Диеталык тамак-аш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаңгак майы кошулган картошканын түрмөгү ар кандай майрамдык дасторконго сонун закуска болот. Бул тамакты жасоо оңой, ошондой эле даамы да сонун. Ал зарыл - картошка - 3-4 даана; - пияз - 1 даана; - сабиз - 1 даана; - ачуу калемпир - 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка жана майдаланган тоок этинен жасалган түрмө - бул чоңдорго да, балдарга да жагымдуу эрте мененки же түшкү тамак. Даярдоо жана бышыруу өтө оңой. Картошка катмарынын курамы: 1 кг картошка; 2 тиш сарымсак; 20 г май; 3 калемпир

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул өзүнчө же каалаган гарнир менен кошо бериле турган мыкты тамак. Аны түшкү жана кечки тамакта да колдонсо болот. Фарштын эти жана буурчакка толтурулган тооктун оромун жасап, үй-бүлөңүздү таң калтырыңыз. Ал зарыл - 600 г тооктун филеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фарштын эти менен картошка түрмөгү күнүмдүк жана майрамдык дасторкондор үчүн эң сонун идея. Бул таттуу жана даамдуу тамак, албетте, бааланат жана табактардан тез эле жоголот! Ал зарыл - картошка - 6-7 даана - жумуртка - 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Швециялык корица булочкалары Швецияда гана эмес популярдуу. Алар укмуштай жапжашыл жана даамдуу болуп чыгышат. Аны каалаган десерт суусундуктары менен берсеңиз болот. Жыпар жыттуу бышырууну сүйгөндөргө жагат. Ал зарыл - 350 г ун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лакто-овегетарианизм диетадан эт жана эт тамактарын гана алып салат, бирок жашылча-жемиш, жумуртка жана сүт азыктары сыяктуу азыктарды колдонууга түрткү берет. Жашылчалар менен кошо картошка түрмөгүн даярдоону сунуштайбыз. Анын курамында эт жок, бирок даамдуу жана токчулуктуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось шорпосу, балким, эң даамдуу балык шорпосу. Көптөгөн өлкөлөрдө лосось өстүрүлөт, бүгүнкү күндө аны сатып алуу жана даамдуу шорпо жасап берүү оңой эмес. Балык шорпосун жасоонун көптөгөн рецептери бар, мисалы, лососьго мидия кошуп жеңил шорпону же оригиналын жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Танов - салттуу армян ашканасы. Аны даярдоонун ар кандай вариациялары бар. Бул даамдуу, жеңил жана пайдалуу шорпо ысык да, муздак да берилет. Ал зарыл - 1 литр айран - 450 грамм каймак - 2 стакан суу - 1 жумуртка - пияздын башы - жаңы жалбыздын тутуму (же 100 грамм кургак) - туз Нускамалар 1 кадам Пиязды текшелеп, өсүмдүк майына аздап кууруп алыңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Трюфель эң кымбат даамдуу тамактардын бири. Россияда жаңы трюфель сейрек кездешет - көбүнчө кымбат ресторандардын ашканаларында. Үй шартында тамак жасоодо аларды консерваланса болот, мисалы, италиялык стилдеги макарон азыктарын жасашат. Ал зарыл - 500 г макарон азыктары

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кадимки татымал укроп көп нерсени жасай алат. Бул оор кечки тамакты панзинормдон кем эмес сиңирүүгө жардам берет. Ошондой эле укроп майы дагы бир катар көйгөйлөрдү чечет. Сиздин бакчаңызда өскөн отоо чөп. Сиз аны жай бою чайнап жүрөсүз жана анын кандай күчкө ээ экенинен шек санабайсыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык баштарын көбүнчө кожойкелер жек көрүп, ырайымсыздык менен ыргытып жиберишет. Бул таптакыр туура эмес, анткени алардан даамдуу шорпо - бай, коюу, майлуу шорпо жасай аласыз. Тажрыйбалуу балыкчылар ар дайым баштан, сүзгүчтөн, ал тургай, кабырчыктардан шорпо жасашат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суук мезгилде дагы ысык тамакты каалайсыз. Үй бүлөнү жылытууга жана таң калыштуу оригиналдуу даамы менен таң калтырган тамак, "хиопино" - кызыл балык менен италиялык шорпо. Ал зарыл - кызыл балык - 800 г; - картошка - 5 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балык шорполору күнүмдүк жана диетикалык ашканалар үчүн идеалдуу. Алардын бардыгы тез жана оңой даярдалат, жана ар кандай рецепттер менюну мүмкүн болушунча кызыктуу кылууга мүмкүнчүлүк берет. Эт сорпосунун зыяндуулугу жөнүндө көп нерсе белгилүү, ал этти сөөктөрү менен жетиштүү узак сиңирүү менен алынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздаткычта фарш бар экен, андан эмне бышырарыңызды билбейсиз. Бул учурда, сизге фарштын оромдору жана жашылчалар үчүн жөнөкөй рецепт жардамга келет. Мындай тамак күнүмдүк дасторконго гана эмес, майрамдык дасторконго да ылайыктуу. Ал зарыл - 600 грамм фарш, - 300 грамм картошка, - 2 сабиз, - 2 пияз, - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карагай жаңгактары анын касиеттерине ылайык эң пайдалуу деп эсептелет. Бирок ортодо өзөктү бузуп албаш үчүн аны ачуу өтө кыйын. Узак убакыттан бери бир нече методдор ойлоп табылган. Жаңгактарды кабыктан бошотуунун технологиялык ыкмалары көбүнчө үйдө жок

