Диеталык тамак-аш 2024, Ноябрь

Бал бисквитинин ар кандай рецептери бар. Салттуу бал торту каймак менен капталган көптөгөн ичке токочтордон турат. Бирок, бир гана кабыгы бар бисквитти бышырсаңыз болот. Жука токочтор үчүн бал кошулган бисквит камырынын рецеби Бал тортторун суюлтууну пландап жатсаңыз, камырды май менен жууруңуз

Жаңы кармалган аспандан жасалган балик жайдын аптаптуу күнүнүн кечинде көбүктөнгөн сыра үчүн идеалдуу тамак болот. Анын үстүнө, аны даярдоо үчүн супер-татаал ингредиенттердин кереги жок, болгону балыктын өзү, туз жана өсүмдүк майы керек. Андан тышкары, бир аз күч-аракет жумшаңыз, андан кийин бул таң калыштуу назиктиктин даамдуу даамы төлөнөт

Сабизден жасалган кыям - бул өзгөчө даамы бар оригиналдуу жана кооз даамдуу тамак, аны пирог, пирог, оромго толтуруу катары колдонсоңуз болот, аны менен токочторду жана токочторду кооздоп аласыз. Ал зарыл - 1 кг сабиз; - 0,8 литр суу

Жылмакай түстүү үшүк - бул көптөгөн кондитердик азыктар үчүн абдан популярдуу жасалгалоо, анын үстүнө каймак оюмдары, шекер порошогу же мастика колдонулат. Мындай глазурьду үй шартында оңой жана тез даярдай аласыз, эң башкысы рецепттерди жана керектүү ингредиенттерди билүү

Жети жумага созулган Орозо кармоо оңой иш эмес. Күнүмдүк жашоодо тааныш, сүт, жумуртка, эт, майга негизделген тамактын дасторкондо жоктугу көпчүлүк үчүн чыныгы көйгөй. Орозо кармабоого таттуулар гана жардам берет. Орозо учурунда бал, шекер жана кыямды жесе болобу деген суроого жооп берүү үчүн, орозо кармагандарга эмне тыюу салынганын унутпаш керек

Рован мөмөсүнүн кыямы ден-соолукка пайдалуу. Даамы таттуу жана назик, курамында витаминдер жана микроэлементтер бар, микробго каршы эффект берет, кан тамырлардын күчүн жогорулатат жана холестеролду төмөндөтөт. Ал зарыл кызыл ревань мөмөсү - 1 кг

Баклажан же Чыгышта "узак жашылча" деп аталат, курамында калий туздары көп болгондуктан жүрөк үчүн укмуштуудай пайдалуу. Бул сонун жашылчаны кайнатып, кууруп, бышырып, маринаддап, кээде чийки түрүндө жешет. Баклажандын түрмөгү майрамдык дасторкондо сонун жана пайдалуу тамак болот

Козу карындардын сезону жакында башталат. Бул жайда үй бүлөңүздү жаңы козу карындардан жасалган пайдалуу жана пайдалуу тамактар менен камсыз кылыңыз. Ал зарыл - 500 мл сүт; - 400 г жаңы порчини козу карындары; - 30 г май

Кааласаңыз, үй-бүлөлүк кечки жана майрамдык ашка да ширелүү баклажандан көптөгөн даамдуу жана даамдуу тамактарды жасай аласыз. Эт, балык, дан азыктары менен жакшы айкалышкан жашылча-жемиштерден жасалган кошумча тамак жеңил тамак катары эсептелет

Орозо - бул тообо кылуу, катуу сыйынуу жана көп ибадат кылган күндөр. Тез тамак күнүмдүк тамактан айырмаланат. Анын ичинде жашылча-жемиштер көп. Жашылчаларда витаминдер, кислоталар, углеводдор, клетчатка жана минералдар орозо учурунда организмге абдан керек

Баклажанды жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Продукт ар кандай жашылчалар, эт даамдары, ошондой эле сыр менен жакшы айкалышат. Бул сонун табит майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл Recipe number 1: - бышкан баклажандар 2 даана

Ар бир кожойкенин таттуу десерттерге арналган кол тамгалары бар. Бирок жаңы жана оригиналдуу нерсени үйрөнүү ашыкча болбойт. Печенье торту укмуштай тез, бышырылбай бышырылат жана даамдуу натыйжа сизди кубандырат! Печенье, жаңгак жана коюлтулган сүт кошулган торт Сизге:

Баклажан ар тараптуу жашылча болуп саналат. Ал Жер Ортолук деңизинин жана Чыгыш Азия ашканасынын тамактарында колдонулат, эт жана вегетериандык тамактарга салынат, ошондой эле козу карындарга жана чочконун бөлүктөрүнө окшош. Баклажанды өтө тез жасоонун ондогон рецеби бар

Бул салат сарымсакты, таттуу тамакты жана тез даярдалган тамакты жактыргандарга ылайыктуу. Бул көз карандысыз тамак катары, же аз өлчөмдө эт / балык үчүн гарнир катары берилиши мүмкүн. Кызыктуу чечим, табакка кызмат кылардан мурун салатка туз же сарымсак кошулган крутондорду кошсоңуз болот

Жаңы жайкы жашылчаларды ар кандай тамактарды жасоого колдонсо болот. Мисалы, помидор жана калемпир менен туздалган баклажан. Бул тамакты закуска же салат ордуна колдонсо болот. Ал зарыл баклажан - 2 даана. калемпир - 2 даана

Гарнирге бышырган эң популярдуу кайсы жашылча? Албетте, картошка. Куурулган, бышырылган, картошка пюреси. Бул кыйла жогорку калориялуу продукт. Бирок баклажан кооздуктары фигурага таптакыр зыянын тийгизбейт. Каймактагы баклажан Курамы:

Кээ бирлери баклажанды чийки түрүндө жесе болот деп таң калышат. Чийки баклжандарды, мисалы, закускаларды даярдоодо колдонсо болот. Чийки баклажан, ошондой эле термикалык дарылоодо сарымсак, жаңгак, чөптөр менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - баклажан - 300 гр - сарымсак - 2 тиш - туз - 1 аш кашык

Саут ар кандай жашылчалардан жасалат, бирок, менин оюмча, эң даамдуу саут баклажандан жасалган. Мен сиздерге ушул укмуштай назик жана даамдуу тамактын рецебин сунуш кылам. Ал зарыл - помидор - 4 даана; - баклажан - 3 даана

Адам көптөн бери ар кандай деңиз жашоосун жеп келген. Бүгүнкү күндө алардын ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары көптөгөн изилдөөлөр менен бекемделген. Адам денесине пайдалуу таасир тийгизүүчү колдо болгон балыктардын бири - скумбрия. Скумбрия дүйнөдө кеңири тараган балык

Толтурулган баклажандар кечки дасторконго дагы, майрамдык дасторконго дагы ылайыктуу. Бул тамак абдан кооз, жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыгат. Аны даярдоо үчүн сизге эң жөнөкөй өнүмдөр талап кылынат жана көп убакыт талап кылынбайт. Курамы:

Бул даамдуу жашылча тамак майрамдык дасторконду ысык тамак катары толукташы мүмкүн, же болбосо үй-бүлө чогулганда, кечки тамакка дасторконго жайып койсо болот. Кандай болгон күндө дагы баклажан тамактарын даярдап, жай мезгили кызуу жүрүп жаткан учурду өткөрүп жибербеңиз

Толтурулган баклажандар бардык үй-бүлөлөрүн жана досторун даамы менен кубандырат. Бышыруу убактысы 60-70 мүнөт. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин арасынан сиз 8-10 порция аласыз. Ал зарыл • Баклажан - 500г; • Фарш - 300г

Баклажан салаттары - бул майрамдык дасторкондо жайылып же кечки тамакка даярдалган даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Баклажан кошулган витамин салаты Сизге керек: 2 баклажан, жарым пияз, 2 болгар калемпири, 3 помидор, 1 чай кашык лимон ширеси, 2 тиш сарымсак, туз, калемпир, чөптөр, өсүмдүк майы

Жашылча салаттарын дээрлик бардыгы жакшы көрүшөт. Алар ар кандай ингредиенттер, жаңы даам жана көптөгөн пайдалуу витаминдер менен айырмаланат. Куурулган баклажан салатына татып көрүңүз. Даярдоо үчүн, албетте, кадимки салатка караганда бир аз убакыт талап кылынат, бирок ал татыктуу

Салаттардын арасында жылуу салаттар өзгөчө орунду ээлейт, анткени алар эң сонун тамак болуп калышы мүмкүн. Ал зарыл 500 уй эти, 3 аш кашык зайтун майы, салат салаты, 2 болгар калемпири, 1 кызгылт пияз, 3 сарымсак тиш, 10 гилас помидору, 2 аш кашык майдаланган пармезан сыры, 1/2 чай кашык паприка, 1/2 чай кашык кургак петрушка, 1/2 чай кашык райхон

Бул тамак бизге Кытай ашканасынан келген. Адатта, вокто бышырылат, бирок кадимки куурулган табада даамдуу болуп чыгат. Түшкү тамак үчүн эң сонун. Ал зарыл 1 пияз 3 жумуртканын агы 1 чай кашык крахмал, 1, 5-ст. соя соусунун кашыктары, 100 грамм жержаңгак (чийки) 3 тиш сарымсак 1 баклажан, 500 грамм арык чочконун эти жашыл пияз, 1 стакан өсүмдүк майы бир аз туз

Эгерде сиз жакындарыңызды даамдуу италиялык тамак менен сыйлагыңыз келсе, анда салттуу minestrone рецептине сөзсүз көңүл бурууңуз керек. Бул даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу жашылча шорпосу, аны даярдоодо жөнөкөй. Курамы: 200 г ак буурчак

Баклажан менен музоо этинин даамы кызыктуу. Эт аябай назик. Ал зарыл 800 грамм торпок, 2 пияз, 3 баклажан, 1 стакан сүт, 3 чай кашык ун, туз, мурч, өсүмдүк майы., Чөптөр. Нускамалар 1 кадам Торпокту жууп, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз

Фунчоза - бул буурчак унунан жасалган тунук крахмалдуу кесме. Фунчоза - салттуу азиялык тамак. Ал негизинен жашылчалар менен, кээде эт кошулуп даярдалат. Идиш муздак да, ысык дагы колдонулат. Кургак фунчос көптөгөн супермаркеттерде сатылат. Аны өзүңүз оңой эле бышырып, кечки тамакка жаңы тамак аласыз

Фунчоза - азиялык тамак, аны ысык же муздак тамак берүүгө болот. Эгерде сиз фунчошени белгилүү бир ыкма менен бышырсаңыз, анда ага бадыраң кошулган салат жасай аласыз. Анын даамдуу болуп кетиши үчүн, даярдануу учурунда иш-аракеттердин туура ырааттуулугун сактоо жана функцияны ашыкча бышырбоо керек

Фунчоза - жука күрүч же крахмал кесмеси. Адатта, аны "айнек" деп аташат, анткени тамак бышыруу учурунда ал өзүнө мүнөздүү тунуктукка ээ болот. Фунчоза жашылча жана тоок эти менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 500 г тооктун филеси

Функоза - күрүч кесмеси. Муздак закуска же ысык тамак катары колдонула турган жапон тамак-ашы. Чочконун эти жана жашылчалар менен колдонуп көрүңүз. Ал зарыл - 1 сабиз; - 1 бадыран; - 1 болгар калемпири; - 1 пияз; - 2 тиш сарымсак

Функоза - буурчактан же күрүчтөн жасалган айнек кесме. Ал зарыл - 100 г фунчош кесме - 2 орто таттуу калемпир, жакшысы ачык - 2 кичинекей сабиз - 1 кичинекей жашылча чучугу - 2 тооктун филеси - соя катыгы - ачуу корей кийими Нускамалар 1 кадам Эмесе, жашылчалардан баштайлы

Ундун бир нече түрүнүн айкалышы бул челектерди ден-соолукка пайдалуу кылат, ошондой эле уникалдуу текстура жана даам берет! Ал зарыл - 240 мл буудай уну; - 80 мл дан уну; - 80 мл жүгөрү уну; - 80 мл сулу боткосу; - 60 мл шекер

Алтын челектер эртең мененки кофе же чай үчүн мыкты кошумча болуп саналат. Алар эртең мененки күн үчүн укмуштуудай сооронуч жана сонун маанай тартуулай алышат. Ал зарыл Май - 200 грамм; сүт - 200 грамм; тооктун жумурткасы - 2 даана

Пасха майрамында Пасха, Пасха токочторун жана башка бышырылган тамактарды гана эмес, ошондой эле азыр барган сайын популярдуу мафиндерди да бышырууга болот. Бул Пасха кекстерин даярдоо абдан жеңил жана жөнөкөй, жана алар көп убакытты талап кылбайт

Бул челектердин даамы мактоого татырлык эмес жана бардык ингредиенттерди аралаштырууга бир нече мүнөт кетет! Эртең мененки тамак эң сонун, туурабы? Ал зарыл 12 даана үчүн: - 360 г ун; - 1 аш кашык. бышыруучу порошок; - 160 г май

Көпчүлүк адамдар балык бышырганда эрип, жайылып, чачырап кеткендигине байланыштуу аны жактырышпайт. Бирок экинчи жагынан, бул балык даамдуу жана пайдалуу. Сомду арак жана акиташ менен туздап жатканда "даамы" ичинде калат, нандын күкүмдөрү балыктардын чачырап кетишине жол бербейт

Эгер сиз чыгыш ашканасын сүйгөн адам болсоңуз, анда күрүч кошулган ышталган балык салаты сизге абдан жакты. Күрүчтүн болушу чыгыштын анык келип чыгышын көрсөтөт. Бул тамак мыкты табит болуп, коноктор тарабынан эң жогорку деңгээлде бааланат. Ал зарыл - жашылчалар (петрушка же укроп)

Алкоголдук ичимдиктер биздин дасторкондон бекем орун алды. Бир дагы майрам шарапсыз же алкоголсуз ойго келбейт, бир дагы Жаңы жыл түнү жаркыраган шампансыз өтпөйт. Мунун баары чындык. Бирок анча-мынча адамдар, тигил же бул суусундукту кайсы идиштерде, кайсы идиштерге берүү керектиги белгилүү эрежелер бар экендигин билишет

Толтурулган конвиллондор - биздин өлкөдө тамыр жайып, абдан популярдуу болгон илгерки италиялык тамак. Бирок, адаттан тыш ысымга карабастан, бул даамдын рецептери адаттан тышкары жөнөкөй. Чоң кабык түрүндөгү макарон азык-түлүк адистеринин арасында көптөн бери популярдуулукка ээ болуп келе жатат

Спагетти - 500 жылдан ашуун мурун Неаполдо ойлоп табылган узун жана ичке макарон. Ошондон бери бул продукт Италияда гана эмес, дүйнөнүн башка жерлеринде да укмуштуудай популярдуулукка ээ болду. Алар соустардын жана ингредиенттердин түрлөрү менен даярдалышы мүмкүн

Майдаланган сыр менен кайнатылган макарондон же деңиз макаронунан жөнөкөй эмне бар? Италияда 30дан ашык ар кандай макарон түрлөрү бар. Жана алардан даярдалган тамактар ушунчалык көп, эсепке алынбайт. Курамы: 300 г макарон

Пеште бышырылган спагеттиде "Оригиналдуу макарон тамагы" номинациясын жеңип алууга толук мүмкүнчүлүк бар. Алар түшкү же кечки тамакка даярдалышы мүмкүн. Ар кандай кошумча ингредиенттердин жардамы менен сиз таттуу жана жеңил тамакты аласыз

Кызыл капуста ар кайсы аймактарда ар башкача аталат: кочкул, көк, кызыл. Анын популярдуулугу ак капустага караганда таптакыр төмөн. Көптөгөн даамдуу жана пайдалуу тамактарды "краснокочанкадан" даярдаса болот, анткени ал жаңы да, бышырылган да пайдалуу

Микротолкундуу мешти бекеринен кереметтүү меш деп аташкан жок. Микротолкундуу тамак-ашты эритүүгө, шорпо жана дан азыктарын бышырууга, этти, балыкты жана жашылчаларды бышырууга, ошондой эле даамдуу пирогдорду жана пирогдорду бышырууга жардам берет

Бардык вегетариандыктарга бул рецепт жагат. Баса, бул "түшкү тамакка баруу" үчүн жакшы вариант. Баклажан кошулган нокоттор аш болумдуу, даамдуу, жеңил. Жана аны муздак эле жесе болот. Ал зарыл Эки порция үчүн: - 100 г нокот

Бул адаттан тышкары тамак менен үй-бүлөңүздү таң калтырып, эркелетсеңиз болот, ошондой эле менюңузга ар түрдүүлүктү кошсоңуз болот. Бул рецептти сөзсүз түрдө кызматка алыңыз. Ал зарыл - 600 г баклажан - 2 сабиз - 1 петрушканын тамыры - 1 пияздын башы - 2 помидор - 300 г фарш - 4 аш кашык

Идишке салынган эт - бул сиз баш тарта албаган тамак. Даамдуу, жыпар жыттуу, жагымдуу. Сиздин жакындарыңыз мындай тамактануудан кубаныч алышат. Ал зарыл 500 грамм чочконун эти 50 грамм жашыл буурчак 200 грамм түстүү капуста 1 пияз 1 сабиз, 6 картошка, 1 болгар калемпири, Сарымсактын 2 тиши бир аз туз бир аз кара мурч, 6 аш кашык

Тоок - бул тамактануучу эт. Тандырга, анын ичинде тоокко даамдуу тоок бышырууга мүмкүндүк берген көптөгөн рецепттер бар. Даамы өтө назик, тоокко караганда жумшак. Аны ар кандай ооруларга да жесе болот. Бирок диета деген сөз даамсыз дегенди билдирбейт

Идиштерде бышырылган тамактар даамдуу жана даамдуу. Бир казан толук тамакты алмаштырышы же майрамдык дасторкондо татыктуу орун алышы мүмкүн. Ал зарыл - Бекондун майда тилкелери бар чочконун эти (340 г); - ак козу карындар, шампиньондор же бал козу карындар (260 г)

