Таанымал рецепттер 2024, Апрель

Пасха майрамынын алдында көптөгөн үй кожойкелери конокторун эң адаттан тыш жана даамдуу Пасха менен таң калтырууну каалашат. Пасханы чийки же кайнатылган түрүндө бышырсаңыз болот, биз Пасхадагы чийки чийки рецептин лимон, мейиз жана кардамон менен сунуштайбыз - ал оригиналдуу болуп чыгат

Бул абдан даамдуу торт жана ал башкалардан айырмаланып, анда бири-бирине шайкеш келе турган азыктардын саны көп. Ал зарыл Тест үчүн: - жумуртка - 2 даана; - сүт - 4 аш кашык. кашыктар; - май - 125 грамм; - шекер - 100 грамм

Еврей ашканасында көптөгөн кызыктуу торттун рецептери бар. Алар өзгөчө учурларда жана майрамдарда бышырылат, ар бир торттун өзүнүн мазмуну, жасалгалары жана ал тургай белгилери бар. Еврейлердин Пасха торту тегерек формада бышырылат. Жүйүттөр ушул ырымга өзгөчө маани беришкен

Мактын уругу бар ар кандай десерттер үйдө бышырууда ар дайым утушка ээ болуп, бизди балалыкты эске салат. Апельсин менен кооздолгон торт майрамдык дасторкондун сонун жасалгасы болот. Ал Америка ашканасынан алынган. Ал зарыл - 3 апельсин

Зама шорпосу - ысык берилген Молдованын улуттук тамагы. Мурда аны канаттуулардын эти менен гана бышырышчу, бирок азыр балык менен, ал эми этсиз (арык зама) жасашты. Шорпонун даамы бир топ кызыктуу, аны квас берет. Молдавиянын депутаты - салттуу тамак

Жайдын башталышы - жаңы цуккининин мезгили. Алардан даамдуу жана пайдалуу тамактар жасалат. Цуккини рецепттерин даярдоо оңой жана каалаган тамак-аш менен кошо жүрөт. Углеводдор, майлар жана калориялар аз. Балдарга жана чоңдорго жагат. Мазмуну:

Кээде үй-бүлөңүздү даамдуу жана пайдалуу токочтор менен эркелеткиси келет. Эгерде үйдө быштак жана тоңдурулган лингонберни бар болсо, торт бышырсаңыз болот. Бул жумшак болуп чыгат, ал эми мөмөлөрү бир аз кычкылдык кошот. Ал колдо бар өнүмдөрдөн даярдалат жана көп күчтү талап кылбайт

Күндүн аягында сиз кызыктуу сериалдарды же кинолорду көрүп жатып, телевизордун алдында эс алгыңыз келет. Тамак жасап, мештин жанында бир нече саат турууга эч кандай каалоо жок. Көп убакытты талап кылбаган, жеңил даярдалган рецепттер жардамга келет

Эртең мененки тамактан башталат - күндүн эң маанилүү тамагы. Даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу болушу керек. Даамдуу эртең мененки тамак организмге күч берип, зат алмашууну баштайт. Oatmeal Сулу - денени пайдалуу заттар менен каныктырган жана стресстен арылткан пайдалуу дан

Тамак бышырууга убакыт аз болуп калса же маанай жок болсо, даяр кондитер жардамга келет. Анын жардамы менен эртең мененки тамак же жеңил тамак үчүн жөнөкөй жана даамдуу тамактар даярдалат. Камырды кантип эритүү керек: Камыр таңгактан бошотулуп, тегиз жерге ун себелеп, ашкана сүлгүсү менен жаап, эки саатка калтырылат

Даамдуу жана аш болумдуу эртең мененки тамак жумуш күндүн биринчи жарымында адамдын күч-кубатын берип, ишмердүүлүгүн жогорулатат. Үй-бүлөңүзгө пайдалуу эртең мененки тамакты даярдап, тамактандыруу үчүн бир аз убакытты талап кыла турган бир нече тамак бар

Кружкадагы кекстердин рецеби ушунчалык жөнөкөй жана өзгөчө болгондуктан, аны балдар да жасай алышат. Анын үстүнө, мешти колдонуп, от жагуунун кажети жок. Дарылоо микротолкундуу меште 5 мүнөттө даяр болот! Натыйжада, кофе үчүн өтө даамдуу, назик, шоколаддуу кекстерди аласыз

Көбүнчө кулинардык тамактарды жасоого убакыт жетишсиз, кээде дүкөнгө чуркап кирүүгө үлгүрбөй калышкан. Жөнөкөй жана табиттүү кечки тамак үчүн, мындай учурларда муздаткычтан тапсаңыз болот. Тез салат жасоодо колбаса жана жумуртка, пияз жана сыр, краб таякчалары жана буурчак, капуста жана жашылчалар жардам берет

Манты татар, казак жада калса түркмөн ашканасында белгилүү тамак. Туура түрдө таш жана бышырылган манты тамактын даамын байытуучу эттин ширесин сактап калат. Ал зарыл Манты үчүн козу жана ашкабак менен: - 2, 5 ст. ун; - 2 жумуртка

Chokeberry дагы chokeberry деп аталат. Бул ширелүү жана бир аз таттуу даамдуу ширелүү жана даамдуу мөмө. Роуэн жаңы даамдуу жана тамак-аш жасоодо ар кандай тамактарды жасоодо колдонсо болот. Chokeberry - С витамини, каротин, ошондой эле калий жана башка пайдалуу микроэлементтер менен байытылган абдан пайдалуу мөмө

Сыр менен пияз тартлеттери майрамдык дасторкон үчүн идеалдуу тамак болуп саналат. Сыр менен кошулган пияздын даамы абдан жөнөкөй рецептти оригиналдуу таттууга айландырат. Ал зарыл - 80 г май - 150 г сүт - 180 г ири ун - 2 баш пияз - Ар кандай түрдөгү 100 г жаңы козу карын - майдаланган кара калемпир - туз - 2 жумуртка - 150 г сыр Нускамалар 1 кадам Май менен унду эзип алыңыз

Тартлет - бул ар кандай пломбалар менен толтурулган кичинекей камыр идиштер. Мисалы, алар эт, жашылча, жемиш, козу карын болушу мүмкүн. Ал зарыл Козу карындар жана сыр кошулган тартлеттер үчүн: - тартлеттер - 10 даана; - сыр - 100 гр

Жаңы жылдык дасторкондо ар кандай тамак-аштарга эң сонун кошумча катары, келерки жылдын символу болгон эчкиси бар кооз торт болот. Ал зарыл 10 даана үчүн: - 5 даяр бисквит торту; - 500 мл каймак (33-37%); - 800 г быштак каймак сыр

Үйдө жасалган момпосуйлар шоколад, жемиштер, ал тургай жашылча-жемиштерден болушу мүмкүн. Үйдө жасалган трюфелдер оозуңузда эрийт. Ал эми жеңил алкоголдук жытты сүйгөндөр үчүн аларга ликер же коньяк кошсоңуз болот. Ал зарыл жаңы сабиз кумшекер кокос кабыгы какао порошогу майдаланган жаңгактар лимон же апельсин Ак шоколад Кара шоколад май Нускамалар 1 кадам Сабиз таттуулары

Суу планетабыздагы эң табышмактуу жана адаттан тыш зат. Дал ошол жерде жашоо туулуп, Жердеги бардык тирүү организмдер суудан кеминде 50% турат. Ошондуктан, анын жоготууларын толтуруу үчүн күн сайын таза суу ичүү керек. Суу - бардык тирүү клеткалардын эң маанилүү компоненти

Эт өрүмдөрү - өрүлгөн чочконун эти, ал лимон ширесине жана кычыга маринаддалат. Тамак өтө даамдуу гана эмес, кооз жана оригиналдуу болуп чыгат. Ал зарыл - 500 грамм чочконун эти; - ун; - 1 чай кашык кычы; - 100 грамм пияз

Спаржа кадимки кожойкенин ашканасында сейрек кездешүүчү конок. Бирок шектенбесеңиз болот: назик сыр каймак жана жумшак спаржа өсүмдүктөрү тартылган тартма жасап, кулинардык искусствонун чыныгы билермандарын суктандырасыз. Бул тамактын эң жакшы тандоосу - ак спаржа

Ак шоколад каймак сырынан жасалган быштактарды ого бетер назик жана баркыттай кылат. Аппетит, кочкул кызыл жана ширелүү мөмөлөр бул аппак аппак "балдарды" мүмкүн болушунча мыкты жасалгалайт. Ал зарыл - 50 г май; - 10 жаңгак жана пряник печеньеси

Эң назик каймак соусу, укроп жана шарап камтылган квиченин даамдары сиздин майрамдык дасторконуңуздагы эң сонун тамакка же эң сонун тамакка айланат. Кааласаңыз, каймакты каймак менен алмаштырсаңыз болот. Ал зарыл - 225 г камыр токоч

Паприкаш - Венгриянын классикалык тоок тамакы. Алгач куурулуп, андан кийин бышырылып, майдаланган паприка, пияз жана болгар калемпири кошулат. Ошондой эле, идишке каймак менен ундун аралашмасы кошулат, ошондуктан соус коюу болуп, тооктун бөлүктөрүн каптайт

