Толугу - каймак менен желе же компотко окшош десерт түрү. Биз сизге ревень фулун бышырууну сунуш кылабыз - бул чындыгында уникалдуу өсүмдүк, ал абдан пайдалуу гана эмес, ошондой эле көптөгөн таттуу жана жалаң гана тамактардын негизи болуп саналат.
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - 230 г ревень сабагы;
- - бир стакан ванилин айраны;
- - 1/4 стакан кант;
- - 3 аш кашык. кашык жаңы апельсин ширеси;
- - 2 аш кашык. кашык Gran Marnier ликер.
Нускамалар
1 кадам
Кичинекей табага 3 аш кашык куюңуз. кашык апельсин ширесин (аны жаңы жемиштерден сыгып алыңыз), шекерди кошуңуз. Реварб сабагын майда бөлүктөргө бөлүп кесип, аларды табага жөнөтүңүз. Аралашманы жай отто ысытыңыз - шекер толугу менен эриши керек.
2-кадам
Табаны капкак менен жаап коюңуз (толук эмес), аралашманы ревень жумшак болгонго чейин бышырыңыз, ал орто эсеп менен беш мүнөткө созулат. Андан кийин, Gran Marnier ликерине куюп, аралаштырып, массаны бир аз муздатыңыз. Аны муздаткычка 15 мүнөт салып коюңуз.
3-кадам
Табактарга же терең стакандарга йогурт катмарын салып, андан кийин таттуу ревень менен массаны салыңыз. Кичинекей бычак менен массанын ичиндеги спиралды сүрөттөө үчүн, катмарлар жарым-жартылай гана аралашып, кооз оймо-чиймелерди жаратат.
4-кадам
Рубарнды кызмат кылардан мурун дагы бир саат муздатуу сунушталат. Сиз десертке же жеңил, пайдалуу снэк катары колдонсоңуз болот.