Гүлдүү капуста ак капустадан айырмаланып турат, ал ширелүү чоң гүлдөстөрдөн жана даамдуу бүчүрлөрдөн турат. Бардык витаминдер жана пайдалуу заттар гүл гүлчөлөрүндө сакталат жана түстүү капустаны абдан пайдалуу кылат. Кантип бышырбаңыз, духовкада соус менен бышырып, кайнатып же кууруп жиберсеңиз - бул ар дайым даамдуу гарнир

Ден-соолугуңузга пайдалуу оригиналдуу жана даамдуу тамактарды сүйсөңүз, сельдерейге көңүл буруңуз. Бул өсүмдүктө бардыгы колдонулат: жашылчалар, сабактар, тамырлар. Бул тамыры эң көп колдонулуп, даамдуу салаттардын, шорполордун, соустардын жана гарнирлердин негизи болуп калат

Кефир камыры ачыткы камырына жакшы альтернатива болуп саналат. Ошондой эле ал укмуштай болуп чыгат, бирок узак даярдыкты жана күтүүнү талап кылбайт. Чүчпара, пирог, пицца, блинчик же печенье бышырганы жатасыз, бирок убакыт азбы? Тиешелүү рецептти тандап тез камыр жаса

Сельдерей тамыры диетикалык касиети менен популярдуу. Аны колдонуп, ашыкча фунт алуу менен жакшыруу мүмкүн эмес, анткени 100 г продуктта болгону 18 калория бар. Диетологдор өзгөчө ушул ингредиенттин жардамы менен жөнөкөй, жеңил салаттарды жасоону сунушташат

Сельдерей - микроэлементтерге, витаминдерге жана клетчаткага бай калориясы төмөн жашылча. Бышырууда өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү колдонулат, бирок тамыры өзгөчө даамдуу жана пайдалуу. Бул салмак жоготуу салаттары үчүн сонун: табитти ачкан, жеңил, бирок жетишерлик азык

Жөн эле капуста капустасын эмес, даамы жана жыты билинген атайын рубин түстүү капуста менен тамактанууну каалагандар үчүн Гуариан стилинде туздалган капустаны жасоонун рецебин жакшылап карап чыгыңыз. Бул тамак Грузиядан келет, ошондуктан капуста кинотасма, ачуу калемпир, кориандрдын үрөнү сыяктуу грузин ашканасынын салттуу компоненттери менен даамдуу

Эки оригиналдуу пломбасы бар жыпар жыттуу жана укмуштай даамдуу пирогдорду сунуштайбыз. Белгилей кетчү нерсе, аларды даярдоодо оңой, тез бышырышат жана тез эле жешет. Бул бышырылган тамактар дем алыш күндөрү жакшы бышырылат. Ал зарыл • 50 г

Pangasius тамактары ар дайым ширелүү жана калориясы өтө жогору эмес. Бул дарыянын балыктары менен кастрюлдерди, даамдуу шорполорду жана кооз негизги тамактарды жасоого болот. Пангасий үчүн гарнир катары күрүч эң ылайыктуу. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Көпчүлүк адамдар капустаны жегенден баш тартышканы бекер - акыры, бул абдан пайдалуу. Кызыл капуста ден-соолукка пайдалуу жана кооз салат жасайт, аны эртең менен же түшкү тыныгуу маалында тез тамактана аласыз. Ал зарыл - жарым баш кызыл капуста

Картошкадан блинчиктердин бардыгын колдонуп көрүшсө керек. Бирок көптөр капустадан ушундай тамак жасоого батынбайт. Ал зарыл - кызыл капуста 0,4 кг; - картошка - 4-6 даана; - сабиз - 2 даана; - сарымсак - 3 тиш; - ун - 3 аш кашык

Карри менен куурулган тооктун кесимдери жеңил, бирок аш болумдуу тамак болуп саналат. Тамактын таттуу болушун жумшартуу үчүн майдалап тууралган бадыраң жана көк пияз менен тамактаныңыз. Ал зарыл - 450 г тооктун төшүнүн филеси

Туздалган капуста - бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагымдуу күздүн эң сонун тамагы. Албетте, бул рецепт боюнча капуста капуста эмес, туздалган болуп чыгат, бирок болгону 3-4 сааттын ичинде. Жаңы капуста - болжол менен 1 килограмм Жаңы сабиз - бир же эки даана Сарымсак - бир нече тиш Ашкана уксусу 9% - 10 аш кашык Күн карама майы

Көбүнчө чочконун эти кургак болуп чыгат. Этти алма жана пияз соусу менен бышырсаңыз, мындай көйгөйгө туш болбойсуз. Чочконун эти адаттан тышкары даамдуу, жыпар жыттуу жана өтө жумшак болуп чыгат. Ал зарыл Алты порция үчүн: - 1 кг арык чочконун эти

Капустаны бышыруу үчүн бул рецепт, башка көптөгөн рецепттер сыяктуу эле, догма эмес, сиз каалагандай кошуп, өзгөртө аласыз. Козу карындар менен бышырылган капуста абдан даамдуу жана назик болуп чыгат. Ал зарыл Ак капуста - 2 кг

Эгерде сизге жеңил даярдалган жана сиңимдүү жеңил шорполор келсе, тооктун жүгөрү шорпосун колдонуп көрүңүз. Мындай тамак диета кармагандарга пайдалуу болот, анткени ал витаминдерге бай. Жаш балдарга да жагат. Тоок денени белок менен каныктырат, ал эми жүгөрү тамакка шайыр ачык түс берет

Күчтүү тамак ичүүнү кааласаңыз, бирок ошол эле учурда тез эле тамак даярдасаңыз, көптөгөн тез рецепттер жардам берет. Мисалы, даамдуу түшкү тамак үчүн жөнөкөй тооктун кампасын жасап, ага бир нече кошумча ингредиенттерди кошсоңуз болот. Бул абдан даамдуу болуп чыгат, эң негизгиси - тез

Жүгөрү көптөгөн пайдалуу элементтердин булагы, ошондуктан анын негизинде жасалган идиштер даамдуу гана эмес, пайдалуу да. Кайнак шорпосун даярдоо үчүн жаңы жана консерваланган азыктар иштейт. Курамы: Жүгөрүнүн даны - 80 г; Ачуу калемпир - 1 даана

Чын жүрөктөн жана аш болумдуу шорпо суук жана булуттуу күндөр үчүн эң жакшы түшкү тамак болот. Бышыруу үчүн, муздаткычта турган дээрлик бардык жашылчаларды колдонсоңуз болот. Шорпону даамдуу гана эмес, кооз кылуу үчүн, аны жүгөрү менен бышырсаңыз болот

Буурчак жана жүгөрү жалбыздан жасалган каймак шорпосу кызыктуу даамга ээ, бул айрымдарга мүнөздүү көрүнүшү мүмкүн. Демек, бул үйрөнчүк үчүн рецепт. Шорпо жеңил болуп чыкты, орозо кармаган күндөргө, арыктап жаткандарга жана орозо кармагандарга ылайыктуу

Куймактын даамы кичинекей кезинен бери эле тааныш болгон. Бул тамактын бир нече түрлөрү бар: ачыткы, жемиш, эт жана жашылча. Даамдуу жана назик түстүү капуста блинчиктерин жасап көрүңүз. Аларга ысык же муздак тамак берилиши мүмкүн. Ал зарыл 1 баш түстүү капуста

"Котлеттер" сөзү көбүнчө эт менен байланыштуу, бирок аларды жашылчалардан, анын ичинде капустадан дагы даярдаса болот. Рецептти туура жүзөгө ашыруу менен, сиз аппетиттүү алтын-күрөң кабыгы бар абдан даамдуу котлеттерди аласыз. Ал зарыл Бир кичинекей баш капуста 1 жумуртка 1 сл

Жай мезгилинде көптөгөн үй кожойкалары капуста капустасынан жасалган тамактардын рецепттерин чогултушат, анткени жашылчалардын жаңы түшүмү алдында, эски даярдыктан арылуу керек. С витаминине бай кычкыл перекус өзүнчө жана гарнирге кошумча катары пайдалуу, бирок андан даамдуу тамактарды даярдап алсаңыз болот - мисалы, капуста суусун жаңыртып, пирогдорго ширелүү толтуруу

Мыкты капуста түрмөгүнүн ачкычы туура жана даамдуу толтурууда гана эмес, алдын-ала кайнатуу сунуш кылынган, туура бышырылган капуста жалбырактарында да бар. Капуста оромдору оролгон капуста жалбырактары жумшак жана ийкемдүү болушу керек

Бул куймактар биз көнүп калган куймактарга такыр окшошпойт! Тескерисинче, бул толтура себеттер - көбүнчө сүйүктүү пломбаларыңыз менен толтурулган негиздер: таттуу да, мисалы, туздуу … Ал зарыл - 4 орто жумуртка; - 100 мл сүт

Балык жана моцарелла кошулган салат ачкачылыкты гана тойгузбастан, жайдын аптаптуу күндөрүндө да сергип калат. Ингредиенттердин ширелүү топтому кубаттандырып, кубаттандырат. Кааласаңыз, өнүмдөрдүн стандарттык топтомун крекер же кызыл карагай жаңгактары менен толуктоого болот

