Балык филесинен, сүттөн, багет майонезинен тез жана даамдуу снэк даярдай аласыз. Бул тамакты майрамдык дасторкондо деле коопсуз колдонсо болот.
Ал зарыл
- - 500 г балык филеси;
- -1 PC. пияз;
- -150 г катуу сыр;
- -500 мл сүт;
- -150 г майонез;
- -1 baguette;
- - соя соусу, калемпир, татымына жараша чөптөр.
Нускамалар
1 кадам
Багетти алып, бийиктиги 3 смдей болгон шакектерге бөлүңүз. Идишке сүттү куюп, ага майдаланган багетти батырыңыз. Кесектер жакшы сиңгенден кийин, аларды алып чыгып, бир аз сыгып алыңыз, андан кийин пергамент кагазын даяр бышырылган баракка коюп, багетаны жайыңыз. Ар бир тегеректин ортосуна кичинекей оюк жасаңыз. Багеттерди таштап, балыкка жөнөңүз.
2-кадам
Балык филесин алыңыз, майда туурап алыңыз. Пиязды майдалап туурап, андан кийин чөптөрдү майдалап, бардыгын өзүнчө идишке өткөрүп, соя соусуна куюңуз. Татымына жараша туз жана калемпир.
3-кадам
Багетке кайтуу. Алынган толтурууну тегерекченин ортосуна коюңуз. Сырды майдалап, майонез менен аралаштырыңыз. Бул аралашма менен балыктын үстүнө багет тегерекчелерин жайыңыз. Печеньени 200 градуска чейин ысытылган духовкага салып, 25 мүнөт бышырыңыз.
