүчпараларды кантип бышыруу керек

Бышырылган чүчпараларды кантип бышыруу керек

Сиз өзүңүзгө көптөн бери белгилүү болгон тамактын таптакыр жаңы даамын табасыз. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалат, ал эми тамактын көрүнүшү мактоого татырлык эмес. Сиздин конокторуңуз таң калышат жана абдан ыраазы болушат. Ал зарыл - 500 г чүчпара

Пина Колада токочторун бышыруу

Пина Колада токочторун бышыруу

Кокос, ром жана ананас менен кооз кекстер. Бул торттор маффин формасында бышырылып, май каймак жана кокос үлпөтү менен кооздолгон. Даяр токочтордун саны сиздин калайдын өлчөмүнө жараша болот. Ал зарыл Тест үчүн: - 300 г ун

Алтын балыктын салатын кантип жасаш керек

Алтын балыктын салатын кантип жасаш керек

Алтын балыктын салаты ар кандай чечмелөөдө. Эң башкысы, аны ушул деңиз сулуусунун түрүндө төшөө керек. Бул азыктардын айрымдары идиштин үстүнө салынат: кызыл икра, краб таякчалары, туздалган кызыл балыктардын кесиндилери, бышырылган сабиз. Салат "

Бадыраңда канча калория бар

Бадыраңда канча калория бар

Бадыраң биздин өлкөдө гана эмес, башка көптөгөн өлкөлөрдө да популярдуу өсүмдүк болуп саналат. Ал жаңы, туздалган жана маринаддалган, ошондой эле агартуучу жана нымдандыруучу косметика катары колдонулат. Курамында пайдалуу заттар аз жана калориясы аз болгондуктан, ашыкча салмакка каршы күрөштө колдонсо болот жана пайдалуу

Россиянын жооп чаралары: дүкөндөрдөн кайсы өнүмдөр жоголбойт

Россиянын жооп чаралары: дүкөндөрдөн кайсы өнүмдөр жоголбойт

2014-жылдын август айында Орусия Украинада түзүлгөн кырдаалга байланыштуу Москвага каршы санкцияларын күчөткөн айрым өлкөлөрдүн айрым товарларына импорттук эмбарго киргизүүнү чечкен. Австралиядан, Норвегиядан, АКШдан жана Европа Биримдигинен жашылчаларды, эттерди, деңиз азыктарын, колбасаларды, сүт азыктарын, жаңгактарды жана мөмөлөрдү алып келүүгө тыюу салынат

Эмне үчүн суу катуу

Эмне үчүн суу катуу

Жашоонун сапаты суунун сапатынан көз каранды, анткени адам өзү үчтөн эки сууну түзөт. Адам денесинин ар кандай ткандарында 22% дан 99% га чейин болот. Катуу суу деген эмне жана ал адамдарга кандай көйгөй жаратышы мүмкүн? Суунун катуулугу андагы кальций жана магний туздарынын курамы менен аныкталат

2017-жылы кышка капустаны качан туздап койгон жакшы

2017-жылы кышка капустаны качан туздап койгон жакшы

Капуста - бул ар кандай тамактарды: салаттарды, шорполорду, пирогдорду, негизги тамактарды даярдоого ылайыктуу продукт. Ошол себептен капуста начарлап кетпеши үчүн кышка карата көптөгөн үй кожойкелери туздалат. Ооба, продукт даамдуу жана пайдалуу болуп чыгышы үчүн, алар туздалган рецептти гана карманышпастан, иштөө үчүн ыңгайлуу күндөрдү тандашат

Туздалганга чейин толкундарды канчалык чылап коюу керек

Туздалганга чейин толкундарды канчалык чылап коюу керек

Толкундарды туздап баштоодон мурун аларды процедурага туура даярдашыңыз керек, тактап айтканда, сууга чылап коюу керек. Даяр өнүмдүн даамы туура сиңдирилгенге жараша болот. Козу карындарды туздоо түйшүктүү иш эмес, бирок бул кулинардык процедурага козу карындарды алдын-ала даярдоону талап кылат, тактап айтканда, чылап коюу

Буурчак жана айва салаты менен карамелденген боор

Буурчак жана айва салаты менен карамелденген боор

Буурчак жана айва салаты кошулган карамелденген боор жеңил, бирок канааттандырарлык түшкү тамак, кечки тамак же күтүлбөгөн коноктор үчүн сый тамак болот. Тамак тез бышат. Айва ширелүү болушу керек. Карамелденген жана бир аз татымдуу боордун ширелүү кычкыл салат менен айкалышы жөн гана сонун

Farha Bil Hommus

Farha Bil Hommus

Фарха бил хоммус арабчадан "ноокат соусундагы тоок" деп которулат. Табак орточо ачуу, ачуу болуп чыгат. Тооктун курамында көптөгөн пайдалуу касиеттер бар: белок, А, В1, В2 витаминдери, ошондой эле ниацин витамини. Ал зарыл - 1 кг тоок эти - 1 пияз - 1 стакан нокот - 2-3 тиш сарымсак - 4-5 помидор - 1 тутам кинза - 1 бульон кубу - 0,5 суу - татымына жараша туз, калемпир - 1 \ 3 ч

Пияз соусундагы козу карын түрмөгү

Пияз соусундагы козу карын түрмөгү

Пияз соусундагы ачуу жана жыпар жыттуу козу карындардын түрлөрү баарына жагат. Соустун курамындагы пияздын даамын кургак чөптөр, калемпир жана помидор соусу чыгарат. Абдан жөнөкөй камыр жана туздалган жана жаңы козу карындардын сонун толтурулушу бул кызыктуу тамакты түзөт

"Жыпар жыттуу" кууруу

"Жыпар жыттуу" кууруу

Бул кууруу таң калыштуусу назик жана жыпар жыттуу. Ашпозчулук чеберчилиги менен жаркырабасаңыз дагы, бул тамакты даярдап коюңуз. Анын ичинде кыйын жана мүмкүн эмес эч нерсе жок. Ал зарыл - 800 г уй целлюлозасы, - 500 г картошка, - 300 г ашкабак, - 2 сабиз, - 2 пияз, - 1 сельдерей тамыры, - пияздын 1 сабагы, - 200 мл кургак ак шарап, - туз, - калемпир, - жашылчалар:

Алча помидору менен куурулган дорада балыгы

Алча помидору менен куурулган дорада балыгы

Дорадо абдан ширелүү болуп чыгат. Бул балыкка көбүнчө күрүч кошулат. Бирок башкасын бышырсаңыз болот. Ал зарыл • 2 dorado • моцарелла - 20 кичинекей тоголок • алча помидору - 20 даана. • 1 лимон же акиташ • жыпар жыттуу заттар

Алча шоколаддан жасалган печеньелерди кантип жасоого болот

Алча шоколаддан жасалган печеньелерди кантип жасоого болот

Cherry Chocolate Chip печеньеси абдан оңой жана назик даамы менен сизди таң калтырат. Берри ачыткысы бул кондитердик азыкка ырахат тартуулайт. Ал зарыл - май - 100 г; - кум шекер - 80 г; - жумуртка - 1 даана; - ун - 150 г

Гилас менен Мишель пирогун кантип жасаса болот?

Гилас менен Мишель пирогун кантип жасаса болот?

Бул "австриялык шарлоттун" көп түрлөрү бар, бул көнүмүш эмес: ак нан ордуна сүттүү күрүч. Байкап көрүңүз! Ал зарыл 2 порция үчүн: - 60 г жумшартылган май; - 60 г шекер; - 1 жумуртка; - 250 г майсыз быштак; - 125 г бышырылган сүттөн жасалган күрүч

Капуста салатынын рецепттери

Капуста салатынын рецепттери

Ак капуста витаминдерге, айрыкча С витаминине бай, Жашылчаны сактоо оңой, ошондуктан жыл бою болот. Капуста тамак жасоодо, анын ичинде салаттарды даярдоодо кеңири колдонулат. Капуста салаттарынын көптөгөн рецепттери бар. Мына, 2 вариант, аларды даярдоо тажрыйбасыз үй кожойкесине деле кыйынчылыктарды алып келбейт

Малина менен толтурулган француз тостун кантип жасаса болот?

Малина менен толтурулган француз тостун кантип жасаса болот?