Туздоо - балыкты сактап калуунун кеңири таралган ыкмаларынын бири. Анткени туз андан ашыкча ным бөлүп алып, бактериялардын көбөйүшүнө жол бербейт. Бул ыкма өнүмдү узак убакытка чейин жегенге мүмкүнчүлүк берет. Сиз дээрлик бардык балыктарды туздай аласыз:

Көп бышыруучу бышырылган картошка адаттан тышкары даамдуу жана даамдуу. Аны толугу менен бышырып, сыр менен бышырса же эт жана козу карындардан жасаса болот. Бул тамактардын кайсынысы болбосун майрамдык дасторконго жайылгандан уялбайт. Бышырылган картошка Жай бышыруучу жайда бышыруу үчүн картошканын майда түйнүктөрүн алыңыз

Спагетти - дүйнө жүзүнө кеңири белгилүү болгон популярдуу италиялык тамак. Ал абдан оңой жана тез даярдалат, айрыкча мультиваркада жасасаңыз. Спагетти көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат - балык, эт, жашылча-жемиштер, дээрлик бардык соустар аларга ылайыктуу

Кызылча кадимки жашылча, бирок андан кем эмес пайдалуу. Диуретикалык, сезгенүүгө каршы, анальгетикалык касиетке ээ. Төмөнкү гемоглобин менен тамактануу пайдалуу. Бул жашылчаны жегендин эң оңой жана жагымдуу жолу - анын негизинде жасалган салаттар

Жакындарыңызга кооз жана ден-соолукка пайдалуу салат даярдаңыз. Продукциялардын адаттан тыш айкалышы эч кимди кайдыгер калтырбайт. Салат баарына жагат. Ал зарыл - кызылча 3 даана; - сабиз 2 даана; - кара өрүк 200 г; - 100 г мейиз

Манго - Индияда жана Түштүк-Чыгыш Азияда өскөн эң даамдуу тропикалык мөмөлөрдүн бири. Ширелүү целлюлозасы жана таттуу ширеси менен манго ден-соолукка пайдалуу десерт катары жаңы жесе болот же ар кандай тамактарда колдонсо болот. Нускамалар 1 кадам Манго негизделген тамактарды даярдоонун көптөгөн рецепттери бар

Буканын эти - бул диеталык мүнөздөгү эт. Эти арык жана өтө назик. Бузачыны кууруп, кайнатып, бышырып, бышырып, этти бышыруунун белгилүү болгон бардык ыкмаларына баш ийүүгө болот. Бешамель соусу менен куурулган эттин этин жеп көрүңүз. Бул тамактын даамы сизди жагымдуу таң калтырат

Куурулган эт көбүнчө картошка, күрүч же жашылча-жемиштер менен кооздолот. Эт бышырылган куурулган жумурткаларды "падышалык" же, башкача айтканда, куурулган жумурткаларды королдук жол менен бышырууга аракет кылыңыз. Ал зарыл - 3 кг торпок целлюлозасы

Бул таң калыштуу даамдуу деңиз тамактарынын калориясы 86 килокалория гана. Ушунчалык жеңил ырахаттан баш тартуу кыйын. Курамы: 2-4 кальмардын өлүктөрү 2 аш кашык. l. каймак 1 аш кашык. l. ун 1-2 аш кашык. l. Каймак майы Туз жана кара мурч Бир аз кайнак суу Даярдоо:

Эт бышыруу процессинде көптөгөн үй кожойкелери көйгөйлөргө туш болушат. Айрымдар үчүн бул өтө кургак болуп чыгат, башкалар үчүн алтын кабыкка жетүү мүмкүн эмес ж.б. Чындыгында, эт бышыруунун бир нече сырларын өздөштүрүү жетиштүү - ошондо ал "

Куурулган торпок - бул даамдуу, жыпар жыттуу жана канааттандырарлык тамак, аны каалаган гарнир менен берсе болот: күрүч, картошка, гречка, макарон. Ал зарыл - 200 г - 60 г сабиз - 65 г пияз - 200 г картошка - татымына жараша туз, калемпир Нускамалар 1 кадам Алгач музоону муздак сууга жакшылап жуу керек

Квасс - суусаган суусун кандырып, окрошка жасоого негиз катары колдоно турган жумшак жана сергитүүчү суусундук. Үйдөн жасалган квасты даярдоо оңой. Үйдө квас жасоонун көптөгөн оригиналдуу рецептери бар, алар бул суусундукту даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу

Далилденген рецепт боюнча өз колуңуз менен бышырылган туздалган капуста ар дайым эң даамдуу болуп чыгат. Тамактын бир гана кемчилиги - даярдалган күнү аны тойгуза албайсыз, анткени ал бир нече күндөн кийин гана толугу менен даяр болот. Капуста ачуу / туздуу болушу үчүн, ал кычкылданбайт жана аны салкын жерге сактоо үчүн алып кетсе болот, ачытуу процедурасын туура жүргүзүү керек

Бул рецепт капустаны ачыткы менен ачытууга мүмкүндүк берет. Бул абдан жөнөкөй жана тез арада жасалат. Бышыруу 3 кг болжол менен кырк мүнөт, туздоо - 3-4 күн. Ушул рецепт боюнча даярдалган капуста даамына жагымдуу, кытырак жана орточо туздуу болуп чыгат

Кыркылдаган күрөң кабыгы бар назик, аба куймактары жекшембидеги эң мыкты эрте мененки тамак болот. Аларды таттуу соустар, кыям же каймак менен толуктаңыз. Блинчиктердин иштеши үчүн камырды туура жууруп, бышыруунун бир нече сырларын үйрөнүңүз

Блинчиктер, куймактар - аларды чоңдор дагы, балдар дагы жакшы көрүшөт. Аларды даярдоо оңой жана абдан ыраазы. Ашпозчулуктун көптөгөн рецепттери бар, кимдир бирөө ашкөздү жакшы көрөт, ал эми кимдир бирөө тымызын. Ал зарыл - 200 грамм айран - 1 чай кашык шекер - 1 чай кашык өсүмдүк майы - 150 грамм ун - сода - туз Нускамалар 1 кадам Бир кесени алып, ичине айран куюңуз

Дем алыш күндөрү, айрыкча балдар катышкан учурда эртең мененки тамакты чогуу даярдоо үй-бүлөнүн эң сонун салты. Үйдө оригиналдуу жана жөнөкөй рецепттерди колдонуп, үлпүлдөк сүт сарысы бар блинчик жасап көрүңүз. Бул байыркы славян тамагы эртең мененки же түштөн кийинки чайдын көркүн ачат

Эти бар жашымыктар кышкы жана күзгү менюларда алмаштырылгыс белок тамактары. Бул тамак бир топ канааттандырарлык, даамдуу, даярдоосу жеңил жана анын баасы салыштырмалуу арзан. Кантип казанга эт менен жасмык бышыруу керек Сага керек болот:

Духовкада кебаб түрүндө бышырылган тооктун филеси оңой эле сүйүктүү күнүмдүк, ал тургай майрамдык тамак болуп калышы мүмкүн. Эт даамдуу жумшак болуп чыгат, соя соусу жана сарымсак рецептке ачуу жазууларды кошот. Жай мезгилинде жаратылышка чыгууга мүмкүнчүлүк жок болсо, мештеги тоок кебабы сизге эң керектүү нерсе

Даамдуу, бирок ошол эле учурда сыйкырчынын манжалары түрүндөгү коркунучтуу кукилерди даярдоо кыйын эмес. Кантсе да, печенье жөнөкөй жана арзан ингредиенттерди камтыйт, ал эми даярдануу убактысы бир сааттан ашпайт. Бул таттуу тамакты бышырып, Хэллоуинге даярданыңыз

Алабуга гриль кылуудан жеңилирээк эч нерсе жок. Бирок бул үчүн бир нече амалдарды билүү керек. Мисалы, балыктар темир торго жабышып калбашы үчүн, алгач май менен майланып, туздалуу керек. Баары туура бышышы үчүн, гриль температурасы мүмкүн болушунча жогору болушу керек

Мейиз жана алма кошулган быштак пудинги - бул бала үчүн жана чоңдор үчүн да эң сонун эртең мененки тамак. Мындай пудингди бышыруу жөнөкөй, ден-соолукка пайдалуу, даамдуу, канааттандырарлык. Ал зарыл Төрт порция үчүн: - быштак - 500 г

"Сютлач фиринда" - күрүч пудингинин түпкү аталышы. Бул түрк ашканасынын тамагы. Пудинге муздак берилет, ал абдан даамдуу жана адаттан тыш болуп чыгат. Ал зарыл - 1 литр сүт - 150 г кум шекер - 2 аш кашык. l. күрүч - 2 аш кашык

Пушистый, жыпар жыттуу бисквит көптөгөн токочтордун негизи болуп саналат. Жөн гана аны камкаймак менен жаап, жемиштер менен кооздоп, токтоосуз берсеңиз болот, же бир нече печеньелерди бышырып, жыпар жыттуу спирт менен кант сиропуна каныктырып, каймак менен катмарлап, кооз, даамдуу торт жасай аласыз