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Креветка этинде омега-3 поли каныкпаган май кислоталары, йод, цинк, күкүрт, кальций, калий, магний бар. Бул деликатестин пайдасы белокко бай, бирок май аз жана углевод жок. Асшаяндарды диета кармагандар үчүн диетага киргизүү сунушталат. Аларды орозодо жесе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фриерде бышырылган креветка - бул эң сонун, даамдуу жана өтө татаал аппетит, ал ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп, сыра үчүн эң сонун тамак болуп калат. Бул рецепттер көп, бирок алардын айрымдары сиздин тамагыңызга татаалдык тартуулай алат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пивого кургатылган балык гана эмес. Ал үчүн креветкаларды бышырыңыз, чоң ырахат алыңыз! Ал зарыл креветка сыра туз калемпир чоң казан Нускамалар 1 кадам Чипсы жана крутон, албетте, сыра закускасы сыяктуу кемчиликсиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пирогдор үчүн камырдын түрлөрү көп, алардын ар бири өзүнчө уникалдуу. Эттин пирогу, бул эң кеңири тараган жана кадимки нерсе, бирок бул тамакты, мисалы, картошка камырынан бышырсаңыз, анда ал дароо эле даамын өзгөртөт. Мен муну сунуштайм. Ал зарыл Тест үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фрикадель менен жасалган Боршт - бул уйдун же чочконун эти менен классикалык борщко караганда бир нече эсе тез бышырылган абдан даамдуу, жыпар жыттуу жана канааттандырарлык тамак. Ал зарыл • 300 г фарш (уйдун эти же чочконун эти, же аралаштырып ичсеңиз болот)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Идиш-аякта эт менен картошканын айкалышы биздин өлкөдө эң сүйүктүүлөрдүн бири. Андыктан, картошканын фарш менен тартылган кастрюль баарына жагат. - 650-700 грамм картошка; - 650 грамм ар кандай фарш; - 1 чоң ак пияз; - 1/3 таңгак май

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кара буудай наны, кара буудай же, ошондой эле, башкача айтканда, нан ачыткысы колдонулат. Стартер маданиятын даярдоо үчүн кара буудай уну жана суу адатта колдонулат. Бышыруу рецеби бир топ жөнөкөй, бирок ал көп убакытты талап кылат жана айрым шарттарга шайкеш келет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Классикалык ваниль куймактары тез жана оңой даярдалат. Бул тамактын айырмалоочу өзгөчөлүгү - ванилдин жыпар жыты жана ар бир адамга кичинекей кезинен бери тааныш даам. Ал зарыл - 800 г ун - 1 чай кашык. сода - өсүмдүк майы - уксус - 100 г шекер - 1 мүшөк ванилин - 500 мл айран - 2 жумуртка Нускамалар 1 кадам Жумуртканы, шекерди жана ваниллинди өзүнчө идишке сүртү

