Диеталык тамак-аш 2024, Ноябрь

Толтурулган казсыз Рождество кечки тамагы деген эмне? Бул салт илгертен бери келе жатат, бирок мурункудай эле дасторкондо ширелүү каздар Рождествонун майрамы болуп саналат. Бул тамакты жасоонун сырларын ар бир үй кожойкеси билиши керек. Жалпы маалымат үчүн, бул макала пайдалуу

Гуляш - алгач Венгриядан келген даамдуу эт тамак. Койчулар аны жылуу жана жашаруу үчүн бышырышты. Эт жана жашылчалар канчалык көп бышырылса, гуляш ошончолук даамдуу болуп калат. Ал зарыл - 2 аш кашык өсүмдүк майы; - 2 кичинекей пияз

Гулаштын венгр ашканасынан орус ашканасына өткөндүгүн бир нече адам билишет. Ал жерде ал көп жылдар мурун салттуу тамак болгон. "Гуляшты кантип туура бышыруу керек" деген түшүнүк жок, анткени ал орус үй кожойкелеринин рецепттерине бекем киргенден бери, кулинардык адистердин фантазиясы чексиз болгон

Гулашты томат пастасынын соусуна бышырылган эттен турган салттуу венгер ашканасынын тамагы деп атоо салтка айланган. Гуляшты бышыруу калың дубалда, казанда же капкагы бар чоң табада жасалат. Ал зарыл 500 г уй эти 20 г май 2 пияз сарымсак 2 таттуу калемпир 50 г томат пастасы туз кызыл жана кара калемпир 125 мл кызыл шарап 250 мл ысык суу 1 аш кашык ун Нускамалар 1 кадам Куурулган табада майды ысытып, ичи

Тоок пельменинин шорпосу абдан популярдуу, айрыкча балдар аны жакшы көрүшөт. Үй ээси артын кароого үлгүрө электе, биринчи кезекте тарелкалардан варениктер жоголуп кетет. Үй-бүлөңүздү тооктун шорпосу менен кубантыңыз, анда даамдуу чүчпаралар көп болот

Какао майы - бул абдан кеңири колдонулган укмуштуудай продукт. Табигый косметиканы өндүрүү үчүн медицинада жана косметологияда ийгиликтүү колдонулат. Бирок аны колдонуунун эң ийгиликтүү тармагы - бул кондитердик азыктарды өндүрүү. Какао майы деген эмне Какао майы Түштүк Американын тропикалык аймагы болгон Теоброма какао деп аталган дайыма жашыл дарактын жемиши болгон какао буурчагынан алынат

Эгерде сиз сушини үй шартында жасоону кааласаңыз, анда алардын пайда болушунун техникасын гана эмес, ошондой эле айрым ингредиенттерди кантип даярдоону да түшүнүшүңүз керек. Сушинин эң маанилүү ингредиенти күрүч. Сушинин даамы анын канчалык туура даярдалганына жараша болот

Консерваланган жашылчаларды эки категорияга бөлсө болот - маринаддалган жана туздалган маринаддалган. Эки ыкма тең кытырак, жыпар жыттуу тамактарды өндүрүшөт, бирок маринаддоо аз сактыкты жана температураны көзөмөлдөөнү талап кылат. Көбүнчө бадыраң кышка туздалат, бирок дээрлик бардык жашылчалар туздалат

Гвинея куштарынын эти өтө назик жана даамы кекиликке окшош. Ал канаттуулардын башка сортторунан өзгөчө ширелүү экендиги менен айырмаланат. Эт шарапка бышырылып, экзотикалык соустар менен берилип, эң чоң үлгүлөрү толтурулат. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Капуста шорпосунун түрлөрү көп - бай жана бош, жашыл жана балык, курама жана боз. Боз капуста шорпосу капустанын төмөнкү жалбырактарынан даярдалат, ал Вологда аймагынын салттуу тамагы деп эсептелет. Chiчи - орус ашканасынын улуттук тамагы

Булочкалар даамдуу болушу үчүн, ошондой эле жакшы сакталып, сынып калбашы үчүн, аларга күрүчтү туура бышыруу керек. Бул үчүн, сизге ушул өнүмдү бышыруунун негизги эрежелерин билүү керек болот. Ал зарыл - 300 грамм суши жана булочка үчүн атайын күрүч

Роллдар (маки-суши) - япон элинин кеңири тараган тамагы. Алар деңиз чөптөрүнүн жалбырактарын, күрүчтү, ошондой эле пломбаларды камтыган кичинекей булочкалар - бул сыр, жашылча-жемиштер, ар кандай деңиз азыктары болушу мүмкүн. Бирок, оромдордун негизин күрүч түзөт, ошондуктан аны туура бышыруу абдан маанилүү

Алардын балык тамактары ар дайым актуалдуу, анткени бул абдан пайдалуу. Духовкага, фольгага, микротолкундуу мешке бышырып, пирог жасай аласыз. Тандырга балыкты тузга бышыруунун ушул жөнөкөй рецебин колдонуп көрүңүз. Ал зарыл - 1 кг бассейн

Тажрыйбалуу балыкчылар үйгө бир топ чоң балыктарды алып келе алышат. Ушунча балыкты эмне кылыш керек? Аны ачуу туздуу каражат менен туздап көрүңүз. Бул дасторкондо сонун закуска болот. Ал зарыл идиштерди туздоо; балык

Балыкты бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Аны кууруп, кайнатып, кургатып, кургатып, ошондой эле көп өлчөмдө тузда бышырса болот. Балыкты бышыруунун мындай ыкмасы оригиналдуу жана жөнөкөй, ал эми балыктар назик жана жыпар жыттуу. Ал зарыл 1 кг ар кандай деңиз балыктары

Таруу боткосу - салттуу орус ашы. Ундан жасалган тары боткосун сүткө жана сууга, ага жашылчаларды жана кургатылган жемиштерди кошуп бышырсаңыз болот. Кандай болгон күндө дагы, тамак өзгөчө даамдуу болуп чыгат. Ал зарыл - таруу

Сүт боткосу - балалыктын символу. Ар кандай ботко ден-соолукка пайдалуу, аш болумдуу жана жакшы сиңет. Эгер бала сиз тарткан боткону жегенден баш тартса, анда сиз аны туура эмес бышыргандыгыңыздан улам. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн:

Эгерде сиз түшкү же кечки тамак үчүн өзгөчө даамдуу жана канааттандырарлык нерсе бышырууну чечсеңиз, бирок ошол эле учурда стандарттуу эмес болсо, анда Обжорка деп аталган салатты тандап алсаңыз болот. Бул салат, жалпысынан, жөнөкөй эле даярдалган, көптөгөн үй кожойкелеринин ашканаларында чыныгы "

Бир нече убакыттан бери, көптөгөн өлкөлөрдө чочконун кулагы өтө баалуу жана тазаланган деликатес болуп эсептелет. Жана бул Азия өлкөлөрүнө гана эмес, Европага дагы тиешелүү. Эгер сиз жакындарыңызды адаттан тыш тамак менен кубанткыңыз келсе, анда чочконун кулагына салат жасоонун бир нече популярдуу рецепттерин колдонсоңуз болот

Экинчи курстардын негизги артыкчылыгы - бул эң жогорку каныктыруу. Бул тамактарды ар кандай тамак-аштардан даярдаса болот, ошентип диета ар кандай жана салмактуу болот. Экинчи тамактын даамын жогорулатуу үчүн, аны баштапкы соустар менен кошо берсе болот

Быштак байыртадан бери ден-соолукка пайдалуу ачытылган сүттүн продуктусу деп эсептелген жана аны дээрлик бардык азык-түлүк дүкөндөрүнөн табууга болот. Үйдө жасалган быштакты колдонуу ден-соолукка пайдалуу болгону менен, курамында ден-соолукка керектүү кальций, фосфор жана А витамини бар

Навага - бул абдан даамдуу балык. Даамы мыкты. Ашказанда оңой жана кичинекей сөөктөрү жок. Демек, навага балдарга тамак даярдоодо колдонсо болот. Навага диеталык тамак-аш үчүн идеалдуу. Навага ар кандай жолдор менен даярдалат, бирок көбүнчө куурулат

Кытайлык Pu'er Green Tea көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Тамак сиңирүүгө жакшы таасирин тийгизип, кан басымын нормалдаштырып, дем берип, күч-кубат берет. Таң калыштуу жагымдуу жумшак даам эч кимди кайдыгер калтырбайт. Pu-erh чайы өзүнүн пайдалуу касиеттеринин көбүн атайын сактоо ыкмасына карыз

Эгер дүкөндөн алынган уй эти катаал болсо, аны оңдой аласыз. Өнөр жай химикаттарды - тендерлерди колдонот, бирок биз ансыз деле жасай алабыз. Этти сабоо технологиясын колдонуп, ошондой эле маринаддын жардамы менен жумшартсаңыз болот. Ал зарыл Бышыруучу балка, эт инкубасы, кесүүчү такта, табага, өсүмдүк майы, лимон ширеси, кызыл шарап, пряник жашылчалары, жыпар жыттуу заттар

Кытай чайы жөн гана суусаганды басаңдатпастан, бүтүндөй жашоо философиясы. Жана анда өзгөчө орунду пу-эр ээлейт, анын мекени сырдуу Тибет. Бул таң калыштуу суусундуктун өзгөчө даамы жана жыты, ал жасалган ар түрдүүлүктүн өзгөчөлүктөрүнө, ошондой эле эң татаал ачытуу ыкмасына байланыштуу