Ар кандай майрамга өз колуңуз менен даамдуу жана кооз торт жасоо башталгыч кожойке үчүн да жөнөкөй болот. Элестетүүнү көрсөтүп, кремден ар кандай оймо-чиймелерди, гүлдөрдү же жазууларды жасай аласыз. Ал зарыл - 300 г май; - 350 г коюлтулган сүт

Каймак кошулган губка торту балалыктын компоненттеринин бири болушу мүмкүн. Түшкү же кечки тамактан кийин балдар энеси даярдаган токочту кандай ырахат менен жешти. Печенье тортторунун рецеби, эреже боюнча, классикалык болгон, бирок крем ар кандай жолдор менен тандалып, тортко өзгөчө даам берген

Аба губка торту менен каймактуу торт абдан жеңил жана назик болуп чыгат. Ушундай торт ар кандай майрам же дем алыш күндөрү, айрыкча каймак, жемиш, жаңгак же камкаймак менен кооздолгондо сонун болот. Ал зарыл Бисквит үчүн: - 120 грамм ун

Банан тортунун негизги артыкчылыгы - быштак, каймак жана айранга негизделген назик крем, аны ар кандай пломбалар менен да колдонсо болот. Банан каймак менен айкалышып, таттуу жана өзгөчө даам берет. Тортту даярдоо кыйынга турбайт жана каалаган чай ичкен конокторго жагат

Биздин заманга чейин 400 жаштагы рецепттер көп болгон эмес, бирок алардын салыштырмалуу санынын арасынан, кызыктуу, мыктылардын мыктыларын айырмалоого болот, алар англис орто кылымдык ашканасынын таптакыр уникалдуу стилин толугу менен ачып беришет

Майрамдык дасторкондун чыныгы апофеозу - бул торт. Мааракенин себеби канчалык олуттуу болсо, бул таттуу даамдын рецептин тандоо ошончолук кыйынга турат. Мисалы, Сүйүү күнүнө же үйлөнүү үлпөтүнө карата "Сүйүү сепили" даамдуу жана кооз торт бышырсаңыз болот

Зефир жактыбы? Зефирдин кандай түрлөрү бар экендигин жана аны эмне менен жасоого болорун билесизби? Бул сонун жана пайдалуу дарылоону өзүңүз жасап көрүңүз. Элестетүүдө "зефир" сөзү жөнүндө сөз болгондо, эреже боюнча, дээрлик бардык дүкөндөрдө сатылып алынган даамдуу, ванилинге чачыратылган ак же кызгылт кубиктер тартылат

Пастила биздин чоң апаларыбыздын жана чоң апаларыбыздын сүйүктүү даамы. Ал кечирээк сорттогу алмалардан, кычкылдан даярдалган. Рецептке бал жана мөмө-жемиштер кошулду. Биздин мезгилде тамак бышыруунун рецеби бир аз өзгөрдү, бирок зефирге болгон сүйүү сакталып калды

Пастила чындыгында эле падышанын сый мамилеси. Советтер Союзунда деле Белевская зефири, темир пардага карабастан, Англия ханышасынын өзүнүн үстөлүнө түшүп калган деген имиштер болгон. Учурда, каалаган кожойке үйдө зефир даярдап, өзүн жана жакындарын кубанта алат

Жемиштүү зефир - бул даамдуу десерт, ал кичинекей балдарга дагы, салмакты карагандарга дагы ылайыктуу. Ал кант кошулган же кошулбаган мөмө-жемиштерден гана даярдалат. Бул десерт зыяндуу гана эмес, ден-соолукка дагы пайдалуу. Анткени, анын курамында жемиш клеткасы, витаминдер, микроэлементтер бар

Маскарпон сыры Италияда мындан төрт кылым мурун ойлоп табылган. Андан бери өзүнүн каймактай даамы жана каймактуу консистенциясы менен көптөгөн өлкөлөрдө популярдуулукка жетти. Аны өндүрүү технологиясы жөнөкөй, андыктан мындай продукт үй шартында оңой эле даярдалат

Кулпунай зефири зефирге караганда бир кыйла жумшак жана абада жакшы. Бул десерт абдан даамдуу болуп чыкты. Пастила жана ысык шоколад булуттуу кечке сонун айкалыштырат, кофеге пастиланы кошо аласыз. Ал зарыл - 250 г шекер; - 75 мл суу

Айран манниги - өзүнчө же коюлтулган сүт, кыям же кыям менен кошо берилүүчү классикалык жана абдан даамдуу десерт. Ал зарыл Негизги ингредиенттер: - жарма (3 стакан 200 грамм), - шекер (1 стакан - 200 грамм), - жумуртка (4 даана), - сода же бышыруучу порошок (1 чай кашык), - айран (0,5 литр), - ваниллин же ванилин канты (даамына жараша)

Манник - үйдө жасалган пирогдун эң оңой варианттарынын бири. Туура бышырганда, ал пушистый жана аба болуп чыгат. Камырга лимон кошуп кадимки рецептти өзгөртүп көрүңүз. Ачуу кычкыл даам жана ачуу жыт бышырылган азыктарга оригиналдуу даам берет

Семаль кичинекей кезинен бери тааныш, кимдир бирөө аны жакшы көрөт, бирок кимдир бирөө аны жек көрөт. Бирок манна пирогунан жасалган торт көпчүлүктүн даамын татып калат. Абдан назик, абадай болуп, оозго эрийт экен. Кээде таттуу нерсе менен өзүңүздү кубандыргыңыз келет, бирок сатылып алынган торттор калориясы өтө жогору, үйдөн жасалган торттор көпкө чейин даярдалат

Бауырсактар - Азиянын көптөгөн мусулман элдеринин татарлардын, казактардын, өзбектердин ж.б. Алар алгач көчмөн нан, жөнөкөй жана тез даярдалган. Бирок убакыттын өтүшү менен бауырсак майрамдык дасторкондун ажырагыс бөлүгү болуп калды. Казактын чыныгы бауырсагын бышырганга аракет кылыңыз - бул даамдуу

Карагат мармелады - дүкөндөн таттуу даамдын мыкты альтернатива. Үйдө жасалган мармеладдын көптөгөн артыкчылыктары бар - аны бышыруу оңой, андан даамдуу болуп чыгат, эң негизгиси, курамында эч кандай химиялык кошулмалар жок экендигин билесиз

Рован мөмөсү илгертен бери элдик медицинада колдонулуп келген. Бул мөмөлөр холеретикалык жана гемостатикалык касиетке ээ, ич алдыруучу эффектке ээ жана курамында көптөгөн витаминдер бар. Роуандын таттуу жана таттуу даамы бар, андан пайдалуу кыям жана зефир алынат

Куурулган пирогдор ачыткы камырдан жасалат - бай же кычкыл, каалаган продукт менен толтурулган - картошка жана козу карын пюресинен таттуу кыямга чейин жана өсүмдүк майына же майына кууруп. Албетте, бул ден-соолукка пайдалуу тамак эмес, бирок кээде өзүңүзгө даамдуу нерсе менен сыйлоо жагымдуу

Бул десерттин аталышы өзүнөн өзү айтып турат. Бармактарын жалап кукилердин даамы укмуштай. Ошондой эле, аны даярдоонун оңой экендиги чоң плюс. Биринчиден, алып баруучу кыздар буга көңүл бурушат дегенге макул болуңуз. Ал зарыл - ун - 1 стакан

Торттун түрлөрүнүн, пломбаларынын жана түрчөлөрүнүн түрдүүлүгү таң калыштуу. Аларды чоңдор дагы, балдар дагы бирдей жакшы көрүшөт. Жаңы жемиштер менен жасалган сый тамактар майрамдык жана көз жоосун алат. Бир аз элестетип, токочторду мыкты шедеврге айланта аласыз

Борщ жана кызылча сыяктуу тамактардын курамындагы негизги ингредиенттердин бири - бул кызылча. Чыныгы кулинардык адистер бул эң популярдуу эки тамактын ортосунда ондогон айырмачылыктарды таба алышат. Борщ - бул жашылчадан жасалган көп компоненттүү шорпо

Жайдын аптаптуу күнүндө үй-бүлөңүздү жеңил, жыпар жыттуу шорпо менен кубантуу кандай жагымдуу. Sorrel borsch - ысык күн үчүн эң сонун тамак. Андан тышкары, кымыздык жай мезгилинде гана абдан көп өсөт. Ал зарыл Бульон; Картошка - 8 даана

Биз сиздин көңүлүңүзгө капуста шорпосунун жетиштүү жөнөкөй жана жеңил рецебин сунуштайбыз, аны башталгыч үй кожойкеси дагы ала алат. Эң башкысы - продукциянын бардык пропорцияларын жана рецепт боюнча сунуштарды сактоо. Курамы: 600 г уйдун эти сөөктө

Кытырак камырдагы эт туурагыч - бул мыкты тамак, сиз майрамдык дасторкондо кызмат кылгандан уялбайсыз. Тамакты даярдоо үчүн уйдун же тооктун филесин колдонсоңуз болот, бирок эң ширелүү котлета чочконун этинен алынат. Бышыруу үчүн керектүү азыктар Котлетканы камырга бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

Даярдоо кыйын эмес, жеңил, диетикалык тамак. Жашылчалар менен эттин ийгиликтүү айкалышынан, азыктык баалуулугунан жана витаминдүүлүгү жогору болгондуктан, бул тамак каалаган дасторкондо конок болуп калат. Ал зарыл - 1 сабиз

