Алмурут жана спаржа салаты

Алмурут жана спаржа салаты
Алмурут жана спаржа салаты

Мазмуну:

Anonim

Бул тамак абдан сонун, аны чыныгы гурмандар баалашат.

Алмурут жана спаржа салаты
Алмурут жана спаржа салаты

Ал зарыл

  • 4 кызмат кылат:
  • - 1 литр суу;
  • - 4 алмурут;
  • - 100 г спаржа;
  • - 150 г жалбырактуу чердак;
  • - 30 г май;
  • - 100 г көк сыр;
  • - бир грейпфруттун ширеси;
  • - 40 мл зайтун майы;
  • - 2 ч лимон ширеси;
  • - 2, 5 ч алмурут ширеси;
  • - 35 мл шарап уксусу;
  • - татымына жараша шекер, туз.
  • Ошондой эле сизге гриль табасы керек болот.

Нускамалар

1 кадам

Кастрюлдагы сууну кайнатып, спаржа, май, лимон ширеси, кумшекерди жана тузду татымына жараша салыңыз. 15 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон спаржаны оюк кашык менен алып салыңыз. Соустун сорпосун калтырыңыз.

2-кадам

Чарды жууп, кургатыңыз. Сырды майда туурап алыңыз. Алмурутту 4 бөлүккө бөлүп, өзөктөрдү кесип алыңыз.

3-кадам

Өсүмдүк майын гриль идишине ысытыңыз. Ага даярдалган алмурутту эки тараптан 1-2 мүнөт кууруйбуз.

4-кадам

Соус үчүн 100 мл сорпону алмурут жана грейпфрут ширелери, зайтун майы жана уксус менен аралаштырып, туз кошуп аралаштырасыз.

5-кадам

Бардык салат ингредиенттерин айкалыштырыңыз. Аны табактарга бөлүп, соустун үстүнө куюңуз.

Сунушталууда:

Парма ветчина жана спаржа салаты

Парма ветчина жана спаржа салаты

Аспарагус жана ветчина салаты даамдуу гана эмес, пайдалуу. Аспарагус өсүмдүктөрү витаминдер жана клетчатка менен толтурулган. Ал зарыл - 200 г спаржа - 10 гр - 50 г чайкалган зайтун - 200 г Парма ветчина - зайтун майы - бальзамдык соус - 120 г крабдын эти - 30 г чайкалган зайтун - салат жалбырагы - 3 помидор - 2 болгар калемпири Нускамалар 1 кадам Салат жалбырагын табакка салыңыз

Көк сыр жана кургатылган мүкжидек кошулган алмурут салаты

Көк сыр жана кургатылган мүкжидек кошулган алмурут салаты

Куурулган алмурут менен көк сырдын айкалышы абдан сонун. Бул салатты кечки тамакка даярдап же бир стакан кызыл шарап менен кошо берсе болот. Көк сыр, жаңгак, мүкжидек даамдын кызыктуу жана оригиналдуу гүлдөөсүн жаратат. Болгону 20 мүнөттүн ичинде француз ашканасынын стилинде шедевр даярдайсыз

Алмурут жана Дор Көк салаты

Алмурут жана Дор Көк салаты

Алмурут сыр менен жакшы айкалышат. Дор көк сыры менен алмурут салатын даярдап, ушул даамдуу айкалышты байкап көрүңүз. Баса, аны даярдоого он беш мүнөт гана керек. Ал зарыл Эки порция үчүн: - бир алмурут; - дор көк сыр - 100 г

Сыр жана алмурут салаты

Сыр жана алмурут салаты

Алмурут жана көк быштак сыяктуу ингредиенттердин салаттагы жаңгактын данектери менен айкалышы идиштин өзү бир аз экзотикалык болгонуна карабастан көптөгөн өлкөлөрдө кеңири тараган. Албетте, бул сый конокторду жана жакындарыңызды таң калыштуу жана тажатма даам менен таң калтыруунун эң мыкты жолу

Жылуу моззарелла жана алмурут салаты

Жылуу моззарелла жана алмурут салаты

Салат өтө тез жана оңой даярдалат, бирок ошол эле учурда жагымдуу көрүнөт. Ошондуктан, шамдын жарыгында жана бир стакан жыпар жыттуу шарап менен романтикалуу кечки тамакка ылайыктуу. Курамы: 1 алмурут; 150 г моцарелла сыры (катуу сорт)