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жюльен же Жюльен - коктондо - кичинекей казанда берилген ушунчалык ысык табит. Алгач, жюльен "кокот" деп аталып калган, ошондуктан атайын идиш-аяктар аталган. Бул тамактын рецепти сиз болжолдогондой Франциядан келип чыккан. Жулиенди тоок менен кантип бышырууну билип алабыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козу карындар менен тооктун эти бар Julienne кооз. Абдан табиттүү көрүнөт, үстүнө бышырылган каттуу токочтун жыты ичине көз чаптырат. Кечки тамакка козу карын менен тооктун дзюленин жасаңыз. Ал зарыл - 300 г шампиньон; - 400 г тоок эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бай майрамдык дасторкондо ар дайым закускалар көп. Бирок өзгөчө көңүл жана артыкчылык, салтка ылайык, ар дайым ысык закускаларга берилет. Бул закускалардын катарына эч кимди кайдыгер калтырбай турган жеңил тоок юлиены кирет. Ал зарыл - 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бүгүн менюбузду кетчупсуз элестетүү мүмкүн болбой калды. Жыпар жыттуу, ачуу, ачуу, таттуу - бул соустун ар кандай даамдары сүйүктүү тамактарыңыздын даамын жакшыртып, өчүрөт. Үйдө кетчуп жасоо процесси жөнөкөй. Рецептке тигил же бул татымалдарды жана татымалдарды өзүңүз кошсоңуз болот же өткүрлүктү жогорулатсаңыз болот - бардыгы сиздин табитиңизге жараша болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Макарон - бул бадамдын даамы бар укмуштай жумшак, аба токочтору. Россияда алар дагы деле болсо жаңылык, бирок алар буга чейин гурмандардын жана кадимки таттууларды сүйгөндөрдүн сүймөнчүлүгүнө ээ болуп жатышат. Кондитердик искусствонун бул түрү үчүн шылтоо талап кылынбайт, бирок аларды кээ бир маанилүү иш-чараларда:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Капустанын булочкалары - славян ашканасынын тамак-ашы, анын атасы - долма (жүзүм жалбырагына оролгон фарш). Эгерде сиз кечки тамакты бышырууга көп убактыңыз жок болсоңуз, бирок жакындарыңызды даамдуу тамак-аш менен кубанткыңыз келсе, анда мен эки эсе тез бышырып жатып, даамы кадимкиинен айырмаланбаган жалкоо капуста оромдорун даярдоону сунуштайм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка пюресин кантип бышырууну бардыгы билишет. Аны дагы даамдуу жана жыпар жыттуу кылып жасоону билген үй кожойкелеринин бир тобу. Бул тамактын бир аз сыры бар. Натыйжада, картошка жемиштүү жана даамдуу. Ал зарыл Бизге кайнатылган картошка, сүт, май банка керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бала бакчада баардыгы фрикадельдерди сынап көрүштү. Бул тамакты көпчүлүк жакшы көрөт. Капуста жалкоо оромдун түрлөрү абдан оңой даярдалып, үй-бүлөңүздүн бардык мүчөлөрүнө жагат. Ал зарыл - 500 г фарш; - 100 г бышырылган күрүч

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тортилла ар кандай ундан жасалышы мүмкүн. Кара буудай унунан жасалган тамак - бул тээ илгерки замандардан бери азыркы мезгилге чейин келип жеткен деликатес. Аларды даярдоо ыкмасы жөнөкөй, алар жыпар жыттуу жана таттуу болуп чыгышат. Ал зарыл эки стакан кара буудай уну

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Куурулган котлеттин даамын бала кезинен бери бардыгы билишет. Ширелүү, күрөң жана оозду сугаруучу котлеттерден ким баш тарта алат? Бир караганда, бул тамак баналдуу жана өтө жөнөкөй окшойт. Бирок тамак ийгиликтүү болушу үчүн, аны даярдоонун акылмандыгын билүү керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ошентип бир нерсе, бирок картошка ар бир үйдө, андан жасалган идиштер ар бир дасторкондо. Түбү Америка, бул жашылча таттууга чейин, ар кандай тамактарда колдонулат. Аны даярдоонун канча жолу бар! Куурулган картошка, бышырылган картошка, бышырылган картошка, фри картошкасы жана, албетте, бышырылган картошка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган картошканы эт же балык тамактары үчүн гарнир, ошондой эле көзкарандысыз тамак катары берсе болот. Сарымсак жана чөптөр жана каймак даамы тамакты даамдуу жыпар жана жыпар жыттуу кылат. Бул тамак менен үй бүлөңүздү жана конокторуңузду таң калтыра аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пияз көбүнчө салаттардын курамдык бөлүгү жана сасык тумоо менен суук тийгенде элдик каражат катары колдонулат. Эң көп колдонулган жашыл, пияз, пияз. Жалпысынан пияз тукумуна бир нече түр кирет. Жана алардын пайдалуу касиеттери адамдарга илгертен бери эле белгилүү болуп келген

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк учурда биз өзүбүздүн сүйүктүү рецепттерибизди колдонуп көргөнбүз жана өзүбүзгө жана үй-бүлөбүзгө эмне бышырууну ойлоно албай калдык. Сурообузга жооп берүү үчүн биз ар кандай рецепттерге кайрылабыз, бирок керектүү маалыматтарды табуу көп убакытты жана күчтү талап кылат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка гратин, ака картошка гратин, ака дофинуа картошка. Картошканы гарнир жана көз карандысыз тамак катары бышыруунун кызыктуу жолу. Ал зарыл - 1,5 кг картошка; - 200 г оор каймак; - 50 г катуу сыр; - туз, татымалдар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сельдерей тамыры - диетикада эң популярдуу азыктардын бири. Анын негизинде суусундуктар, биринчи жана экинчи тамактар даярдалат. Сельдерей сабагы байыркы Грецияда желе баштаган. Өсүмдүктө көптөгөн витаминдер гана эмес, ошондой эле табигый афродизиак деп эсептелет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Буга чейин Улуу Британияда дыйкандар сельдерейдин даамдуу шорпосун даярдашкан. Анткени, сельдерей картошканы эң сонун алмаштырат. Анын даамы, жасмык жана пияз менен айкалыштырылып, шорпого назиктик жана жумшактык берет. Үйдө сельдерейден жасалган даамдуу шорпону жасап көрүңүз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн үй-бүлөлөрдө Оливье салаты Жаңы жылдык майрамдарга байланыштуу. Мүмкүн, ар бир үй кожойкесинде закуска жасоонун өзүнүн сүйүктүү рецеби бар. Айрым айымдар колбаса менен тамак жасашса, башкалар салатка кайнатылган эт же уйдун тилин кошушат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Илгертен тойдун үстөлүндө салттуу тамак бийик катмарлуу пирог - курник болгон. Азыр жаңы үйлөнгөндөр конокторду көп ярустуу торттор менен сыйлаганды жакшы көрүшөт, ал эми курник көбүнчө мааракелерде, юбилейлерде жана башка майрамдарда дасторкон кооздолот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Балким, көпчүлүк эненин жаңгактарын, түтүкчөлөрүн жана коюлтулган сүттөн жасалган токочторду эстешет. Аларды даярдоо үчүн коюлтулган сүт кадимки ашканада, банкада бышырылган. Албетте, эми жөн эле кайнатылган коюлтулган сүттү сатып алсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эчкинин сүтү - витаминдерге жана минералдарга бай уникалдуу продукт. Табигый касиеттеринин аркасында ал адамдын муктаждыктарын оптималдуу түрдө канааттандырат жана ден-соолукту чыңдайт. Эчкинин сүтү жана анын касиеттери Бул сүттүн майлуулугу уйдун сүтүнө караганда бир топ жогору

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашыл борщтун негизги компоненти - кычкыл, ал баштапкы кычкыл даамды берет. Жашыл борщту жасоо кыйын эмес - бышкан соң, менюңузга коопсуз киргизсеңиз болот. Ал зарыл 200 грамм уй эти, бир боо кытыр, 3 кичинекей картошка, 1/2 сабиз, 1/2 пияз, 2 тиш сарымсак, 3 жумуртка, лавр жалбырагы, туз, калемпир

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде үйдө духовка жок болсо, анда бул үйдө жасалган даамдуу пирогдордон баш тартуу керек дегенди билдирбейт. Аларды кадимки газ плитасында казанга, нан бышыруучу жайга, кош казанга жана суу мончосуна бышырса болот. Мындай пирогдордун рецеби меш үчүн иштелип чыккан кадимки тамактардан айырмаланарын эске алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Винегрет жумуш күндөрү дагы, майрам күндөрү дагы даярдалат. Бир жагынан, бул күнүмдүк кечки тамак үчүн арзан "дежур" жашылча салаты, экинчи жагынан, аны ар дайым конокторго салттуу орус рухтарына аппетит катары сунуштаса болот. Кыскасы, винегрет узак убакыт бою рецепттер жазылган дептерде кароосуз калбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Винегрет - салттуу жана белгилүү тамак. Убакыттын өтүшү менен бул салаттын рецепттери өзгөрүлүп, бөтөнчө тамак жасоонун жолдору пайда болду. Винегрет туздалган козу карындар менен жооп бербеген адамды дагы таң калтырат. Ал зарыл - 2 шт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адатта, орусиялыктар "винегретти" кызылча, сабиз, пияз, маринаддалган жана жашыл буурчак салаты менен байланыштырышат, бирок бул сөз негизги маани берет, ошондон улам бул тамак өзүнүн атын алган. Ушул аталышта бул салат Россияда, тагыраагы, мурунку СССРдин аймагында гана белгилүү, бирок Европада бул сөздү таңуу деп аташат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таш бака салаты күнүмдүк кечки тамакка да, майрамдык салтанатка да ылайыктуу. Анын өзгөчөлүгү ингредиенттерде эмес, азыктардын катмарларын төшөөдө. Комбинациянын өзү таң калыштуу - жөнөкөй жана оңой жеткиликтүү азыктар бири-бири менен айкалышып, даамдуу жана жеңил тамакка айланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кантип болбосун конокторду кантип таң калтырса болот? Дасторконду көрктүү кылып кооздоп коюу жетиштүү. Бул абдан оңой. Мисалы, кадимки салатты кандайдыр бир жаныбар түрүндө кооздоп койсо болот. Бул жагынан алганда "Ташбака" салатын жасоо абдан жөнөкөй

