Бул торттун даярдык убактысы болжол менен 50 мүнөттү түзөт. Тамак майрамдык дасторкон үчүн да, күнүмдүк жашоо үчүн да эң сонун. Булуттуу аба ырайында да көңүлүңүздү көтөрө алат.
Ал зарыл
- • Тооктун эмчеги;
- • Жумуртка - 2 даана;
- • Сүт - 150 мл;
- • Буудай уну - 2 аш кашык. l;
- • Кызылча - 1 даана;
- • өсүмдүк же дыйкан майы;
- • Татымына жараша туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун эмчегин блендер же эт майдалагычтын жардамы менен майдалап кесүү керек.
2-кадам
Фаршка жумуртка, сүт, унду кошобуз. Ошондой эле туз жана калемпир керек. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Кекстер үчүн бышыруучу табак дыйкан же өсүмдүк майы менен майлалып, ага бир аз фарш салыңыз.
4-кадам
Кызылчаны жумшарганга чейин кайнатып, муздаганча.
5-кадам
Фаршка жука кесилген кызылчаны салыңыз.
6-кадам
Кызылчанын үстүнө фаршты салып, үстүн тегиздеңиз.
7-кадам
Фаршка дагы бир катмар кызылча салыңыз.
8-кадам
Калган фарш этин кызылчанын үстүнө коюңуз.
9-кадам
Бышкандан кийин, пирожныйды ысык бойдон калыптан өтө кылдаттык менен сууруп алуу керек, болбосо кийин жасоо кыйынга турат. Тамакты жаңы чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот.
