Көпчүлүк учурда, көпчүлүк жалпы стереотиптердин таасири астында болгондуктан, арыктоо мүмкүн эмес. Чын эле аз калориялуу тамак-аш салмактан арылууга жардам береби? Арык болуу үчүн калорияларды эсептөө керекпи?
Келгиле, беш негизги калория жомогун карап көрөлү.
Миф 1. Калорияларды эсептөө менен сиз ашыкча салмактан чындап арыласыз.
Калорияларды эсептөө, өзүңүздөр билгендей, сабактар организмге күнүмдүк тамак-аш менен кошо алган энергияны билүүгө жардам берет. Бирок арыктоо үчүн калорияны ушунчалык катуу эсептөөнүн кажети жок. Кантсе дагы, ар кандай бизнеске өтө кылдат мамиле жасоо сизди бир заматта чарчатып, баарын токтотууга каалоо пайда кылат. Ошондуктан, математикалык ой жүгүртүүсүз, калорияны унутуп, күнүмдүк бөлүктөрдүн көлөмүн көзөмөлдөп туруу оң.
Уламыш 2. Төмөн калориялуу тамак-аш салмактын азайышына шарт түзөт.
Төмөн калориялуу тамак-аштар ашыкча килограммдарды үнөмдөбөйт. Мисалы, бир алманын курамында 50 калория бар, бирок бир куту алма жегенден кийин, чындыгында, кант эбегейсиз көп көлөмдө жана түздөн-түз уйку безине чоң жүк түшөт. Демек, бардыгы колдонулган убакыттан жана тамак-аштын көлөмүнөн көз каранды.
Анын үстүнө, көпчүлүк адамдар арыктоону чечкенде, таңгакта "диеталык", "аз май", "0 калория" деген жазуусу бар продукттарды сатып алышат. Бирок көп учурда болуп, мындай продукт камтыйт табигый эмес жана көпчүлүк учурда таптакыр зыяндуу ингредиенттер.
Миф 3. Негизги көрсөткүч - тамак-аштын калориялуулугу.
Көпчүлүк учурда биз кээ бир тамактарды өтө эле калориялуу деп эсептей бербейбиз. Бирок, маңызы боюнча, керектелген тамак-аштын аш болумдуулугун эске алуу керек: углеводдордун, майлардын, белоктордун саны. Бул буга чейин ашыкча килограммдарды арыктагандар үчүн маанилүү, бирок салмагын сактап, ден-соолугуна кам көргүсү келет. Майларды жана белокторду - жумуртканы, этти, быштакты жоготуп, негизинен жөнөкөй углеводдорду - жемиштерди, унду, ар кандай таттууларды ашыкча колдонуу өтө зыяндуу.
Үч жөнөкөй принцибин унутпоо керек, ошондо азык-түлүктүн күндөлүк менюсундагы катыш өзгөчө туура болот.
- эртең мененки тамакта углеводдорду, майларды жана белокторду (кызыл икрасы бар сэндвич жана сулунун бир бөлүгү) жеш керек; - түшкү тамак үчүн - углеводдор жана белоктор (күрөң күрүч жана ар кандай жашылчалар менен бышырылган балык); - кечки тамак үчүн - клетчатка жана белоктор (жашылча салаты жана майсыз быштак).
Албетте, арыктоо үчүн калориялардын курамы өтө маанилүү, бирок салмакты сактоо үчүн майлардын, углеводдордун жана белоктордун рационундагы бирдей катыш жөнүндө унутпоо керек. Кантсе да, диета бул убактылуу чара, дарылоо гана болот жана салмакты сактоо үчүн сарамжалдуу, аш болумдуу тамактануу талап кылынат.
Миф 4. Спорт - бул калорияны күйгүзүүчү эң сонун нерсе.
Баарыбыз спорт менен алектенип, биз эбегейсиз энергияны жоготобуз деп эсептейбиз. Көрсө, бир нече адамга 500 калориядан ашык жоготуу бактысы бар экен. Биздин организм жашоону кадимкидей тейлөөгө - зат алмашуу процесстерине, дем алууга, жаңы клеткаларды "курууга" көп энергия сарптайт. Анын үстүнө денедеги булчуңдар канчалык көп болсо, ошончолук көп энергия талап кылынат. Мындай тренингдин плюс денедеги булчуң массасынын көбөйүшү. Дайыма машыккан жана сонун булчуң корсетине ээ болгон кыз диванга жатып дагы, ар нерсени жеп, ашыкча салмак кошпой калорияны көп кетирет.
Уламыш 5. Төмөн калориялуу катуу диета арыктоого жардам берет.
Кээ бир диетологдор ашыкча салмак жоготуу үчүн диеталарга, кээде 1000ден дагы төмөн диеталарга кеңеш беришет. Бирок мындай диеталык чектөөлөр бүт денени стресстин абалына алып келбестен, депрессиянын булагы болуп саналат, анын үстүнө чачтын жана теринин абалын начарлатат. Эсиңизде болсун, катуу диеталар, алар ашыкча салмактан арылууга өбөлгө түзүшсө дагы, бирок, белгилүү болгондой, жек көрүндү фунттан арылуунун кыйла жумшак ыкмалары бар.
