Тандырга балыкты кантип кууруу керек

Мазмуну:

Тандырга балыкты кантип кууруу керек
Тандырга балыкты кантип кууруу керек

Video: Тандырга балыкты кантип кууруу керек

Video: Тандырга балыкты кантип кууруу керек
Video: Балыкты 2 мүнөттө кантип бышырууга болот? Таң маанай. 2024, Ноябрь
Anonim

Балыктын ар кандай продуктуларына биринчи талап - анын абсолюттук сергектиги жана сапаты. Сиздин тамактын даамы түздөн-түз кандай балыкты алганыңыздан көз каранды. Балык - бул абдан пайдалуу жана керектүү продукт, балыкты даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Тандырга бышырылган балык - бул абдан даамдуу жана ширелүү тамак. Ошондой эле рецептте авокадо, жашылча-жемиштер жана татымалдар бар.

Тандырга балыкты кантип кууруу керек
Тандырга балыкты кантип кууруу керек

Ал зарыл

    • 1 кг балык;
    • 1 авокадо
    • 2 помидор;
    • 2 орто пияз;
    • 3 тиш сарымсак;
    • 2 аш кашык. аш кашык каймак;
    • 100 г пармезан;
    • 0,5 лимон;
    • жер кара мурч;
    • туз;
    • өсүмдүк майы.

Нускамалар

1 кадам

Балыктарды тазалап, агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.

2-кадам

Бүткүл өлүктү бойлото тайыз кесилиштерди жасаңыз.

3-кадам

Туз менен калемпирди бириктирип, аралашманы балыктын ичи жана сыртынан сүртүңүз.

4-кадам

Лимон ширеси менен тамызып, муздаткычка 20 мүнөт маринаддоо үчүн калтырыңыз.

5-кадам

Толтурууну даярдаңыз. Ал үчүн авокадону экиге бөлүп, чуңкурду алып, кабыгын алып, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз.

6-кадам

Авокадону лимон ширеси менен сээп, кычкылдануудан сактаңыз, эт кычкылданбайт.

7-кадам

Помидорду жууп, аны авокадо сыяктуу көлөмдө кубиктерге бөлүңүз.

8-кадам

Сарымсакты тазалап, пресстен өткөрүп коюңуз.

9-кадам

Пиязды тазалап, көмөч казанга тунук болгонго чейин кайнатыңыз.

10-кадам

Помидор, авокадо, пияз жана сарымсакты айкалыштырыңыз.

11-кадам

Сырды майдалап теркадан өткөрүңүз.

12-кадам

Аралашмага каймак, сыр куюп, туз салып, жакшылап аралаштырыңыз.

13-кадам

Балыкты аралашма менен толтуруңуз.

14-кадам

Бышыруучу табакты фольга менен тизип, фольганы май менен майлап салыңыз.

15-кадам

Толтурулган балыктарды фольганы мөөрлөбөй жайып, идишти 15-20 мүнөткө калтырып, андан кийин гана жакшы ысытылган мешке жөнөтүңүз.

16-кадам

Андан кийин, балык күйүп турган фольганын учтарын бириктирип коюңуз.

17-кадам

Табакты 200 градуска чейин ысытылган духовкага салып, балыкты бир сааттай бышырыңыз.

18-кадам

Бышыруудан 15 мүнөт мурун фольганы ачып, ширесин балыктын үстүнө куюңуз.

19-кадам

Андан тышкары, фольганы мөөрлөбөңүз, балык куурулуп, кооз кабыкка ээ болот.

Дагы 15 мүнөт бышырыңыз.

20-кадам

Даяр болгон балыктарды идишке салып, бышырылган картошка, жаңы жашылчалар жана чөптөр менен кошо берсеңиз болот.

Сунушталууда: