Чай үчүн даамдуу шоколад дарысы. Булочкалар жасоонун оңой эмес варианты - камырдын ортосуна шоколад толтурулган алмуруттарды жайгаштырабыз. Мындай оригиналдуу презентация бардык гурмандарды кубандырат.
Ал зарыл
- - 6 даана алмурут;
- - ар бири 125 г ун жана май;
- - 120 г шекер;
- - 50 г шоколад;
- - 2 жумуртка;
- - 2 аш кашык. кашык какао порошогу;
- - 1 чай кашык эритилүүчү кофе;
- - бышыруучу порошок, жарым лимондун ширеси, кумшекер.
Нускамалар
1 кадам
Алмурутту чайкаңыз, сөзсүз түрдө чакан мөмөлөрдү алып, алар маффин идиштериндеги камырга дал келсин. Алмурутту тазалап, түбүн кылдаттык менен кесип, сактап коюңуз. Борборду алып салыңыз, андан кийин даярдалган алмурутту лимон ширеси менен сээп коюңуз - бул мөмөлөрдү эрте кызаруудан сактап калат.
2-кадам
Жумшартылган майды шекер менен эзип, кофе, жумуртка кошуп аралаштырыңыз. Ун куюп, какао порошогун кошуп, жетиштүү илешкектүү камыр алуу үчүн баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Алмуруттун ортосуна шоколад бөлүктөрүн коюп, түбүн кесилген менен жабыңыз. Даяр болгон камырды формаларына бөлүп, алардын жарымына жакынын бөлүп алыңыз. Эгерде формалар силикон болсо, анда аларды май менен майлоонун кажети жок, бирок сулуулук үчүн кекстер үчүн атайын кагаз капсулаларды салсаңыз болот.
4-кадам
Алмурутту камырга шоколад менен малып, бир аз бассаңыз болот. Даярдалган бөлүк менен калыптарды 180 градуска чейин ысытылган духовкага салыңыз.
5-кадам
Алмурут жана шоколад кекстерин бышыруу болжол менен 30 мүнөткө созулат, бирок сиз өзүңүздүн мешти жана калыптарыңыздын көлөмүн эске алууңуз керек. Даяр болгон маффиндерге кызмат кылып жатканда үстүнө шекер порошогун чачыңыз. Муздатылган бышырылган азыктар бир нече күн бою жумшак бойдон калат.