Пуэр - дүйнөдөгү жалгыз кара чай (кара деп эсептелген чайлар чындыгында кызыл). Ал чайлардын арасында чыныгы зергер. Биринчиден, жаш өткөн сайын анын даамы жакшырып баратат (бул пу-эрди чогултуу шарап коллекциясын чогултуудан кем эмес пайдалуу кылат), экинчиден, анын адам организмине тийгизген таасири пайдалуу жана көп кырдуу

Көптөгөн адамдар даамдуу жана быштак быштактарын жакшы көрүшөт. Аларды даярдоо бир топ жөнөкөй, ал эми рецепт элестетүү үчүн көп орун берет. Пельмендерди даярдоо үчүн сизге: 700 г ун, 200 г каймак, 180 г шекер, 150 г май, 2 жумуртка, 2 чымчым туз, 0,5 чай кашык сода керектелет

Камырларын үлпүлдөп, жумшак кылуу үчүн канча үй кожойкелери кыйналышат. Көрсө, муну жасоо анчалык деле кыйын эмес, болгону бир нече кеңешти билүү керек. Нускамалар 1 кадам Унду электен өткөрүүгө эч качан көңүл бөлбөшүңүз керек, андыктан ал мүмкүн болгон таштандылардан тазаланбастан, кычкылтек менен каныктырылып, камыр келечекте абага айланат

Үй-бүлөнүн эт сүйгөн тамактарынын бири - колбаса. Аларды ар кандай гарнирлер менен бышырсаңыз болот: жашылча, макарон, картошка. Колбаса муздаткычта өтө кыска убакытка сакталышы мүмкүн, бирок алардын жарактуулук мөөнөтүн узартуунун жолдору бар

Бул коюу, жүрөктүү тамак орус ашканасында гана эмес, чет өлкөлөрдө да абдан популярдуу. Үйдө жана кымбат ресторандарда кызмат кылышат. Ашпозчунун мыкты адиси ходжеподж, эт жана балык бышырууну билет. Рецепттер ар кандай, жана сиз жаңы ингредиенттерди кошсоңуз болот же жакын жерде болбогон тамактарды өткөрүп жиберсеңиз болот

Аралаш ходжеподж биздин өлкөдөгү көптөгөн үй-бүлөлөрдүн сүйүктүү тамагы болуп саналат. Бирок алар аны үйдө гана эмес, ресторандарда да бышырышат. Бул тамактын көптөгөн рецепттери бар, ошондуктан ал эч качан тажабайт. Эт, ышталган эт, туздалган маринад, сабиз, пияз жана татымалдар классикалык ходжеподжго кошулуп, зайтун жана лимон менен кооздолгон

Апельсин ширеси апельсин ширесинен улам укмуштай назик. Анан кандай гана жеңил жана жагымдуу жыпар жыт - бул десертке каршы болбойсуз! Ал зарыл - ун - 250 грамм; - шекер - 150 грамм; - бир апельсин; - май же маргарин - 150 грамм

Пиццанын эң негизгиси анын негизи. Даамдуу пицца камырын кантип тез даярдоону билген кожойке күтүлбөгөн конокторго кандай кызмат көрсөтүүнү билип калат. Ал зарыл 350 грамм ун, 1 аш кашык шекер, 2 чай кашык ачыткы, 250 миллилитр жылуу суу, 1 аш кашык зайтун майы, бир чымчым туз

Эт менен даамдуу токочторду жасоонун жөнөкөй рецеби. Отуз мүнөттүн ичинде сиз биринчи токочтордон ырахат аласыз. Ал зарыл Камыр үчүн: 5 стакан буудай уну, 0,5 стакан суу, 0,5 чай кашык туз. Фаршка: 250 грамм чочконун эти, 250 грамм уй эти, 1 пияз, 2 аш кашык суу, татымына жараша туз жана мурч, өсүмдүк майы

Ачыткысыз камыр чүчпара, манты, пирог жана башка тамактарды жасоого ылайыктуу. Аны бир нече рецепт боюнча жууруп алсаңыз болот, бирок кандай болгон күндө дагы жумурткаларды колдонуу керек, анткени аларсыз ал ийкемдүү болбойт. Ачыткысыз камыр суу жана каймак Бул рецепт боюнча ачыткысыз камырды даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди кабыл алуу керек:

Пицца көптөгөн италиялык ашканалардын сүйүктүүсү. Даамдуу пиццанын негизги сыры - бул милдеттүү компонент катары сыр менен ачуу толтуруу. Бирок камырдын мааниси андан кем эмес. Пиццада ачыткысыз же ачыткысыз болушу мүмкүн. Ачыткы пиццанын камыры Классикалык пицца камырын бирдей пропорцияда жана абалда аралаштырылган буудай унунан, башкача айтканда, ири көлөмдөгү активдүү микроэлементтерди жана витаминдерди камтыган орой ундан жасоо салтка айланган

Ачыткыны кошпостон эң жөнөкөй пицца камырын тез жана даамдуу даярдай аласыз. Эгерде сизде жөнөкөй толтуруучу ингредиенттер болсо, бышыруу убактысы 10-15 мүнөткө чейин кыскаргандыктан, кадимки тамак-ашка ылайыктуу. Ал зарыл 1- жумуртка - 2 даана 2 - майонез - 2 аш кашык 3 - сода - 0,5 чай кашык 4 - ун - 1-2 стакан 5 - туз - 0,5 чай кашык 6 - көпсөө 7 - тоголоктогуч 8 - табак Нускамалар 1 кадам Камырдын калыңдыгы ар кандай пицца үчүн абда

Солянка - коюу бай шорпо, анын башка биринчи тамактардан эң негизги айырмасы - бул ар кандай ышталган эттен даярдалат. Ходжеподж жөнүндө көп адамдар уккан, бирок аны баары эле үйдө бышырган эмес. Чындыгында, бул жерде кыйын эч нерсе жок. Айрым үй кожойкелеринин сүйүктүү ингредиенттерин кошуп, өзүнүн оригиналдуу рецептери бар

Сулу боткосу салттуу дан өсүмдүктөрүнүн ичинен эң пайдалуусу деп эсептелет. Ошол эле учурда, овсянка диеталык да, пайдалуу да продукт, ошондуктан ал арыктап жаткандарга дагы, дене салмагын көбөйтүп жаткандарга дагы ылайыктуу. Сулунун негизги өзгөчөлүгү анын гликемиялык индексинин төмөндүгүндө

Сыр фондусу - быштак, татымал жана адатта спирт аралашмасынан турган классикалык швейцариялык тамак. Ал ар кандай рецепттер боюнча даярдалат, бирок ал ар дайым бирдей назик жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Эритилген сырга майдалап кесилген багет, жашылча-жемиштер, жемиштер, ветчина же ышталган колбасаларды батырсаңыз болот

Беляши - бул эт толтурулган пирогдор. Бул тамактын көптөгөн рецепттери бар. Мен сиздердин назарларыңызга жөнөкөйлөтүлгөн версияны - кефирдеги жалкоо актарды сунуштайм. Сыртынан караганда, алар куймак сыяктуу. Жакындарыңызды ушундай эртең мененки тамак менен кубандырыңыз

Жаңы жылдык дасторкон салттуу тооктун же чочконун ордуна, апельсин кошулган коёнду бышырса, кызыктуу болот. Бул даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу азык. Бул тамак менен сиз фигураңызга кабатыр болбойсуз. Ал эми керектүү ингредиенттер коёндун этинин сулуулугун жеткирүүгө жардам берет

Коён эти орус столунда сейрек кездешет. Ошого карабастан, анын жогорку даамга ээ экендигин жана аны даярдоодо жөнөкөй экендигин белгилей кетүү керек. помидордогу коён майрамдык да, күнүмдүк дасторконду да кооздой алат. Ал зарыл коёндун өлүгү

Солянка суук мезгилде абдан популярдуу, анткени ал организмди каныктырат жана жакшы жылытат. Ал зарыл 500 грамм чочконун целлюлозасы, 150 грамм аңчылык колбасасы, 150 грамм кайнатылган колбаса, 2 Ганновердик колбаса, 3 туздалган маринаддалган, 1 пияз, 1 сабиз, 2 картошка, 5 зайтун, 250 миллилитр помидор, 4 аш кашык өсүмдүк майы, туз

Ачытма куймак классикалык деп эсептелет, бирок алар үчүн камыр бир нече саатка көтөрүлүп турушу керек жана муну күтүү ар дайым эле ыңгайлуу боло бербейт. Эгер сизге убакыт кысылып турса, анда пушистый куймакты кефир менен бышырганыңыз жакшы, алар ачыткыларга караганда пайдалуураак

Каймак соусундагы тооктун топтору сиздин үй-бүлөңүздүн сүйүктүү тамагы болуп калат. Айрыкча, балдар бул даамдуу нерсени баалашат. Жөнөкөй ингредиенттер, аягында биз майрамдык кечки тамактын версиясын алабыз. Ал зарыл - 500 грамм тооктун филеси - 1 тооктун жумурткасы - 200 грамм ар кандай катуу сыр - 4 тиш сарымсак - 200 мл каймак - 1 орто пияз Нускамалар 1 кадам Тооктун филесин жууйбуз

Тамак бышыруу мода индустриясындагы кичинекей кара көйнөккө салыштырылды. Бул коюу суусундукту майрамдык дасторкондо дагы, кадимки күндөрү дагы, эртең мененки тамакта жана күн бою берсе болот. Смузилерди тез арада даярдап, бир стакан коюу ичимдик сизди узак убакытка чейин кубаттандырат