Майга куурулган назик жана жыпар жыттуу цуккини - жайкы эң сонун тамак, ар кандай гарнирге, этке ылайыктуу. Жаш цукчиниге сарымсак, помидор жана жаңы чөптөрдү кошуу даамдуу тамак-аш жасоого жардам берет. Ал зарыл - цуккини сорту (орточо өлчөмдө) - 2 даана

Сыр жана сарымсак менен толтурулган ширелүү тоок булочкалары - бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө бир дасторконго чогулуп, даамдуу тамак ичүүгө мүмкүнчүлүк берген үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн эң сонун тамак. Толтуруу үчүн ингредиенттер:

Эң сүйүктүү жана эң популярдуу салаты - бул майонез, аны эч кандай кошулмасыз же консервантсыз жасай аласыз. Үйдө жасалган майонездин даамы дүкөндө сатылып алынган майонезден кыйла айырмаланат. Мындан тышкары, тамак бышыруу көп убакытты талап кылбайт, болгону тамакты блендерге жүктөп, аны сабаш керек

Поллок жакшы балык. Бул арзан, кыйла диеталык. Ар кандай жолдор менен даярдай алат. Мисалы, табада камырда. Бул учурда, ал дагы абдан ширелүү болуп чыгат. Байкап көрүңүз, өкүнбөйсүз! Ал зарыл - поллок - 1-2 кг; - тооктун жумурткасы - 3-4 даана

Камырга бышырылган балык - бул өзгөчө даамдуу жана ошол эле учурда толугу менен даярдалган тамак. Ал жогорку азыктык баалуулукка ээ жана курамында белок, витаминдер жана башка баалуу компоненттер көп болгондуктан, абдан пайдалуу. Диетологдор балыктын тамактарын диетага ар дайым кошуп турууну сунушташат

Пангасий менен балыктын кызыктуу пирогу, ысыкка да, муздакка да пайдалуу. Pangasius филеси биринчи жана экинчи тамактарды, закускаларды, салаттарды ж.б. даярдоодо колдонулат. Пангасийдин жүрөк-кан тамыр системасы, ошондой эле ичеги-карын оорулары менен жабыркаган адамдар үчүн өзгөчө пайдасы бар деп эсептешет

Быштак кошулган падышалык быштак даамдуу десерт. Аны жасаш үчүн ачыткы камыры талап кылынбайт, ошондуктан ал тез эле бышат. Пирожный кадимки быштактардан чоң көлөмү менен айырмаланат, демек, "падышалык" деп аталып калган. Падыша быштакын даярдоо үчүн сизге:

Эң арзан баадагы ингредиенттери бар, бул оңой жасалган пирог күнүмдүк менюдан жана майрамдык дасторкондон орун алууга татыктуу! Ал зарыл - жумуртка - 4 даана; - жогорку сорттогу ун - 210 г; - быштак 9% - 400 г; - сары май - 160 г + калыпты майлоо үчүн

Ушундай жол менен даярдалган быштакты бекеринен "Роял" деп аташкан жок. Жөнөкөй быштак азыктарынан айырмаланып, бул торттун көлөмү бир кыйла чоңураак, даамы өтө жумшак, назик жана абадай. Эгерде сиз быштак кошулган кондитердик азыктарды сүйсөңүз, анда бул быштак сизге сөзсүз жагат

Сыр быштактарын жасоонун көптөгөн рецепттери бар. Алардын бардыгы камырдын назиктиги жана желдуулугу менен айырмаланат. Ар бир үй кожойкеси быштакка кандайдыр бир таттуулук кошуп, салттуу рецептке өзүнүн даамын алып келүүгө аракет кылат. Падышалык быштакын жасоо өтө жөнөкөй жана ага бир аз убакыт талап кылынат

Рыба - бул биологиялык активдүү заттардын, липиддердин, витаминдердин уникалдуу айкалышы. Балыктын икрасынын төрт түрү бар: кара (осетр), кызыл (лосось), кызгылтым (ак балык жана поллоктун икрасы), сары (майда балыктардын икрасы), экинчисине шортан, шортан, треска, бурбот икралары кирет

Чындыгында, ар бир адам даамдуу гана эмес, тамак жасаганга да пайдалуу болот. Бирок, эгер татаал тамактарды даярдоо жөнүндө сөз болуп жатса, анда мындай учурда тамак жасоодо тажрыйбанын жана билимдин жетишсиздигине байланыштуу кээ бир кыйынчылыктар келип чыгышы мүмкүн

Кызыл икра менен толтурулган жумурткалар майрамдык закуска. Бул укмуштуу жана даамдуу тамак буфеттерге ылайыктуу. Ал оңой жана тез даярдалат, эгерде сиз фантазияңызды көрсөтүп, кызыл икра менен бир нече ар кандай пломбаларды жасасаңыз, анда толтурулган жумурткалар дасторкондун "

Көксерек баалуу соода балыгы деп эсептелет, ал Россияда кеңири таралган. Бул балыктан ар кандай тамактарды бышырсаңыз болот - бул уха, желит балыктары, салаттар жана пирогдор. Шортан алабуга эти диетикалык продукт, ал жумшак, майы аз жана жыпар жыттуу

Балыктар ден-соолугу чың адамдын диетасына кошулушу керек. Зандер - бул мыкты тандоо. Даамдуу жана пайдалуу тамакты даярдоо үчүн сизден эң сонун ингредиенттерди колдонууну талап кылбайт. Recipe number 1 Куурулган көксөркөнүн рецеби абдан жөнөкөй, бирок балык ширелүү, назик жана жумшак

Көпчүлүккө белгилүү жана сүйүктүү пицца сыяктуу цуккини кошулган ачык пирог даярдалууда. Толтурууга каалаган ингредиенттерди кошо аласыз. Пирогдун өзгөчөлүгү камыр болуп саналат, ал эч нерсе эскирбейт, бирок муздаткычта бир күн сактагандан кийин жумшак жана жумшак бойдон калат

Цуккини менен бышырылган котлеттер ар кандай үй-бүлөлүк эртең мененки, түшкү же кечки тамакты ар тараптуу кылуучу оригиналдуу тамак. Ошол эле учурда котлеттер өтө даамдуу жана ширелүү. Мындай тамак үчүн гарнир катарында картошка пюреси, каалаган ботко, макарон же ашказан ылайыктуу

Даамдуу тез эрте мененки тандоо. Теруне куймактарында жумуртка жана сүт азыктары жок жана вегетарианчыларга ылайыктуу. Ал зарыл - ун - 2 - 2, 5 стакан - суу - 500 мл - цуккини - 1 даана - туз - өсүмдүк майы Нускамалар 1 кадам Терунес даярдоо үчүн орто көлөмдөгү цуккини тандаңыз

Цуккини пасталары - жөнөкөй тамак, бирок абдан даамдуу. Эң назик камыр ширелүү жана аш болумдуу эттин толтурулушун жашырат. Камырдын курамы: Ун - 0,5 аш кашык; Тооктун жумурткасы - 2 даана; Катуу сыр - 30 г; Туз; Өсүмдүк майы

Цуккиниде витаминдер жана минералдар өтө көп. Алар тамак сиңирүү органдарынын ишин жакшыртып, диета менюлары үчүн абдан пайдалуу. Абдан даамдуу жана кытырак цуккини нандын күкүмдөрүнө куурулган болсо, алынат. Ал зарыл - 120 мл өсүмдүк майы

Сабиз, помидор жана болгар калемпири кошулган цуккини салаты - бул үй-бүлө үчүн даамдуу жана жаркыраган табит. Ошондой эле салатты даярдоодо чоң бышкан цуккини колдонсоңуз болот, бул анын даамына таасир этпейт. Цуккини салатын жасоого керектүү азыктар:

Бул рецепттин эң таң калыштуусу, бул жерде цуккини кайнатылган, бышырылган же куурулган тамактын кереги жок, бирок жаңы. Бул бир аз күтүлбөгөндөй угулат, бирок натыйжасы чындыгында укмуштуудай даамдуу салат болуп саналат, аны бир нече жолу бышыргыңыз келет

Туура бышырылган бекон майрамдык дасторкондо да татыктуу ордун ээлей алат. Славян элдери үчүн салтка айланган бул продуктту даярдоодо көптөгөн рецепттер бар. Өтө даамдуу жана назик бекон татымалдар менен бышырылса алынат. Ал зарыл чочко майы - 1,5 кг туз - болжол менен 0,5 кг суу лавр жалбырагы калемпир татымына жараша сарымсак

Кастрюль тамак жасоодо эң арзан, эң оңой жана даамдуу десерттердин бири. Алар пиритерлер менен эклерге толтурулуп, торттор менен капталат, ал тургай андан балмуздак жасалат. Дагы бир артыкчылыгы - ар кандай рецепттер жана даамдар. Классикалык кремдин рецеби Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Табигый йогурт даамдуу жана пайдалуу тамак. Сүт азыктарын сүйүүчүлөр үчүн элиталык санаторийдин кардарлары үчүн швейцариялык дарыгер Цейк ойлоп тапкан йогурт диетасын сунуштай алабыз. Сиз 5-7 килограммга арыктасаңыз болот. Йогурт диетасынын принциптери Доктор Зейктин диетасынын негизги өнүмү табигый йогурт

