Кебек - дан эгиндерин (буудай, гречка, арпа, кара буудай, күрүч) иштетилгенден кийин калган кабык. Ушунча көлөмдөгү продукцияны сыртка ыргытып жибербөө үчүн, аны малга тоют катары бере башташты. Эми диетологдор кебек адам денеси үчүн жакшы "азыктандыруу" деген бүтүмгө келишти.
Пайда
Кебек - бул мыкты азык кошумчасы. Аларда көп сандагы диетикалык була, клетчатка, А, В1, В2, В6, Е витаминдери жана микроэлементтер бар. Алардын арасында калий, магний, цинк, хром, селен, жез ж.б. Кебек ичегилерди тазалап, организмден токсиндерди, токсиндерди чыгарып, кандагы канттын көлөмүн азайтууга жардам берет, бул ич катууну жок кылууга жардам берет, чач жана тери ден-соолугу чың болуп, сулуу болуп калат. Алар кант диабети менен ооругандарга жана ашыкча салмагы бар адамдарга пайдалуу.
Баса, арыктоо жөнүндө айтсак, алар курамында бета-глюкан болгондуктан, кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет, ал эми арыктагандарга дал ушул нерсе керек. Ошондой эле, ашказандагы шишик, алар узак убакытка чейин токчулук сезимин берет. Кебек зат алмашууну жакшыртууга жардам берет. Жалпысынан, алар бүт денени айыктырууга жана бир-эки ашыкча килограммдан арылууга жардам берет.
Кантип колдонуу керек
Албетте, кебекти туура жана фанатизмсиз кабыл алуу керек. Күнүмдүк чен 2 аш кашыктан ашпашы керек. Аларды эртең мененки тамак учурунда боткого же айранга кошуп жесеңиз жакшы болот. Эгерде бул ботко болсо, анда бышыруунун аягында кебекти кошуп, үстүн жаап, 5-7 мүнөт демдеңиз. Эгерде йогурт болсо, анда кебекти 15 мүнөт кайнак суу менен буулантыш керек, андан кийин ага ушул грелди кошуп алыңыз. Кабыл алууңуздан сөзсүз түрдө бир аз тыныгуу алыңыз. Бири-бирин алмаштырган жакшы: бир жуманы кош, бирок бир жуманы эмес.
Каршы көрсөтмөлөр
Кебек ашказандагы гастрит, ашказан жарасы, колит ооруларында колдонууга сунушталбайт. Кээ бирлеринде кебек көбүрүп, газ пайда болот. Ашыкча ичүү ич катууга, витаминдердин жетишсиздигине, жүрөк айлануу жана кусууга алып келиши мүмкүн. Эгер дары ичип жаткан болсоңуз, аларды диетаңызга кошпошуңуз керек. алар активдүү заттарды сиңирип, организмден чыгарып салышат.