Француз стилиндеги эт, ал ошондой эле офицердикиндей эт, бышырылбастан, көмөч казанга да бышырылышы мүмкүн. Ал зарыл 4 кызмат кылат: Чочко эти 0,3-0,4 кг Сыр 200 гр Чоң пияз 1 даана Майонез Туз Тазаланган күн карама майы Петрушка, укроп, райхан Нускамалар 1 кадам Этти жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, 3 см калыңдыкта, 15-17 см узундуктагы бөлүктөргө бөлүп алыңыз, керек болсо, аны сабап салыңыз, бирок жаш чочконун эти мурунтан эле жумшак

Буурчак шорпосу абдан канааттандырарлык жана даамдуу, аны сорпосу жок деле бышырса болот жана ал бай болот. Буурчактын жардамы менен шорпо алмаштырылгыс заттарга жана элементтерге абдан бай. Тилекке каршы, ал көп учурда даярдалбайт, анткени буурчакты бир нече саатка чылап же бышыруу керек

Ышталган эт кошулган буурчак шорпосу, балким, чоңдор да, балдар да баш тартпаган эң даамдуу шорполордун бири. Аны бышыруу анчалык деле кыйын эмес, ошондуктан ар бир адам, ал тургай, жаш үй кожойкеси да жакындарын кубантып, мыкты кулинардык адис катары кадыр-баркка ээ болушат

Сарымсак майы өзүн ар кандай идиштерге жана азыктарга мыкты кошулма катары көрсөттү. Ал гарнирлерди, жашылча жана эт тамактарын, маринаддарды жана соустарды даярдоодо колдонулат. Ал эми башка майлар менен аралаштырсаңыз, даамдуу салаттын оромун алсаңыз болот

Жаңы бышкан мангонун даамы шекер шабдалыдай. Анын таттуу, бир аз шекердүү жана жагымдуу обондору бар. Жемиштин түрүнө жараша, анын даамы ар башка болушу мүмкүн. Мангонун жыйырмадан ашык түрү бар жана алардын баарынын өзгөчө кайталангыс даамы бар

Помидор, козу карын, сыр кошулган жыпар жыттуу торт, кийинчерээк пицца деп аталып, андан 300 жыл мурун бир аз бышырылган. Андан бери, бул жөнөкөй, бирок ошол эле учурда чын жүрөктөн жасалган тамак бүткүл дүйнөнү багындырууга жетишти. Ал зарыл -2, 5 ст

Ашкабак ашкабагы ашкабактар тукумундагы эң таттуу сорт. Ширелүү жана булалуу целлюлоза таттуу даамга жана ачык сары-кызгылт сары түскө ээ. Баттернут ашкабагы тегерек же сүйрү формасында жылмакай же кабыргалы тери менен беж же ачык кызгылт сары түстө болушу мүмкүн

Пицца Италияда гана эмес, бүткүл дүйнө жүзүндө илгертен бери популярдуу болуп келген. Классикалык жана оригиналдуу пломбаларды кошуп, ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот. Пиццанын негизин камыр түзөт, ошондо анын даамдуу болорун так билип, өзүңүз бышырсаңыз болот

Пицца көпчүлүктүн сүйүктүү тамагы, анткени тез жана оңой даярдалат. Даярдоо үчүн ар кандай азыктарды колдонсоңуз болот, мисалы, колбаса жана козу карындар менен пицца жасасаңыз болот. Ал зарыл Тест үчүн: 600 г ун; 1 стакан жылуу суу

Пицца дүйнөдөгү эң популярдуу тамактардын бири. Чындыгында, бул ысык сэндвич - камырдан жасалган торттун үстүнө каалаган толтурууну бышырсаңыз болот: жашылчалар, козу карындар, эт, колбаса, сыр жана башка көптөгөн азыктар ашканаңыздан. Муздаткычтын курамы сизге рецепттин оригиналын айтып берет

Коёндун эти диетикалык, аз калориялуу жана оңой сиңүүчү эт болуп эсептелет, анын курамында көп сандагы витаминдер жана пайдалуу заттар бар. Тандырга бышырылган коён даамдуу, назик жана чындыгында оригиналдуу. Духовкага коёнду бышыруу үчүн этти туура даярдап, маринаддоо керек

Бышырылган коёндун курма менен жасалган бул өзгөчө тамагы даамдуу жана ар тараптуу. Аны дээрлик бардык гарнирлер менен татым катары кызмат кылса болот. Эт жыпар жыттуу заттарды кошуп, шарапка бышырылат. Ушундай жол менен даярдалган коён адаттан тыш жана кызыктуу муздак тамак болот

Коён эти диеталык деп эсептелет. Анын назик түзүлүшү тамак жасоодо колдонуп жаткан бардык татымалдын жыпар жытын өзүнө сиңирет, андан жасалган идиштер жыпар жыттуу жана даамдуу. Духовкада ашыкча кургатпоо үчүн, кулинарды жең менен бышырабыз

Купиддин эти өтө назик жана даамдуу. Жана бул балыктан даярдалган ар кандай тамактардын түрлөрү аркылуу сиз ар кандай майрамга ар дайым толук даяр болосуз. Жана кээ бир рецепттер ушунчалык жөнөкөй болгондуктан, кандайдыр бир себептерден улам күтүүнүн кажети жок, каалаган убакта жакындарыңызды даамдуу кечки тамак менен кубантасыз болот

Картошка боор менен ийгиликтүү айкалышкан ысык жана муздак тамактардын көптөгөн рецептери бар. Мисалы, идишке бышырылган боору бар картошка абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Ал зарыл 400 г чочконун боору; Бир идишке 3-4 картошка

Борщ ашканадагы эң даамдуу жана пайдалуу шедеврлердин бири. Бул украиндер арасында гана эмес, башка улуттар арасында да популярдуу. Украин ашканасынын көптөгөн күйөрмандары бул тамактын даамын татуу үчүн ресторандарга барышат. Бирок аны үйдө бышыруу тажрыйбасы жок үй кожойкесине деле кыйын болбойт

Украиндык борщ Украинада гана эмес, көптөгөн башка өлкөлөрдө да популярдуу. Бул тамактын милдеттүү компоненти - бул кызылча. Анын жардамы менен шорпо ачык кызыл түскө ээ болот. Башка компоненттерди өзгөртүүгө жана толуктоого болот. Бул рецепттин курамы ар түрдүү

Классикалык украин борщунун аш болумдуулугу жогору жана даамы мыкты. Аны белгилүү бир жашылча-жемиштерден бышырышып, сарымсак менен майдалап, чочко майы менен татымал кылышат. Адатта, ысык пончиктер менен каймакты чыныгы украин борщу менен беришет

Украин ашканасы жөнүндө сөз болгондо, баарынын эсинде биринчи кезекте чүчпара, вареника жана албетте, белгилүү украин борщи турат. Сарымсак пончиктери, алтын чырылдактары, жаңы чөптөр жана коюу кар-ак каймак менен отко бай борщ - андан даамдуу болушу мүмкүнбү?

Илгертен эле, адамдар тамакты бышырууда ага жумшактык жана бай даам берүү үчүн атайын ыкмаларды колдонушкан. Бул ыкмалардын бири туздалган. Биринчи маринад деңиз тузунан жасалган, ал ушул ыкмага ат берген (латынча marinus - деңиз тузу). Бүгүнкү күндө дүйнөдө жүздөгөн ар кандай маринаддардын рецепттери бар

Азербайжандын палоо рецеби улуттук палоо рецепттеринен айырмаланат. Тамак даярдап жатканда күрүчтү казандын түбүнө тийгизүүгө жол берилбейт, ал үчүн түбүн казмаг менен жаап коюу керек - ачыткысыз камырдын жука катмары, ал үй кесмеси үчүн камыр сыяктуу даярдалат

Чочконун классикалык түрү - чочконун эти. Эти өтө назик жана ширелүү. Тамак майрамдык дасторконго да, кечки тамакка да ылайыктуу. Ал зарыл - бышыруучу барак; - чочконун эти 0,5 кг; - шампиньондор 200 г; - катуу сыр 150 г

Ананас бул тоок эти, ар кандай деңиз азыктары, жашылчалар жана ветчина менен айкалышкан абдан пайдалуу жемиш. Мүмкүн, тамак-ашты даярдоонун эң оңой түрлөрү майрамдык дасторконду кооздогон салаттар болушу мүмкүн. Ананас жана креветка салатын кантип жасашат Керектүү ингредиенттер:

Салаттан жасалган тамак - бул анын негизги ингредиенттеринин бири. Даяр тамактын даамы жана ырааттуулугу ошого жараша болот. Грек салаты жакында популярдуулуктун туу чокусуна чыкты. Салат бир эле ингредиенттерден тургандыгына карабастан, анын даамы ар кандай болушу мүмкүн

Француздар балык шорпосун, бульябабайны эң сонун тамактардын бири деп эсептешет. Ага тост куурулган нан кесимдери берилет, ага чили калемпири менен кошо майонез сүйкөлөт. Ал зарыл - ичүүчү суу - 1 л; - балык сорпосу - 600 мл

Грек салаты салттуу ашкананын негизгиси. Ансыз эч кандай тамакты элестетүү мүмкүн эмес. Россияда бул салат да популярдуу болуп калды, анткени аны даярдоо өтө жөнөкөй жана кымбат продукцияны талап кылбайт. Орустар майонезге негизделген таңгакты жакшы көргөн салаттардан айырмаланып, чыныгы грек салатын жасаш үчүн атайын таңгак керек