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Торт "Ташбака" бул чыныгы балдардын торту: балдар үчүн ар кандай тамактын аталышы жана анын сырткы көрүнүшү камтылгандан көптү билдирет. Жана бул торт, адаттан тышкары балдардын ысымынан жана сүйкүмдүү көрүнүшүнөн тышкары, даамдуу, канааттандырарлык, таттуу назиктик

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Араб салаты - бул тааныш жашылчалардан жасалган өзгөчө даамы бар укмуштуудай тамак. Аны үйдө бышырууга болот, бирок, айрыкча, өлкөдө бышырылган жашылчаларды отко же грильге оңой алып кете турган даамдуу. Ал зарыл - 2 баклажан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көбүнчө, майрамдык дасторконуңузду жаңы, оригиналдуу салат менен түрлөнткүңүз келет. Бул учурда, адаттан тыш ингредиенттердин үлпүлдөк айкалышы түрүндө жасалган "Turtle Shell" закускасы ылайыктуу. Ал зарыл Ышталган тооктун төшү - 1 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн балдар жана чоңдор эртең мененки же кечки тамакта быштак кастрюлин жакшы көрүшөт. Анткени, ал ден-соолукка пайдалуу, аш болумдуу жана даамы жагымдуу. Аны бир нече жол менен, мисалы, микротолкундуу меште жана көп бышыргычта даярдоого болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштак кастролу - эртең мененки тамак, түштөн кийинки чай же чай үчүн кондитердик тамактын популярдуу түрү. Заманбап тамак бышыруунун өзгөрүлмөлүүлүк тенденциясын эске алып, быштак кастрюльдеринин классикалык рецепти - бул башка көптөгөн компоненттердин негизин гана түзгөн негиз, негиз деп айта алабыз:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бала бакчада берилген жарма кастрюлун бардыгы унутпаса керек. Даамдуу жана назик болду. Кээде мен чындыгында балалыгымды эстегим келет. Жана бул абдан оңой - ушул рецепт боюнча жарма кастрюль жасаңыз! Алча соусу бул керемет кастролдун назиктигин жана жыпар жыттуу даамын толуктайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шпинат витаминдердин көп болгондугу менен гана эмес, иш жүзүндө бышыруунун кажети жок болгондуктан жакшы. Салат үчүн жакшылап чайкап, акырын чайкаңыз. Салаттын курамына оксал кислотасы аз болгондуктан, жаш жана жумшак жалбырактарды алып, даяр салатты муздаткычта кармабай, токтоосуз жеген жакшы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тоок эттин диетикалык түрү болуп саналат. Бул организмге оңой сиңүүчү минералдардын, витаминдердин жана белоктордун булагы. Тоок эмчегинин эти өтө пайдалуу деп эсептелет жана курамында аз холестерол бар балыктардан кийинки орунда турат. Тендердик котлеттерди төш филелеринен жасоого болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Котлеттер куурулганда эмне үчүн кулап түшөт деген суроону көптөгөн үй кожойкелери беришет. Котлеттер жакшы бышышы үчүн, бир нече нерсени эске алышыңыз керек. Ал эми башкысы - бул фарштын ингредиенттеринин туура тандалган үлүшү. Фарштын ырааттуулугунун мааниси Котлеттер күнүмдүк дасторкондун эң маанилүү жана эң популярдуу тамактарынын бири

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп адамдар котлеттерди жакшы көрүшөт. Бирок, эреже боюнча, бул көмөч казанга куурулган эт пироги. Чындыгында, аларды мешке бышырып, бууга бышырып, киселеге салып, ичине толтурса болот. Котлеттер уй этинен, балыктан же боордон гана эмес, ошондой эле ар кандай жашылчалардан даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамакты бышыруунун көптөгөн түрлөрү бар. Абдан кызыктуу вариация - бул Өзбекстандын бал баклавасы. Бул десертти тажрыйбасыз ашпозчу дагы бышыра алат. Ал зарыл • 120 г мейиз; • 20 г кум шекер; • 600 г сатылып алынган кондитердик камыр