Капуста түрмөгү кайнак сууга капталган капуста жалбырактарынан даярдалат. Толтурулган капустанын классикалык рецеби - фарш жана күрүч менен толтуруу. Толтурулган капустаны сүйүүчүлөр орозо күндөрү жашылчаларга, дан эгиндерине жана козу карындарга толтурулган сүйүктүү тамактарын жасай алышат

Тоок этинен жасалган блинчиктер - бул тез даярдалган жана картошка менен салатка туура келген абдан даамдуу тамак. Ал зарыл - тооктун филеси - 400 г; - катуу сыр - 70 г; - бир кашык майонез; - буудай уну - 2 аш кашык; - жумуртка - 1 даана

Квасс - эң байыркы славян суусундугу, ал 1000 жылдан ашуун жашта. Россияда адамдар квастын артыкчылыктары жөнүндө билип, анын бай даамы, кубаттандыруучу таасири, суусаганды тез басуу жана күчтү калыбына келтирүү жөндөмдүүлүгү менен жакшы көрүшкөн

Италиялык "Стирато" наны багетке окшош. Бирок, анда айырмачылык бар - тамак бышыруу учурунда аны жайып салуунун кереги жок, бирок созуп коюу керек. Бул токочту даярдап, сиз өтө назик даамдан жана кытырак кабыктан ырахат аласыз. Ал зарыл - нан уну - 400 г

Кечки тамак үчүн эмне бышырууну билбесеңиз, ширелүү котлеттердин рецеби ыңгайлуу болот. Котлеттер үчүн гарнир катары картошканы же күрүчтү эзип алсаңыз болот. Үйдө жасалган ширелүү котлеттерди кантип жасоого болот Ширелүү котлеттерди даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Чүчпара - бул эттин эң популярдуу тамактарынын бири. Алар өтө даамдуу гана эмес, ошондой эле өтө эле канааттандырарлык, ошондуктан аларды көптөгөн адамдар ушунчалык жакшы көрүшөт. Толтуруу көбүнчө майда тууралган эт же майдаланган эт болот, адатта, эттин бир нече түрлөрү бир маалда колдонулат - бай даам үчүн

Алма менен жасалган кулинардык тажрыйбалардын эч качан жетиштүү себептери жок. Бул мөмө-жемиш пайдалуу, эң негизгиси, ал жыл бою болот, жана ар бир сорт өзгөчө даамга ээ. Түрдүү түрдөгү алма эң сонун, алардан таттуу гана эмес бышыра аласыз. Алма "

Бул даамдуу фрикаделькаларды помидор соусуна үй-бүлөңүз үчүн даярдаңыз. Даяр идишти идишке тоңдуруп, 4 айга чейин сактоого болот. Аны муздаткычта колдонордон мурун түн ичинде эритүү керек, андан кийин аны табак менен суу менен ысытып алсаңыз болот

Көпчүлүккө белгилүү болгондой, кыш эт менен, ал эми жай салат менен байланыштуу. Салаттар ушунчалык көп болгондуктан, жай бою биз өзүбүздү жана жакындарыбызды күн сайын жаңы жана пайдалуу тамактар менен кубанта алабыз. 200 г шпинат

Кышка даярдалган төө буурчак салаты - бул таттуу жана даамдуу тамак. Алар ар кандай негизги курстарга кошулуп, өзүнчө продукт катары колдонсо болот. Буурчактын өзү ден-соолукка пайдалуу жана өзүн-өзү камсыз кылган азык, алар оңой эле даярдалып, консерваланып, кышында помидор жана жашылчалар менен даамдуу салаттан даам татышат

Бул шорпо күч берет, витаминдер менен каныктырат жана жылуу болот. Бул кыш мезгилинде абдан маанилүү. Анын курамында малдан алынган азыктар жана май, ал тургай өсүмдүк жок. Төө буурчак белоктун эң сонун булагы. Орозо кармагандарга, вегетариандарга жана диета кармагандарга ылайыктуу

Буурчак шорпосу өзүн-өзү бактылуу жана аш болумдуу тамак. Эгер ага аңчылык колбасаларын кошсоңуз, анда шорпо жаңы даамдуу ноталарга жана ышталган эттин жыпар жытына ээ болот. Тамак помидордун куурулган тамагынын негизинде даярдалат, ал өз кезегинде тамакка ачык түс жана бай даам берет

Төө буурчак менен ветчина кошулган шорпо - бул даамдуу, көңүлдүү, табитти ачкан тамак. Каалаган күнү дасторконго туура келет. Бул ысык шорпо кыш мезгилинде эч нерсени алмаштыргыс нерсе: ал сонун жыпар жыттуу жылуулук берет жана көңүлүн көтөрөт

Ак буурчак кошулган тооктун шорпосу кечки дасторконго сонун кошумча. Бул шорпо укмуштай жыпар жыттуу жана даамдуу болуп чыгат. Ошондой эле, бул тамак абдан пайдалуу жана аш болумдуу. Курамы: 400 г тоок эти; 2 картошка түйнөгү

Шампиньон - башы тегерек диаметри 2ден 10 см ге чейин ак боз козу карын, ал француз ашканасында кеңири тараган козу карындардын бири. Шампиньондорду салаттарда жана закускаларда термикалык дарылабай эле колдонсо болот. Ал зарыл Ананас менен шампиньон салаты:

Шампиньондор дүйнөдөгү эң кеңири таралган козу карындар. Ал тургай, "шампиньон" сөзүнүн өзү козу карындан башка эч нерсе деп которулбайт. Шампиньондорду башка түрлөрүнөн айырмалоо оңой. Алар ак-боз түстө. Козу карындардын ичинен шампиньондор гана ийгиликтүү өстүрүүнү үйрөнүшкөн

Снэктер - ысык же муздак тамактар менен жасалган оригиналдуу фуршет тамактары. Алар табитти ачууга, тамактын ортосундагы ачкачылыкты кандырууга жардам берет, кышка даярданса болот. Дасторкондо сонун вариант буурчактан жасалган тамактар болот

Кыштын ортосунда банкадагы туздалган маринаддан артык эч нерсе жок. Даамдуу, жайдын эсине салып, ден-соолукка пайдалуу. Аджика татымы - пайдалуу туздоо. Курамында сарымсактын көп болушу кыш мезгилинде сасык тумоонун алдын алууда. Бул татымды көптөгөн гурмандар жакшы көрүшөт, анткени аджика ар кандай тамак менен гана айкалышпастан, өтө даамдуу даамга ээ

Бул печеньелер ушунчалык даамдуу жана жыпар жыттуу болгондуктан, алар сүйүктүү адамга сүйкүмдүү белек болуп бере алышат! Ал зарыл - 300 г май; - 300 г күрөң шекер; - 2 жумуртка; - 450 г ун; - 14 аш кашык клен сиропу

Сүт козу карындарынын өзгөчөлүгү алардын курамында белгилүү өлчөмдө ачуу сүттүн ширесин камтыйт. Ошондуктан, туздалуудан мурун мындай козу карындарды туздуу сууга салып же кайнатышат. Иштетүүнүн биринчи ыкмасы муздак, экинчи ыкмасы ысык консервалоодо колдонулат

Вегетарианство бардык жерде кеңири жайылып бараткандыгына карабастан, вегетериандыктар үчүн орточо кафелерде тамактануу оңой эмес. Ошондуктан, досторуңузду жана өзүңүздү фаст-фуддун модификацияланган версиясы менен эркелетсеңиз болот - сонун этсиз шаурма

Төө буурчак адамзатка илгертен бери эле белгилүү. Археологдор Перудагы Инкадан мурунку маданияттын эстеликтерин казуу учурунда анын уруктарынын калдыктарын табууга жетишкен жана бул өсүмдүктүн алгачкы документтери биздин заманга чейинки 2-миң жылдыкка таандык

Жалтырак баклажан - бул гурмандарды кайдыгер калтырбай турган жашылчалардын бири. Россияда жасалган баклажандардын сезону жайдын ортосунан сентябрдын аягына чейин созулат. Эгерде жыл жемиштүү болуп калса, жергиликтүү "көк" балдарды кышка даярдоонун көптөгөн жолдору бар

Төө буурчак - кызыл, ак жана жашыл төө буурчак - адам жашоосу үчүн керектүү өсүмдүк белогунун мыкты булагы. Анын курамында витаминдер, микроэлементтер, анын ичинде антиоксиданттар - организмдин картаюусун жайлатуучу заттар бар. Буурчактан көптөгөн тамактар даярдалат

Mozzarella сырдын дүйнөдөгү эң белгилүү түрү, ал буйвол сүтүнөн же уйдун майлуу сүтүнөн жасалышы керек. Моззарелла сырын камтыган эттин жана балыктын тамактары, кастрюльдер, салаттар жана десерттер бар көптөгөн рецепттер бар. Моззарелла өзгөчө жана өзгөчө даамга ээ

Төө буурчактын тамактары ар кандай. Төө буурчакты бир нече саат бою сууга салып койсоңуз, мындай тамактарды бышыруу көп убакытты талап кылбайт. Буурчак шорпосу Дээрлик ар бир улуттук ашканада козу жана буурчак кошулган шорпонун өз версиясы бар

