Ар бир үй кожойкеси майрамдык менюну түзүү көйгөйүнө туш болушат, айрыкча, закуска катары кандай тамак жасоону чечүү ар дайым кыйын. Бул опция сизди даярдоонун жеңилдиги жана өзгөчө даам менен кубандырат.
Ал зарыл
- - 500 г ветчина;
- - 2 жумуртка;
- - 80 г картошка;
- - 80 г майонез;
- - 50 г сабиз;
- - 100 г бадыраң;
- - 40 г консерваланган жашыл буурчак;
- - ачуу чөптөр жана татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Жумурткаларды алдын ала кайнатып, андан кийин кабыгын тазалап алыңыз. Кабыктар жакшы чыгып кетиши үчүн ысык жумурткаларды муздак сууга 5-10 мүнөт салып коюңуз.
2-кадам
Картошканы жана сабизди суунун астында жууп, бышырыңыз. Даяр болгондон кийин сууну төгүп, жашылчаларды муздатыңыз.
3-кадам
Жашылчалар муздап жатканда, бадыраңдын терисин сыйрып алыңыз. Аларды кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Ветчина менен кайнатылган жумуртканын жарымынан көбүн кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Муздаган картошканы жана сабизди тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
4-кадам
Майдаланган ингредиенттерди терең идишке айкалыштырыңыз. Андан кийин алардын үстүнө жашыл буурчак төк. Адегенде андан суюктукту төгүп алыңыз. Салатты туздап, майонез менен таттамыз.
5-кадам
Ветчинанын калган бөлүгүн жука пластмассадан кесип, түтүкчөлөргө түрүп салыңыз.
6-кадам
Тиш чукугучтардын жардамы менен ветчина чогулуп, түтүкчөлөр түшүп кетпеши үчүн. Чай кашыктын жардамы менен түтүкчөлөрдү салат менен акырын толтуруңуз. Ашкөздөрдү чөптөр менен кошо кызмат кылыңыз.
