Түрк палоо - бул палоо. Палоо Түркияда гарнир катары көп колдонулат, атүгүл аны эң негизгиси десек болот. Абдан ыраазы, жеңил жана даамдуу болуп чыкты.
Ал зарыл
- - 1 стакан күрүч
- - кайнатылган суу
- - 6 ст. l. вермишель
- - татымына жараша туз
- - май
Нускамалар
1 кадам
Алгач майды табага салып, эритип, андан соң кесмени кызарганча кууруп алыңыз.
2-кадам
Муздак сууга жакшы жууп, күрүчтү кошуңуз. Аралаштырып, 3-5 мүнөт бышырыңыз, анда-санда аралаштырыңыз.
3-кадам
Чайнекти кайнатыңыз, кайнап жатканда күрүчтү үстүнө жаап тургандай кылып суу куюңуз, үстүнө төгүп салбаңыз. Суу кайнаганга чейин бышырыңыз, татымына жараша туз салыңыз.
4-кадам
Бышкан күрүчтү аралаштырып, ным калбагандыгын байкаңыз. Эгерде күрүч катуу болсо, ага суу куюңуз, бирок ашып кетпеңиз.
5-кадам
Күрүчтү бир табакка тегиз жайып, үстүн фольга менен жаап коюңуз. Аны 10 мүнөткө калтырыңыз.
Кызуу кызмат кылыңыз.