Тооктун уюткулары - бул өсүмдүк майына куурулган жана куурулган тооктун филесинин кичинекей бөлүктөрү. Кокос жаңгактары табакка адаттан тыш экзотикалык даам берет. Ал зарыл - 1 жумуртка; - 500 грамм тооктун филеси; - 150 грамм кокос кабыгы

Waldorf - таттуу жана кычкыл алманын, ширелүү сельдерейдин, кытырак жаңгактын, жыпар жыттуу жүзүмдүн, лимон ширесине аралаштырылган майонез менен кийген классикалык салат. Салат адаттан тыш - ширелүү, ширелүү, таттуу даамга ээ. Ал зарыл - 300 грамм таттуу жана кычкыл алма

Ашканада тамактын эң коопсуз варианты - бышырылган тоок. Куш аппетиттүү, күйгөн кабыкка ээ болуш үчүн, аны кургатылган паприка менен сүртүү керек. Ал эми куурулган пияз, козу карын жана күрүчтү толтуруу тооктун бардык ширелерине сиңирилгендиктен, ал майдаланган жана назик болот

Gazpacho - кеңири таралган помидорго негизделген испан шорпосу, ага муздак тамак берилет. Помидордун жаркыраган жана адаттан тышкары шорпосу шарап уксусу жана зайтун майы менен толукталат. Газпачонун шорпосу ден-соолукка пайдалуу, анткени ал негизинен жаңы жашылчалардан турат

Уламышка караганда, белгилүү азгыруучу Джакомо Казанова бул жөнөкөй, бирок эң сонун тамактын рецебин бир жолу ойлоп тапкан. Чынбы же жокпу, ал белгилүү эмес, бирок ак шарапта жыпар жыттуу чөптөр менен бышырылган креветканын даамы эч кимди кайдыгер калтырбайт

Ушул рецепт боюнча даярдалган чүчпара укмуштуудай канааттандырарлык болуп чыкты. Бекондун жана пияздын куурулган кесимдери толтурууга бай даам берет. Ал зарыл - 415 г ун; - 310 мл суу; - 3 жумуртка; - туз; - 525 г уй боору

Көрүп гана тим болбостон, сөзсүз түрдө жасап көрүшүңүз керек болгон оригиналдуу тамак. Ал кадимки чүчпаралардай эле даярдалат, бирок чийки жумурткага толтурулган. Ал зарыл - 540 г ун; - туз, сода; - 210 мл айран; - 565 г картошка

Сыр устрицанын козу карындары - бул француз этинин козу карын түрү. Устрица козу карындары мүнөздүү булалуу түзүлүшкө ээ, ошондуктан бул козу карындар тамактын вегетариандык версиясында этти мыкты алмаштырат. Ал зарыл - устрицанын 300 грамм козу карыны

Баштапкы тамак, тез даярдалат, бирок андан даамдуу эмес. Пельмендер - бул жумшак камырдын кичинекей бөлүктөрү жана алчанын даамдуу соусу аларга өзгөчө даам жана жыпар жыт берет. Ал зарыл - 255 г ун; - туз, сода; - 55 г шекер

Каймак кошулган буз эти - бул 19-кылымда пайда болгон орустун эски тамагы. Бул даамдуу муздак табит майрамдык дасторконго ылайыктуу. Буканын эти абдан назик жана табиттүү болуп чыгат. Ал зарыл - 500-700 грамм торпок; - чоң пияз

Поляк козу карын шорпосу өткөн күздөн бери муздаткычта калган кургатылган козу карындар үчүн эң сонун колдонулат жана кадимки козу карын шорпосунун ордуна колдонулат. Ачуу ачуу тийүү менен жасалган бул тамак суук күнү сизди жылытып, жумуштагы оор күндөн кийин сизди толтурат

Даярдоосу жеңил жана өтө назик десерт энелерге каприздүү балдарды ден-соолукка пайдалуу быштак жегенге көндүрүүгө жардам берет. Быштактын кычкыл даамынын шоколаддын жана ванилиндин кылдат кеңештери менен айкалышы жайдын кечинде десертке жагымдуу маанай тартуулайт

Рисоттонун сыры туура бышырылган күрүчтүн курамында, ал жумшак жана каймактуу болушу керек. Аны иштетүү үчүн, арборио, италика же карнароли күрүчүн алыңыз. Ал зарыл - 400 г деңиз форели (филе); - туз; - Кара мурч; - 50 г май

Бул түрмөктүн толтурулушу кандайдыр бир жол менен калорияны чектөө аракеттерин жокко чыгарат. Бирок, ар дайым эле мындай болгон эмес. Мисалы, XIV кылымда, толтурууда майлуу же эттүү эч нерсе жок болчу. Ал зарыл - 800 г уй целлюлозасы (бир даана)

Бул таттуулук белгилүү испан таттуусу жана көбүнчө нуга, бадам жана шоколаддан жасалат. Бирок бул рецептте ингредиенттер бир аз айырмаланат, бирок бул Турониянын даамына эч кандай таасир этпейт. Ал зарыл - 150 г кара шоколад (70% дан какао)

Оякодон - тооктун, жумуртканын жана соя соусунан жасалган белгилүү япон тамагы. Бул рецепт боюнча даярдалган тоок гармониялуу, бир аз таттуу жыпар жыты жана даамы менен алынат. Оякодон көбүнчө күрүч менен тамак берилет. Ал зарыл - 500 грамм тоок эти

Бышырылган пиязды каалаган нерсе менен толтура аласыз, эң башкысы, ал өзүнүн формасын сактап, өтө ачуу эмес. Бул рецепт пиязды жумшак, таттуу даамга ээ болуш үчүн кайнатуу керек деп эсептейт. Эритилген сыр жана каймак кошулган куурулган фарш фарш катары колдонулат

Бул рецепт боюнча даярдалган Жулиен бардык рецепттерди айкалыштыргандыктан абдан даамдуу болуп чыгат. Аны көзкарандысыз тамак катары же джулиен куймактары менен толтурса болот, бирок бул өтө оор жумуш. Ал зарыл - 15 даяр блинчик

Канаттууларды учуп кетүү - бул Италияда кеңири тараган тамак, бул эт кебабы. Тамак өзүнүн аталышын илгерки замандарда, адатта, түкүрүктө аңчылыкка чыккан кичинекей аңдарды кууруу адатка айланган. Ал зарыл - 12 даана чочконун эти (ар бири 50 граммдан)

Тоок этин кантип бышырууну дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө мергенчилер жасагандай үйрөнөбүз. Мындай адаттан тыш рецепт табакка табигый шартта бышырылган тамактын даамын мыкты берет. Ал зарыл - 1 тоок; - 1 тиш сарымсак; - 1 пияз

Мусс - француздардын кол тамагы. Бардык француздардай эле, ал жеңил, аба жана жагымдуу. Бирок сиз эч кимди шоколад мусс менен таң калтырбайсыз - ал каалаган супермаркеттин текчелеринде. Маршмал менен үйдө жасалган шоколаддан мусс жаса! Маршмаллоу дүкөндөгү мусс жетишпестиктеринин көпчүлүгүндө байкалбай калган "

"Келин" деген кызыктуу аталыштагы салат пландаштырылган романтикалуу кечки тамакка ылайыктуу. Даярдоо оңой, бирок ошол эле учурда жеңил жана даамдуу. Ал зарыл - 1 кайнатылган картошка; - орто көлөмдөгү 2 кайнатылган сабиз

Толтурулган козу карындар сүйүктүүлөрдүн бири. Аларды даярдоо оңой, ошондой эле кемчиликсиз көлөмгө жана формага ээ. Бекон, сыр, кытырак нандын күкүмдөрү менен толтурулган абдан табиттүү жана канааттандырарлык снэк болуп калат. Ал зарыл - 4 аш кашык

"Тоок гуакамолеси" деп аталган жаңы жазгы салат ар кандай майрамдык дасторкондо кооздук боло алат. Негизги курамы тоок эти, авокадо, фета сыры. Аны грек йогурту жана италиялык сальса верде соусу менен татымал кылыңыз. Ал зарыл - 1 стакан кайнатылган тоок эти

Палео диета - бул кыйла кеңири таралган диета. Эң жакшы көргөн ингредиент - түстүү капуста, ал ар кандай идиштердеги айрым дан жана жашылчаларды алмаштыра алат. Бул рецептте түстүү капуста күрүчтү алмаштырат. Ал зарыл - 300 грамм түстүү капуста

Жазгы салат жалбырактарынан, помидордон, куурулган авокадо жана бекондон жасалган бул оригиналдуу салат эң ылдам гурмандарды да таң калтырат. Ага сарымсак, бальзам уксусу, акиташ ширеси жана балдын аралашмасы кийгизилген. Ал зарыл - 1 авокадо

Зайтун, фета сыры жана помидор менен жасалган креветка кечки тамактын эң сонун тамагы болот. Помидор жана зайтун менен туздалган сыр сонун айкалыштырат. Бул тамак эртеси да даамдуу бойдон калат. Ал зарыл - 2 пияз; - 4 тиш сарымсак

