Даамдуу ичке блинчиктердин рецеби

Даамдуу ичке блинчиктердин рецеби
Даамдуу ичке блинчиктердин рецеби

Video: Даамдуу ичке блинчиктердин рецеби

Video: Даамдуу ичке блинчиктердин рецеби
Video: Жумшак, назик пирожкинин рецеби 😋Пирожки с яйцом и зелёным лучком. 2024, Март
Anonim

Чындыгында жекшемби күнкү тамак! Ырас, бул блинчиктер сизге көп убакытты талап кылат, бирок ишенип коюңуз, алар даамдуу даамдуу.

Даамдуу ичке блинчиктердин рецеби
Даамдуу ичке блинчиктердин рецеби

Бул куймактар камырга даярдалат.

Бизге эмне керек:

  • ун 6 аш кашык,
  • бышырылган сүт 4-5 аш кашык,
  • жумуртка 3 даана,
  • май 4 аш кашык,
  • шекер 1 аш кашык
  • суу 2 ст.,
  • жаңы ачыткы 40 грамм (кургак ачыткыны алмаштыра аласыз, бир кап кургак ачыткы 50 грамм тирүү ачыткыга барабар, андыктан бир аз азыраак баштык алышыңыз керек)
  • туз 1, 5 чай кашык,
  • куурулган май.

Бышыруу:

  1. Алгач камыр жасаш керек. Дрожжду алып, жылуу сууга салып коёбуз. Андан кийин, кумшекер жана эки стакан унду кошуу керек. Аралаштырып, сүлгү менен жаап, жылуу жерге коюңуз. Мисалы, ашканадагы шкафта. Шыптын астында ар дайым жылуу болот.
  2. Андан кийин, сарысын актардан бөлүп алабыз. Белокторду муздаткычка коюу керек. Камыр бир аз көтөрүлүп бүткөндөн кийин ага сарысын жана сары май кошуп коюңуз. Жакшылап аралаштырып, калган унду кошобуз. Камыр кыйла коюу болгондуктан, аны жылуу бышырылган сүт менен суюлтуу керек. Кайра сүлгү менен жаап, жылуу жерге коюңуз.
  3. Камыр көтөрүлгөндөн кийин, аны аралаштырып, кайрадан ысыкка коюңуз. Биз процедураны дагы эки жолу кайталайбыз.
  4. Жумуртканын агын жана тузду калың көбүккө чаптаңыз. Контейнерибизди камырдан алып чыгып, жогорудан ылдый жылмакай аралаштырып, ага белокторду киргизебиз. Биз альпинизмди дагы бир жолу алып салабыз. Бул акыркы жолу болот.
  5. Биз түбү калың болгон табаны алабыз (эгер блинчик жасаса, сонун). Аны май менен майлап (өсүмдүк же май сиздин каалоом боюнча).
  6. Камырды көмөч казанга куюп, колуңузга айландырып, тегиз таркатыңыз. От орточо болушу керек. Эгер электр плитаңыз болсо, аны 6-7ге коюңуз.
  7. Бир жагынан куймак он беш-жыйырма секунддай бышат. Аны буруп, дагы он секунд бышырыңыз. Блинчиктердин четтери кургап кетпеши үчүн, ар бир жолу табакты кандайдыр бир капкак же башка табак менен жаап коёбуз.

Сунушталууда: