Шоколад-алча торту назик пломбаны, шоколад кабыгын жана бадам менен алчанын жыпар жытын айкалыштырат, укмуштуудай даамдуу! Бадамдын ордуна башка жаңгактарды, алчанын ордуна өзүңүздүн каалоом боюнча бир нерсе алсаңыз болот, бирок анда торттун даамы бир аз башкача болуп калат.
Ал зарыл
- Торт үчүн:
- - 120 г шекер;
- - 100 г май, ун;
- - 20 г какао;
- - 2 жумуртка;
- - 2 чай кашык бышыруучу порошок.
- Толтуруу үчүн:
- - 300 мл оор каймак;
- - 250 г алча;
- - 100 г кум шекер;
- - ар бири 50 г шоколад жана бадам.
Нускамалар
1 кадам
Алгач камырды даярдап, какао, унду, разрыхлительди аралаштырып, кумшекерди кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
Жумуртканы сабап, камырга кошуп, акырын аралаштырыңыз.
3-кадам
Бышырылган баракты май менен майлап, бышыруучу кагаз менен жаап коюңуз. Камырды жайып, тегиздеңиз.
4-кадам
Печеньени духовкага салыңыз, 180 градуста 20 мүнөт бышырыңыз. Даяр токочту муздатыңыз.
5-кадам
Торттун ичинен тегеректи кесип, аны бөлүп коюңуз.
6-кадам
Идишке тамак пленкасын тизип коюңуз. Торттун калдыктарынан үч бурчтуктарды кесип, идишке салып, анын формасын кайталаңыз.
7-кадам
Жаңгактарды каймак үчүн майдалап туурайбыз. Шоколадды майда туурап алыңыз. Каймакты кумшекер менен камчыңыз, жаңгактарды кошуп аралаштырыңыз. Андан кийин шоколад жана алча кошуп аралаштырыңыз.
8-кадам
Кремди кабыктын үч бурчтуу кесиндилери салынган идишке салып, үстүнө тегерек менен жаап коюңуз. Түн ичинде муздаткычка коюңуз.
9-кадам
Дасторконго дасторконго, токочту жагыңыз, каалагандай кооздоңуз.
