Ар бир кожойкенин таттуу десерттерге арналган кол тамгалары бар. Бирок жаңы жана оригиналдуу нерсени үйрөнүү ашыкча болбойт. Печенье торту укмуштай тез, бышырылбай бышырылат жана даамдуу натыйжа сизди кубандырат!
Печенье, жаңгак жана коюлтулган сүт кошулган торт
Сизге: ½ кг печенье (глазуру жок кыска нан), бир стакан жаңгак, бир банка коюлтулган сүт, торттун формасы.
Печенье алыңыз, эзип майдалап туураңыз же майдалап алыңыз. Жаңгактын кабыгын тазалап, майдалап кууруп, табага салып кууруйбуз. Коюлтулган сүттү печенье күкүмү жана жаңгак менен аралаштырыңыз.
Пайда болгон массаны ыңгайлуу формага куюп, муздаткычка салыңыз. Бир сааттын ичинде даамдуу печенье торту жегенге даяр!
Бисквиттүү торт, крем жана жаңы мөмөлөр менен
Сизге керек: муз жана катмарсыз кадимки төрт бурчтуу печенье, чоң жалпак идиш, бир чыны муздаган кара чай.
Каймак үчүн: чөмүч, үч жумуртка, үч аш кашык ун, ¾ стакан сүт, 1-2 стакан жаңы бышкан мөмөлөр.
Ар бир печеньени бышырылган чөйчөктүн ичине эки секундга батырыңыз. Андан кийин нымдуу печеньелерди идишке бекем тыгып коюңуз.
Кремди даярдаңыз: жумурткаларды ун жана сүт куюлган идишке жакшылап аралаштырыңыз. Ар дайым аралаштырып, каймакты өтө жай отто калың абалга келтирип алыңыз. Каймакты бир аз муздатып, жайылган печеньенин үстүнө куюңуз.
Каймактын үстүнө каалаган мөмөнү жайыңыз (малина, кулпунай, карагат, жапайы кулпунай, бүлдүркөн, карлыга, кара өрүк, алча). Мөмөлөрдүн ордуна майдаланган жаңы же консерваланган жемиштерди колдонсоңуз даамдуу болот.
