Карамель быштак тортун жасоо абдан оңой. Мындан тышкары, аны даярдоо үчүн башка токочтор сыяктуу эле көп продукт талап кылынбайт. Эч тартынбаңыз жана иш менен алектене бериңиз!
Ал зарыл
- - сулу печеньеси - 90 г;
- - май - 50 г;
- - майсыз быштак - 230 г;
- - каймак 35% - 200 мл;
- - шекер - 50 г;
- - жумуртка - 1 даана;
- - карамель конфеттери - 100 гр.
Нускамалар
1 кадам
Сулу печеньелерин майдаланганча кылдаттык менен эзип алыңыз. Андан кийин ага алдын ала эритилген майды кошуңуз. Жакшылап аралаштырып, аралашманы тегерек бышыруучу табактын түбүнө коюп, бир аз басаңдатыңыз. Бул формада бир азга муздаткычка жөнөтүңүз.
2-кадам
Быштакты жана жарым каймакты блендерге салыңыз. Бул аралашманы анын консистенциясы боюнча каймактай көрүнгөнчө саба. Карамель жасоо үчүн бир аз каймак калтырып, калганын алынган масса менен аралаштырып, дагы бир жолу сабаңыз.
3-кадам
Карамель конфеттерин көмөч казанга салыңыз. Каймакты ошол жерге кошуңуз. Бул аралашманы жай отко коюп, текши болгонго чейин эриңиз.
4-кадам
Каймак быштак массасын терең чөйчөктө салып, ага кум шекер кошобуз. Бул аралашманы жакшылап сабап, андан кийин ага тооктун жумурткасын салыңыз. Идиштин капталынан ага жабышкан нерселерди чогултуп жатып, дагы бир жолу сабаңыз. Келечектеги торттун орому даяр болду.
5-кадам
Бул быштак массасын тоңдурулган майга жана печенье кабыгына бышыруучу табакка салыңыз. Толтурулган нерсени бүт бетине жайып жайыңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, идишти ага болжол менен 45 мүнөткө жөнөтүңүз. Карамель-каймак аралашмасын даяр бышырылган азыктардын үстүнө куюңуз. Карамель быштак торту даяр!