Каз эти 88% оңой сиңүүчү белокторду камтыйт. Ошондой эле май кислоталарына бай. Демек, каз илгертен бери дени сак адамга, айрыкча физикалык эмгек менен алектенгендерге пайдалуу азык катары каралып келген. Күнүмдүк каздын тамактарынан тышкары, майрамдык сый тамакты да жасай аласыз

Ал зарыл 4 порция үчүн сизге керек болот: Болгар калемпири - 1-2 даана. Жаңы помидор - 2 даана. Пекин капустасы - 200 гр Фета сыры - 150 гр Чукур зайтундар (кара зайтун) - 100 г. Зайтун майы - 3-4 аш кашык кашык Алма уксусу (милдеттүү эмес) - 1-2 аш кашык кашык же лимон ширеси - даамына жараша Даамына жараша жыпар жыттуу чөптөр Даамга жараша туз Нускамалар 1 кадам Кытай капустасын тилимдерге бөлүп кесип алыңыз

Эчкинин же койдун сүтүнөн жасалган салттуу грек фета сыры хориатика салатынын негизги курамы болуп саналат. Анын ырааттуулугу тыгыз быштакка окшош, ал эми даамы көзгө көрүнбөгөн жагымдуу ачыткы берет. Сырдын мындай даамы, жаңы европалыктар менен алмаштырылган курч жана туздуу фета сырынан айырмаланып, жаңы жашылчаларды жаап салбайт

Бышырылган жапайы каз майрамдык хандык дасторконунун негизги тамактарынын бири болгон. Көбүнчө ал жапайы жемиштер менен жемиштерге толтурулуп, толугу менен берилип жатты. Жапайы казды бышыруу үчүн рецепттер үйдүн рецепттеринен айырмаланат, анткени анын эти кыйла тыгыз жана майлуу эмес

Даамдуу, тез салат жасап көрүңүз. Анын негизин тооктун эти түзөт. Ал зарыл - 400 г тооктун филеси (ышталган тоок этин колдонсо болот); - 1 чоң пияз; - 1 чоң сабиз же 2 орточо сабиз; - 1 банка консерваланган консерва; - 250 г сыр

Обжорка салаты - салттуу Оливьеге мыкты альтернатива. Тамак эт салатына таандык. Майрамдык салатты жасоонун эки жолу бар: ингредиенттерди жайып же аралаштырып. Обжорка салатын даярдоо үчүн сизге: 300 г тооктун филеси, 3 туздалган бадыраң, 2 жаңы сабиз, 150 г катуу сыр, 150 г кара өрүк, майонез, каймак, калемпир, туз керек

"Купеческий" салатынын бир нече түрлөрү бар, бирок анын айырмалоочу өзгөчөлүгү аш болумдуулугу жана токчулук. Бул тамактын курамына кайнатылган эт, ветчина же тил жана майонез кошулат. "Купеческий" салаты уй эти жана чийки сабиз менен Бул тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:

Эркектер даамдуу жана тойгузган тамакты жакшы көрүшөт. Эркегиңизди "Сытный" салаты менен кубантасыз болот. Картошка, тоок эти, жумуртка - адамзаттын эркек жарымы ушуну жакшы көрөт. Ал зарыл - 300 г тооктун төшү - 300 г картошка - 4 жумуртка - 1 банка консерваланган жүгөрү - каймак - 2 аш кашык

Бышырылган бисквиттин негизинде, ар кандай сиңирилген жана толтурулган тортторду жасай аласыз. Туура бышырылган бисквит жеңил, назик текстурага ээ. Буга сабалган жумуртканын агы аркылуу жетүүгө болот. Ар кандай жасалма ачытуучу заттарды колдонууга жол берилбейт

Чочконун эти менен жасалган даамдуу, ток этер жана жөнөкөй эт салаты ар кандай майрамдык дасторконго сонун жасалгалоо болот. Салат кыйла калориялуу жана майрам күндөрү кадимкидей жана тажатма Оливьени алмаштырышы мүмкүн. Курамы:

Манник - даамдуу жана жөнөкөй торт, аны кечки чай ичүү үчүн же коноктордун келиши үчүн бышырууга болот. Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн рецеби бар, бирок негизги ингредиенттер ар дайым бирдей: ун жана жарма. Кефир манник көңдөй, үлпүлдөк жана жумшак болуп чыгат

Кургатылган балык - бул ысык мезгилде муздак сыра кошулган мыкты закуска, бирок дүкөндөрдөн чындыгында сапаттуу жана даамдуу товарларды сатып ала албайсыз. Ошондуктан, балыктарды көбүнчө үйдө кургатып, даамдуу жана жаңы табит ачышат - бирок аны даярдоо үчүн бир нече негизги эрежелерди сактоо керек

Уникалдуу, байыркы жана даамы менен өзгөчө болгон Пекин өрдөк тамактары Кытайда империялык соттун тамагы катары атак-даңкка ээ болгон. Империялык ашпозчу бул тамактын рецебин диетикалык эрежелер жөнүндөгү китебинде жарыялагандан бери. Башкача айтканда, тамактануунун эрежелери жана принциптери жөнүндө

Lingonberry токойдогу эң пайдалуу мөмөлөрдүн бири. Ал ар кандай тамактарды бышыруу үчүн сейрек колдонулат жана бул туура эмес Мисалы, Lingonberry компотун үзгүлтүксүз колдонуу адамга канды тазалоого, аз кандуулуктан арылууга, гүлдөгөн кызарууну кайтарууга жана көңүлдү көтөрүүгө жардам берет

Кардамон Танзанияда, Индияда жана Гватемалада өсөт. Бул көп жылдык тропикалык өсүмдүк жана анын уруктары илгертен бери көптөгөн өлкөлөрдө классикалык татымал катары колдонулуп келген. Кардамон жыпар жыттуу жана ачуу болуп, бышырылган азыктарга, шорполорго, суусундуктарга жана эт тамактарына кошулат

Эгерде сиз пирогдорду жасоону чечсеңиз, анда "Жаңгак таракаларын" даярдаңыз. Биринчиден, алар даамдуу. Экинчиден, аларды жасоо оңой. Үчүнчүдөн, аларды даярдоо үчүн анча көп өнүмдөр талап кылынбайт, ал тургай алардын көпчүлүгү сиздин үйдө болушу мүмкүн

Тарактарды бышыруунун көптөгөн жолдору бар, бирок эң жөнөкөй вариант - аларды мешке бышыруу. Мындай учурда, жер кыртышы кытырак болуп чыгат, ал эми толтуруу оозуңузда эрип кетет. Ал зарыл 2 адамга арналган азыктар: - 6 орто кабык

Тарактар - бул минералдар (йодду кошо алганда), В тобундагы витаминдер жана белокторду камтыган жегенге жарактуу эки каптуу моллюскалар. Бардык деңиз азыктары сыяктуу эле, таракандар да адамдын организмине пайдалуу, анткени алар ашказанга, жүрөк-кан тамыр жана нерв системаларына жакшы таасир этет

Бардык кошумча азыктардын ичинен уйдун боору эң популярдуу жана пайдалуу азыктардын бири катары белгилүү. Бул диеталык менюнун алмаштыргыс элементи, витаминдерге жана минералдарга бай. Уйдун боору паштет сыяктуу тамакты жасоого эң ылайыктуу

Уйдун боору көптөгөн элдердин ашканасында кеңири таралган ингредиент. Кантсе да, бул өзүнүн даамы менен гана эмес, өзгөчө аш болумдуулугу менен да айырмаланган кошумча продукт. Андан ар кандай котлеттер, закускалар, паштеттер жана кастрюльдар даярдалат

Тоок боору көптөгөн гарнирлер менен айкалышкан, уйдун этинен тезирээк бышат жана курамында дээрлик бир аз пайдалуу заттар жана витаминдер бар. Тоок боорунун көп бышыргычынан үй-бүлө үчүн көптөгөн даамдуу тамактарды жасоого болот. Көп бышыруучу тоок боорунун рецеби Төмөнкү ингредиенттерди даярдаңыз:

Бастурма эттин эң даамдуу тамактарынын бири деп эсептелет. Тилекке каршы, дүкөндө сатылып алынган бастурма ар дайым эле табигый азыктардан жасала бербейт. Ошондуктан мындай закусканы үй шартында даярдаса болот. Ал зарыл –Уй эти (1, 7 кг)

Башка кошумча азыктарга салыштырмалуу боор эң пайдалуу жана аш болумдуу заттарды камтыйт, бул аны диетикалык азык катарына кошууга мүмкүндүк берет. Кулинардык адистер боорду деликатес деп эсептешет, андан ар кандай оригиналдуу тамактарды даярдашат

Чочконун боорунан жасалган паштет - бул пайдалуу, даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак, жеңил тамак же жеңил кечки тамак. Чочконун паштетин жасоо боюнча рецепттер бир топ жөнөкөй жана арзан жана аны бир жумага чейин муздаткычта сактоого болот

Боор май же майды жакшы сиңирип алат. Жана бул касиет пейтс жасоодо колдонулат. Даяр идиш формада муздатылат, андан кийин аны тилимдерге бөлүп же нымдуу чай кашык менен бирдей тоголок кылып кесүүгө болот. Тартлет же бышырылган жумуртка майрамдык дасторкон үчүн жумшак паште менен толтурулат