Төө буурчак - бул жөнөкөй тамак. Анын тажрыйбасын тажрыйбасыз үй кожойкелери оңой эле чечишет. Бул өтө көп убакытты талап кылбайт, аны 30 мүнөттө жасай аласыз. Тамак, жөнөкөйлүгүнө карабастан, бир топ даамдуу жана жарашыктуу. Ал зарыл - кара мурч - 1/2 чай кашык

Төө буурчак менен помидор кошулган чочконун эти кыйла жөнөкөй тамак болсо да, бул рецепт боюнча эт абдан даамдуу болуп чыгат! Эгерде сизге жакпаса, анда буурчакты табактан чыгарууга шашылбаңыз, анткени бул жерде алар эт жана помидор менен жакшы айкалышат

Ак буурчак менен бышырылган чочконун эти укмуштуудай даамдуу, ширелүү жана оозду сугаруучу болуп чыгат. Бул тамак кечки дасторконго, ошондой эле чакан үй-бүлөлүк майрамга ылайыктуу. Ал зарыл • 1 кызыл болгар калемпири; • 4 чочконун эти

Бул борщто картошка колдонулбайт, анын ордуна башка тамактар ушул тамактын даамын татып көрүү үчүн колдонулат. Ал зарыл - 1 кг эт сөөк менен - 2 пияз - 2 сабиз - 2 лавр жалбырагы - 4 калемпир - туз - 1 кызылча - кызылча ширеси - 2 аш кашык өсүмдүк майы - лимон ширеси - 2 чай кашык кум шекер - 1 помидор - капустанын 1/4 башы - 6 аш кашык төө буурчак - 4 тиш сарымсак - бир тутам жашылчалар - каймак - 2 аш кашык зайтун майы

Туздалган балык - бул абдан назик жана даамдуу аппетит, ал дээрлик бардык гарнирлерге туура келет. Бул тамак абдан тез даярдалат, бирок 2-5 саат маринаддалат. Ал күн сайын да, майрамдык дасторкондо да күчтүү суусундуктарга ылайыктуу. Курамы:

Козу-карын жана буурчак кошулган шорпо абдан ыраазы жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Бул шорпону түшкү жана кечки тамакта да берсе болот. Эң чоң плюс - тамак вегетериандык. Ал зарыл - 500 г кызыл буурчак; - жашылча сорпосу 2 л

Төө буурчактын сорпосу абдан ыраазы жана калориялуу. Эгерде сиз чындыгында эле ачка болуп жатсаңыз жана бир нерсени тез бышыргыңыз келсе, анда бул шорпо сиз үчүн эң сонун чечим. Ал зарыл - 250 грамм кургак буурчак - 8 стакан тооктун шорпосу - 1 ышталган ветчина (же башка эт) - 1 пияз - Сарымсактын 6 тиши - 1 даана чили калемпири - 1 чай кашык зире - 1 чай кашык кошер тузу - 1/2 чай кашык кара калемпир 1/2 стакан жаңы кинза, майдаланган

Россия үчүн орус ашканасынын символу ботко болсо, Грузия үчүн дагы лобио. Грузин тилинде бул сөз төө буурчак дегенди билдирет. Лобио эң байыркы тамактардын бири, бүгүнкү күндө анын көптөгөн рецепттери бар. Башында лобио жыпар жыттуу буурчак менен кайнатылган болсо да

Ашкана тузу адамдар үчүн өтө маанилүү жана маанилүү зат. Ал бардык клеткаларда болот, көптөгөн маанилүү жашоо процесстерине катышат жана жалпысынан клеткалардын жашоосун мүмкүн кылат. Туздун жетишсиздиги организм үчүн өтө кооптуу, бирок анын ашыкчасы андан да коркунучтуу

Сиздин көңүлүңүзгө чын жүрөктөн, пайдалуу жана жыпар жыттуу тамактын рецебин сунуштайбыз. Жумшак тоок менен кызыл буурчактын айкалышы түшкү же кечки тамакты берүү үчүн эң сонун. Идиш даярдалышы жетиштүү, ал көпкө сакталат жана бир нече жолу ысытылгандан кийин даамын жоготпойт

Славян ашканасы ар дайым капуста салынган ар кандай тамактардын болушу менен белгилүү болгон. Бул кокустук эмес. Чыгыш Европа бул сонун жашылчаны илгертен бери өстүрүп келген. Азыр болсо капуста дүйнө жүзү боюнча миллиондогон тамактардын эң кеңири таркаган бөлүгү болуп саналат

Ак капуста бул абдан пайдалуу жашылча. Анын жардамы менен тамак-аштын түрлөрүн жасоого болот. Бул жерде бош эмес үй кожойкелерине дагы ылайыктуу бир нече рецепт бар. Алар тез бышырышат, бирок ошол эле учурда даамдуу жана оригиналдуу болушат

Үйдө жасалган даамдуу балыктар майрамдык салтанаттын көркүн ачат. Даамдуу маринаддалган скумбрия бардык конокторго өзгөчө бааланат. - 3 даана скумбрия - 2-3 пияз - 3-4 тиш сарымсак - 1 чай кашык шекер жана туз - 100-120 мл уксус - 120-150 мл өсүмдүк майы - лавр жалбырагы, ачуу калемпир, даамдуу калемпир Даярдоо:

Туздалган скумбрия - бул чыныгы деликатес. Үйдө бышырылган, ал эч кандай жол менен "дүкөндөн" кем калбайт, ал тургай даамы жагынан андан ашып түшөт жана скумбрияны бир нече жол менен туздай аласыз. Скумбрияны туздоо үчүн бир нече рецепт балыктарды үйдө арзан жана даамдуу бышырууга мүмкүндүк берет

Скумбрия (скумбрия) балыктын уникалдуу түрү, анткени курамында белок, аминокислоталар жана Д витамини көп өлчөмдө камтылган Маринаддалган скумбрия өзүнүн баалуу касиетин сактап калат. Демек, мындай тамакты күн сайын колдонуу денедеги маанилүү заттардын жетишсиздигин толуктоонун эң мыкты жолу болуп саналат

Скумбрия - бул даамдуу жана укмуштуудай пайдалуу балык. Андан ар кандай тамактарды бышырсаңыз болот, бирок көпчүлүгү туздалган жана жеңил туздалган скумбрияны жактырышат. Ар бир үй кожойкеси аны үйдөн маринаддай алат, анткени бул процесс өтө жөнөкөй жана көп убакытты талап кылбайт

Ширелүү, жыпар жыттуу жана даамдуу сары өрүк кышка карата үй шартында даярдануу үчүн эң сонун. Бышкан жемиштерден варенье, кыям, мармелад же зефир даярдап, эт үчүн аппетит соусун даярдай аласыз. Консервалоо үчүн, витаминдер көп жана жаркыраган, таанымал даамы бар жыпар жыттуу кеч сортторду тандасаңыз жакшы болот

Пирогдорду чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Орозо менен пирогду эмне менен бышырсаңыз болот? Лентен пирогдору дем алыш күндөрү снэк же кечки тамак үчүн сонун идея. Сизге жана сиздин үй-бүлөңүзгө жаккан кээ бир рецепт идеялары:

Арык токочтор ар кандай болушу мүмкүн. Ал орозо учурунда чоң популярдуулукка ээ. Жаңгак, мейиз жана кургатылган өрүк кошулган майсыз пирог - бул абдан ыраазы жана даамдуу тамак. Даярдоо учурунда мындай токочтор өтө жөнөкөй жана даамы өзгөчө жана жыпар жыттуу

Орозо православдык адамдын салттуу баалуулуктар тутумундагы өзгөчө мезгил деп эсептелет. Ошол эле учурда орозо учурунда дасторкондо турган тамак-ашка өзгөчө көңүл бурулат. Кургатылган жемиш пирогу арык гана эмес, ден-соолукка пайдалуу тамак, тамак бышыруу сизден көп акча талап кылбайт

Мөмө-жемиштер организмге керектүү витаминдердин булагы. Алар эң жакшы жаңы колдонулат. Мөмөлөрдөн картошка, мусс, компот, желе, шире пюре жасасаңыз болот. Алар пирог бышырууда да колдонулат. Жайында бул үчүн жаңы мөмөлөрдү, ал эми кышында тоңдурулган мөмөлөрдү алыңыз

Эритилген вино - тез ысытуу үчүн эң жакшы суусундук. Бул кыштын суук кечинде идеалдуу. Муну үйүңүздөн чыкпай туруп эле, 5 мүнөттүн ичинде жасай аласыз. Ал зарыл 6 порция үчүн: -cabernet же башка кызыл шарап -1/4 чөйчөк бренди -1/2 стакан шекер (татымына жараша) Спайс:

Жыпар жыттуу шарап суук мезгилинде жылынуунун мыкты каражаты болуп саналат. Дарылык касиетин сезип, даамынан ырахат алуу үчүн суусундукту жай, кичине ууртап ичип алыңыз. Мөмө-жемиш жана бал кошулган шарап Мыкты эритилген шарап жарым кургак кызыл шараптан, цитрус жемиштеринен жана алмадан жасалат