Банкоко токочтору биздин көз алдыбызда жок болуп кетет! Бул даамдуу даам, сөзсүз түрдө жасап көрүңүз.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - ун - 200 грамм;
- - шекер - 50 грамм;
- - эритилген май - 80 грамм;
- - бир жумуртка;
- - бышыруучу порошок - 1/2 чай кашык.
- Толтуруу үчүн:
- - банандар - 3 даана;
- - кокос кабыгы - 240 грамм;
- - шекер - 100 грамм;
- - үч жумуртка.
Нускамалар
1 кадам
Калыпты май менен майлап алыңыз. Шекер менен майды аралаштырып, тооктун жумурткасын кошуп, аралаштырыңыз.
2-кадам
Унду бышыруучу порошок менен айкалыштырыңыз, өтө жумшак камыр жууруңуз, ал ийкемдүү жана колуңузга жабышпас болушу керек.
3-кадам
Камырды калыпка 0,5 сантиметр катмарга салыңыз. Мешке (температура - 180 градус) он беш мүнөт салып коюңуз.
4-кадам
Банандын кабыгын сыйрып алыңыз. Кесип кесүү. Жумуртканы шекер жана кокос менен аралаштырыңыз.
5-кадам
Табаны алып, тез эле банандарды жайып, кокос салынды жаап, кайра жыйырма мүнөткө духовкага салыңыз.
6-кадам
Дайын Банкоко тортун алып чыгып, муздатып, бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Сиз кумшекер упасын себелеп койсоңуз болот. Чайыңыздан рахат алыңыз!