Заманбап аялдардын көйгөйлөрүнүн бири - кесиптик жана үй-бүлөлүк милдеттердин айкалышы. Кыйын күндөн кийин бүтүндөй үй-бүлөгө кооз кечки тамакты даярдай берүү ар бир адамдын эле колунан келе бербейт, андыктан көп күч-аракет жумшабай, кыска убакыттын ичинде ден-соолукка пайдалуу тамактарды жасай аласыз

Эгерде сиз диета кармасаңыз, анда өзүңүз үчүн орозо күнүн уюштурууну чечиңиз же жөн гана эрежени карманыңыз - кечки тамакта оор майлуу тамактарды жебеңиз, бул сиз үчүн рецепт. Жеңил кечки тамак тажатма жана даамсыз дегенди билдирбейт. Бизнести ырахат менен айкалыштырууга аракет кылыңыз

Ал тургай, жаш кожойке даамдуу кечки тамакты жасай алат, сиз өзүңүз каалаган тамакты өзүңүз чечишиңиз керек, ал эми аны даярдап жатканда, рецептти так аткарыңыз. Ал зарыл Француз эти үчүн: чочконун эти; пияз; помидор

Капустаны туздоо - аны узак мөөнөткө сактоо үчүн иштетүүнүн эң жөнөкөй жана кеңири таралган жолу. Туура капуста жумшак, жабышчаак же боз болбошу керек. Кол менен ачытуу өзгөчө даамга пайдалуу. Туздалган капуста жумшак болуп кетпеши үчүн, түшүм жыйналгандан кийин аны ачытууга шашылбаңыз

Бул даамдуу жана ширелүү тамак романтикалык кечке ылайыктуу. Ал кызыл шарап менен берилсе болот. Ал зарыл - 1 уй эти, - 6 кесим бекон, - 1 пияз, - 1 таттуу калемпир, - 1 сабиз, - 1 чай кашык Сахара, - татымына жараша туз жана кара мурч

Каймакка толгон жана аш болумдуу тооктун филесин көмөч казанга бышырып, духовкага бышырып, жай бышыргыч же грилге бышырсаңыз болот. Бул тамактын курамындагы тооктун көкүрөгүнүн кургактыгы каймак соусу менен ийгиликтүү жок кылынат. Ак эттин жана каймак даамдын оптималдуу айкалышы аны түшкү тамактануу учурунда гана бербөөгө мүмкүндүк берет

Боордон көп түрлүү тамактарды жасоого болот, бул көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Ошол эле учурда, алар укмуштай даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Ал зарыл Апельсин менен боор уйдун боору - 500 г; кычы; ун; өсүмдүк майы

Тоок сыяктуу өнүм биздин дасторкондо узак мезгилдерден бери көз карандысыз тамак катары да, ар кандай кулинардык даамдарды даярдоодо негиз болуп келген. Кесүү эрежелери: негизги манипуляциялар Бүтүндөй тоок этин сатып жатканда, кээде аны жасоону каалабайсыз

Кыш мезгилинде даамдуу жана пайдалуу жашылча-жемиштер, мөмө-жемиштер менен тамактануу мүмкүнчүлүгүн алуу үчүн, ээлери түшүмдү өз сайттарынан иштетүүгө аракет кылышат. Консервациялоо ыкмалары табитине жараша тандалат - мисалы, алманы кургатса болот, алардан кыям жасаса же консерваланган ширеде иштетсе болот

Көпчүлүк учурларда, заманбап ашпозчулар буга чейин жулуп алынган же ал тургай, анын курамдык бөлүктөрүнө кесилген тоокко ээ болушат. Демек, мындай ашпозчунун колуна териси сыйрылбаган өлүк таптакыр кайсы тараптан жакындаарын билбейт. Ошол эле учурда, кушту жулуп алуунун эч кандай сыры жок, жада калса башталгыч аны жеңе алат

Чоң үй-бүлөнүн кожойкеси болгондуктан, мен ар дайым бир көйгөйгө туш болом: үй-бүлөмдү канчалык даамдуу, тез, көп жана ар түрдүүлүк менен багам. Ошондой эле дагы деле бюджеттин чегинде бол! Бул макалада мен үч тооктун өлүгүн кесүү сыры менен бөлүшөм, андан он түрлүү тамактарды жасоого болот (бардык рецепттерди өзүнчө бөлүп жазам):

Салат - бул кечки тамакка жана майрамдык дасторконго кошумча катары даярдалган ар тараптуу тамак. Бирок татаал үлпүлдөгөн салаттар менен катар бир нече мүнөттү гана бышырган тамактар бар. Помидор кошулган краб таякчасы салаты Сага керек болот:

Эң жөнөкөй салаттар ар дайым үй ээсинин тамак бышырууга аз убактысы болгондо жардам берет. Бул витаминдүү тамак-аш снэктери жана өтө ток, бирок башталгыч тамактар болушу мүмкүн. Даярдоосу жеңил жана даамдуу, ар кандай ингредиенттери бар тез салаттарды жасап көрүңүз

Улуу Оростун уставына ылайык, дүйшөмбүдөн жумага чейин - майсыз өсүмдүк тектүү азык. Шарап жана майга ишемби жана жекшемби күндөрү уруксат берилет. Картошканын шорпосу менен бышырылган арык пирогдор орозо кармагандар үчүн арык бышырылган тамак

Эгерде сиз даамдуу жана токчулукка таттуу тамак-ашты кааласаңыз, бирок ашканада көпкө турууну каалабасаңыз, анда эң жакшы салат даярдаңыз. Жөнөкөй салаттардын көптөгөн рецепттери бар, алар минималдуу убакытты талап кылат. Ал зарыл Жүгөрү, төө буурчак жана кара буудай крутондору кошулган салат:

Лосось снэк пирогу кандай гана болбосун майрамдык дасторконду кооздоп берет. Бул тамак абдан назик тазаланган даамга ээ жана туздалган балык менен каймак сырдын мыкты айкалышынын аркасында. Аны бышырууга шашылыңыз! Ал зарыл - быштак кошулган каймак сыр - 500 г

Бул назик таттуу жана кычкыл торт теңдешсиз даамы менен сизди таң калтырат. Аны негизсиз эле жасаса болот: быштак кастрюль түрүндө! Ал зарыл Негиздери үчүн: - 240 г кургак печенье; - 125 г май; - 0,5 ч корица. Толтуруу үчүн:

Ар бир үй кожойкесинин өзүнүн манты боюнча рецеби бар. Сиздин назарыңызга "негизги" версияны - кулинардык адистердин өз жыйынтыктары менен толукталган рецепти сунуштайбыз. Сиз да, аны иш жүзүндө сынап көрүп, өзгөртө аласыз. Ал зарыл Ун - 3 стакан жумуртка - 2 даана суу - 1 стакан туз өсүмдүк майы картошка - 500-700 гр пияз - 1 даана Нускамалар 1 кадам Толтурууну даярдаңыз

Николай Васильевич Гоголь пельменди аябай жакшы көрчү, Патсюктун өлбөс-өчпөс чыгармасында аларды жеп-ичүү процессин ушунчалык түстүү сүрөттөгөн эмес. Быштак кошулган чүчпара пельмендин классикасы деп эсептелет, бирок ар бир үй кожойкесинин аны жасоонун өзүнчө сырлары бар

Балдар үчүн даамдуу торт. Бул быштак-банан десерти даамдуу көрүнөт жана пайдалуу жана пайдалуу тамактар менен жасалган. Ал зарыл - 400 г печенье; - 250 мл сүт; - 500 г жаңы банан; - 50 г май; - 450 г быштак; - 100 г жаңгак

Чочконун эти эң таттуу жана оңой бышырылат. Ал тез кууруйт жана жашылча менен айкалыштырганда өзгөчө назик даам алат. Чочконун салаттарынын рецептери көп. Чочконун таттуу даамы мөмө-жемиштер, жаңгактар, бал жана кара өрүк менен жакшы айкалышат

Чочконун роллдору - бул оригиналдуу жана даамдуу тамак, ошондой эле абдан канааттандырарлык жана аш болумдуу. Сыр соусу менен татымал болгон чочконун эттери үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду кубандырат. Ал зарыл 1 кг чочконун эти

Тоок боору пайдалуу заттардын кампасы гана эмес (анын курамында тиамин, цинк, жез жана марганец, А, С, В6 жана В12 витаминдери, рибофлавин, ниацин, фолий жана пантотен кислоталары, темир, фосфор жана селен бар), ар тараптуулук негизинен бааланбай калууда

Макарон жана деңиз азыктары - бул жалпы тамак-аш китебинин, балким бир катар китептердин темасы. Макарон азыктарынын регионалдык өзгөчөлүктөрүнө, өзгөчөлүктөрүнө, түрлөрүнө жараша, соустун негизи - каймак, томат пастасы, зайтун майы, алардан деңиз азыктары алынат, ар бир жолу жаңы даам алынган сайын макарон-фрутти- ди-маре, деңиз азыктары кошулган макарон азыктары

"Кумурска жумурткасы" - бул өтө адаттан тыш жана даамдуу торт. Даярдоо абдан оңой жана аны кооздоо үчүн каалаган ингредиенттерди колдонсоңуз болот: шоколад глазуру, мак, үрөн, жаңгак, майдаланган шоколад, бал, мейиз, сиз карамель бышырсаңыз болот

Пицца бул тез жана даамдуу тамак. Аны ар дайым жаныңызда турган жашылчалардын баардык түрүнөн даярдай аласыз. Толтуруу үчүн колбаса же кайнатылган этти колдонсоңуз болот. Пицца меште гана эмес, микротолкундуу меште, жада калса, табада гана бышырылат

