Лосось салаты - бул ар кандай дасторконго татыктуу тамак. Эгерде сиз конокторуңузду же жакындарыңызды таң калтыргыңыз келсе, анда бул жөнөкөй, бирок даамдуу тамакты жасап бериңиз.
Ал зарыл
300 грамм лосось же форель филеси (жаңы), 250 грамм алча помидору, 150 грамм бадыраң, жашыл салат жалбырагы, 4 аш кашык өсүмдүк майы, 2 аш кашык соя соусу, 4 аш кашык лимон ширеси, 3 тиш сарымсак, 3 аш кашык кунжут, татымына жараша туз жана калемпир
Нускамалар
1 кадам
Лососьди бышыруучу табакка салыңыз, туз жана калемпирди татыңыз.
2-кадам
Бышырылган баракты алдын ала ысытылган мешке салып, 15-20 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Даяр филени муздатып, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
4-кадам
Помидорду төрткө бөлүңүз, бадыраңды жука тилимдерге бөлүңүз.
5-кадам
Өсүмдүк майын соя соусу, лимон ширеси, кунжут уруктары менен аралаштырыңыз. Аралашманы ыргытып, туз, калемпир кошуп, тууралган сарымсакты кошуп салыңыз.
6-кадам
Жашыл салат жалбырактарын чайкап, колуңуз менен майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз.
7-кадам
Жашыл салатты балык менен аралаштырып, ага помидор менен бадыраңды кошуп, үстүнө орогучту салабыз.