Куурулган баклажандын закускалары даамдуу. Кайнатылган жумуртка, катуу сыр жана сарымсак менен толтурулган баклажандын түрмөгү жайкы майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл - 2 баклажан; - 1 жумуртка; - 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы

Молдавиялык "Днестр" салатын даярдоо бир топ жөнөкөй. Бышырууга 10 мүнөттөй убакыт кетет. Колбаса, капуста, буурчак, майонезден турган салат майрамдык дасторконго сонун көрүнөт. Ал зарыл - татымына жараша туз; - 300 грамм жаңы ак капуста

Gellert салаты - Будапешттеги ресторандардын адистиги. Ал ачуу майонез менен татымалданып, салат жалбырактарына сонун жайылган маринаддалган кызылчадан даярдалат. Баштапкы рецептте кызылчаны атайын гофрленген бычактын жардамы менен тилкелерге кесип, майонез кол менен даярдалат

Корзинка салаты - оригиналдуу жана даамдуу тамак, ал керемет сый-тамак жана майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы боло алат. Салат жетишээрлик деңгээлде чыгармачыл жана даамдуу. Ал зарыл - 200 грамм уй эти; - 3 орточо бышырылган картошка

Борлевес - венгр шорпосунун бир түрү. Мындай жеңил, бир аз баш таттуу тамак, адатта, Рождество кечки тамагында берилет. Бул шорпо табитти жылытып, ойготуп гана тим болбостон, көрүүчүлөрдүн ортосундагы байланышты жакшыртат. Ал зарыл - 3 апельсин (орточо)

Картошка колбасаларынын сырткы көрүнүшү боюнча ушул сыяктуу эт колбасаларына окшош болгон рецепти Украинанын тургундары ойлоп тапкан. Рецептти даярдоо өтө деле кыйын эмес, натыйжада аларды жок дегенде бир жолу бышырууга аракет кылуу керек. Ал зарыл - 950 г картошка

Түркия эти дээрлик өз ширесинде бышырылгандыктан даамдуу даамдуу жана назик болуп чыгат. Ал эми цитрус жана ак шарап маринадынын кошулушу бул тамакка өзгөчө көрк берет. Ал зарыл - 820 гр үндүк; - 315 г акиташ; - 185 мл кургак ак шарап

Бул сонун тамакты даярдоо кыйын деле эмес, бирок аны даамдуу кылбайт. Андагы эт абдан назик жана ширелүү болуп чыгат, ал эми кастрөлдүн өзү бычак менен майда бөлүктөргө оңой кесилет. Ал зарыл - 650 г капуста; - 1050 г фарш

Бул тамакты жөнөкөй же тез даярдалат деп айтууга болбойт. Бирок аны тейлөөнүн оригиналдуу ыкмасы ар бир чебер үй кожойкеси өмүрүндө жок дегенде бир жолу ушул чыныгы англис тамактарын бышырууга аракет кылышы керек. Ал зарыл - 725 г уй эти

Кис печеньесин татып көргөндөн кийин, коноктор ашпозчунун өбүшүнө кезекке турушат. Печенье диетадан глютенди толугу менен алып салган адамдар үчүн идеалдуу. Ал зарыл 48 порция куки жасоо үчүн: - ¼ стакан май - 1-1 / 4 стакан камыш кумшекери таңгакталып салынган - ¾

Бекон менен боорду жасоонун ар кандай рецепттери бар. Мисалы, аны картошка менен бышырып, булочка жасап же паште жасай аласыз. Ал зарыл Бекон жана картошка кошулган боорго: боор - 500 г; бекон - 200 г; картошка - 500 г

Өлкө стилиндеги террин же дыйкан паштети - бул текстура жана даамдардын айкалышы менен таң калыштуу бай тамак. Андагы эттин түрлөрү, татымал жана чөптөр канчалык көп болсо, жыты ошончолук бай жана гастрономиялык таасири күчтүү болот. Бул тамак жылуу багет жана Дижон кычы, анжир кыямы жана ар кандай даамдуу маринаддар менен берилет

Лазанья көптөн бери ресторандарда кеңири жайылган тамак болуп саналат. Ошондой эле үй шартында жасоо оңой. Буга бир аз убакыт жана күч-аракет талап кылынат. Абдан назик жана даамдуу болуп чыкты. Ал зарыл - лазаньяга камыр 9 барак

Чочконун этин бышыруу үчүн чыдамдуулук жана бир аз билим керек. Бирок, натыйжа күч-аракетти жумшоого арзыйт, анткени чочконун эти абдан даамдуу жана ал тургай майрамдык дасторконду кооздоп турат. Ал зарыл Устрица козу карындары бар чочконун эти:

Бул торт тез даярдалат, тез рецепт, адаттан тышкары даамдуу болуп чыгат. Таттуу тиш жана балдар аны өзгөчө баалашат. Көрсө, коюлтулган сүттөн жасалган каймак кошулган губка торту, үстүнө шоколад фондасы жана зефир менен кооздолгон. Ал зарыл Он эки порция үчүн (1 толук торт):

Даамдуу жана жыпар жыттуу шорпо чоңдорго дагы, балдарга дагы пайдалуу. Бул денени көпкө чейин каныктырат. Анын курамына кирген жашылчалар идишке көп пайдалуу заттар кошот. Ал зарыл - шорпо - сабиз - пияз - бир аз өсүмдүк майы - петрушка - укроп - туз тест үчүн:

Тоок шорпосу популярдуу жана кыйла жөнөкөй тамак. Бирок, аны даярдоонун да, гурмандарды таң калтырган варианттары бар. Мисалы, кээ бир мөмө жемиштер, айрыкча, мүкжидек тооктун шорпосу менен жакшы айкалышат. Ал зарыл 1 тоок

Сиз буга чейин белгилүү болгон бардык рецепттерди колдонуп көрдүңүз, эми майрамдык дасторконго кандай аппетит бышырууну билбейсизби, балким, "Шефтен" уй эти кошулган жашылча салатына таң каласыз. Ал зарыл - уй эти - 200 г

Эки кабаттуу тросттор үйлөнүү үлпөт тойлорунда, мааракелерде жана башка өзгөчө учурларда ылайыктуу. Кондитердик тамакты бышырылган камырдан же бисквит камырынан бышырып, каймак, шекер мастикасы, муз катмарлары, жаңы же консерваланган жемиштер, жада калса чыныгы гүлдөр менен кооздоп койсо болот

Менин ар бир туулган күнүм ар дайым жаңы торт. Айрымдар мындай маанилүү майрамга сыналбаган рецепт боюнча тамак жасоону тобокелдик деп эсептешет. Бирок тобокелсиз жол жок! Мен буга эч качан өкүнгөн эмесмин. Ал зарыл - ун - 2 стакан, - май - 200 г (каймак үчүн +100 г), - жумуртка - 2 даана, - камыр үчүн бышыруучу порошок - 1 пакет, - шекер - 100 г, - каймак (20%) - 1, 5 стакан, - кара шоколад - 200 г, - даамына жараша ванилин, - какао порошогу -

Майрамдарда жана иш күндөрү, себепсиз же себепсиз - десерттер ар дайым дасторкондо орундуу. Жана өз колуңуз менен жасалгандыктан, алар өзгөчө табитти ачышат. Үйдө жасалган торттун көптөгөн рецептери бар, ал тургай торттун негизинде бышырылган - ондогон варианттар

Жөнөкөй, бирок канааттандырарлык жана даамдуу рецепт, эртең мененки тамакты үйдө, пикникте же сейилдөеде мыкты. Ал зарыл - 100 г ун - 1 чай кашык өсүмдүк майы (зайтун же аромат менен алмаштырылышы мүмкүн) - 1 тооктун жумурткасы - жарым кабык суу Толтуруу үчүн:

Сыр эң пайдалуу жана даамдуу азыктардын бири деп эсептелет, ал илгертен бери белгилүү жана сүйүктүү болуп келген. Табигый сүт азыктарына жана заманбап технологияларга баанын көтөрүлүшү, сыр продукту деп аталган текчелерде улам-улам пайда боло баштады

Үй ээлери балык пирогуна даярдаган камырдын башка камырдан айырмасы барбы? Ар кандай айырмачылыктар барбы жана алар кандай? Балык пирогуна каалаган кадимки камырды колдонсоңуз болот же пирогдун бул түрүнө атайын камыр жасай аласыз. Балык торт камырынын айырмачылыктары Албетте, балык пирогу үчүн, үй ээси башка пирогдорду бышырганда колдонуучу камырды колдонсоңуз болот

Бул торттун рецепти Урал казактарынын үй-бүлөлөрүндө муундан муунга кылдаттык менен өтүп келген. Адатта, ал осетр балыгынан жасалган. Илгери бул асыл балык Урал дарыясынын сууларынан көп санда табылган. Жана балык уулоо, мамлекеттик кызматтан тышкары, Урал казактарынын негизги иши болгон