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Борщту кантип бышырууну бардыгы эле биле бербейт. Бул даамдуу жана пайдалуу тамак көздү кубандырат, ал тургай маанайды жакшыртат, ошондуктан аны кантип бышырууну үйрөнүү ар дайым мааниге ээ. Анын үстүнө, бул бир караганда көрүнгөндөй кыйын эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул эки өзгөчө витаминдүү гарнир орозо кармагандарга, арыктагандарга, вегетариандарга жана жөнөкөй тамактанууну колдогондорго ылайыктуу. Гарнир №1. Зире кошулган сабиз пюреси. Эки кичинекей бөлүк үчүн: 4 орто сабиз; 4 тиш сарымсак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Боршт эң даамдуу жана чын жүрөктөн жасалган шорполордун бири деп эсептелет. Эгерде сиз аны рецепт боюнча бышырсаңыз, анда сиз анын даамын татып көрүп, шорпону аласыз, баардыгы андан көптү сурашат. Ал зарыл - 500 г тоок, чочко эти же уй эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Термикалык дарылоого дуушар болгон кулпунай С витамининин көпчүлүгүн жоготот - анын курамы 7-8 эсеге төмөндөйт. Андыктан кулпунайды сактап калуунун эң жакшы жолу - бул тоңдуруу, аны бир нече жол менен жасаса болот. Ал зарыл Кулпунай

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздак закускалар ар дайым майрамдык дасторкондун көркү болуп келген. Бирок, стандарттуу сэндвич рецепттерине кайрылбоо үчүн, лаваш түрмөгүн жасап көрүүгө болот. Эң популярдуу салмагы - бул крабдын эти, ал тамакка ширелүү гана эмес, башка азыктар менен айкалышып, чын жүрөктөн жасалган даамга айланат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лаваш түрмөгүн даярдоо үчүн, армян жука наны колдонулат, анын ичине толтуруу оролот. Ал ар кандай ингредиенттерден турушу мүмкүн: эттен же балыктан жашылчага чейин. Ал эми лавашты сиңирген соустун аркасында тамак аябай ширелүү болуп чыгат. Балык кошулган Лаваш түрмөгү Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көк шорпо жашыл деп аталат, анткени аны көбүнчө жашыл чөптөрдөн жасашат. Тамак бышыруу үчүн рукола, шпинат, чалкан, кычыткы, кызылча чокулары, ал тургай, каакымдын жалбырактары ылайыктуу. Жашыл шорполор ден-соолукка пайдалуу жана анда көптөгөн витаминдер бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

"Биринчи куймак кесек" дейт элибизде белгилүү макал. Чыныгы кулинардык мастер менен ар кандай блинчиктер көздү тойгузат: жука, кытырак, кырлары кытырак жана өзгөчө даамдуу. Ар бир үй кожойкесинин бул өнөрдүн өз сыры бар, бирок негизги принциптерге кармансаңыз, куймак бышырууну үйрөнүү анчалык деле кыйынчылыкка турбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ээл - бул жыланга окшош балык, ал өтө назик эти жана курамында майдын курамы 25% га чейин. Ышталган жылан балыгы эң даамдуу, бирок ошондой эле мыкты куурулган, бышырылган, кайнатылган же бышырылган болушу мүмкүн. Эленди жасоонун эң популярдуу рецепттеринин бири - бул фламанддык жылан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ышталган жылан жылмакай балык продуктусу болуп саналат, ал бөтөнчө шорполордо, даамдуу салаттарда жана анын даамы толук ачылган негизги тамактарда болот. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: ышталган жылан жылан; балык сорпосу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу куймак - көптөгөн балдар жана чоңдор үчүн сүйүктүү тамак. Блинчиктерди дүкөндөн сатып алса болот. Бирок аларды үйдө бышырылган бышырылган азыктарга салыштырууга кандайча болот? Бул блинчиктердин негизги сыры - алардын укмуштай назиктиги жана жумшактыгы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Банандын кыямы - бул жылдын ар кандай мезгилинде көп акча, убакыт жана күч-аракет жумшабай даярдалган даамдуу канттуу десерт. Аны жөнөкөй рецепт менен же алма менен даярдаңыз. Ачуу тийүү үчүн, майдаланган имбирди аралаштырыңыз. Simple Banana Jam Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Австриялык ашпозчулардын рецеби боюнча бир жолу алманын струделинен ооз тийип көргөндөн кийин, аны бышырууну жана мүмкүн болушунча бат-баттан ырахат алууну каалайсыз. Ал зарыл - ун 200 г; - мейиз 50 г; - 30 г коньяк; - кычкыл алма 1 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чындыгында жекшемби күнкү тамак! Ырас, бул блинчиктер сизге көп убакытты талап кылат, бирок ишенип коюңуз, алар даамдуу даамдуу. Бул куймактар камырга даярдалат. Бизге эмне керек: ун 6 аш кашык, бышырылган сүт 4-5 аш кашык, жумуртка 3 даана, май 4 аш кашык, шекер 1 аш кашык суу 2 ст

