Даамдуу булочка бышыруу оңой. Убактыңыздын бир саатын коротуп, анын ордуна үй-бүлөңүздүн мүчөлөрүнүн дасторкон үстүндө кубанычтуу жана ыраазы болгон жүздөрүн жана эң сонун даам үчүн чын жүрөктөн ыраазычылыгын аласыз. Мындан тышкары, мейиз булочкалары балдар үчүн сүйүктүү даам. Өзүңүздү жана үй бүлөңүздү чай үчүн даамдуу токочтор менен сыйлаңыз.
Ал зарыл
- - 3 жумуртка;
- - 100 г май жана маргарин;
- - 1 стакан орто майлуу айран;
- - 200 г шекер;
- - 2 стакан ун;
- - 0,5 стакан уруксуз мейиз;
- - ваниллин;
- - туз;
- - 1 чай кашык туз;
- - 1 чай кашык уксус (алма сидринен артык);
- - 1 аш кашык өсүмдүк майы;
- - кекс жасаган адам.
Нускамалар
1 кадам
Мейизди жылуу сууга жууп, керек болсо кабыгын тазалап алыңыз. Жуулган мейизди чөйчөккө же идишке салып, үстүнө бир стакан кайнак суу куюп, үстүн жаап, он беш мүнөт тыныктырыңыз. Мейиз бууланып жатканда, камырды даярда.
2-кадам
Жумурткаларды идишке бөлүп, кумшекерди кошуп, өзүңүзгө ыңгайлуу болгон жол менен уруп алыңыз: камчы, миксер, блендер. Сары майды (маргарин) эритип, идишке куюп, айранды кошуп, дагы бир жолу сүртүңүз.
3-кадам
Алма уксусундагы соданы өчүрүп, идишке кошуңуз. Сиз өчүрүлгөн сода ордуна беш грамм бышыруучу порошокту колдонсоңуз болот. Туз, ваниллин кошуп, идиштин мазмунун аралаштырыңыз. Акырында, аралашмага ун, мейиз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Табаны же бышыруучу табакты өсүмдүк майы менен сүртүп алыңыз. Камырды майды кактап жасаган майды куюп алгыла. Торт идишти 180 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз. 180 градуста отуз мүнөт бышырыңыз. Мейиздин даамдуу булочкалары даяр!
5-кадам
Кекстерди кызмат кылардан мурун шекер порошогу менен себелеп койсоңуз болот. Кекстерди денедеги чай же башка суусундуктар менен жана суукта кызмат кылыңыз.