Малинанын оригиналдуу толтуруусу тостту ысык табадан баштап мини токочторго айландырат! Ал зарыл - 12 кесим кургатылган (кечээки) ак нан; - 450 г каймак сыр; - 8 аш кашык. малина кыямы; - 2 аш кашык. жаңы малина; - 4 жумуртка

Ранеткиден компот кандайча бышырылат

Ранеткиден компот кандайча бышырылат

Жөнөкөй эмес, бирок абдан кооз жана пайдалуу алманын түрү - ранетки, салмагы 40 гдан ашпаган мөмөлөрдүн көлөмү менен айырмаланат.Бутактарында алар боо-боо болуп өсүп, алма дарагына караганда көбүрөөк алчага окшошот. Айрым сорттору гана жаңы колдонулат, негизинен кыям жана компоттор ранеткадан даярдалып, кышка даярдалат

Кокос унунан кекстерди бышыруу

Кокос унунан кекстерди бышыруу

Бул челектер денени чыңдоону каалагандар үчүн идеалдуу: калориясы аз, углеводу аз, белогу көп жана даамдуу жана назик! Машыгуудан кийинки эң сонун снэк! Ал зарыл 6 маффин үчүн: - Майлуулугу төмөн быштак - 150 г; - Жумуртканын агы - 4 даана, + 1 жумуртка

Карлот жана жаңгак кошулган Шарлотт

Карлот жана жаңгак кошулган Шарлотт

Адатта, шарлот алма менен даярдалат, бирок азыр бул таттуу пирогду жасоонун көптөгөн жолдору бар. Даамдуу шарлотта мөмө-жемиштин көптүгү жана жаңгак менен чыгат. Ал зарыл - 1 стакан буудай уну; - 1 стакан кумшекер; - 3 жумуртка

Кара күрүчтү кантип бышырыш керек

Кара күрүчтү кантип бышырыш керек

Кара күрүч салттуу ак күрүчкө түздөн-түз байланыштуу эмес, алардын даамы жана аш болумдуулугу ар башка. Кара күрүчтү бышыруу оңой, бирок жетиштүү узак, алдын-ала сиңирүү менен. Бирок, жаңгактын даамы менен кооздолгон бул гарнирдин жагымдуу, өзгөчө даамы сарпталган убактыңызга өкүнбөйсүз

Шарлотт адамга окшоп

Шарлотт адамга окшоп

Дачада чоң түшүм алдыңызбы? Алма коюуга эч жер жокпу? Ата-энеңиз же чоң апаңыз өз жемиштеринен "бир аз" алып келиштиби? Алар менен эмне кылуу керектиги жөнүндө бир-эки сонун вариант бар! Ал зарыл Тамак-аш: болжол менен 1 кг алма бир-эки ууч өрүк (милдеттүү эмес, бирок даамдуу) 4 тооктун жумурткасы 1 стакан шекер 1 стакан ун 1/4 стакан сүт чынжыр сода (1/8 чай кашык) 1/2 чай кашык лимон ширеси майлап бышыруу үчүн май Идиш-аяк Жабдыктар:

Жай мезгилинде жардам бере турган пайдалуу чөптөр

Жай мезгилинде жардам бере турган пайдалуу чөптөр

Сиз көп угасыз: "Пияз - жети оорудан!" Чындыгында эле биздин бакчаларда ушундай эле пайдалуу өсүмдүк жокпу?! Бул жерде, мисалы, чөптүн сүймөнчүгү, же "сүйүктүүлөр" деп көп айтылып жүргөндөй. Ушул чөптүн бир тутамын бөлмөгө илип коюңуз, ар кандай оорулар сиздин үйүңүздү айланып өтүп, маанай жакшы болуп, иммунитет көтөрүлөт

Жаңы капустаны кантип сактоо керек

Жаңы капустаны кантип сактоо керек

Капуста - бул адам денеси үчүн витаминдердин жана минералдардын алмаштыргыс булагы. Бул жер-жемиш биздин ата-бабаларыбыз тарабынан илгертен бери эле өстүрүлүп келген жана орус ашканасынын ар кандай тамактарына кирген. Демек, капустаны бышыруунун жана консервациялоонун көптөгөн жолдору бар

Капустаны даамын жана пайдалуу касиеттерин сактоо менен аны кантип бышыруу керек

Капустаны даамын жана пайдалуу касиеттерин сактоо менен аны кантип бышыруу керек

Бышырылган капуста чын жүрөктөн, жөнөкөй жана аз калориялуу тамак. Эт же балык үчүн гарнир катары да, өсүмдүк аралашмасынын курамдык бөлүгү катары да жакшы. Бышырылган капуста, айрыкча пияз жана бышырылган жумуртка менен айкалыштырылса, пирогдорго сонун толтуруу болот

Бышырууда татымалдар: даамдуу жана пайдалуу

Бышырууда татымалдар: даамдуу жана пайдалуу

Жыпар жыттуу заттар, сыйкырдуу ингредиенттер сыяктуу, ар кандай тамакты жагымдуу жыпар жыттуу жана өзгөчө даам менен камсыз кылат. Нан бышыруу да өзгөчө көрүнүш эмес. Сиз таттууга кандай татымды кошконуңузга жараша, ал назиктиги же дилгирлиги менен толтурулат

Чакан пицца

Чакан пицца

Бул тамак кечелер үчүн абдан ылайыктуу, анткени оозду сугарган миниатюралык пиццаларды ашкана аспаптарын колдонбостон эле ичсе болот. Ал зарыл - 2 жумуртка; - 50 г креветка; - 1 тиш сарымсак; - 80 г Mozzarella сыры; - 1 чай кашык туз

Puff Soufflé

Puff Soufflé

Бул торт үчүн каалаган суфле жасасаңыз болот - каймак, алма, мен кулпунайды аябай жакшы көрөм. Ошондой эле, аны өз каалоосу боюнча тортко таркатсаңыз болот - жогорудан, төмөндөн же торттун арасына. Ал зарыл Торт үчүн: - 3 жумуртка, - 1 стакан шекер, - 1 стакан ун, - 2 ч какао порошогу

Feijoada кантип бышырылат

Feijoada кантип бышырылат

Фейхоада - Бразилиянын улуттук тамагы. Версиялардын бирине ылайык, бул тамакты адатта жакырлардын тамагы деп эсептелген төө буурчак менен кожоюнунун дасторконунан калган этти аралаштырып, кулдар ойлоп тапкан. Бүгүнкү күндө ар бир ишембиде бразилиялыктар фейжоадага чогулушат, адатта, бул тамакты жасоонун ар бир ашпозчусунун өзүнүн сырлары бар

Линден гүлүнүн кыямы

Линден гүлүнүн кыямы

Линден гүлүнүн кыямы гүлдөгөн дарактын сонун жыпар жытын жана липа гүлүнүн көптөгөн пайдалуу касиеттерин сактап калат. Суук тийип, жөтөлгөндө чайга кошсо болот. Мындан тышкары, линден кыямы өзүнчө сонун десерт. Линден гүлдөрүн жылуу күнү өтө кургак эмес аба ырайы менен алганда, аларда шире көп таркаганда жакшы

Банофи пирогун кантип бышырууга болот?

Банофи пирогун кантип бышырууга болот?

Бул торт банандын бардык түрүн сүйүүчүлөр тарабынан жогору бааланат: десертте чет өлкөдөгү мөмөнүн даамын коюлтулган сүт акырын баса белгилеп турат, ал эми каймак майынын каймак булуту таттуулукка өзгөчө жеңилдик берет! Ал зарыл Тест үчүн:

Гүлдөгөн пияз салаты

Гүлдөгөн пияз салаты

Бул салат - бул чыныгы шедевр, кытырак кабыгы бар ачуу куурулган пиязды сүйүүчүлөр үчүн укмуштуудай даамдуу жана жыпар жыттуу тамак. Көрүнгөн татаалдыгына карабастан, салатты даярдоодо жөнөкөй жана анын натыйжасы күтүлбөгөн күтүүлөрдөн ашып түшөт

Помидор ширесиндеги Окрошка

Помидор ширесиндеги Окрошка

Күндөр жылып, жылуу болуп баратат, демек жакында муздак шорполорду кайрадан сергитүүнү каалайбыз. Кызыктуу рецепттерди үйрөнүүнү азыртан баштаңыз. Бул "кандуу" окрошка сиздин сүйүктүүңүзгө айланат! Ал зарыл 2 порция үчүн:

Рататуй менен эттен жасалган токочтор

Рататуй менен эттен жасалган токочтор

Бул түрмөктөр сизди жана конокторуңузду даамы жана сырткы көрүнүшү менен кубандырат. Алар жөнөкөй эле даярдалган жана бир караганда, көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 4 торпоктун эти (ар бири 200 г); - 100 г пармезан

Мисте кошулган шоколад браунини

Мисте кошулган шоколад браунини

Шоколад токочторун таттуу тиши барлар жактырышат. Жогорудан, кааласаңыз, үстүнө шоколад куюп, ошондой эле каалаган жаңгактарды кошсоңуз болот. Ал зарыл - 4 жумуртка; - 250 г күрөң шекер; - 300 г кара шоколад; - 200 г май