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиздин колуңузда айран болсо, андан эмне жасоону билбей жатсаңыз, куймак бышырууга кеңеш берем. Кефирдеги блинчиктер укмуштуудай даамдуу жана жеңил болуп чыгат, аларды каалаган варенье, варенье, бал менен кошо бере аласыз же салмагын өзүңүздүн каалооңуз боюнча ороп аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Шампиньондор - бул жумшак, назик даамы бар, башка ингредиенттер менен жакшы айкалышкан жана салаттар, кастрюльдер, пирогдор, соустар жана башка көптөгөн тамактарды жасоого ылайыктуу козу карындар. Алар жыл бою бар, ошондуктан аларды ар дайым жаңы сатып алууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган козу карындардын ачуу ноты менен таттуу бышырылган тоок эти жана чыныгы эстетиктер үчүн ышталган бекон. Кесилген тоокту кубиктерге бөлүп, жаш бышырылган картошка жана сабиз менен кошо берсеңиз болот. Ал зарыл - бир бүтүн тоок (1,5 кг)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамак абдан сонун, аны чыныгы гурмандар баалашат. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 1 литр суу; - 4 алмурут; - 100 г спаржа; - 150 г жалбырактуу чердак; - 30 г май; - 100 г көк сыр; - бир грейпфруттун ширеси; - 40 мл зайтун майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Аспарагус - ачык жашыл, кызыл бүчүрлүү тыгыз сабактар. Сабагы куурап калган жана бүчүрү ачылган спаржа ширелүү болуп, ачуу даам татышы мүмкүн, ал спаржа салатына туура келбейт. Баса, спаржа сабагы дүйнөдөгү жападан жалгыз жашылча-жемиш, ал дасторкондун этикет эрежелерине ылайык, ашкана буюмдарысыз - колуңуз менен жесе болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ачуу жаңы даамы бар ширелүү тропикалык мөмө - майрамдык дасторкон үчүн татыктуу жасалгалоо. Эгер сиз аны сатып алып, ширелүү целлюлозадан ырахат алууну чечсеңиз, анда анын бышып жетилгендигинин бир нече мүнөздүү белгилерине көңүл буруу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Адатта, түстүү капуста кастрюльдерде колдонулат же эт тамактары үчүн гарнир катары куурулат. Бирок кастрюль менен бышырылган түстүү капуста табагы сиздин дасторконуңузда негизги орунду ээлей алат. Аны балдар да баалашат, алардан сиз анча жакпаган жашылчаларды "

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Фрикбол рецепттери көптөгөн улуттук ашканаларда кездешет жана алардын ар биринде өзүнчө мүнөздүү "аш" болот. Бул Финляндиянын фрикадель рецебине да тиешелүү, анын назик даамы жада калса тандаган гурмандарга жагат. Сага керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы ачыткы пирогдору - үлпүлдөк, жумшак, жумшак, жакшы камырдан гана алынат. Бардык ингредиенттер туура пропорцияда кабыл алынып, бышыруу технологиясы так сакталышы керек. Камырдын курамы Ачыткы камыры ар кандай ингредиенттерден даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт жана картошка кошулган пирог - бул абдан канааттандырарлык жогорку калориялуу жана даамдуу тамак, аны түшкү же кечки тамак үчүн өзүнчө тамак катары берсе болот. Пирогту өзүңүз менен пикникке алып барып, майрамдык дасторкондо жайып, иш күндөрү күн сайын бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жерде эң жөнөкөй лазанья рецеби бар. Тагыраак айтканда, анын болган жана бешамель соустары жок вариациялары. Биз аларды жөнөкөй кесиптештерибиз менен алмаштырабыз. Лазанья - дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болгон белгилүү италиялык тамак

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу италиялык лазаньядан ыракат алуу үчүн, Римге учуп баруу, кымбат ресторанда дасторкон заказ кылуу же дүкөндөрдүн текчелерин карап, керектүү буюмду издөө керек эмес. Өзүңүз жасаган назик тамакты жасаңыз. Лазанья камыры 4 порция үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кальмар - бул йод жана белокко бай ден-соолукка пайдалуу азыктар. Диетологдор деңиз азыктарынан жасалган тамактарды жумасына жок дегенде бир жолу колдонууну сунушташат. Салат, шорпо жана кальмар чатырлары бар негизги тамактарды менюңузга кошуп көрүңүз - бул даамдуу жана пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мидия даамдуу, даамы назик жана курамында белок көп. Мидия эти зат алмашууну жакшыртууда, жалпы тонусту көтөрүүдө жана иммунитетти көтөрүүдө пайдалуу. Жана башка азыктар менен айкалышканда мидия чыныгы деликатеске айланат. Ал зарыл 300 г тазаланган тоңдурулган мидия

