Бул тортту жасоого көп убакыт талап кылынбайт. камыр жууруп, кабыкты бышыруунун ордуна, негизи үчүн даяр бисквит печеньелери алынат! Торт каалаган майрамдык дасторконду кооздоп, ар кандай гурманын даамын канааттандырат.
Ал зарыл
- Торт үчүн
- - 200 г печенье печеньеси;
- - 100 г жер жаңгак же жаңгак;
- - 150 г май.
- Толтуруу үчүн
- - кадимки желатиндин 1 баштыгы;
- - 30 г шекер;
- - 2-3 киви жемиштери;
- - 250 г суу.
- Толтуруу үчүн
- - бир фунт аз майсыз быштак;
- - 150 г шекер;
- - жаңы лимон ширеси (2 лимондон);
- - 250 г каймак;
- - 6 жалбырак ак желатин.
Нускамалар
1 кадам
Кабык алуу үчүн, печеньелердин бардыгын алып, майдалап, майдаланган жаңгактарга аралаштырыңыз. Аралаштырыңыз, сары май кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
Пайда болгон камырды мурун тегерек формада салынган калың майланган бышыруучу кагазга салып, камырды кашык менен бекем эзип алыңыз.
2-кадам
Тортту толтуруу үчүн, желатинди сууга чылап, шишип туруңуз. Желатин турганда быштакты шекер жана лимон ширеси менен сабап, блендерди колдонуңуз.
3-кадам
Андан кийин - буга чейин шишип калган желатинди ысытып, аралаштырып, быштак массасын жана буга чейин камчыланган кремди муздак көбүккө салып, жалпы масса идеалдуу бир тектүү болгонго чейин аралаштырыңыз.
4-кадам
Толтурулган даяр кабыкка салып, муздаткычка кеминде 2 саатка коёбуз.
5-кадам
Куюу үчүн киви жемиштерин сыйрып, жука тегерек кылып кесүү керек. Тортту сууга куюш үчүн желатинди салгыла, ал шишип кеткенде - ысып, кумшекерди кошуп, бардыгы эригенче күтүп, аралашманы муздатыңыз.
6-кадам
Жарым фабрикаттан жасалган тортту муздаткычтан алып чыгып, киви тегеректерин кооз жайып, муздаган салмак менен куюңуз. 2 саатка муздак жерге коюңуз.
