Планетада миллиарддан ашык адам этикалык жана моралдык себептерден улам эт жебейт. Жаныбарлардын азыктарын колдонуудан баш тартуу илгертен бери келе жатат. Белгилүү болгондой, алгачкы коомдо деле айрым топтор эт жегенден баш тартышкан. Бүгүнкү күндө вегетарианизм жана мындай азыктануу системасынын аталышы көптөгөн жолдоочуларга ээ. Жалпыга маалымдоо каражаттарынын жардамы менен дээрлик бардыгы вегетериандык кыймыл жөнүндө билишет.
Вегетарианчы менен вегетариандыктын айырмасы эмнеде?
Бирок вегетериандык чөйрөнүн бир тектүү эместигин бир нече адам билишет - идеологиялары жана диеталык мамилелери ар башка жамааттар көп. Айрымдары эт жана балык жебейт, бирок жумуртка жана сүт азыктарына уруксат беришет, калгандары өсүмдүктөрдүн тамак-ашына толугу менен өтүп кетишти, ал эми калгандары азыктарды кичинекей эле жылуулук менен дарылашпайт. Классикалык вегетариандыктын бир гана чектөөсү бар - ар кандай жаныбарлардын, канаттуулардын жана балыктардын этин колдонууга тыюу салуу. Бирок ал сүттү, быштакты, жумуртканы, ошондой эле алардан каалаган тамактарды сатып ала алат. Вегетариандык диета бир топ катаал. Вегетариандар - бул жаныбарлардан чыккан бардык азыктардан, анын ичинде сүт, жумуртка, балдан толугу менен баш тарткан өтө катуу вегетариандар. Жада калса малдын сөөктөрүнөн жана тарамыштарынан алынган желатин да кара тизмеге киргизилген.
Вегетариандык ишенимдер диеталык чектөөлөрдөн ашып түшөт. Мындай адамда булгаары куртка, мех жана жүнгө тыюу салынганын эч качан көрө албайсыз. Эгерде крем идишке же шампунга куюлган бөтөлкөгө жаныбарлар текшерилген деп жазылса, анда алар чыныгы вегетарианчылар тарабынан колдонулбайт. Бирок кадимки вегетериандык мындай жазууну издөө жөнүндө ойлонбойт да.
Вегетарианчылардын арасында сиз жаныбарлардын укугун коргогондордун эң активисттерин көрө аласыз. Алар циркке каршы чыгышат, анткени жаныбарларды эксплуатациялоо, букачарларга каршы ырайымсыз көңүл ачуу. Өсүмдүктөр алардын көз караштары менен анча-мынча келишпестиктерден улам, өтө агрессивдүү болуп, "сөөктү жегендерге" кыянаттык кылууну пайда кылышы мүмкүн. Дарыгерлер мындай жүрүм-турумду орорексия деп аташат - акыл-эс бузулуулары, сергек жашоого болгон маникалык каалоо. Вегетариандар жаныбарларды да сүйүп, коргой алышат, бирок алар буга анчалык деле фанат болбойт.
Вегетариандар көбүнчө коомдук активдүү иш-аракеттерди өрчүтүшөт, алар нааразычылык акцияларын өткөрүп, анда ар бир адамга жаныбарлар жөнүндө айтып беришет жана ар бир адамды эсине келип, жаныбарлардан алынган азыктарды жебөөнү токтотушат. Дайыма вегетариандыктар эч качан бейтааныш адамдарга жашоо образын таңуулабайт.
Вегетариандыкты сындоо
Вегетарианчылык жөнүндө бир топ сын-пикирлер айтылууда. Адам өзүнүн физиологиясында ар тараптуу жандык экендигин ар кайсы өлкөлөрдүн окумуштуулары бир нече жолу далилдешкен. Дененин бардык тутумдарынын нормалдуу иштеши үчүн, ага жөн гана өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын тамак-ашын кошо алганда, тең салмактуу тамактануу керек. Вегетарианецтер жана вегетарианчылар чектелүү денелерине зыян келтириши мүмкүн. Эң жагымсыз нерсе, алар башкаларга да зыян келтиришет. Кээ бир катуу вегетарианчылар ит жана мышыктарды жырткыч мүнөзүн эске албай, вегетериандык диетага отургузуп жатышат. Бул кээде үй жаныбарларынын өлүмү менен аяктайт.
Бул веган фанаттарынын балдарына дагы көбүрөөк боор ооруйт. Ата-энелеринин "гуманизминен" улам алар организмдин өсүшү үчүн маанилүү белокторду аз алышат. Кээ бир вегетарианчылар ымыркайларын соя сүтү менен тойгузушат, көпчүлүгү балдарды туура эмес тамактанып алуудан коркуп, балдарды кароого уруксат беришпейт, аларды үй шартында окутууга өткөрүп беришет. Бул жүрүм-турум сектанттыкка окшош жана карапайым адамдарды таң калтырат.