Энчиладастар тоок эти менен

Энчиладастар тоок эти менен

Тоок энчиладасы - бул Мексиканын тамагы. Бул түрмөк түрмөккө оролгон даамдуу толтурмасы бар испан тортилла окшойт. Бирок, бул учурда, көптөгөн кичинекей түрмөктөр бар - алар ысык соус менен калыпта бышырылат. Толтурманы өз каалоосу боюнча тандай аласыз - эт, жашылча

Кулпунайды кантип бышыруу керек

Кулпунайды кантип бышыруу керек

Кулпунай эң даамдуу жана жагымдуу мөмөлөрдүн бири, ошондой эле алар абдан пайдалуу жана дарылык касиетке ээ. Ширелүү жана ачык мөмөлөрдү көргөн бир дагы адам аларга кайдыгер карабайт, алар ушунчалык жагымдуу. Ал зарыл Кулпунай

Жалкоо көк черчиктер

Жалкоо көк черчиктер

Жалкоо чүчпаралар эртең мененки тамак үчүн, анын ичинде балдар үчүн идеалдуу. Бул тамак өтө тез эле даярдалбастан, аш болумдуу жана пайдалуу, анткени ал быштакты көп өлчөмдө даярдайт. Ал эми андан да даамдуу жана жаркырак болуш үчүн, аны көк черниге толтуруп бышырсаңыз болот

Кулпунай соусу кошулган эт

Кулпунай соусу кошулган эт

Кулпунай соусу кошулган музоо эти ширелүү, оозду сугаруучу жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Мындай тамакты майрамдык дасторконго же ал тургай романтикалуу кечки тамакка даярдаса болот. Ал зарыл - 1,5 кг торпоктун эти; - жаңы кулпунай 600 г

Бадамдагы тооктун филеси

Бадамдагы тооктун филеси

Көптөгөн адамдар тоок этин жакшы көрүшөт, бирок андан канча тамак жасоого болорун бардыгы эле биле бербейт. Эми мен дагы бир жөнөкөй рецепти айтып берем, тактап айтканда, бадамга тооктун филесин кантип кошсо болот. Ал зарыл - 500 г тооктун филеси

Lingonberries менен быштак кастрюль

Lingonberries менен быштак кастрюль

Эгерде бул быштак кастрюлун бир түн ичинде муздаткычка таштап койсоңуз, анда ал эрте менен көбүрөөк тыгыздыкка ээ болуп, андан да даамдуу болуп калат, ошондуктан аны кечинде эртең мененки тамакка бышыруу сунушталат. Мейиз бышырылган азыктарга таттуулукту кошот, бирок сиз ансыз жасай аласыз, ошондо кастрюль лингонниктин жардамы менен ачуу болуп калат

Лимон семифредосун кантип жасоого болот

Лимон семифредосун кантип жасоого болот

Semifredo. Бул ысым эң сонун даамга ээ болгон балмуздак десертин жашырат. Бул укмуштуудай даамдуу тамакты үйдө жасалган балмуздакка караганда даярдоо оңой. Мен сизге лимон менен жарым полифредо жасоонун рецебин сунуш кылам. Ал зарыл - лимон - 1 даана

Киви менен Semifredo

Киви менен Semifredo

Semifredo - салттуу италиялык десерт. Бул ар кандай кошулмалар кошулган жумшак үйдө жасалган балмуздак - жаңгактар, печенье, шоколад, мөмө-жемиштер, жаңы жемиштер. Бул десерттин сөзсүз түрдө курамына катуу каймак жана жаңы жумурткалар кирет

Алча жана калемпир кошулган шоколаддуу торт

Алча жана калемпир кошулган шоколаддуу торт

Бул торт өнүмдөрдүн адаттан тыш айкалышы менен кызыктуу. Шоколад камырындагы алча жана калемпир сизди суук кечинде жылытып, күнүмдүк жана майрамдык дасторкон үчүн сонун тамак болуп бере алат. Бул пирогко калемпирдин кошулушу анын ачуу жери. Ал зарыл - 60 г ун

Сыр шорпосу котлетка менен

Сыр шорпосу котлетка менен

Ага сыр кошсоңуз, укмуштай назик шорпо чыгат. Кайра иштетилген сырдын жыты эч кимди кайдыгер калтырбайт. Тамак мол түшкү тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл - көмөч; - 500 г уй эти; - тооктун жумурткасы 1 даана; - пияз 2 даана

Кышка жемиш пюресин кантип даярдайбыз

Кышка жемиш пюресин кантип даярдайбыз

Жай - бул укмуштуудай мөмө-жемиш мезгили, бул мезгилде адамга тамак-ашты ар кандай мөмө-жемиштер менен толук каныктыруу сунушталат, ошондо организм кышка бардык пайдалуу жана керектүү витаминдер менен камдалат. Ошондой болсо дагы, кышка витаминдерди сактоого жардам бере турган көптөгөн сырлар бар

Эмне үчүн туз кооптуу

Эмне үчүн туз кооптуу

Көп жылдар бою туздун пайдасы жана зыяны жөнүндө чексиз талаш-тартыштар болуп келген жана аягы көрүнбөйт. Чындык, көбүнчө болуп тургандай, ортодо дагы бир нерсе бар: туз организм үчүн зарыл болгон микроэлемент, бирок аны ашыкча колдонуу ден-соолукка чындыгында зыян келтирет

Каймактай томат пирогун кантип жасаш керек

Каймактай томат пирогун кантип жасаш керек

Каймактуу томат пирогун кулинардык шедевр деп коопсуз атоого болот. Бул акылга сыйбаган даамдуу! Ушул сонун токочторду жасаңыз, ошондо сиз баардыгын өзүңүз түшүнөсүз. Ал зарыл - томат ширеси - 1 стакан; - май - 200 г; - ун - 1, 5 стакан

Быштактын мейиз кошулган пудинги

Быштактын мейиз кошулган пудинги

Пудинг - бул салттуу англиялык тамак экендигин, Британияда бир дагы Рождество ансыз өтпөй тургандыгын баары эле билсе керек. Төө буурчакты Рождество пудингине бышыруу салтка айланган, аны ким майрамдык дасторкондо алса, ал кечтин падышасы же ханышасы болот

"Кыш кыялы" грек печеньеси

"Кыш кыялы" грек печеньеси

"Кыш кыялы" грек печеньеси абдан даамдуу. Белгиленген сандагы ингредиенттердин ичинен сиз балдын, майдын жана кум шекердин назик креми менен кошо 20га жакын печенье аласыз. Жогорудан алар майдаланган жаңгак менен кооздолгон. Ал зарыл Тест үчүн:

Веган сырын кантип жасаш керек

Веган сырын кантип жасаш керек

Веган сыры абдан даамдуу, пайдалуу, жеңил, аба, жумшак, аш болумдуу жана каймактуу болуп чыгат. Курамында бир дагы грамм сүт жок, сыр жаңгактын үстүндө даярдалат. Сырды сагынган вегетариандыктар бул тамакты жогору баалашат. Ооба, тамак бышыруу көп убакытты алат, бирок натыйжасы сизди кубандырат, байкап көрүңүз

Муздак помидор жана бадыраң шорпосу

Муздак помидор жана бадыраң шорпосу

Жайдын аптабында ар дайым көп ичүүнү каалайсыз, бирок жеңил жана муздак тамак жегисиңиз келет. Биринчи курстардын рецепттеринин арасында помидор менен бадыраңдан жасалган сонун жайкы шорпо бар, ал менюну ар тараптан кеңейтет жана ысык мезгилде сизди кубандырат

Реварб жана бадам мафини

Реварб жана бадам мафини

Рубарндын бул тортту берген даамдуу назик, бир аз кычкыл даамы, таң калыштуусу, жеңил тост какырылган бадам менен айкалышкан. Ал зарыл - 4 даана жумуртка; - 1 стакан кумшекер; - 130 г май; - 1 стакан ун; - стакан каймак

Лосось кесмесин кантип даамдуу жасоого болот

Лосось кесмесин кантип даамдуу жасоого болот

Кээде өзүңүздү даамдуу жана даамдуу нерсе менен эркелеткиси келет. Албетте, бул тамактын ден-соолукта болушун каалайм. Кыш мезгилинде майлуу балыктардан жасалган идиштер абдан популярдуу, анткени организм алардын жардамы менен Д витамининин ордун толтурат

Картошка пирогу: ал эмне жана кантип бышыруу керек

Картошка пирогу: ал эмне жана кантип бышыруу керек

Картошкадан жасалган пирог - бул фишкаларга абдан окшош оригиналдуу закуска. Аны бир нече күн бышырсаңыз болот, анткени туура бышыруу технологиясы менен идиш өзүнүн так структурасын жоготпойт. Картошкадан жасалган пирог деген эмне?