Кичинекей Кызыл Калпак Чоң энесине "пирог жана бир казан сары май" алып барган - бактыга жараша, ал буюмдар табигый бойдон калган жана анын сапатына шек келтирүүгө негиз жок мезгилде жашаган. Заманбап идиште даамдуу майдан баштап трансгендик маргаринге чейин бар

Бадыраңдын жана помидордун мол түшүмүн өстүрүү үчүн отургузуучу материалды туура даярдаш керек. Көбүнчө бул жашылчалар көчөттөрдө өстүрүлөт. Помидордун үрөнү февраль-март айларында, бадыраң апрель айында отургузулат. Ага чейин аларды жумшартып, балапанга чыгарганыңыз оң

Даамдуу тооктун эмчек тамактары барбы? Бар экен! Наггеттер - бул кычкыл нан менен майга куурулган тооктун төш филесинин эң сонун табитчиси. Жана аларды даярдоонун рецеби оңой боло алган жок. Сага керек болот: Тооктун эмчек филеси - 500г

Аппетиттүү кытырак кабыгы бар ширелүү тоокту көптөгөн балдар гана эмес, чоңдор да жакшы көрүшөт. Эгерде сиз дагы мезгил-мезгили менен наксет жегисиңиз келсе, анда кассада кезекке туруп, тез татым ресторандарына баруунун кажети жок. Анткени, даамдарды үйдөн оңой эле даярдап койсо болот

Азык-түлүктү туруктуу пайдаланууга үйрөнүү менен азык-түлүк чыгымдарын минималдаштырууга үйрөнүңүз. Баарынан мурда, муздаткычыңызда жана фуршетинде эмне сакталаарын жана аны канча убакытка чейин колдонуу керектигин так билишиңиз керек

Салат даамдуу. "Жыгач карагайдын уясы" адаттан тыш көрүнөт жана майрамдык дасторконду мыкты кооздойт. Ал зарыл - 3-4 даана. картошка; - 2 пияз; - 4 нерсе. сабиз; - 5 тооктун жумурткасы; - 1 кичинекей тооктун төшү

Дененин клеткалары тамактануунун аркасында, алардын иштешине жардам берген энергияны жана заттарды алышат. Денебиз тамак-аш менен бирге керектүү жана алмаштырылгыс микро- жана макроэлементтерди, майларды, белокторду, углеводдорду алат. Дал ушул элементтер адамдын ден-соолугун жана сулуулугун жетиштүү деңгээлде сактоого мүмкүндүк берет

Бул торт даярдоонун жеңилдиги менен эң сонун. Бул ар кандай майрамга ылайыктуу болот. Шоколадды дээрлик бардыгы жакшы көрүшкөндүктөн, бул каалаган конок үчүн жагымдуу тамак болот. Ал зарыл - ун (электен өткөн) - 500-550 г; - жумуртка (чийки) - 6 даана

Үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду адаттан тыш жана даамдуу тамак менен таң калтыргыңыз келеби? Нактай тамак даярда - толтурулган макарон. Муну жасоо кыйын деле эмес, жакындарыңыздын визуалдык жана тамашалуу ырахаты түшкү же кечки тамактан алган ырахатка жагымдуу кошумча болот

Даамдуу жана жыпар жыттуу мактардын түрмөгү майрамдык дасторконду кооздоп, түшкү же кечки тамакка жагымдуу кошумча болуп бере алат. Бул даамдуу десертти кантип тез жана күч жумшабай даярдаш керек? Назик жана даамдуу токочторду ким сүйбөйт?

Адамдар жылан жегенден кандай пайда алышат? Бул деңиз балыктарын оозду сугарган жана өтө даамдуу тамак үчүн кантип бышырууга болот? Ээл - бул деңиздин же адаттан тыш көрүнүшүнө ээ таза суу балыгы. Денеси узаргандыктан, ал жыланга окшош

Пияздын кабыгына кайнатылган чочконун Shank роллу - бул өзгөчө даамдуу тамак. Мындай түрмөк оңой жана ингредиенттердин минималдуу көлөмүнөн даярдалат. Чочконун роллун жасаңыз, ал үй-бүлөңүздүн сүйүктүү тамактарынын бири болуп калат. Ал зарыл - чочконун эти

Пасха майрамы үчүн жакындарымды майрамдык даамдуу тамактар менен кубанткым келет. Бирок, убакыттын жетишсиздигинен, үй кожойкелеринин бардыгы эле торт даярдоону колго алышпайт, бышырылган дүкөндөрдөн дүкөн сатып алууну туура көрүшөт. Бирок, дагы деле болсо конокторуңузду өзүңүз жасаган тамак менен таң калтырууну кааласаңыз, анда Пасхадан Красенки жылтырагы менен кооз жана даамдуу печеньелерди бышырып алсаңыз болот, айрыкча, башталгыч кожойке дагы алардын бышырылышына туруштук

Бул рецепт боюнча даярдалган шампиньондор назик, орточо ачуу жана адаттан тышкары жыпар жыттуу. Мындай козу карындын тамагы күнүмдүк тамактанууга жана майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл - 500 г шампиньондор; - 1 чоң пияз

Бул торт көп жылдар бою далилденген рецепттер боюнча тамактарды бышырууну жактырган үй кожойкелерине жагат. Кыркылдаган кабыгы бар жапжашыл, торт Пасха дасторконуңузду кооздоп, жакындарыңызды кубандырат. Ал зарыл - 500 г ун

Бул торт чоң таттуу быштакка окшош. Албетте, ал үй-бүлөңүзгө жагат, анткени ал ушунчалык назик жана жыпар жыттуу болгондуктан, ага туруштук берүү мүмкүн эмес. Ал зарыл Шекер 1 стакан; Каймак 1 стакан; Жумуртка 5 даана; Быштак 500-550 гр

Ачуу даамы жана жаңы сарымсактын жыты бар даамдуу майонезди үйдө бир-эки эле мүнөттө даярдап алсаңыз болот. Бул соусту салаттарды кооздоодо гана колдонбостон, майонез эт жана балык идиштерине жакшы кошулат. Ал зарыл 1 стакан өсүмдүк майы (зайтун майын алсаңыз болот)

Фило (же фило) - грек ашканасында көп колдонулган ачыткысыз камыр. Ал ар кандай тамактарды, анын ичинде бышыруу үчүн минималдуу убакытты талап кылган пирогдорду бышыруу үчүн колдонсо болот. Фило камырын бышыруунун кажети жок, ал дээрлик бардык ири дүкөндөрдө сатылат

Ашыткысыз камырдан буудайдын ачыткысы кошулган тыт пирогу кечки чайга жагымдуу кошумча болот. Ал зарыл Баштапкы маданият үчүн: - ун - 1 стакан - суу - 2 стакан - шекер же бал - 1 чай кашык. Тест үчүн: - буудайдын ачыткысы - 250 мл - ун - 2 стакан - шекер - 4 - 5 аш кашык

Бул рецепт боюнча даярдалган шорпо салттуу борщту элестетет, бирок ал кызылча кошулбастан даярдалат. Ал зарыл - 1 кг шорпо топтому; - 300 г уй эти; - 3 жаңы помидор; - 2 таттуу болгар калемпири; - орточо 2 сабиз; - орто көлөмдөгү 2 пияз

Жаңы баш баккан үй кожойкеси дагы бул рецепт боюнча сабиз кошулган каймак пирогун бышырса болот, айрыкча тамак жасоого керектүү азыктар ар бир үйдө болот. Ал зарыл - картошка крахмалы (эки аш кашык); - маргарин (210 г); - кум шекер (алты аш кашык)

Cupcake "Мрамор" - бул абдан тез даярдалган даамдуу десерт. Бул үй-бүлөлүк чай ичүү үчүн сонун мүмкүнчүлүк. Ал зарыл - какао порошогу (эки аш кашык); - жумшак май (260 г); - шекер порошогу (чачуу үчүн); - кум шекер (193 г)

Машаяктын Жаркыраган Тирилүү күнүндөгү майрамдык дасторкондо Пасха майрамы болушу керек. Бул тамактын негизги компоненти - быштак, ага каймак, каймак, жумуртка, май жана шекер кошулат. Пасха майрамына ошондой эле момпосуй, мейиз, корица жана лимондун кабыгын, корицаны кошом

Чыгыш ашканасынын башка өлкөлөрдүн салттуу ашканасынан айырмаланган өзгөчө айырмачылыктары бар. Бул чыгыш тоок эмчегинин рецеби балдын таттуу даамын таттуу татымал менен айкалыштырат. Күнжүттүн уругу да тамактын өзгөчөлүгүн кошот. Ал зарыл - 500 г тооктун төшү - 2 аш кашык

Quiche - жумуртка же каймак менен толтурулган, ачык пирогдордун популярдуу француз түрү. Кичеге толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, ошондуктан ар бир үй кожойкеси ар дайым кызыктуу варианттарды ойлоп таап, тажрыйба жүргүзө алат. Quiche рецепттеринин бири спрат колдонууну камтыйт

