Кантип инжирден жасалган булочка жасалат

Мазмуну:

Кантип инжирден жасалган булочка жасалат
Кантип инжирден жасалган булочка жасалат

Video: Кантип инжирден жасалган булочка жасалат

Video: Кантип инжирден жасалган булочка жасалат
Video: 🎀 Кооз булочки жасайбыз 🎀 Булочки как пух, булочки бантики 🎀👍😋 2024, Март
Anonim

Алтын челектер эртең мененки кофе же чай үчүн мыкты кошумча болуп саналат. Алар эртең мененки күн үчүн укмуштуудай сооронуч жана сонун маанай тартуулай алышат.

Кантип инжирден жасалган булочка жасалат
Кантип инжирден жасалган булочка жасалат

Ал зарыл

    • Май - 200 грамм;
    • сүт - 200 грамм;
    • тооктун жумурткасы - 2 даана;
    • ун - 500 грамм;
    • кум шекер - 100 грамм;
    • кургак ачыткы - 25 грамм (1 пакет);
    • татымына жараша туз;
    • анжир - 3 даана.

Нускамалар

1 кадам

Чоң чөйчөктү алып, ичине унду жакшылап элеп, туз, ачыткы жана шекерди салыңыз. Эреже боюнча, 1 кап ачыткы 1 килограмм унга ылайыкталган, бирок бардык өндүрүүчүлөр үчүн эмес, андыктан көрсөтмөлөрдү жакшылап окуп чыгыңыз.

2-кадам

Суу ваннасында сүттү бир аз ысытып, андагы майды эриңиз. Майды эритүүгө жардам берүү үчүн, аны кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Сүттүн температурасын байкаңыз, ал 30-35 градустан ашпашы керек.

3-кадам

Өзүнчө идишке жумуртканы көбүктөнгөнчө сабап, сүткө кошуңуз. Эгерде сиз брикеттелген ачыткыны колдонгуңуз келсе, анда аны алгач сүткө эритиңиз.

4-кадам

Кургак жана суюк бөлүктөрүн бириктирип, камырды болжол менен 15-20 мүнөт коёбуз. Бул бир аз көбүк болушу керек.

5-кадам

Камырга анжирдин майда бөлүктөрүн кошуп аралаштырыңыз. Анжирди апийим же мейиз менен алмаштырсаңыз болот. Бардыгы сиздин даам тандоолоруңуздан көз каранды.

6-кадам

Пайда болгон камырдын консистенциясы блинчиктерге караганда бир аз коюу болушу керек.

7-кадам

Бышырылган баракты сары май менен майлап, камырды кашык менен блинчиктерге салыңыз. Же атайын бышыруучу табакты колдонуңуз.

8-кадам

Духовканы 180-200 градуска чейин ысытып, кекстерди кызарганча 15-20 мүнөт бышырыңыз.

9-кадам

Кекстердин даярдыгын текшерүү үчүн, тиш чукугуч менен кекстерди тешип өтүңүз. Эгерде тиш чукугуч мафтинин ортосунан кургак чыгып калса, анда тамакты коопсуз баштасаңыз болот, кекстер бышырылган.

10-кадам

Бир аз муздатып кызмат кылыңыз.

11-кадам

Кааласаңыз, маффиндерди узунунан кесип, кыям, май, коюлтулган сүт же быштак менен майлаңыз. Бул абдан даамдуу болуп чыгат.

Сунушталууда: