Оригиналдуу, жөнөкөй, даамдуу, майрамдык - "Кармен" адаттан тышкары салаты жөнүндө дал ушуну айтууга болот. Салаттын даамы эч кимди кайдыгер калтырбайт.
Ал зарыл
- - 250 г тооктун филеси;
- - 150 г ветчина;
- - 2 помидор;
- - 100 г крутон;
- - 200 г майонез же каймак;
- - даамына жараша adjika;
- - 2 тиш сарымсак;
- - бир аз өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин, ветчинаны, помидорду каалаган көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Табада, өсүмдүк майын бир аз ысытыңыз, анда майдаланган тоок этин кууруйбуз. Куурганда сүйүктүү татымалдарды кошсоңуз болот, туз унутулгус.
3-кадам
Майдаланган ветчинаны кызарганча кууруп алыңыз.
4-кадам
Нанды кубиктерге же кубиктерге бөлүп, бышыруучу табакка салып, туз салып, өсүмдүк майын себелеп, духовкада 5-10 мүнөткө чейин кургатыңыз. Крутондорду дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок өзүңүздүн колуңуз менен ал дагы даамдуу болуп чыгат.
5-кадам
Майдаланган сарымсак тиштерин майонез же каймак менен аралаштырыңыз. Бир аз аджика (татымына жараша) кошуп аралаштырыңыз.
6-кадам
Биз салатты түзөбүз.
Куурулган тоок этин табакка, үстүнө помидордун бир бөлүгүн салыңыз. Помидордун үстүнө куурулган ветчинаны салып, майонез соусу менен майлап, андан кийин калган помидорду салабыз.
Салатты крутондор менен себелеп, дасторконго беребиз. Кааласаңыз, салатты жаңы чөптөрдүн бутактары менен кооздоңуз.