Ананас витаминдерге (B1, B2, B12, PP, A) жана минералдык заттарга (калий, темир, жез, цинк, марганец, йод) бай. Ананастын курамындагы бромелайн тамак сиңирүү органдарынын иштешинин бузулушуна жана иммунитетти чыңдоого пайдалуу. Төмөн калориялуу курам - ананастын дагы бир чоң плюсу

Бул жеңил, адаттан тыш салат назик даамы менен сизди таң калтырат. Салтка айланган пияз жана лосось консерваларын камтыган "Мимоза" рецептинен айырмаланып, мындай вариант кеңири таралган эмес. Ал зарыл 4 жумуртка 200 гр катуу сыр 4 алма 100 г тоңдурулган май майонез Нускамалар 1 кадам Майды кеминде 1 саатка тоңдургучка салып коюңуз

Манты - популярдуу жана даярдалышы жеңил азиялык тамак. Алардын толтурулушу такыр башкача болушу мүмкүн: эттен, чөптөн, картошкадан. Бул тамак үчүн фарш эч качан эт майдалоочу машинада жылдырылбайт, бирок бычак менен кесилет. Мантинин формасы дагы ар кандай болушу мүмкүн, бирок көбүнчө тегерек формада болот

Үйдө сапаттуу быштак жасоо таптакыр кыйын эмес. Эң башкысы, үйдөн чыккан жаңы сүт сатып алуу керек. Нускамалар 1 кадам Сүттү кайнатып, андан кийин 32-36 градус температурага чейин муздатуу керек. Температураны бир жолу алкоголдук термометр менен өлчөп (жыгач каркасы жок), кийинчерээк манжаңызга бир аз сүт куюп, аны аныктай аласыз

Славянка торту - май менен жумуртканын негизиндеги каймак менен капталган губка торту. Славянка тортунун башка торттон айырмаланган негизги айырмачылыгы, каймакка халва кошулгандыгында. Ал зарыл Бисквит үчүн: ун - 150 гр кант - 100 гр жумуртка - 6 даана бышыруучу порошок - 1 таңгак татымына жараша ванилин Каймак үчүн:

Этти ар кандай жолдор менен бышырсаңыз болот. Өнүм бышырылат, бышырылат, куурулат, улуттук өзгөчөлүктөрдү эске алуу менен даярдалат. Эт тамактарына татымалдарды жана ар кандай ингредиенттерди кошсо болот. Албан эти - майдаланган котлеттердин бир түрү

Балыктан көптөгөн даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасоого болот. Атап айтканда, торттун рецептери көп. Балык айрыкча чөптөр менен жакшы айкалышат, мисалы, укроп, аны толтурууну даярдоодо эске алса болот. Ал зарыл Ачык пирог:

Азыр дүкөндөрдө көп болуп жаткан бройлер тоок этинин жакшы жагы - тооктун өлүгүнүн сизге жаккан бөлүктөрүн тандап алсаңыз болот, алар тез бышып, идиштер аябай даамдуу болуп чыгат. Бутту мешке бышырып алсаңыз болот, иш жүзүндө сизден эч кандай күч талап кылынбайт жана алдын ала маринаддап койсоңуз, бир аз убакыт талап кылынат

Тооктун буттары бюджеттик жарым фабрикаттарга таандык, ошондуктан алардан жасалган тамактар күнүмдүк менюда сейрек эмес. Бирок, фантазияңызды көрсөтүп, тооктун бутунан майрамдык дасторконду кооздоп, эң ылдам гурмандарга жагымдуу тамактарды жасай аласыз

Балдар тамагынын калдыктары даамдуу жана пайдалуу тамактардын негизи болушу мүмкүн: кастрюльдер, печенье, куймак. Чоңойгон балдар мындай токочторду сүйүнүп көрүшөт, ал эми ата-энелерге дагы жагат. Балдардын күрүч боткосунан жасалган тамактар өтө назик текстурасы жана жагымдуу даамы менен айырмаланат

Жаңы калемпир шакек, бөлүкчө жана бүтүндөй туздалган. Кышында, ал сый тамактын мыкты көз карандысыз закускасы, ошондой эле кээ бир шорполорго даамдуу жыпар жыттуу зат болуп кызмат кылат. Туздап алуу көп убакытты талап кылбайт. Ал зарыл Кызыл калемпир жашыл сары гүлдөр - 2 кг

Салттуу котлеттерден тажадыңызбы? Кадимки эт пироги жана жумуртка пирогунун аралашмасы менен дасторконуңузду ар тараптуу кылыңыз! Менин оюмча, фаршта бышырылган жумурткалар цразини абдан эске салат, бирок мындай учурда толтурууну майдалоонун кажети жок, жумурткаларды котлеттерге бүтүндөй салып коюу керек

Кээде өзгөчө бир нерсе жасап, өз талантыңыз менен досторуңузду жана үй-бүлөңүздү таң калтыргыңыз келет. Толтурулган тооктун буттары ушул учурга туура келет. Бул тамакты даярдоого убакыт талап кылынат, бирок натыйжа бардык күтүүлөрдөн ашып түшөт

Чочконун эти жана уй эти - бул үй кожойкелерине көптөгөн тамактарды жасоону жеңилдеткен жарым фабрикат. Анын жардамы менен ысык закускаларды, толук кандуу экинчи тамактарды жасап, биринчисине кошсо болот. Тандоо сиздики гана. Көпчүлүк үй кожойкелери ар дайым тоңдургучта жок дегенде жарым килограмм фарштын болушун жактырышат

Үйдө же дүкөндө сатылып алынган фарш тез түшкү же кечки тамактын негизи боло алат. Андан фрикаделька, котлет же фрикадельки жасай аласыз, пирогторго же блинчиктерге толтуруу даярдайсыз, табитке кастрюль жасай аласыз же соус бышырасыз. Жыпар жыттуу заттарды жана бышыруу ыкмасын өзгөртүү менен, менюңузду кыйла ар тараптуу кыласыз

"Анар билериги" - бул абдан кооз салат, ар кандай майрамдык дасторкондун жасалгасы. Ал жөн гана даярданат. Жана салат үчүн эң жөнөкөй азыктар керек. Бул жарашыктуу тамакты бышырууга аракет кылып, жакындарыңызды жана конокторуңузду кубантыңыз

Оригиналдуу жана даамы жаңы нар салаты менен жакындарыңызды таң калтырыңыз. Ал тез жана оңой даярдалгандыктан, көп убакытты талап кылбайт. Бирок үй-бүлөңүз ыраазы болот. Жана жакшы кожойке катары бааланат. Ал зарыл Сизге керек:

Кекстер ар кандай кошулмалар менен бышырылат: мейиз, шоколад, мөмө-жемиштер, жемиштер, жаңгактар ж.б. Ушундай көп варианттар менен, бышыруунун негизги компонентин тандап жатканда башаламандыкка көп убакыт талап кылынбайт. Бирок сиз бир аз амалкөйлүккө барып, ар кандай кошулмалар менен үч кексди "

Сыр быштак - бул аябагандай даамдуу жана көңдөй текстурасы бар, немецтердин кварк сыры менен мергентин айкалышынан алынган таттуу десерт. Камыр жарылып кетпеши үчүн, тортту орто температурада бышыруу керек. Пирогду кыям менен жей берсеңиз болот, бул таттуу жана кычкыл даамдардын карама-каршылыгын жогору баалоого мүмкүнчүлүк берет

Ар бир кожойкенин конокторду же үй-бүлө мүчөлөрүн кубандырган сүйүктүү тамагы бар. Сиздерге "Эркектердин көз жашы" салатынын рецебин сунуш кылабыз, ал сөзсүз түрдө бүт үй-бүлөнүн эң сүйүктүү тамактарынын бири болуп калат. Анар жана эт кошулган даамдуу салат Калктын эркек бөлүгү аракка караганда табит катары анар кошулган "

Бүткүл дүйнөнү багындырган десерттин дагы бир версиясы: бул жолу алыскы Исландиядан. Lingonberry уникалдуу даам берет, ал эми сулу унунун негизи таттуулукту укмуштай назик кылат! Ал зарыл База үчүн 2 порция үчүн: - 150 мл сулу боткосу

Биздин түшүнүгүбүз боюнча, бул жөн гана кофенин күкүмдөрү кошулган быштак пирогу, бирок чет өлкөдө бул деликатес сыймыктануу менен орус тилинде "сыркейк" деп аталат! Ал зарыл Негиздери үчүн: - 1 чоң сарысы; - 50 г кум шекер

Рисотто - бул Италиянын тамагы. Так рецепт жок. Бул тамактын түрлөрү көп, бирок анын негизги компоненттери төмөнкүлөр: күрүч (жакшысы куурулган) жана шорпо. Бул рецепт абдан жөнөкөй жана көп убакытты талап кылбайт, бардыгы бир сааттан ашык убакытты талап кылбайт жана кулинардык кол өнөрчүлүктү терең билүүнү талап кылбайт

Рисотто италиялык ашкананы билдирет жана күрүчтөн жасалган. Ал өзүнчө тамак катары дагы, гарнир катары дагы, мисалы, балыктарга берилет. Жашылчалардын түрлөрү болгондуктан, рисотто витаминдерге, клетчаткага жана пайдалуу заттарга бай. Аны колдонуу организмди тазалоого жардам берет

