Авокадо - жемиш. Ал тургай, адам организмине пайдалуу, майлуулугу жогору болгон үчүн "токойдун майы" деген атка конгон. Бул майдын сиңиши оңой, анткени курамында каныкпаган май кислоталары көп. Демек, авокадо балмуздак ден-соолукка пайдалуу деликатес болот жана аны оригиналдуу кылуу үчүн куурулган ананас менен кошо берсе болот.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - 3 авокадо;
- - 2 акиташ;
- - Ананастын 3 консерваланган шакеги;
- - 4 ст. кашык каймак 20% май, коюлтулган сүт;
- - 3 аш кашык. аш кашык май;
- - 2 аш кашык. аш кашык шекер.
Нускамалар
1 кадам
Авокадону экиге бөлүңүз, чуңкурду сыйрып алыңыз, кабыгын алыңыз, этин кесинди.
2-кадам
Акиташтын кабыгын кетирип, ширесин сыгып алыңыз. Авокадо кесиндилерине шире кошуп, блендер менен чаап алыңыз.
3-кадам
Каймак, коюлтулган сүттү кошуп, бир калыпка жеткенге чейин сабаңыз. Аралашманы идишке өткөрүп бериңиз.
4-кадам
Акиташ кабыгын майдалап туурап, пюреге кошуп, тоңдургучка салып, катуу болгонго чейин тоңдуруңуз. Келечектеги суук дарыны кооздоо үчүн бир аз ырахат калтырыңыз.
5-кадам
Табада сары май эритип, ысытып, ананас шакектерин тагып, эки жагына кууруп, кумшекерге чачыңыз.
6-кадам
Авокадо балмуздакына кашыктын үстүнө кашык салып, үстүнө кумшекер карамелиндеги ысык ананасты салыңыз. Десертти майдаланган акиташ менен сээп, дароо кызмат кылыңыз, анткени ысык ананас дарылоону тез эритет.