Cherry Tart

Cherry Tart

Тарт - бул француз ашканасынын тамагы. Бул кыска торт камыры бар ачык торт. Толтурулушуна жараша, ал таттуу же негизги тамак болушу мүмкүн. Ал зарыл Тест үчүн: Ун 200 гр. Бир чымчым туз Татымына жараша шекер (болжол менен 2-4 аш кашык) Май (муздатылган) 100 гр

Афины салаты

Афины салаты

Афиналык даамдуу салат ар кандай дасторкондун чыныгы жасалгасы болот. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен 2 порцияга салат аласыз. Ал зарыл • 1 болгар сары калемпири; • 1 болгар жашыл калемпири; • 1 помидор; • 10 зайтун

Кантип даамдуу жашыл соусту жасоого болот?

Кантип даамдуу жашыл соусту жасоого болот?

Жашыл соус - бул ар кандай тамактарга өзгөчө даам кошкон даамдуу соус. Соусту кечки же түшкү тамак учурунда башка тамактар менен кошо даярдап, муздаткычка салып, колдонсо болот. Ал зарыл - ар кандай чөптөр (укроп, петрушка, пияз, шпинат, райхан ж

Помидор менен даамдуу күрүчтү кантип жасасак болот?

Помидор менен даамдуу күрүчтү кантип жасасак болот?

Эгер сиз мыкты түшкү тамакты бышыргыңыз келсе, анда сөзсүз түрдө күрүч жана жашылчалар менен бышырылган помидор жасап көрүңүз. Толтурулган помидор - бул витаминдерге бай жайкы классика. Идиш өтө ширелүү жана муздак кезде даамын жоготпойт. Ал зарыл - 8 чоң бышкан помидор

Креветка балык пирогун кантип жасоого болот?

Креветка балык пирогун кантип жасоого болот?

Тамак абдан канааттандырарлык болуп чыгат жана балыктар болгондуктан, жаңы эмес. Жогору жактан көк чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот. Пирогту кечки тамак же эртең мененки тамак үчүн жасаса болот. Үй-бүлөңүз жана досторуңуз пирогду баалап, дагы көп нерсени сурашат

Кантип Banana Paradise тортун жасоого болот?

Кантип Banana Paradise тортун жасоого болот?

Банан Paradise торту чындыгында эле асмандан ырахат тартуулайт. Даамы сонун. Кремдеги банандар эң назик деликатес. Торт майрамдык кечки тамакка ылайыктуу. Ал зарыл - бисквит токочтору - 3 даана; - банандар - 6-8 даана; - варенье (сиздин каалоосу боюнча) - 250 мл

Бышырылган чочконун эти кандай бышырылган

Бышырылган чочконун эти кандай бышырылган

Чочконун этин ким сүйбөйт? Аны баары жакшы көрөт, бирок мен чындыгында жаңы нерсени каалайм, анткени кадимки рецепттер чарчап бүттү. Ушул рецепт боюнча бышырылган чочконун эти үйүңүздөгү бардык адамдарга жагат. Ал зарыл -1,5 кг чочконун эти Маринад:

Уникалдуу рататуил бышыруу

Уникалдуу рататуил бышыруу

Укмуштай даамдуу жана жеңил тамак. Россияда ушул эле аталыштагы мультфильмдин аркасында популярдуулукка ээ болду. Рататуил жай мезгилинде дасторконго жана бакчадан жулуп алына турган жашылчалардын бышып жетилген мезгилине ылайыктуу. Ал зарыл Соус үчүн:

Пасха "Тирамису"

Пасха "Тирамису"

Атактуу италиялык десертке негизделген крем менен бышырылган оригинал. Ал зарыл 4 кызмат кылат: Пасха торту - 400 г; Чай - сиңирүү үчүн; Майлоочу май үчүн: Сүт - 400 мл; Шекер - 3 аш кашык; Коюлтуу үчүн крахмал же ун - 1, 5 аш кашык

Француз картошкасы

Француз картошкасы

Француз фри - бул чочконун эти кошулган даамдуу жана жеңил тамак. Өзүнүн бай жана кайталангыс даамы менен ар бир адамдын жүрөгүн багындырат. Жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттердин жардамы менен, бул тамактын рецеби үйдүн тамак-аш китебиндеги акыркы кадамды жасабайт

Кара өрүктүн үстүнө момпосуй салынган бадал кошулган күрүч кошулган пирог

Кара өрүктүн үстүнө момпосуй салынган бадал кошулган күрүч кошулган пирог

Момпосуйга себилген күрүч кошулган өрүктөн жасалган пирог майрамдык дасторкондун адаттан тыш жасалгасы болуп калат. Бирок, даярдыктын жөнөкөйлүгү майрамдарда гана эмес, үй-бүлөңүздү кубантууга мүмкүнчүлүк берет. Бул рецепт кычкыл мөмөнү таттуу камыр жана каймак менен айкалыштырат

Бал тортун жасоо канчалык оңой

Бал тортун жасоо канчалык оңой

Үйдө бышырган тамактар үй кожойкелери үчүн түшүнүктүү жана жеткиликтүү болбостон, ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу болушу керек. Бал торттун рецептинде бардыгы жөнөкөй, тез жана эң негизгиси даамдуу. Ал зарыл Тест үчүн: - бал 150гр - жарма 9 аш кашык

Картошка кошулган чочконун эти

Картошка кошулган чочконун эти

Жөнөкөй үй-бүлөлүк майрам же салтанаттуу майрам үчүн, конокторду жана үй чарбаларын таң калыштуу кылуу үчүн, бышырылган картошка менен чочконун роллун бышырсаңыз болот. Рулет эттен же сыр, козу карын жана жашылчалар менен ар кандай пломбаларды колдонуп даярдай алат

Сыранын шорпосун жасоо канчалык оңой

Сыранын шорпосун жасоо канчалык оңой

Эстониянын улуттук ашканасы жөнөкөй, бирок эт, балык, жашылча-жемиштерден жасалган нанга негизделген. Көпчүлүгү жөнөкөйлүгү менен дыйкандардын жасаган даамдарын эске салат. Эстониянын салттуу тамактарынын бири - сыра шорпосу. Ал зарыл - Жеңил сыра 500 мл - Каймак 20% 200 гр - Жумуртканын сарысы 2 даана - Катуу майдаланган сыр 250 гр - Шекер 2 чай кашык - Бир кесим нан - 3 сарымсак тиштери - Жашылдар, калемпир каалагандай - Татымына жараша туз

Туура тамактанууга 10 жеңил кадам

Туура тамактанууга 10 жеңил кадам

Орточо адамдын диетасы ден-соолукка зыяндуу азыктар болуп көрбөгөндөй болуп жатат. Пайдалуу нерселердин бардыгы өнөр жайлык кайра иштетүүдөн кийин жоголот. Керектөөчүгө эмес, өндүрүүчүгө пайдалуу зыяндуу компоненттер кошулат (мисалы, консерванттар жана даамды жогорулатуучу заттар)

Күрүч бышыруу жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Күрүч бышыруу жөнүндө эмнелерди билишиңиз керек

Заманбап дүйнөдө тамак-ашты үйдөн заказ кылуу адатка айланып баратат. Албетте, шаардагы туруктуу стресс жана жашоонун башка факторлору, мунун бардыгы тамак бышырууга жана үй шартында тамак жасоону пайдаланууга болгон каалоосуна таасир этет. Белгилүү болгондой, ар бир үй кожойкеси үчүн ал өзүнчө эс алып, өзүн өтө жайбаракат жана жайбаракат сезе алган өзгөчө жер

Жумуртка сырын кантип жасаш керек

Жумуртка сырын кантип жасаш керек

Жумуртка сыры жашылча-жемиштер жана биринчи жазгы чөптөр менен жакшы айкалышкан жеңил жана пайдалуу мамиле. Эми аны кантип бышырууну үйрөнөлү. Ал зарыл Жаңы сүт жана айран - ар бири 1 литрден. Майлуу сүттү көбүрөөк тандасаңыз жакшы болот - бул сырды назик кылат

Chili Con Carne: мексикалык ашкананын визит картасы

Chili Con Carne: мексикалык ашкананын визит картасы

Бул оригиналдуу жана абдан даамдуу тамак төө буурчакты сүйгөндөр үчүн чыныгы табылга болуп саналат. Мексикада чили con carne даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Алардын бири менен таанышалы? Chili con carne - негизинен ысык чили калемпири кошулган төө буурчактан жасалган тамак (аты айтып тургандай)

Козу-карынга толтурулган "Signora Tomatoes"

Козу-карынга толтурулган "Signora Tomatoes"