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лазанья - жалпак макарон азыктарынын өзгөчө түрүнөн жасалган салттуу италиялык тамак. Алгачкы жолу Эмилия-Романьяда лазанья бышыра башташты, алар тамакты мешке атайын куурулган идиштерде, туткасы жок бышырышты, жука камырдын катмарларын стюк жана пармезан сыры менен алмаштырып турушту

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лазанья - укмуштуудай даамдуу жана канааттандырарлык италиялык тамак, ал дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болду. Анын негизин макарон камырынын тик бурчтуу катмарлары түзөт, алардын ортосунда кандайдыр бир толтуруу бар (ал жашылчалар, козу карындар, фарш болушу мүмкүн) жана жетиштүү көлөмдө соус (помидор же классикалык ак Бешамель)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лазанья - италиялыктардын сүйүктүү кастролу. Аны даярдоонун көптөгөн варианттары бар, бирок эң популярдуу лазанья - "Аль Эмилия", аны кесипкөй ашпозчулар белгилешкендей, "Болонье" лазаньясы эң популярдуу. Лазанья бүткүл дүйнө жүзүндө популярдуу, аны толтуруунун көптөгөн жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россиянын сейрек кездешүүчү майрамы жыпар жыттуу сельдарсыз өткөрүлөт. Жеңил туздалган же туздалган, жөнөкөй бөлүктөргө кесилген же ар кандай закускалардын катарына кошулган бул балык ар дайым популярдуу. Заманбап дүкөндөрдө жаңы продукт таап, фольгада бышырып, ар бир күнгө абдан табиттүү диеталык тамак аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Азыр дагы, Балтика деңизиндеги балыктардын запасы жана ага куйган дарыялар азайганда, жаздын аягында Санкт-Петербургдун көчөлөрүндө жок, жок - жана жаңы бадыраңдын жытын сезесиз. Бул массалык эритилген балык уулоо башталды дегенди билдирет. Эми шаардын балыктары жана атайын торлору менен Неванын жээктерине тизилгендиги дээрлик эч качан болбойт, бирок эритилген түндүк борбордун эң популярдуу балыктарынын бири бойдон калууда

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Майчабак тамактары орус адамынын менюсунда сыймыктанат. Ал куурулган, бышырылган же жөн гана закуска катары берилиши мүмкүн. Бирок, даярдоо ыкмасына карабастан, селедка тамактары чоң ашка да, жупуну үй-бүлөлүк кечки тамакка да ылайыктуу. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Оливье жок Жаңы жыл деген эмне? Анын рецеби жөнөкөй жана көпчүлүккө тааныш. Бирок ар түрдүүлүктү каалагандар үчүн толтургучтун 5 түрдүү варианты бар салат рецеби пайдалуу болот. Ал зарыл Картошка - 10 орто картошка Сабиз - 5 орто сабиз Тооктун жумурткасы - 10 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Sprats - бул тез эле закуска эмес, ошондой эле экспрессивдүү ышталган даамы бар даамдуу жана оригиналдуу тамактын сонун ингредиенти. Жашылчалардан, круотондон же күрүчтөн жасалган балыктан жасалган салатты жасаңыз. Пуф спрат салаты Курамы:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Оливье салаты - майрамдык аштын сүйүктүү коногу. Жаңы жылдык меню ансыз болбойт. Бул тамак бир нече муун тандап алган, карылыктын бир түрү болгон классикалык түр. Ал зарыл - бышырылган картошка (5 даана), - тооктун жумурткасы (5 даана), - кайнатылган колбаса (300 г), - туздалган бадыраң (көлөмүнө жараша 3-5), - консерваланган жашыл буурчак (1 банка), - кайнатылган сабиз (3-4 даана), - майонез (100 мл), - туз Нускамалар 1 кадам Картошкан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салтка айланган Жаңы жылдык дасторкондун бири - бул баарынын сүйүктүү салаты "Оливье". Айрымдар бул тамактын классикалык көрүнүшүн Жаңы жылдык менюсу катары көрүүнү туура көрүшсө, башкалары жылдык монотондуулукту кабыл алышпайт. "