Эркектердин бардыгы этти жакшы көрүшсө керек. Ал эми эт кошулган назик гурман салаты аларга гана эмес, аларга да жагат. Бирок, салаттын "Адамдын Каприси" деп аталышы бекеринен эмес - ал эркек өкүлдөрдү өзгөчө кубандырган, ошондуктан бул салат Ата Мекенди коргоочулардын күнүндө же анын туулган күнүндө майрамдык дасторкондогу тамактардын бири болуп калышы мүмкүн

Мөмө-жемиш салаттары күндөн-күнгө популярдуу болуп баратат, таң калыштуусу, аларды даярдоо оңой, пайдалуу жана аш болумдуу. Ал эми бир аз элестетсеңиз, өз колуңуз менен чыныгы кулинардык шедеврди жасай аласыз. Ал зарыл - 4 даана авокадо

Майрамдык жана күнүмдүк тамактарды даярдоодо, кожойкенин убактысын үнөмдөө өтө маанилүү. Кумура бышырылган тоок этин даярдаңыз. Тамак даярдап, аны менен айнек идиш толтурганда гана убакытты кетиресиз. Табак духовкада бышырылат жана сиздин көңүл бурууңузду талап кылбайт

Жылуу, үлпүлдөк, жумшак сыр булочкалары бардык учурларда утушка ээ. Мындай булочкалар таңкы кофе менен айкалыштырылып, мектеп окуучусуна же студентине жеңил тамак катары кызмат кылат, кеңседе чай ичүү үчүн алмаштыргыс болуп, конокторду тосуп алган майрамдык дасторконду кызыл өңү менен кубандырат

Ананас Flip Pie - популярдуу салттуу америкалык десерт. Бул тортту сүйбөө мүмкүн эмес: аны даярдоо оңой, даамы даамдуу жана кызмат кылып жатканда укмуштай таасирдүү көрүнөт. Ал зарыл - консерваланган ананас банка; - 3 стакан күрөң же жөнөкөй шекер

Жыл сайын бирдей кыям жасоонун кажети жок. Тамак жасоодо сиз тажрыйба жасай аласыз жана жасашыңыз керек. Апельсин менен оригиналдуу жана абдан жыпар жыттуу шабдалыдан кыям даярдоону сунуштайм. Ал зарыл - шабдалы - 1,5 кг; - кичинекей апельсиндер - 6 даана

Иерусалим артишоку - көптөгөн адамдарга ондогон ооруларды дарылоодо жана алдын алууда жардам берген табияттан келген сонун белек. Жайдын аягында / күздүн башында, бул кереметтүү тамыр жемишти дүкөндөрдүн текчелеринен табууга болот. Иерусалим артишокун кантип тандоо керек Иерусалим артишокунун терисине көңүл буруңуз

Иерусалим артишогу - Күн карама тукумундагы түйнектүү өсүмдүктөрдүн бир түрү. Ошондой эле ал "топурак алмурут" жана "Иерусалим артишогу" деп аталат. Иерусалим артишокунун мекени Түндүк Америка деп эсептелет, анда ал дагы деле жапайы өсүп жүрөт, бирок азыркы учурда бул өсүмдүк башка континенттердин өлкөлөрүндө өстүрүлөт, анткени бул түшүм абдан баалуу жана келечекте анын ордун татыктуу алмаштырууга болот дагы бир түп - картошка

Меланхолия жеңилгенде, энергия жоголот, кичинекей кара шоколад күчтүү жана активдүү абалына кайтып келиши мүмкүн. Ал дене менен эмне кылат? Анан күтүлбөгөн жерден жакшы маанай кайдан келип чыгат? Шоколаддын сыйкырдуу тартылуу күчү деген эмне?

Гүлдөр бизди бардык жерде курчап турат: дачаларда, батирлерде жана кеңселерде. Алар өзгөчө учурларда же жөн эле себепсиз берилет. Алар көзгө жагымдуу жана бакыт тартуулайт. Тизмеде көрсөтүлгөн касиеттерден тышкары, гүлдөрдүн дагы бир өзгөчөлүгү бар - гүлдөр ден-соолукка пайдалуу

Стресс бизди ооруларга көбүрөөк кабылат, кан басымын жогорулатат жана диабет менен депрессияны жогорулатат. Көнүгүү, ой жүгүртүү стресске туруштук бере алат деп билсеңиз болот, бирок кээ бир ден-соолукка пайдалуу тамак-аш азыктары мындай кырдаалда өзгөчө пайдалуу болушу мүмкүн

Блинчиктердин рецептери көп: сүттөн жасалган айран, ар кандай пломбалары бар куймактар бар, ал тургай бөтөлкөдөгү блинчиктердин рецеби бар. Сунушталган тез куймактын рецеби өтө жөнөкөй: курамындагы жөнөкөй жана жеткиликтүү ингредиенттер, жеңил даярдалат

Күрүч жана козу карын паштети - бул кеңири таралган азыктардан даярдалган уникалдуу жана оригиналдуу тамак, ошондой эле муздаткычта 5 күнгө чейин сакталат. Ошол эле учурда, мындай паштет өтө жөнөкөй болушу мүмкүн, эң негизгиси, ал тез эле жыпар жыттуу пюре шорпосуна айланат, ал сизди азыктандырып гана тим болбостон, тез эле ысытат

Омлеттер тез жана оңой даярдалат, ошондуктан эртең менен кулинардык даамдарды көрүүгө убакыт болбогон учурда алар абдан популярдуу болушат. Бирок күн сайын бир эле тамакты жеп отуруу зериктирбейт, андыктан аны кандайдыр бир жол менен ар тараптуу кылууга аракет кылсаңыз болот жана керек

Жаркыраган жана оригиналдуу тамак "өсүмдүк омлети" эртең мененки тамакты ар тараптуу кылат жана жеңил кечки тамакка айланат. Түрдүү-түстүү көрүнүшү менен, мындай омлет ачкачылыкты гана канааттандырбастан, маанайды бир топ жакшыртат

Омлет - таңкы тамактын мыкты тамагы. Түшкү тамакка чейин жигердүү иштөөгө жетиштүү күч берет. Ал эми жумурткаларга козу карындар менен чөптөрдү кошсоңуз, тамак дагы даамдуу болуп, даамдуу болуп калат. Ал зарыл 6 жумуртка

Бул аш болумдуу омлет узак жумуш күнүнө чейин эң сонун эрте мененки тамак болот. Ал зарыл - 400 г картошка; - 1 пияз; - 50 мл сүт; - 1 кичинекей кызыл калемпир; - 250 г алча помидору; - бир нече петрушка жана кинза

Тоскана провинциясынын тамактары италиялык ашкананын түрлөрүнүн бири. Тоскана омлетин өзгөчө жыты жана даамы менен жасап көрүңүз. Ал үчүн табигый жана жаңы азыктар колдонулат, ошондуктан бул тамак даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Ал зарыл Тоскана омлети үчүн:

Таттуу картошканын омлети испаниянын салттуу тамактарынын бири болуп саналат жана "tortilla de patatas" деп аталат. Ашпозчулуктун көптөгөн рецептери бар, анткени ар бир адам өзүнө тиешелүү даамды тааныш тамакка жеткире алат. Ал зарыл 500 г таттуу картошка (таттуу картошка)

Жайдын башталышы менен мен күнүмдү жана жашылчаларды жашоомо көбүрөөк киргизгим келет. Дал ушул мезгилде жашыл капуста шорпосу тамактын үстөлдөрүндө пайда болуп, ага бардык жашылчалардын түрлөрүн кошушкан: кымыздык, укроп, петрушка, чалкан. Жайкы шорполордун рецепттери абдан көп

Бул торт бизге Франциянын Лотарингия провинциясынан келген. Бул сыр жана жумуртка толтурулган толтурулган ачык пирог. Классикалык пирогго тоок этин козу карындар менен толтуруу кирет, бирок азыр бул пирог такыр башка пломбалар менен даярдалды

Грек салаты дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү. Анын ийгилигинин сыры жаңы, одоно майдаланган жашылчаларда, жыпар жыттуу зайтун майында жана гректер сүйгөн жыпар жыттуу зат - ореганодо. Ал зарыл - 3 бышкан помидор - 2 орто бадыраң - 1 чоң кызыл болгар калемпири - 1 чоң кочкул кызыл пияз - тешилген зайтун - 200 г Фета сыры - майдаланган кара мурч, туз - бир чымчым орегано - зайтун майы Нускамалар 1 кадам Бадыраң, помидор жана болгар калемпирин

Абдан даамдуу, жыпар жыттуу даамдуу тамак - карамель толтурулган шоколаддуу печенье. Буга сиздин жакындарыңыздын жана досторуңуздун эч кимиси туруштук бере албайт. Рецепт кара шоколадды камтыйт. Анын сүт азыктарына караганда ачуу даамы жана жаркыраган жыты бар

Дарыканада башталгыч культураны сатып алыңыз жана сунушталган технологияны колдонуу менен чыныгы болгар айранын даярдаңыз. Эгерде кургак стартер культурасын сатып алуу мүмкүн болбосо, анда дүкөндүн базасынан сүт кислотасы өнүмүн жасаңыз. Ал зарыл - йогурт стартери