Бул даамдуу, абдан ыраазы жана пайдалуу тамак. Козу карын, сыр жана пияздын айкалышы да ачуу кылат. Ал зарыл - 6-7 помидор; - 400 г козу карын (шампиньон); - 1 пияз; - 2 тиш сарымсак; - нан күкүмдөрү; - 250 г катуу сыр

Арык стол үчүн жашылчалардан "Гүлзар"

Арык стол үчүн жашылчалардан "Гүлзар"

Жашылчалардын "Гулзар" закускасы Кытайдын элдик ашканасына таандык. Ал ошондой эле муздак тамактардын катарына кирет. Бул арык столго ылайыктуу - анда эт азыктары, ошондой эле эт азыктары, балык жана деңиз азыктары, үй канаттуулары жок

Шарап уксусундагы мүкжидек кошулган майшабак

Шарап уксусундагы мүкжидек кошулган майшабак

Укмуштуудай даамдуу сельдь тамактары кечеде конокторду оңой эле таң калтырат. Муздак туздалган балыктардан чөптөр жана жыпар жыттуу заттар менен консервдерди өз алдынча даярдай аласыз! Анын курамында адамдын кадимки жашоосу үчүн зарыл болгон А, Д жана В12 витаминдери, ошондой эле каныкпаган май кислоталары бар

Apple Cylinder түрмөгүн жасоо

Apple Cylinder түрмөгүн жасоо

Күз - алма жыйноо мезгили. Алар ширелерди, компотторду, консерваларды жана кыямдарды даярдоодо колдонулат. Алмаларды кургатып, чылап, тоңдуруп, ошондой эле жаңы жешет. Алма кондитердик азыктарын жасоо, мисалы, пирог, булочка, булочка, аларды жегендин эң сонун жолу

Лимон кошулган даамдуу цуккини кыямын кантип жасаса болот

Лимон кошулган даамдуу цуккини кыямын кантип жасаса болот

Тажрыйбалуу үй кожойкелери бакчада өскөн дээрлик бардык жемиштерден кыям жасай алышат. Цуккини кыямы баардык эле аялдар тамак жасаганды билбеген өтө кызыктуу деликатес деп эсептелет. Жашылча десертин биринчи жолу колдонуп көргөн адамдар таң калышат жана кыямдын негизи цуккини экенине ишенишпейт

Эритүүчү печеньелерди кантип жасоого болот

Эритүүчү печеньелерди кантип жасоого болот

Десерттердин сансыз рецептери бар. Печенье, токоч, пряник, пирог … - мунун бардыгы көп учурда даамдуу, бирок фигура үчүн дайыма эле пайдалуу боло бербейт. Биз токтоосуз жана түбөлүккө сүйө турган кукилердин рецебин сунуштайбыз. Эрип жаткан печенье назик даамга ээ

Бадыраң лечо

Бадыраң лечо

Стандарттык эмес жана бир аз чоңойгон бадыраңдарды салат катары гана эмес, лечо бышырууда да колдонсо болот. Кышка карата укмуштуудай даярдык көрүү үй-бүлөнүн көңүлүн буруп, жаңы жылдык дасторкондун көркүн ачат. Ал зарыл - помидор - 2,5 кг - таттуу калемпир - 1 кг, же сабиз (0,5 кг) жана пияз (0,5 кг) - ачуу калемпир - 5 кабык - шекер - 200 гр - 6% уксус - 100 гр - өсүмдүк майы - 200 гр - туз - 3 аш кашык чокусу менен - бадыраң - 5 кг - сарымсак

Козу карындар менен бышырылган уй эти

Козу карындар менен бышырылган уй эти

Сиз ар кандай ресторандардын даамдуу ашканасы менен гана эмес, үйдө жасалган жөнөкөй тамактар менен да сугарылсаңыз болот. Козу карын кошулган бышырылган уй этинен баштап, жеген ар бир бөлүгүнөн ырахат ала аласыз. Ал зарыл -1 кг сөөксүз уй эти

Виктория Бекхэмдин эртең мененки тамагы: чынчыл пайдалуу рецепт

Виктория Бекхэмдин эртең мененки тамагы: чынчыл пайдалуу рецепт

Чынчыл ден-соолук - бул сүйүктүү диетологдор Наташа Коррет жана Вики Эдгсон тарабынан иштелип чыккан. Тамактануунун негизи жакшы тамактануу жана ден-соолукка жакшы сиңирүү, ошондой эле денедеги PH деңгээлин туруктуу кармоо болуп саналат. Виктория Бекхэм чынчыл ден-соолуктун белгилүү күйөрманы

Ак шарап кошулган мусс

Ак шарап кошулган мусс

Ак шарап мусасы - бул эң сонун жана өзгөчө деликатес. Бул десерттин даамы назик жана кандай гана жыпар жыт! Сиз сөзсүз аракет кылып көрүшүңүз керек. Ал зарыл - майсыз каймак - 100 грамм; - шекер - 50 грамм; - камчы менен жасалган катуу каймак - 80 миллилитр

Ирандын "Гонди" шорпосу тооктун фрикаделькалары менен

Ирандын "Гонди" шорпосу тооктун фрикаделькалары менен

Ирандык "Гонди" шорпосу жөнөкөй жана оригиналдуу ысык тамак. Бир караганда кадимки фрикадельный шорпого окшош, бирок атайын татымалдарды колдонуунун аркасында бул тамактын даамы кескин өзгөрөт. Ал зарыл - 3 картошка - 5 пияз - 500 г фарш - 1/2 аш кашык

Цуккини кошулган шоколаддуу маффин

Цуккини кошулган шоколаддуу маффин

Бул рецепттин аталышы деле адаттан тышкары угулат. Шоколад жана цуккини сыяктуу бири-бирине шайкеш келбеген азыктарды кантип айкалыштыра аласыз? Бирок мүмкүн эмес эч нерсе жок! Ошентип, цуккини тортко укмуштай назиктикти жана ширелүүлүктү бере алат экен

Бүтүндөй тооктун этин кантип бышыруу керек

Бүтүндөй тооктун этин кантип бышыруу керек

Бышырылган тооктун эти - майрамдык дасторкон үчүн мыкты тамак. Кушту дагы даамдуу кылуу үчүн, ага күрүч, козу карын, мөмө-жемиш же башка толтура толтуруңуз. Даярдан мурун тооктун үстүнө куюп салчу даамдуу соусту жасаганды унутпаңыз. Көкүрөк салынган тоок Оригиналдуу тамакты бышырууга аракет кылыңыз - көкүрөккө толтурулган тоок эти

Лесная Поляна салаты: ингредиенттер, рецепт, тейлөө эрежелери

Лесная Поляна салаты: ингредиенттер, рецепт, тейлөө эрежелери

Эгерде сизди жаратылышка акыл-эс менен жеткирүүнү кааласаңыз, "Forest Glade" деп аталган салат даярдаңыз. Ошондо токойдун козу карынга толгон чети алдыңызда пайда болот. Мындай натыйжага жетишүү үчүн "Forest Glade" деп аталган салат жардам берет

Баклажан куурулган картошканы кантип бышыруу керек

Баклажан куурулган картошканы кантип бышыруу керек

Августтун аягы - Сентябрдын башталышы - жайкы тургундар картошканы жыйнап, базардагы соода күркөлөрүндө тамырлуу өсүмдүктөр сырттан алынып келинген эмес. Картошка тамактары биздин дасторкондо көп кездешет, ал эми куурулган картошка дээрлик ар бир үй-бүлө мүчөсүнө жагат

Кайнатылган коюлтулган сүт кошулган сарысы боюнча пирог

Кайнатылган коюлтулган сүт кошулган сарысы боюнча пирог

Эгерде сизде безе сарысы калган болсо, анда бул пирог аларды жок кылуунун эң сонун жолу! Ал зарыл 26 см тегерек формада: 5 сарысы; 125 г шекер; 125 г зайтун майы; 400 г кайнатылган коюлтулган сүт; 225 г ун; 1,25 чай кашык бышыруучу порошок

Норман чочконун эти

Норман чочконун эти

Нормандия - Франциянын сүт азыктары, сидр, алма жана Кальвадос менен белгилүү аймагы. Норман чочконун эти - жогоруда аталган азыктарды айкалыштырган салттуу француз рецеби. Чочконун эти укмуштуудай даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл Төрт порция үчүн:

Козу-карын салатын кантип жасаса болот: орус классикалык рецеби

Козу-карын салатын кантип жасаса болот: орус классикалык рецеби

Үйдө козу карын салатын даярдагандар аз. Бирок бул салат орус ашканасынын эң классикалык өкүлү. Козу-карын салатын даярдоо оңой жана жөнөкөй. Ал зарыл - туздалган козу карындар - 200 грамм; - Картошка - 4 даана; - Пияз - 1 даана