Рисотто - палауга абдан окшош, бирок өзүнүн өзгөчөлүктөрү менен италиялык тамак. Рисотто эч качан күкүм болбойт, тескерисинче, крахмалга бай күрүч сортторун колдонуп, каймактай консистенцияга ээ болот. Бул тамактын татаалдыгы толугу менен сиздин кыялыңызга жана артыкчылыктарыңызга байланыштуу

Туздуу балыктар туура тамактануу үчүн эң керектүү азык. Анын пайдалуу касиеттери адамдын ден-соолугу үчүн өтө маанилүү. Балык ар кандай тамактарда колдонулат жана аны даярдоо абдан жеңил. Ал зарыл - капкагы бар терең табага

Бул балык сорпосунун эң сонун даамы сизди көзүңүздү жумуп, ырахаттануу менен тоңдурат. Ачуу жана таттуу даам кийинки айларда эсте калат. Рецепт абдан жөнөкөй жана аны үйдө 15 мүнөттө эле бышырсаңыз болот. Ал зарыл - кориандр жалбырагы - 2 аш кашык

Күрүч - азыктарга бай эгиндердин бири. Денеден ашыкча тузду кетирүүгө жана муундардын абалын жакшыртууга жөндөмдүү. Ашкабак темирдин курамы боюнча алдыңкы орунда турат. Негизги компоненттери күрүч жана ашкабак болгон идиштер медициналык жана диеталык менюга ылайыктуу

Рисотто - Түндүк Италиядагы кадимки күрүч тамак. Бул тамактын рецептери көп, бирок аны бышырууну эң жөнөкөй жана классикалык вариантынан үйрөнүү керек. Ал зарыл Карнароли же арборио күрүч - 400 грамм; жаңы порчини козу карындары - 300 грамм

Бүгүн дүкөндөрдө томат пастасынын кеңири түрү сунушталат. Бирок үй шартында экологиялык таза азыктардан жана химиялык компоненттерсиз даярдалган продукт өзгөчө даамга ээ. Боршт, капуста орому жана ар кандай соустарга кошулган үйдө жасалган томат пастасы даамдуу тамактарды дагы даамдуу кылат

Кээ бир адамдар авокадонун даамын бир аз кызыктай сезишет. Бирок салатта ал башка тамактарды толуктап, тамакты жакшырта алат. Биздин авокадо жана кургатылган өрүктүн салаты кандайдыр бир деңгээлде кара өрүк жана жаңгактардан жасалган салатты эске салат

Экзотикалык мөмөлөрдү сыналгыдан гана көргөн күндөр артта калды. Эми ар бир супермаркеттен жаңы авокадо сатып алсаңыз болот, каалаган ресторандан ушул жемиштен жасалган даамдуу тамактардын даамын татсаңыз болот. Авокадо үйдө деле оңой эле жасалат

Ризотто, макарон, пицца, лазанья менен катар италиялык ашкананын өзгөчөлүгү. Даярдык көрүү кадамдарынан тышкары, бул тамак жарым сааттын ичинде бышырылат. Ал эми туура, нукура даам, биринчи кезекте, колдонулган күрүчтүн түрүнө, пармезандын, зайтун майынын, ак шараптын брендине байланыштуу

Авокадо курамында баалуу өсүмдүк майлары көп. Мөмө-жемиштер диета кармагандарга сонун. Оригиналдуу авокадо салаты, жакындарыңыз үчүн падышалык тамак. Ал зарыл - торпок - 200 г; - авокадо - 2 даана; - пияз - 1 даана; - анжир - 3 даана

Эгерде сиз майрамдык дасторконду жайып, менюну ойлонууну чечсеңиз, сөзсүз түрдө ичине жылан жылан кошулган картошка салатын кошуңуз. Салат даамдуу болуп чыгат, ар кандай негизги тамакты алмаштырат, анткени ал даамдуу гана болбостон, канааттандырарлык да болуп калат

Адамдын ден-соолугу анын кандай тамактарды жегенине көз каранды экендиги талашсыз. Анын үстүнө алардын курамы гана эмес, сапаты дагы маанилүү. Ал эми өнүмдөрдүн сапаты алардын кандайча өстүрүлгөнүнө жараша болот - органикалык же пестициддерди жана өсүүнүн химиялык стимуляторлорун колдонуу менен

Тооктун эти көптөгөн жашылча-жемиштер менен айкалышкан, ошондуктан ал ар кандай салаттарды даярдоодо көп колдонулат. Бул белоктун бай булагы катары кызмат кылат жана ден-соолукка пайдалуу витаминдердин жана микроэлементтердин көп өлчөмүн камтыган калориялуу авокадо менен айкалышып, толук түшкү же кечки тамакты жасай алат

Адаттан тыш оригиналдуу дизайндагы даамдуу жана аш болумдуу салат - авокадо кайыгы. Бул майрамдык дасторконду жагымдуу түрдө ар тараптуу түргө бөлүп, конокторду таң калтырат. Салат бир аз ачуу болгондуктан, аз өлчөмдө берилиши керек. Ал зарыл - 4 нерсе

Кандай гана мезгил болбосун, адам тамакты жеңилдетүүнү каалайт, анткени эртеби-кечпи организм эт, канаттуулар жана башка оор тамактарды сиңирүү менен алектене албай калгандай сезилет. Мындай учурда салаттар жардамга келет. Чын жүрөктөн, жеңил жана ден-соолукка пайдалуу

Каалаган өнүмдү сатып алууда, алардын тазалыгын жана сапатын сырткы көрүнүшү боюнча оңой эле текшерип алсаңыз болот. Консерваланган түрүндө сатылып алынган өнүмдөрдүн сапатын баалоо өтө кыйын, анткени алар жабык таңгакта сатылат. Ошентип, кайсы критерийлер боюнча консерваланган продукцияны колдонууга болот деп айтууга толук негиз бар?

Бул жинди даамдуу жана даярдоосу жеңил десерт француз ашканасынын шедеври. Белгилей кетүүчү жагдай, помада бир топ канааттандырат, андыктан аны бир чыны чай же кофе ичүүнү чечкендер үчүн даярдаган оң. Ал зарыл - 2 бар кара шоколад (какаонун курамы 70% дан)

Тандырга бышырылган балык даамы менен жытын сактап, ширелүү жана назик болуп чыгат. Ошол эле учурда, бышыруу азыктарды жакшыраак сактайт, колдонулган майдын көлөмүн азайтууга мүмкүндүк берет, бул тамактын аш болумдуулугун төмөндөтөт. Ал зарыл Балык үчүн фольгада бышырылган:

Күндүн караңгы күндөрүндө, жайдын сезимин козгоп, сезгиңиз келет. Бул мүмкүнчүлүктү бизге бышкан, ширелүү жана жыпар жыттуу жемиштер бере алат. Негизги орундардын бирин биздин четибизден алыс өскөн ананас ээлейт. Бышкан жана даамдуу ананасты тандап, анын сонун жана назик жыпар жытынан ырахат алууну үйрөнүү маанилүү

Мимоза салаты өткөн кылымдын 70-жылдарында абдан популярдуу болуп, азыркыга чейин эң атактуусу болуп эсептелет. Тамак өзүнүн сырткы көрүнүшү менен аталышына ээ болду. "Мимоза" салаты жана аны жасоонун өзгөчөлүктөрү Мимозанын салаты - советтик мезгилдеги эң популярдуу тамак

"Кулактар" деп аталган быштак быштакты өтө назик жана даамдуу кылуу көп күч-аракетти талап кылбайт. Мындан тышкары, бул даамдуу тамакты даярдоо үчүн ар бир адамдын үйүндө бар азыктар талап кылынат. Ал зарыл - ун - 230 г

Уйдун тили - бул өзүнчө бир даамдуу тамак, бирок ал татаал тамактардын негизги ингредиенти катары да кызмат кыла алат. Атайын рецепттер боюнча аны менен бирге салаттарды эң сонун буюмга карата даярдаңыз. Кошумча ингредиенттер анын бай даамын баса белгилеп, тамактын жалпы даамына ачуу нота кошот

Ковбой Caviar Салаты - бул мыкты куштар, балыктар же эт тамактары менен айкалышкан мыкты америкалык тамак. Ошондой эле картошка, дан азыктары жана макарон азыктары менен жакшы айкалышат. Ошондуктан, ал үй-бүлөлүк кечки тамакка да, жаратылышка чыкканга да ылайыктуу

Майонез кошулган эт - бул даамдуу көз карандысыз тамак, аны даярдоо көп күч-аракетти талап кылбайт, ал тургай эң талаптуу гурмандарга берилсе болот. Негизги сыр - аны өз убагында меште сактоо. Ал зарыл эт - 500 г; пияз - 1 даана

Бул даамдуу жана татаал салатты тажрыйбасыз үй кожойкеси дагы жасай алат. Тил салаты - бул чыныгы даамдуу тамак, ал бардыгына өзгөчө белгилер менен бааланат. Сиздин майрамыңыздын коноктору сөзсүз түрдө ушундай жөнөкөй жана абдан даамдуу салат жасоонун рецептин айтып берүүнү суранышат

Уйдун тили - бул өзүнчө тамак катары кызмат кылууга же ар кандай салаттарды даярдоодо колдонууга жарамдуу жана даамдуу тамак. Акыркысы аны менен өзгөчө жумшак жана кызыктуу болуп чыкты. Ал зарыл "Жаз" салаты үчүн: - кайнатылган уйдун тили