Нохут йогурт шорпосу - түрк шорпосу. Түрк ашканасы шорпосу менен белгилүү. Аларды даярдоо ар дайым оңой жана минималдуу тамак талап кылынат. Даамдуу, каймактуу, эң назик шорпо, бир аз кычкылдык менен. Ал абдан тез даярданат. Ал зарыл - 1,5 стакан нокот кайнатылган - 1 жумуртка - 1 стакан табигый айран - 3 аш кашык

Каннелони - Италиядагы эң сүйүктүү жана майрамдык тамактардын бири. Толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, эт, козу карын, жашылча, сиздин фантазияңыз боюнча. Сиздерге быштак жана шпинат кошулган каннелони сунуш кылгым келет, бул вариант эң оптималдуу

Углеводдор жөнөкөй (оңой сиңүүчү) жана татаал болуп экиге бөлүнөт. Алар структурасы, организмдеги иштетүү ылдамдыгы жана азыктык баалуулугу менен айырмаланат. Көпчүлүк жеңил сиңүүчү углеводдор шекерде, таттуу жемиштерде, бышырылган азыктарда, таттууларда кездешет

Стевия - Түштүк Американын Парагвайынан келген таттуу чөп, кадимки кант өндүрүүчүлөргө альтернатива. Анын жалбырактарынан таттуулук даражасы боюнча шекерден 300 эсе ашып турган заттар табылган, андан тышкары, стевия дээрлик калориясы жок жана кариеске алып келбейт

Жада калса табигый таттууларды 100% коопсуз деп айтууга болбойт, бирок кандай болгон күндө дагы, алардын пайдасы канттагы ак шекерге караганда алда канча көп, а түгүл анын жасалма алмаштыруучуларынан дагы көп. Табигый чийки заттан бөлүнүп алынган таттуу заттар шекердин табигый алмаштыруучулары болуп саналат

Тооктун эти пайдалуу заттардын курамында гана пайдалуу эмес, ошондой эле аны даярдоодо эң оңой. Тоок шорпосун жасоодон жеңилирээк эмне бар? Тоок шорпосун татымалдоо үчүн сельдерейдин тамырын жана бир аз жаңгак кошсоңуз болот. Ал зарыл - тоок эти 1/2

Бул бисквиттин өзгөчөлүгү камырда, ал зайтун майы жана дан унунун жардамы менен өзгөчө даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Жазгы пикник үчүн эң сонун! Ал зарыл 4 чоң печенье үчүн: Камыр: Толук ун - 500 г; Деңиз тузу - 1 чай кашык

Зыгырдын майы кайрадан популярдуу болуп баратат, анткени анын азык-түлүккө жана ден-соолукка пайдалуу жактары бар жана курамында витаминдер, баалуу май кислоталары жана поли каныктырылбаган кислоталар бар. Ал косметологияда, медицинада жана тамак бышырууда колдонулат

Ашказанда жаралар пайда болгондо, диетаны өзгөчө кылдаттык менен караш керек - анткени, сиңиши кыйын болгон тамак-аш же ашказан ширесин чыгарууну стимулдай турган тамак-аш азык-түлүк жыргалчылыгынын кескин начарлашына алып келиши мүмкүн. Гастритке жана жарага тыюу салынган азык-түлүктөрдүн тизмеси кыйла кеңири

Шабдалы майы ушул жыпар жыттуу жемиштин уруктарынан алынат, бул теринин жашоо тиричилиги үчүн пайдалуу, анткени ал поли каныкпаган май кислоталарына (линол, олеин жана гамма-линоленик) бай. Шабдалы майы терини азыктандырат, калыбына келтирет жана нымдандырат, бырыштарды тегиздейт, суусуздануунун алдын алат жана ийкемдүүлүктү сактайт

Бай кызыл, ачык кызгылт, алтын-кызгылт сары жана дээрлик кара алчаны чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Бирок анын терисинин түсү жөн гана табияттын каалоосу эмес экендигин бир нече адам билишет: ал таттуу алчанын белгилүү бир түрүнүн кандай артыкчылыктары бар экендигин айгинелеп турат

Вегетериандык туздалган маринадды жасоо абдан оңой. Эгер сиз эт жебесеңиз, орозо кармасаңыз же жөн гана жашылча-жемиштер менен тамактанууну чечсеңиз, анда бул шорпо түшкү тамакты үнөмдөөнүн мыкты жолу. Ал зарыл - суу 2-2,5 л

Рассольник - бул көптөгөн жылдар бою көптөгөн вариацияларга ээ болгон орус ашканасынын эң байыркы тамагы. Классикалык туздалган маринаддалган жыпар жыттуу, бай шорпо. Мындай шорпону жасоо рецептти билүү жана жөнөкөй ингредиенттердин топтомуна ээ болуу менен, жөнөкөй жана тез, татаал эмес

15-кылымда Россияда туздалган калия деп аталган. Шорпонун негизин туздалган бадыраң же туздалган маринаддалат. 4 литрлик идиштин рецебин карап көрүңүз. Ал зарыл - 500 г уй эти, - 1 стакан бермет арпа, - 5 картошка, - 4 маринаддалган бадыраң же жок дегенде 1 стакан туздалган маринаддалган, - 1 пияз, - 1 сабиз

Текчелерде жаңы бүлдүркөндү көп кездештирүүгө болот, эмне үчүн бул өтө жөнөкөй, бирок даамдуу быштакты бышырбайсыз? Ал зарыл - 150 г малина; - 150 г шекер; - 150 г буудай уну; - 400 г быштак; - ванилин шекеринин баштыгы

Кара же кара буудай наны туура технология менен даярдалса, организмге пайдалуу. Түндүк өлкөлөрүндө кара нан 11-кылымда эле пайда болгон, андан бери өндүрүш технологиясы өзгөргөн жок. Өзгөчө күз-кыш мезгилинде организмге керектүү витаминдер менен микроэлементтердин нормасын толуктоо үчүн күнүнө 300 грамм кара буудай нанын керектөө сунушталат

Малинанын дарылык касиети илгертен бери эле белгилүү болгон. Адаттан тышкары таттуу жана даамдуу, ал жагымдуу ассоциацияларды пайда кылып, "жашоо эмес, малина" деген атактуу сөздү пайда кылган. Малинанын бакча түрлөрү көптөгөн өлкөлөрдө өстүрүлөт

Капуста байыркы Египеттин тургундары тарабынан маданиятта өстүрүлгөн. Алар аны таттуу тамак сыяктуу десерт үчүн беришкен. Пифагор капуста көңүлдү көтөрүңкү маанайда жана көңүлдү көтөрөт деп эсептеген. Капустаны камтыган Cruciferous тукумунун 35тен ашык түрү бар

Диетологдор брокколинин артыкчылыктары жөнүндө ар дайым айтып беришет, ал эми түстүү капуста даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу. Даамдуу жана жаңы капустаны кантип тандаса болот? Брокколи менен түстүү капуста кандай жалпылыкка ээ?

Ак капуста бул уникалдуу продукт. Ал иш жүзүндө Россиянын бардык аймагында жана чет өлкөлөрдө өстүрүлөт. Бул клетчаткага бай, калориясы аз, пайдалуу касиеттери көп жана көпкө чейин таза бойдон сакталат. Маринаддалган абалда капустанын пайдалуу касиеттери жоголбойт, тескерисинче күчөйт

Туура тамактануу денеңиздин жыргалчылыгын билдирет. Көптөгөн оорулар туура эмес тамактануудан улам пайда болот. Кошумча килограммдар туура эмес тамактануудан жана кыймылсыз жашоо образынан улам көбөйөт. Туура эмес тамактануунун мүнөздүү каталары:

Пельмендер дүйнө жүзү боюнча сүйүктүү тамак болуп саналат жана ар бир элдин өзүнүн рецепттери жана аны жасоонун варианттары бар. Толтуруу катары фаршты, козу карынды же балыкты колдонсоңуз болот. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 500 г

Ак тооктун эти кадимки жана майрамдык салаттарда көп колдонулат. Тоок жашылча-жемиштер менен жакшы кошулат. Элестетип, үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду ар кандай салаттар менен таң калтырыңыз. Ал зарыл тооктун төшү салат жалбырагы катуу сыр жаңы бадыраң Champignon пияз укроп помидор каймак жумуртка жаңы ананас Нускамалар 1 кадам Козу карындар менен тоок салаты

Бир сааттын ичинде көп тамак жасай аласыз - тез закускадан толук кечки тамакка чейин. Эң башкысы, аны белгилүү бир ырааттуулукта жасоо керек - десерт бышырылып жатканда, шорпо бышырылып, салат даярдалууда. Бир сааттын ичинде даамдуу түшкү тамак - меню, шорпо жана палоо үчүн ингредиенттер Эгер убактыңыз чектелүү болсо жана десерт менен толук кечки тамакты бышырууга убакыт бөлгүңүз келсе, шашпаңыз, баардыгына өз убагында жетишесиз

Апельсин - күнөстүү цитрус жемиши. Аны балдар гана эмес, чоңдор да жакшы көрүшөт. Ал эми бүгүн апельсиндин артыкчылыктары, аны диетага эмне үчүн кошуу керектиги, ошондой эле апельсин менен быштак быштак жасоонун сыры менен бөлүшөбүз. Апельсин эмне үчүн пайдалуу?

Жаңы тамак жасап көрдүңүз беле, ушунчалык ачуу болуп, көзүңүзгө жаш келди. Анан эмне кылсаң дагы оозуң чыдагыс күйүп кеттиби? Бирок сиз ушул 9 продукт жөнүндө билген болсоңуз, жагымсыз симптомду кыска убакыттын ичинде жок кылууга болот! Ооздогу "

Ашкабак эле эмес, анын уруктары да адамдын ден-соолугуна өтө пайдалуу экендигин билсеңиз керек. Ашкабактын үрөнү - бул минералдардын жана витаминдердин чыныгы кампасы, дээрлик бүт мезгилдик стол ушул жерде топтолгон. Демек, уруктар адамды көптөгөн оорулардан сактап калууга жөндөмдүү

Дарыгерлер дагы, диетологдор дагы организмди витаминдер менен байытуунун зарылдыгы жөнүндө айтышат. Адамдын иммунитети, ал тургай анын сырткы көрүнүшү ушул заттардын болушунан көз каранды. Албетте, мезгил-мезгили менен дарыканада сатылган мультивитаминдик комплекстердин курсун ичсеңиз болот

Албетте, соус менен толукталган ар кандай тамак толугу менен жаңы даамга ээ болот. Жаңы түстөр менен ойной баштайт. Мындай тамактын даамын татуу каалоосу бир нече эсе жогорулайт. Уй эти боюнча, соус суюк же жашылча-жемиш кошпостон бышырылса, абдан маанилүү

Сыр жана чөптөр кошулган пирог - квиче-лаурендин бир түрү (бышырылган токочтон жасалган ачык пирогдор), Францияда абдан популярдуу. Бул пирогду табити катары да, экинчи тамак катары да колдонсо болот. Ал зарыл Камырды даярдоо үчүн:

Күз мезгилинде биз жеп жаткан тамак-ашты көзөмөлдөө өтө маанилүү. Ушул мезгилде бизде суук тийип, витамин жетишпейт. Оорунун алдын алуу үчүн күзгү белектерден эң пайдалууларын алуу керек. Комплекстүү углеводдор. Күзүндө организмге углеводдор жана полисахариддер өтө муктаж болуп турат, анткени алар энергия менен камсыз кылышат, ошондой эле туура метаболизмге өбөлгө түзөт

Канаттуулардын котлеттери ар дайым адаттан тыш аба жана ширелүү болуп чыгат, андан тышкары бышыруу жеңилирээк жана арзан. Кадимки тооктун этинен жасалган диеталык филе менен алмаштырып, менюңузду диверсификациялай аласыз, ал белокторго бай жана иш жүзүндө холестерол жок

Julienne - кичинекей кокот казанында берилген сонун француз ысык закускасы. Эң кызыгы, Жулиен алгач "кокот" деп аталып калган, ошондуктан бул тамак үчүн атайын тамактардын аталышы аталган. Ал зарыл - чочконун эти 500 г

Баклажандын икрасы эң даамдуу жана пайдалуу закускалардын бири деп эсептелет. Аны кыш мезгилинде банкаларга жабууга болот. Диетологдор, айрыкча, баклажан икрасын аз калориялуу экендиги жана ичеги-карын моторикасын стимулдаштырган калий жана була курамы үчүн сыйлашат

Мөмө-жемиш ар бир адамдын күнүмдүк рационунда болушу керек. Жалпы организмге витаминдер көп болгон жемиштер гана эмес, алар теринин жаш көрүнүүсүнө жардам берет. Өрүк - A, E, C, B1, B2 витаминдеринин эң бай булагы. Бул жемиште йод, фтор, жез, цинк, темир, магний жана кальций дагы бар

Толтурулган помидор эң жеңил жана даамдуу тамактардын бири. Ошондой эле, калориялуу кечки тамактын ордуна фарштын помидорун даярдоого болот, анткени бул тамакта болгону 210 ккал бар. Ал зарыл - помидор 4 даана; - Фета сыры 200 гр

Жаңгак кошулган таттуу жыпар жыттуу банан токочу үйдүн жайлуу чөйрөсүндө конокторду тосуу үчүн идеалдуу тамак болуп саналат! Балдарга жана банан сүйүүчүлөргө даамдуу токочтор өзгөчө жагат! Ал зарыл - банан 3 даана; - жаңгак 150 гр

Куймак бышыруу - чыныгы ашпозчунун негизги көндүмдөрүнүн бири. Бирок, чындыгында эле даамдуу куймакты бардыгы эле бышыра албайт. Кулпунайды варенье менен куюп балмуздакка толтурулган блинчиктер - бул эң жакындарыңызга жагуу үчүн эң даамдуу жана ошол эле учурда жөнөкөй рецепт

Жаңы мөмө-жемиштер менен кооздолгон сары май лимон каймактын бай катмары менен губка торту - чай ичүү үчүн эң сонун таттуу десерт. Ал зарыл Бисквит үчүн: - 1 жумуртка; - 50 г май; - 50 г майда кристаллдык шекер; - 50 г ун, + ¼

Жыпар жыттуу лимон сиңирилген торт бардык гурмандарга жагат. Лимон токочун тез эле бышырасыз, үйдөгүлөр аны тез жешет, андыктан бул рецепти эсиңизден чыгарбаңыз - аны чайга бир нече жолу бышыруу үчүн колдоносуз. Ал зарыл - 450 г каймак

Кандай цитрустун ден-соолукка пайдалуу экендиги жөнүндө сөз болгондо, көпчүлүктүн эң биринчи, демек, эң туура бирикмеси - бул лимон. Байыркы Египетте өстүрүлгөн лимондун атасы - цитрон, анын тукуму менен окшоштугунда, жыпар жыты менен гана мактана алган

Бир аял бир-эки шорпону кантип жасаганды билсе дагы, буга чейин тааныш болгон рецепттерге мезгил-мезгили менен жаңы ингредиенттерди кошууга эч нерсе тоскоол болбойт. Мисалы, кадимки картошка шорпосуна лосось филесин салсаңыз болот. Ал зарыл - 6 картошка - 200 гр ышталган лосось филеси - 4 стакан эт сорпосу - 2 пияз - 1 сабиз - 100 грамм ышталган бекон - 4 аш кашык каймак - Кара мурч - укроп Нускамалар 1 кадам Пиязды тазалап, майдалап

Лохикейто - бул фин балы менен кызыл балык. Бул тамактын ийгилигинин ачкычы жаңы балыктарда жана бай кызгылт сорподо. Бул шорпо бышырылгандан кийин эртеси жакшы куюлганда идеалдуу болуп калат. Ал зарыл Алты порция үчүн: - 500 г лосось филеси

Кальций адам денесине күчтүү сөөктөрдү, тиштердин тишин бекемдөө жана ар кандай заттарды сиңирүү үчүн керек. Бирок, ушул микроэлемент менен ашыкча каныктыруу терс кесепеттерге алып келип, ден-соолукка терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Кальцийдин өзү эле пайдалуу

Уйдун боору өтө пайдалуу жана өзгөчө даамга ээ. Адатта, ал экинчисине даярдалат, бирок муздак тамактарды боордон да жасаса болот. Козу-карын, жашылча-жемиштер жана ар кандай соустар менен кошо жөнөкөй салаттын рецепттерин колдонуп көрүңүз. Салаттарга арналган боорду ар кандай даам айкалышы үчүн кайнатса же куурса болот

Абдан жөнөкөй, бирок даамдуу аба кытырак торт! Аны өзүңүз менен паркка же деңиз жээгине алып барыңыз - бир стакан мөмө-жемиш суусундуктары менен сиз сонун закуска аласыз! Ал зарыл - 400 г суу; - 200 г зайтун майы; - 260 г буудай уну

Көптөгөн адамдар бул пайдалуу жана даамдуу салатты билишет. Даярдоо үчүн көптөгөн көптөгөн рецепттер бар жана көптөгөн кожойкелер ушул күнгө чейин ингредиенттер менен тажрыйба жүргүзүп келишет. Бул классикалык винегрет, анын негизги компоненттери сабиз, картошка, кызылча жана туздалган маринад

Винегрет сыяктуу тамакты көпчүлүк жакшы билет жана жакшы көрөт. Бирок, жеңил туздалган майшабактуу винегрет бул даярдоосу оңой таптакыр жаңы жана укмуштуудай даамдуу тамак. Курамы: Жеңил туздалган майшабактын 2 филеси; 2 картошка түйнөгү

Жашылча-жемиш идиштери, айрыкча, фигурасына жана ден-соолугуна кам көргөндөргө абдан жагат. Бууга бышырылган жашылчалар - жеңил кечки тамактын мыкты варианты. Мисалы, буурчакты капуста менен айкалыштыруу эт жана балык тамактары үчүн эң сонун гарнир, ошондой эле көзкарандысыз тамак