Сабиз менен эт кирпилерин кантип бышыруу керек

Сабиз менен эт кирпилерин кантип бышыруу керек

Сабиз салынган "Кирпилер" жаркыраган, даярдоосу оңой жана үйдө жасалган кандайдыр бир тамак, сиз аны дасторконуңузга кошуп аласыз! Ал зарыл - 250 г фарш; - 2 кесим ак нан; - 25 мл сүт; - 35 г Басмати күрүчү; - 1 кичинекей жумуртка

Духовкада ачыткысыз акты кантип эт менен бышырууга болот

Духовкада ачыткысыз акты кантип эт менен бышырууга болот

Ачыткысыз актар - ачыткы бышырылган азыктарды жактырбагандар үчүн кудайдын буйругу. Беляши ширелүү жана даамдуу, алтын күрөң кыртышы менен. Бул бышырылган азыктар пикниктер үчүн, жолдо же мектепте эң сонун. Ал зарыл Тест үчүн:

Өрүктөн жасалган пюре браунисин кантип жасоого болот

Өрүктөн жасалган пюре браунисин кантип жасоого болот

Май жана калория көлөмүндө жарык, белгилүү шоколад десертинин бир түрү. Бирок, бул даамга таасир этпейт: ошол эле бай бойдон кала берет! Ал зарыл - 240 г кара же ачуу шоколад; - 60 г май; - 2 стакан шекер (татымына жараша)

Кантип кургатылган өрүк менен торт жасоого болот

Кантип кургатылган өрүк менен торт жасоого болот

Даамдуу торт бир караганда көрүнгөндөй кыйын эмес. Жакындарыңызды кубантып, кургатылган өрүктөр менен токоч бышырыңыз. Ал зарыл - ачуу шоколад - 250 г; - ун - 1, 5 стакан; - камыр үчүн ачкыч - 1, 5 чай кашык; - күрөң шекер - 1 стакан

Манник мультиваркада

Манник мультиваркада

Манникти тез жана оңой жардамчы - мультиварка жардамы менен даярдай аласыз. Пирог жеңил, назик жана абдан даамдуу. Ал зарыл - 1 стакан жарма, - 1 стакан ун, - 1 стакан шекер, - 1 стакан айран, - 3 жумуртка, - 120 грамм маргарин же май, - 2 чай кашык бышыруучу порошок - шекер упасы

Чамгыр жана бадыраң кошулган жапон салаты

Чамгыр жана бадыраң кошулган жапон салаты

Редиска эң эрте, жаз жана ден-соолукка пайдалуу азык. Ал табитти стимулдай турган микроэлементтерге бай. Жөнөкөй редисканын салатын даярдап, аны тез эле таңгак менен салып, көздү гана эмес, денени да кубантып, жазгы витаминдин жетишсиздигине каршы күрөшө аласыз

Капустаны кантип туздайбыз, ошондо 2 саатта даяр болот

Капустаны кантип туздайбыз, ошондо 2 саатта даяр болот

Капуста кадимки жол менен туздалганга чейин бир жума күтүү ар дайым эле мүмкүн боло бербейт. Бирок атайын маринаддын астында бышырылган капуста болгону 2 сааттын ичинде бышырылат. Аны закуска катары берип же салаттардан, винегрет же борщтон жасаса болот

Даамдуу лазананы кантип жасаса болот

Даамдуу лазананы кантип жасаса болот

Лазанья - италиялык ашкананын салттуу тамактарынын бири. Ал өзгөчө даамы жана оригиналдуулугу менен ар кайсы өлкөлөрдө барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Азыр бул тамактын көптөгөн түрлөрү бар. Бул назиктиктин эң популярдуу түрлөрүнүн бири - неаполитандык лазаньяны даярдап, жакындарыңызды жана жакындарыңызды кубантууга аракет кылыңыз

Лаваш лазанясын кантип жасоого болот

Лаваш лазанясын кантип жасоого болот

Тамак-аш даярдоого көп убакыт коротууну жактырбаган үй кожойкелери үчүн мен лаваш лазаньясынын жөнөкөй рецебин сунуш кылгым келет. Бул мыкты тамактын даамдуу даамы сизди кайдыгер калтырбайт. Ал зарыл - тууралган тоок эти - 500 г

Картошка токочун бышырбай кантип бышыруу керек

Картошка токочун бышырбай кантип бышыруу керек

Картошкадан жасалган торт - бул кичинекей кезинен баштап көпчүлүк сүйгөн даамдуу тамак. Азыр деле дүкөндөрдөн оңой эле сатып алсаңыз болот. Бирок заманбап дүйнөдө табигый продуктту консерванттарсыз табуу дээрлик мүмкүн эмес. Үйдө бышырылган "

Гречка боткосун бышырып кантип бышырса болот

Гречка боткосун бышырып кантип бышырса болот

Кечки тамак үчүн тез жана даамдуу бир нерсе бышыруу керек болсо, бирок мештин жанында көпкө турууга таптакыр убактыңыз жок болсо, тоңдурулган тамак сатып алуунун кажети жок. Мисалы, буудай эти кошулган гречка боткосу сыяктуу вариантты жакшылап карап чыгсаңыз болот

Арпа боткосун эт менен кантип бышыруу керек

Арпа боткосун эт менен кантип бышыруу керек

Арпаны гемоглобиндин деңгээли төмөн болсо, ошондой эле SARS оорусунан улам иммунитети төмөндөсө, диетага киргизүү керек. Анын ичинде акыл-эс жана физикалык эмгектен аябай чарчап калгандар. Бермет арпанын баалуу компоненти болгон коллаген теринин жаштыгын жана ийкемдүүлүгүн сактоого жардам берет

Шерри желе менен үндүктүн төшүн кантип жасоого болот

Шерри желе менен үндүктүн төшүн кантип жасоого болот

Түркия эти, тоок сыяктуу, диеталык деп эсептелет. Ал организмге жакшы сиңип калбастан, энергия берет. Түркиянын төшүн шерри желе менен жасап, жасаганыңызга өкүнбөйсүз! Ал зарыл - индюк эмчек - 0,5 кг; - шерри - 250 мл; - апельсин кыямы - 1 аш кашык

Жөнөкөй алма чай булочкаларын кантип жасаш керек

Жөнөкөй алма чай булочкаларын кантип жасаш керек

Кечинде үй-бүлөңүз менен үйдө жасалган жыпар жыттуу токочтор менен жаңы демделген ысык чайды ичүү жагымдуу. Жаңы мөмө алманын бургерлери бул учурга ылайыктуу. Мындан тышкары, алар колдо болгон ингредиенттерден абдан жөнөкөй даярдалат жана тез бышырылат

Кантип даамдуу каймак козу карын шорпосун жасоого болот

Кантип даамдуу каймак козу карын шорпосун жасоого болот

Биринчи тамактар түшкү тамактын менюсунун маанилүү бөлүгү. Аларды суук мезгилде жеген өзгөчө маанилүү. Эгерде сиз жаңы жана башка нерсени байкап көргүңүз келсе, анда козу карындардын каймак шорпосу күнүмдүк рационуңузду ар тараптан өзгөртө алат

Жарым ышталган колбасадан кандай салат жасаса болот

Жарым ышталган колбасадан кандай салат жасаса болот

Жарым ышталган колбаса салаттарды жасоого келгенде абдан популярдуу ингредиент. Бирок кээде жаңы нерсени байкап көргүң келет. Бул учурда бир гана жөнөкөй, бирок абдан даамдуу колбаса салатына токтолсоңуз болот, аны иш күндөрү гана эмес, майрам күнү да берүү туура болмок

Үйдөн майонезди кантип жасасаңыз болот

Үйдөн майонезди кантип жасасаңыз болот

Майонезди эң популярдуу Жаңы жылдык соусу деп атасак болот. Анткени, көптөгөн майрамдык салаттар жана ысык тамактар ансыз жасай албайт. Легендарлуу "Оливье" жөнүндө эмне айта алабыз, ал тургай майонезсиз элестетүү кыйын. Дүкөндүн соустары даамдуу болгону менен, терс таасирин тийгизет

Борщду капуста менен кантип бышыруу керек

Борщду капуста менен кантип бышыруу керек

Суук аба ырайынын башталышы менен капуста кыш мезгилине чейин көптөгөн үйлөрдө ачытылат. Бирок бул закуска өзүнүн таза түрүндө гана эмес актуалдуу. Андан көптөгөн пайдалуу тамактарды жасоого болот. Мисалы, туздалган капуста борщу абдан бай жана даамдуу болуп чыгат

Фарштан жасалган кастрюльди кантип жасоого болот

Фарштан жасалган кастрюльди кантип жасоого болот

Макарон менен фарштын айкалышы көпчүлүктүн өмүрүн сактап калды. Кантсе да, бул эки ингредиент бири-бирине сонун, ал эми идиш-аяк, эреже боюнча, тез эле бышат. Бир вариант - аларды духовкада кастрюль катары бышыруу. Эгер кечинде ушундай кастрюль жасоону чечсеңиз, анда абдан даамдуу кечки тамак аласыз, аны бүт үй-бүлөнү тойгуза аласыз

Кызыл буурчак лобиясын кандайча даамдуу кылса болот

Кызыл буурчак лобиясын кандайча даамдуу кылса болот

Лобио - өзгөчө ыкма менен даярдалган төө буурчактан жасалган даамдуу грузин тамагы. Төө буурчак организмди белок менен каныктырууга жардам берет. Демек, эгер сиз орозо кармасаңыз же жөн гана буурчак өсүмдүктөрүн сыйласаңыз, анда сөзсүз түрдө ушул укмуштуу тамакты жасап көрүшүңүз керек

Даамдуу мейиз блинчиктерин кантип тез бышыруу керек

Даамдуу мейиз блинчиктерин кантип тез бышыруу керек

Эгерде сиз туугандарыңызга даамдуу нерсе менен мамиле кылгыңыз келсе, анда алар үчүн мейиз кошулган өтө назик быштактарды даярдаңыз. Бул назиктик оозуңузда бир заматта эрип гана тим болбостон, абдан пайдалуу. Кантсе да, быштак быштактан жасалган - бул белокту көп камтыган продукт

Жеңине картошка кошулган эт

Жеңине картошка кошулган эт

Жеңине картошка салынган эт ашканада көптөн бери башаламандык кылууну жактырбагандарга, бирок өзүлөрүн жана жакындарын даамдуу жана сый тамак менен эркелеткенди жакшы көрөт. Картошка жана жашылчалар менен кошулган эт бышырылганда, кошумча чыгым катары колдонула турган шире көп чыгым жана күч жумшабай берет

Йогуртту кантип тоңдурса болот: рецепттер

Йогуртту кантип тоңдурса болот: рецепттер

Тоңдурулган йогурт балдар жана чоңдор үчүн абдан популярдуу даам болуп баратат. Абдан калориялуу балмуздакты алмаштырып, организмге пайда келтирип, фигурага зыян келтирбейсиз. Муздак таттууну үй-бүлөңүздүн жана досторуңуздун кубанычына бөлөөгө аракет кылыңыз

"Полка чекиттери" бар десерт

"Полка чекиттери" бар десерт

Быштактан көптөгөн тамактарды жасоого болот. "Полка чекиттери" бар шоколаддуу десерт абдан кооз, адаттан тыш жана даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - быштак - 300 г; - шекер - 200 г; - каймак - 400 мл; - какао порошогу - 4 аш кашык

Алтын картошка салаты

Алтын картошка салаты

Алтын картошка салаты тез жана оңой эле жеткиликтүү ингредиенттер менен бышырылат. Кааласаңыз, бул даамдуу салатка ичке туздалган лосось кошсоңуз болот. Ал зарыл Сегиз порция үчүн: - картошка - 1,5 кг; - төрт жумуртка; - төрт редиска

Sunny Mood салаты

Sunny Mood салаты

Аппетит салаты витамин кесүү деп аталышы мүмкүн. Япониядан келген хурма менен алма бакты кесип өткөндө, Шарон сортундагы ширелүү, жумшак хурманын гибриди, витаминдүү салаттардын көптөгөн түрлөрү үчүн идеалдуу ингредиент болуп эсептелет. Бул жаркыраган тамак ар кандай тамак-ашка ылайыктуу, анда эч нерсе даярдалбайт

Кантип тез шарлотт пирогун жасоого болот

Кантип тез шарлотт пирогун жасоого болот

Бир жашыруун технологияны билип, ар дайым чай үчүн бир нерсени оңой жана тез бышырып алсаңыз болот. Анын жардамы менен, пломбаларын алмаштырып, ар кандай даамдуу пирогдорду бышырсаңыз болот. Ал зарыл 3-4 жумуртка, бир стакан ун, бир стакан шекер, бир стакан суу, ваниллин - бычактын учунда, сода - 0,5 чай кашык, уксус - 1 чай кашык, күн карама майы, каалаган жемиштер, бышырылган барак, фольга же бышыруу кагазы

Апельсин жана козу карын кошулган салат

Апельсин жана козу карын кошулган салат

Бул ширелүү салат ингредиенттердин адаттан тыш айкалышы жана бир аз таттуу даамы менен айырмаланат. Аны эртең мененки жана кечки тамак үчүн да даярдаса болот. Салатты даярдоо оңой жана көп убакытты талап кылбайт. Бул абдан ыраазы жана абдан даамдуу

Ачуу жана кычкыл шорпо "Том Ям"

Ачуу жана кычкыл шорпо "Том Ям"

Эгерде сиз тай ашканасын сүйгөн адам болсоңуз, анда сөзсүз түрдө "Том Ям" ысык-кычкыл шорпосун жасап көрүңүз. Натыйжада, бышыруу үчүн кырк мүнөт гана талап кылынган эң оригиналдуу биринчи тамак бар. Ал зарыл - орто көлөмдөгү креветка - 400 грамм

Спагетти кошулган Scampi креветкасы

Спагетти кошулган Scampi креветкасы

Scampi - ичке узун тырмактары бар ири деңиз креветкасы. Бул рецепт үчүн, эгер сиз ушул типтеги креветканы таппасаңыз, анда башка чоң креветканы (жолборс же падыша) колдонсоңуз болот. Ал зарыл - спагетти - 230 грамм; - Scampi креветкалары - 450 грамм

Мексикалык салат кориандр жана макадамия жаңгактары менен

Мексикалык салат кориандр жана макадамия жаңгактары менен

Сиз кызыксыз салаттын рецепттеринен тажадыңызбы? Жаркыраган даам жана ачык түстөрдү камтыган адаттан тыш нерсе каалайсызбы? Конокторуңузду даамдуу жана пайдалуу тамак менен таң калтыргыңыз келеби? Анда бул рецепт сиз үчүн чыныгы белек болушу мүмкүн

Ден-соолукка пайдалуу түстөгү салат

Ден-соолукка пайдалуу түстөгү салат

Бул салат 100% табигый жана пайдалуу болгондуктан, чоң жыргалчылыкка жана жакшы маанайга ээ. Аны конокторго жайып, өзүңүз эле жыргатсаңыз болот. Эгерде сиз винегрет кызылчасы бар рецептти гана билсеңиз, анда бул жаңы рецепт сиз үчүн! Салат жасоо процесси өтө жөнөкөй - эч нерсе бышыруунун кажети жок

Карп желе

Карп желе

Карпадан алынган балык желе - бул бизге Болгариядан келген адаттан тыш жана даамдуу тамак. Желе куурулган сазан кесектери менен балыктын кулагына негизделген. Бышырылган жумуртка жана жашылчалар тамактын даамына жана кооздук көрүнүшүнө ырахат кошот

Вишня творогу

Вишня творогу

Быштак менен ачуу алчанын назик айкалышы таттуу тиши барлардын бардыгын кубандырат. Ал эми бул жердеги камыр баарына ундан эмес, сулу боткосунан тааныш. Быштак жана гилас менен тартылган тартма үй-бүлөңүз менен чай ичүүгө жакшы кошумча болот

Жыпар жыттуу шабдалы торту

Жыпар жыттуу шабдалы торту

Эң назик жана өтө жеңил торт майрамдык дасторкондун көркүнө айланат, айрыкча аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл - шабдалы консервалары - 700 г; - шекер - 400 г; - ун - 200 г; - аз майлуу каймак - 200 г; - кум шекер - 100 г

Өрүктүн тартасын кантип жасоого болот

Өрүктүн тартасын кантип жасоого болот

Тарт - бул ар кандай пломбалар менен жабылган кондитердик пирог. Тарт бизге Франциядан келип, буга чейин бир топ популярдуулукка ээ болгон. Өрүктүн тарт таттуусу абдан назик жана даамдуу, ал таттуу да, кычкыл даамды айкалыштырат, бул аны укмуштуудай даамдуу кылат

Солянка балык жана кальмар менен

Солянка балык жана кальмар менен

Адатта, кадимки ходжеподж ар кандай ышталган эттерден даярдалат: кабырга, колбаса, колбаса, ветчина ж.б. Бирок, балыкты жана кальмарды негизги ингредиенттер катары колдонуп, өзгөчө даамы бар өзгөчө ходжеподж ала аласыз. Ал зарыл - балык сорпосу - балык филеси - кальмар - картошка - пияз - туздалган бадыраң - өсүмдүк майы - томат пастасы - тешилген зайтун - зайтун - лимон - кара калемпир - туз Нускамалар 1 кадам Бадыраңды тилке

Быштак менен диеталык тоок түрмөгүн кантип жасоого болот?