Бул десерт сизди жана досторуңузду кубандырат. Аба, жеңил жана өтө таттуу эмес, эң негизгиси, абдан сулуу. Ал зарыл - 400 г кулпунай; - 250 мл каймак; - 10 г желатин; - 80 г мисте (данектер, куурулган эмес, туздалбаган)

Ар кандай мөмө-жемиштердин мезгилинде, алардан жасалган таттуу тамактарды - десерттерди же токочторду даярдап алуу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбоо туура эмес. Каймактуу кулпунай торту - бул майрам үчүн да, өзүңүздү жана жакындарыңызды эркелетүү үчүн эң сонун десерт жана мыкты чечим

Фарштан жасалган пирогду даярдоо кыйын эмес. Аны майрамда же үйдө түшкү же кечки тамакта дасторкондо берсе болот. Ал зарыл - 2 барактан жасалган токоч; - фарш 500 гр; - пияз 2 даана; - зайтун 100 г; - каймак 100 г; - томат пастасы 100 г

Муздак торт жылуу мезгилде майрамдык дасторкондо өтө оригиналдуу көрүнөт. Ал зарыл Бисквит үчүн: - кант 100 г; - муздатылган тооктун жумурткасы 3 даана; - ун 85 г; - май 20 г; - какао 1 аш кашык. кашык. Мусса үчүн:

Тооктун жумурткасынан жасалган тамактар бүткүл дүйнөгө белгилүү, бирок жумуртканы шотландиялык жол менен жасоону бардыгы эле биле бербейт. Бул кулинардык шедеврди бир гана тооктун жумурткасынан жасоого болбойт, мисалы, төө куштун жумурткасы дагы ылайыктуу

Жумуртка Бенедикт - француздардын эң популярдуу эртең мененки тамагы. Ал тост, голландия соусу, жыпар жыттуу ветчина же бекон кесими жана балык балыктын жумурткасынан турат. Бекон жана ветчинадан тышкары, бир кесим туздалган форель же кадимки колбаса алсаңыз болот

Эртең мененки тамактын идеалдуу варианты - браконьердик жумуртка, ал тез бышып, даамы катуу же кайнатылган жумурткадан айырмаланып турат. Эгерде сиз аны кырккан нанга жана соус менен татып койсоңуз, анда дээрлик түшкү тамакка чейин ачка болбойсуз

Тооктун жумурткасы угулгандай оңой эмес. Муну буга чейин "резина" жумурткаларын сынап көргөн адам тастыктайт. Туура бышырылган жумуртка - бул чыныгы ашпозчулук, ал пайдалуу ферменттер жана заттар менен толтурулган. Бышырылган жумуртка Кичине казанды төрттөн үч бөлүгүнө толтуруп, кайнатыңыз

Кишниш, кытай петрушкасы, мексикалык петрушка, чилантро, хамем, кориандр - кадимки кинза кандай аталыштарга ээ. Заманбап орус ашканасында бул чөп башка татымалдар менен катар колдонулат жана ар кандай тамакка өзгөчө, өзгөчө даам берет. Cilantro бир жылдык кол чатыр өсүмдүктөрүнө кирет

Арпа жармасы витаминдердин жана минералдардын уникалдуу кампасы, алардын курамында организмге керектүү көптөгөн заттар бар. Арпанын боткосу сүттө эң даамдуу. Эгерде сиз диета кармасаңыз, анда сууга кайнатсаңыз болот. Ал зарыл - арпа жармасы 1 аш кашык

Суфле рецеби бизге француз ашканасынан келген. Soufflé негизги тамак же таттуу десерт болушу мүмкүн. Тамакта кеминде эки компонент бар: каймак консистенциясы жана акталган жумуртканын агы. Таттуу суфле көбүнчө быштак, шоколад, лимон, жемиштердин негизинде жасалат

Сиздин назарыңызга эт суфле деп аталган өтө даамдуу, назик жана адаттан тыш тамактын рецебин сунуштайбыз. Майрамдык жана тамактануучу столдорду ар тараптуу кыла алат. Курамы: 0,5 кг эт (таптакыр каалаганын алсаңыз болот); 1 стакан 10% крем

Кокос экзотикалык мамиле. Бул кокос дарагынын чоң жемиши. Катуу шагыл күрөң кабыгы бар. Жаңгактын целлюлозасын жана сүтүн жегиле. Даамы да, ден-соолугу да чың. Витаминдер менен минералдардын концентрациясы жогору болгондуктан, кокос тамак жасоодо гана эмес, косметологияда жана медицинада колдонулат

Немис тилинен которулган эритилген шарап "кызыл-ысык шарап" дегенди билдирет. Бул ар кандай кошулмалар кошулган шарап суусундугу - жыпар жыттуу жемиштер, ага кайталангыс жана кайталангыс даам берет. Эритилген шарап Европанын Альп тоолорундагы өлкөлөрүндө - Германияда, Австрияда, Англияда, ошондой эле Скандинавия жарым аралында кеңири тараган

Күздүн салкын кечтеринде кээде даамдуу нерсе менен эркелегисиң келет. Эгерде сизге таттуу уюткудан жасалган бышырылган азык жакса, анда лимон чөптөрү сиздин табитиңизге туура келет. Бул пирогдун камыры жумшак жана майдаланган болуп чыгат, ал эми лимонго толтурулган жыпар жыттуу жана даамына жагымдуу

Шире жана лимондун кабыгы кошулган токочтор күз жана кыш мезгилдеринде кечке пайдалуу. Цитрус жемиштеринин жыты көңүлүңүздү көтөрөт жана бул мөмөлөрдүн курамындагы көптөгөн витаминдер ооруп калууңузга жол бербейт. French Lemon Pie май - 160 г

Жөнөкөй, бирок укмуштуудай даамдуу жана назик лимон пирогу, бул сиздин үй-бүлөңүздүн, досторуңуздун жана тааныштарыңыздын баардыгын кубандырат. Жайлуу атмосфера, ысык чай, лимондун пирогунун жыты жана жакындарынын жылуулугу - сонун кеч эмеспи?

Куурулган чочконун эти абдан ыраазы. Аны кечки тамакка даярдап же майрамдык дасторкондо берсе болот. Уй этинен айырмаланып, чочконун эти тез эле бышырылат. Даамдуу куурулган чочконун этин бышыруу үчүн жаңы этти пайдаланыңыз. Тоңдурулган чочконун этин акырындык менен эритүү керек:

Куурулган чочконун эти эң популярдуу жана даамдуу тамактардын бири. Кичинекей трюктардын жардамы менен эттин жаңы даамына ээ болуп, кадимки рецептти өзгөртө аласыз. Майонез маринадына малынган эт күнүмдүк тамак катары да, майрамдык дасторкон үчүн да пайдалуу

Козу - бул абдан ыраазы жана семиз эт. Кускус, карри, йогурт жана цуккини кошулган козу гарнир катары эч кандай толуктоолорду талап кылбаган толук түшкү тамак болот. Кантсе да, сиз жыпар жыттуу кускуска гарнир катары, ал эми соус катары йогурт кошулган майдаланган цуккини менен тамактанасыз

Ливандык Жылуу Кускус Салатынын өтө жөнөкөй жана тез рецеби ар кандай менюга ылайыктуу. Бул тамак тез даярдалат жана абдан даамдуу, ар кандай азыктарга шайкеш келет. Даамдуу тамакты сүйүп, дени сак жашоону карманган жана арыктоону каалагандар үчүн идеалдуу

Бүгүн конокторду Жер Ортолук деңиздин экзотикалык тамагы менен таң калтырсаңыз болот: кускуска толтурулган козу. Кускус, кускус - Магриб же Бербер тектүү дан эгиндери. Кускус жармадан даярдалат: майдаланган унду электе туздалган сууга малынган колдору менен тоголоктошот

Адамдардын белгилүү бир бөлүгүндө ишеним жана алдамчылык көрүнүш пайда болгондугуна карабастан, кускус дан өсүмдүктөрүнүн бир түрү эмес. Бул жарма менен буудай унун аралаштырып жасаган макарон түрү. Кускус эмнеден жасалат? Кускус же кускус - бул Жер Ортолук деңизинде, Жакынкы Чыгышта жана Магриб ашканасында популярдуу, гарнир катары берилип, шорполорго салынып, аны менен кошо палоо бышырылып, салаттарга кошулат

Конокторду мезгил-мезгили менен таң калтыруу каалоосу ар кандай кожойкеден келип чыгат. Ар биринин өзүнүн кол тамагы бар. Жана анын негизинде, бир аз кыялдансаңыз, жаңы тамак жасай аласыз. Өрүк кошулган козу - эмнеге болбосун? Бул өнүмдөр бири-бирине шайкеш келет

Патте - бул үйдүн бардык мүчөлөрүн кубандырган даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак. Пейтс бутерброд же тамагын жасоого эң сонун ылайыктуу. Шпинат pate - 1 жумуртка; - 100 г пюре шпинаты; - 20 г каймак; - туз. Жумуртканы кайнатып, кабыгын аарчып, майдалап туурайбыз

Тоок боору А, В2, В12 витаминдерине жана темирге бай. Анын организмибизге тийгизген пайдасын баалоо мүмкүн эмес. Мындай азыктан жасалган шорпо аш болумдуу жана даамдуу болот. Ал зарыл 2 л суу 300 г тооктун боору 3 картошка 1 сабиз 1 пияз 2 аш кашык өсүмдүк майы петрушка 1 чай кашык туз Нускамалар 1 кадам Тооктун боорун муздак сууга жууңуз