Винегрет сөзү француз винеграсынан - уксуска себилген уксус же винеградан келип чыккан. Муздак жашылча тамак закуска катары кызмат кылып, орус ашканасында кабыл алынган. Андан тышкары, ингредиенттер биз көнүп калгандай классикалык гана эмес болушу мүмкүн

Француз картошкасы балдардын да, чоңдордун да сүйүктүүсү. Аны даярдоонун классикалык ыкмасы ден-соолукка зыян келтирүүчү майдын көп бөлүгүн колдонууну камтыйт. Бирок, француз картошкаларын терең майсыз жана көп майсыз духовкага бышырсаңыз болот

Винегрет - орус дасторконундагы эң жакшы көргөн тамадалардын бири. Көпчүлүк майрамдар табитти жалаң гана азгыруучу түсү менен ойноп турган бул жаркыраган салатсыз өтпөйт. Ар бир үй кожойкеси винегретти өз ыкмасы менен даярдайт, бирок кызылча ар кандай рецепттин курамында сөзсүз түрдө болот

Жашылча винегретинин рецептери көп жана алардын ар биринин өзгөчөлүктөрү бар. Бул рецептте кадимки туздалган капустанын ордуна деңиз капустасы колдонулат. Натыйжада, салат укмуштуудай даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу болуп чыкты. Курамы:

Салттуу орус дасторконун бул тамаксыз элестетүү кыйын - Россияда винегрет майрамдарда да, иш күндөрү да даярдалат. Даамдуу, чын жүрөктөн жана ден-соолукка пайдалуу болгондуктан, ал өзүнүн атын француз тилинен которгондо «уксус» дегенди билдирген «винегре» сөзүнө милдеттүү

Годжи мөмөлөрү бир катар баалуу аминокислоталарды, РР, С, В, Е витаминдерин, темир, йод, каротин, бетаин, хром, цинк, жез жана башка пайдалуу элементтерди камтыган уникалдуу курамы менен белгилүү. Мөмөлөрдүн кеңири колдонулушу жалпы организмге болгон оң таасири жана оң таасири менен түшүндүрүлөт

Өзүңүздү жана жакындарыңызды үйдө жасалган бышырылган азыктар менен кубанткыңыз келеби, бирок узак убакыт бышырууга убакыт жокпу? Же бул жалкоолукпу? Эң жөнөкөй рецепт боюнча 40-50 мүнөттө фарш жана капуста капустасы менен пирог бышыруу. Ал зарыл - катмарланган ачыткысыз камыр

Бүгүнкү күндө көпчүлүк Годжи мөмөсү жөнүндө уккан. Интернетте ал жөнүндө көптөгөн ар кандай макалалар пайда болду. Бирок ар бир адам анын чындыгында кандай көрүнүштө экендигин элестете бербейт. Албетте, тармактагы керемет Годжи мөмөсү жөнүндө көптөгөн ушактар гана эмес, анын ар кандай сүрөттөрү дагы бар

Ден-соолук күчтүү болушу үчүн иммунитетти, башкача айтканда, организмдин ар кандай инфекцияларга жана бактерияларга туруштук берүү жөндөмүн жогорулатуу керек. Бул үчүн тамак-ашта кездешүүчү ар кандай витаминдер керек. Бардык витаминдер менен минералдар көбүнчө эң көп таралган жашылчаларда кездешет

Грузин ашканасы өзгөчө ачуу жыпар жыты, ширелүү эт жана ысык татымалдары менен айырмаланат. Бул айрыкча грузин элинин "Лобио" деп аталган улуттук тамагына тиешелүү. Кызыгы, бул тамакты эт менен же этсиз эле жасаса болот. Курамы:

Барбарис - ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу мөмө-жемиш, тамак жасоодо жана медицинада илгертен бери колдонулуп келген. Ошол эле учурда, бышыруу үчүн өсүмдүктүн бышкан мөмөлөрү гана колдонулат, ал эми дарылык максатта - анын дээрлик бардык бөлүктөрү:

Пирогдордун рецепттери абдан көп. Бул жерде картошка жана сыр менен толтурулган осетин пирогунун рецеби бар. Бул укмуштуудай даамдуу жана оозду сугарган болуп чыгат жана аны оңой жана тез даярдашат. Курамы: 800 г буудай уну

Жылдын көпчүлүк мезгилинде, мезгилден тышкары жаңы мөмөлөр өтө даамдуу эмес же өтө кымбат. Бирок сиз дагы деле күзүндө же жазда алар менен бир нерсе бышыргыңыз келсе, жаңы эмес, тоңдурулган мөмөлөрдү колдонуңуз - бул формада алар даамын гана эмес, витаминдерди дагы сактап калышат

Буурчак өсүмдүктөрү тамак жасоодо жана адамдын тамак-ашында өтө маанилүү орунду ээлейт, анткени алардын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар. Ошондой эле, аларда белгилүү даам сапаттары бар, бул аларды дүйнө жүзү боюнча популярдуу кылат. Көпчүлүк деңгээлде өнүккөн өлкөлөрдө буурчак өсүмдүктөрү жүгөрү азыктары менен кошо пайдалуу жана салмактуу тамактануу үчүн колдонулат

Көптөгөн кылымдар бою Чыгыштын тургундары кара зиренин уникалдуу касиеттерин көптөгөн ооруларды айыктыруу үчүн колдонуп келишкен. Чыгыш өлкөлөрүндө кара зирени Пайгамбарыбыздын өсүмдүгү деп аташат, анткени Мухаммед пайгамбар адамдарга кара зирени колдонуунун рецепттерин алып келген

Колеслоу - чийки жашылчалардан (көбүнчө сабиз жана капуста) жасалган салат. Башында, бул салат майонез менен татытылчу, бирок азыр алар ушунчалык ар кандай татымалдарды ойлоп табышты, андыктан банан майонезин унутуп каласың! Зире кошулган сабиздин эти, сиз үчүн чыныгы ачылыш болот - бул жыпар жыттуу жана пайдалуу салатты көп бышырасыз

Бышырылган тамакты өндүрүүчүлөр көбүнчө эттин даамы менен гана чыгарышат, ал эми банкада соя буурчактары гана калат. Алдамчылыкка алдырбоо жана чыныгы тамакты сатып алуу, ошондой эле сапатсыз өнүмдү таануу үчүн кээ бир эрежелерди сактоо керек

Choux токочтору француз ойлоп тапкан деп эсептешет. Ал эми эски орус рецепттеринде айылдарда даярдалган мөмө-жемиш шакектери жөнүндө сөз болот. Choux кондитер булочкалары таттуу пломбалар менен гана эмес, катардагы салаттар менен толтурса болот, алардын ордуна тартылчалар бар

Шотландияда эт айрыкча жакшы көрүлөт. Ар бир тамакта жок дегенде бирден чочконун эти, козу же уй эти бар. Майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланган Шотландиянын этин бышырууга аракет кылыңыз. Ал зарыл Шотландиянын эти:

Камыр же толтуруу үчүн ингредиент катары коюлтулган сүт бышырылган азыктарга өзгөчө даам жана жыпар жыт берет. Таң калыштуу эмес, эмне үчүн таттуу тиш какан, торт жана коюлтулган сүт кошулган печенье жөнүндө акылдан адашат! Алар чай же кофе менен жакшы айкалышат жана каалаган дасторконун майрамдык дасторконго айланта алышат

Англияда куурулган уйдун этин салттуу түрдө Йоркшир пудинги менен тамакташат, анын бышыруу ыкмасын Йоркшир округунун ашпозчулары ойлоп тапкан. Ал зарыл - уй эти - 800 г; - буудай уну - 200 г; - жумуртка - 3 даана; - сүт - 200 мл

Шотландиялыктар бул булочкаларды эртең мененки тамакта жешет, алар жаңы, жылуу болсо жакшы. Аларга куурулган бекон же ветчина берилет. Бекондун ордуна салат же сырды алмаштырсаңыз болот. Ал зарыл - буудай уну - 0,7 кг; - жаңы ачыткы - 15 г

Көпчүлүк адамдар үчүн ботко кадимки эртең мененки тамак болот. Дан эгиндеринде витаминдер жана жай углеводдор бар, алар бир нече саат бою энергия берет. Бирок бардык эле дан эгиндери бирдей жаратылган эмес. Сулу боткосу эң популярдуу ботко болуп саналат Сулу эң пайдалуу деп эсептелет

Тамак-аш заманбап адам үчүн эң жеткиликтүү ырахаттардын бири, ошондуктан көптөгөн адамдар стресс жана кыйынчылыктарды унутууга аракет кылып, ашыкча тамак жешет. Ал зарыл Ошол эле учурда, бир нече жакшы адаттар пайда болсо, тамак-аштын көлөмүн көзөмөлдөө оңой

Баштапкы быштактар дасторкондо укмуштай көрүнөт, бирок аларды даярдоо бир аз эмгекти талап кылат. Мындай "сандалдарды" оригиналдуу таттуу белек катары тартуулоого болот. Ал зарыл Тест үчүн: - 3-3, 5 стакан ун; - 2 чай кашык кургак ачыткы (50 г жаңы сыгылган)