Быштак менен диеталык тоок түрмөгүн кантип жасоого болот?

Бул рецепт диетикалык тамак майрамдык дасторкондо жайылгандан уялбай калган учурлар сейрек кездешет. Ал зарыл - 4 тооктун филеси; - 200 г быштак; - бир топ петрушка; - бир ууч укроп; - бир лимондун ширеси; - даамына жараша деңиз тузу, кара мурч

Шабдалы жана шоколад менен малина парфит

Шабдалы жана шоколад менен малина парфит

Малина парфити - бул француз ашканасынын тамагы. "Парфайт" сөзү француз тилинен кооз, кынтыксыз деп которулган. Парфетке балмуздак, каймак кошуп, кофе, какао жана жемиш пюресин даам катары колдонсоңуз болот. Ал зарыл - 5 аш кашык

Кызыл балыктан быштакты кантип жасоого болот

Кызыл балыктан быштакты кантип жасоого болот

Торт кошулган кечки чай эң сонун көңүл ачуу. Бирок бардык эле токочтор чайга шайкеш келе бербейт. Мисалы, кызыл балык менен быштак быштак кечки тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл - 400 грамм кызыл балык, - 100 грамм шпинат, - пияздын 2 сабагы, - 1 пияз, - 300 грамм каймак сыр, - 150 грамм катуу сыр, - 3 жумуртка, - татымына жараша жашылчалар, - 100 грамм май, - 400 грамм токоч, - татымына жараша туз, - татымына жараша майдаланган кара мурч

Балыктардын тамагы

Балыктардын тамагы

Балык уялары - эртең мененки тамак, пикник же жөн гана майрамдык дасторкондо жеңил тамак сыяктуу мыкты ар тараптуу тамак. Уялар нандын негизинде даярдалат. Бышырганда кургап калбайт, себеби алдын-ала нан сүткө малынган. Толтурулган балыктын даамы укмуштай назик

Рикотта поппикейки

Рикотта поппикейки

Бул торт быштакты жана макты сүйгөндөргө жагат. Рикоттаны каймак сыр же сапаттуу быштак менен алмаштырсаңыз болот. Даяр макты дүкөндөрдөн сатып алуу оңой, сиз кекстерди жасаш үчүн чоң түрдөгү форма алышыңыз керек. Ал зарыл - 430 г рикотта

Шекер жылтыратылган кекс

Шекер жылтыратылган кекс

Кекстин шоколаддан жасалган даамы эч кимди кайдыгер калтырбайт. Бул үй-бүлөлүк сый тамак үчүн майрамдык дасторкондун татыктуу жасалгасы болот. Ал зарыл - шекер - 2 аш кашык. - майлуулугу 20% болгон каймак - 2 аш кашык. l. - тооктун жумурткасы - 4 даана

Кантип закуска жасоого болот: муздак чочконун эти

Кантип закуска жасоого болот: муздак чочконун эти

Муздак чочконун эти - майрамдык дасторкон үчүн эң сонун табит. Аны даярдоо кыйын болбойт. Чочконун эти узак убакытка чейин бышырылат, бирок ушул убакта башка тамактарды бышырууга болот. Ал зарыл - чочконун буту - 700-800 грамм

Чили маринаддалган козу

Чили маринаддалган козу

Бышырууда козу деп аталган козунун эти эң керектүү эт өнүмү болуп эсептелет, анткени ал бардык керектүү витаминдердин, минералдардын, жаныбарлардын белокторунун мыкты булагы гана эмес, ошондой эле сиңимдүү. Жаш козунун эти өзүнүн пайдалуу жана даамдуу касиеттери менен кадимки козулардан такыр айырмаланат, анткени союлууга арналган козулар эң жакшы азык менен камсыз болушат, мисалы, чөп, жаңы чөп жана дан

Туулган күнгө арналган торт

Туулган күнгө арналган торт

Кандай гана майрам болбосун кооз аяктоо. Аба печеньенин камыры кулпунай менен капталып, назик каймак менен каныктырылат. Ал зарыл Торттор үчүн: - 6 жумуртканын агы; - 4 жумуртканын сарысы; - 200 г шекер; - 50 г өсүмдүк майы

Шоколадга толтурулган булочка кантип бышырылат

Шоколадга толтурулган булочка кантип бышырылат

Ичинде шоколад бар ванилин булочки - бул назик, жыпар жыттуу жана ошол эле учурда өтө жөнөкөй десерт! Мыкты кооздолгон мини-токочтор Жаңы жылдык дасторконду көрктүү гана эмес, эң ыңгайлуу кылат. Ал зарыл - ун - 400 г; - йогурт - 300 г

Варикоздук веналарга диетикалык кеңеш

Варикоздук веналарга диетикалык кеңеш

Организм керектүү азык заттардын бардыгын тамактан алат, ошондуктан тамактануу анын жашоосунда чоң роль ойнойт. Көп адамдар тамактанууга зарыл маани беришпейт. Бирок, диетаны өзгөртүү бейтаптын абалын оорлотуп, аны жакшыртат. Варикоздук веналардын себеби - вена клапандарынын начар иштеши, натыйжада кан тамырларда токтоп, аларда жогорку басым жаратат

Камырдагы чочконун буту

Камырдагы чочконун буту

Камыр өрүлгөн чочконун шыйрагы үйдө жасалган эттин пирогуна сонун альтернатива болуп саналат. Бышыруунун мындай жолу убакытты да, тамак-ашты да үнөмдөйт. Ошол эле учурда, тамак бышыруу процесси бир кыйла жөнөкөй, жеңилирээк жана тезирээк, бирок бышыруу көп убакытты алат

Japanese Cheesecake

Japanese Cheesecake

Эгерде сиз конокторуңузду же үй-бүлөңүздү жаңы, кызыктуу жана укмуштуу нерсе менен таң калтыргыңыз келсе, анда бул рецепт сизге жардам берет. Ширин, жеңил, назик түзүлүшү, таттуу-кычкыл даамы жана мыкты жыты эч кимди кайдыгер калтырбайт. Сырткы көрүнүш менен таң калыштуу даамдын ортосундагы шайкештик сизди дагы ушул быштакты жасап көрүүгө түртөт

Грек бышырылган балык филесин кантип жасаш керек

Грек бышырылган балык филесин кантип жасаш керек

Быштак бышырылган балыкты бышыруу жөнөкөй, бирок бул тамактын даамына эч кандай таасирин тийгизбейт. Балык ширелүү жана даамдуу болуп, үй-бүлөлүк мааракенин майрамдык жасалгасы болуп калышы мүмкүн. Курамы: 1 кг балык филеси

Сыр кабыгынын астында бышырылган картошка гүлдөрү

Сыр кабыгынын астында бышырылган картошка гүлдөрү

Эт толтурулган картошка гүлдөрү жана козу карындар кандайдыр бир майрам үчүн эң сонун жана даамдуу ысык тамак. Ал майрамдык дасторкондо оригиналдуу көрүнөт, аны даярдоо көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Курамы: 300 г фарш (тоок эти)

Летиция салаты

Летиция салаты

Бул салат италиялыктардын рухун, тазаланган даамын жана сонун жытын алып жүрөт. Сергитүүчү райхан, жыпар жыттуу салам, кытырак крутондор жана туздуу фета сыры салатка унутулгус даам жана кызыктуу текстура берет. Курамы: Батон - 5 кесим Салами - 100 гр Сыр - 300 гр Май - 30 гр Петрушка - 20 г

Корея кальмары

Корея кальмары

Фастфудду даярдоо ар дайым корей ашканасынын өзгөчөлүгү болуп келген. Кантсе да, кыска термикалык дарылоо өнүмдөрдүн бардык пайдалуу касиеттерин сактоого мүмкүндүк берет. Корей кальмарынын бул рецеби өзүнүн даярдыгынын жөнөкөйлүгү менен да адамды өзүнө тартып турат, бир гана салатты муздаткычка көпкө куюп туруу керек

Чочконун эти жана помидор менен бышырылган капуста

Чочконун эти жана помидор менен бышырылган капуста

Капустанын ашын кантип бышыруу керектиги боюнча көптөгөн айырмачылыктар бар. Каалаганыңызга жараша каалаган этти колдонуп, цуккини, картошка кошуп же жаңы капустаны туздалган капустага алмаштыра аласыз. Бул рецептке ылайык, тамак жеңил болуп чыгат - анткени жаңы азыктар колдонулат