Таанымал рецепттер 2024, Ноябрь

Даамды кантип жакшыртууга болот

Даамды кантип жакшыртууга болот

Эртең мененки тамак үчүн колбасалар. Шейшембиде колбасалар. Шаршемби күнү колбасалар. Эгерде бейшемби күнгө чейин колбасалар сизден жийиркеничтүү боло элек болсо, анда сиз күчтүү адамсыз. Күнүмдүк тамак-аштын даамын жакшыртуу үчүн, мисалы, соусту өзгөртө аласыз

Торронди бадам жана фундук менен кантип жасаса болот

Торронди бадам жана фундук менен кантип жасаса болот

Торрон - бул даамдуу десерт. Мындай деликатес эч кимди кайдыгер калтыра албайт. Бадам жана фундук жаңгактары кошулган жумшак нуганы татып көргөндөн кийин, аны кайра-кайра бышыргыңыз келет. Ал зарыл - бал - 180 мл; - шекер - 300 г

Фундук же бадам менен үйдө жасалган нуга

Фундук же бадам менен үйдө жасалган нуга

Чыгыш таттуулугунун негизин бал, шекер жана камчы белоктор түзөт. Жеңил жумуртка камыры жаңгак менен айкалышып, оозуңузда эрий турган назик десертке айланат. Жыпар жыттуу чай менен ырахат алыңыз. Чайга таттуу нуга даярдаңыз. Ага эң аз ингредиенттер керек болот, булар:

Лазаньяны кантип жасашат

Лазаньяны кантип жасашат

Лазаньяны жок дегенде бир жолу сынап көргөн адам ага кайдыгер карап тура албаса керек. Бул таң калыштуу даамдуу жана жыпар жыттуу италиялык тамак, албетте, бат эле бышпайт, бирок, албетте, күч-аракет жумшоого арзыйт. Ал зарыл 0,8-1 кг майдаланган чочконун эти лазанья үчүн кондитердик кургак шейшептер 1 орто сабиз 2-3 кичинекей пияз бир нече тиш сарымсак 3-4 орто помидор 3 тегерек аш кашык 0,7-0,8 литр сүт 300 грамм катуу сыр 50 грамм май

Чиа урук мармеладын кантип жасоого болот

Чиа урук мармеладын кантип жасоого болот

Эң сонун таттуулардын бири - мармелад. Албетте, аны дүкөндөн сатып алсаңыз болот, же үйдөн бышырсаңыз болот, ошондо ал ден-соолукка пайдалуу жана балким даамдуу болот, ал тургай сиздин каалоолоруңузду эске алат. Баса, мармелад жасоо өтө жөнөкөй

Өсүмдүк майларынын пайдалуу касиеттери

Өсүмдүк майларынын пайдалуу касиеттери

Көпчүлүгү күн карама майында тамак бышырууга, салаттарга жана куурулган тамактарга көнүп калышкан. Бирок канча май бар. Денеңизге көбүрөөк пайда алып келип, диетаңызды ар тараптуу кылуу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз. Нускамалар 1 кадам Кунжут майында А витамини жок, бирок курамында каныккан жана поли каныкпаган кислоталар, триглицериддер, сесамин, витаминдер:

Өпкө рагы химиотерапия диетасы

Өпкө рагы химиотерапия диетасы

Өпкө рагы боюнча химиотерапия агрессивдүү дары-дармектер менен жүргүзүлөт, алар рак клеткаларына да, дени сак клеткаларына да кыйратуучу таасир берет. Атайын диета дары-дармектердин организмге болгон терс таасирин азайтууга жардам берет. Көпчүлүк учурда химиотерапиядан өткөн пациенттер жүрөк айлануу, кусуу жана табиттин жетишсиздигинен жабыркашат

Даамдуу жана пайдалуу углеводдор

Даамдуу жана пайдалуу углеводдор

Углеводдор арыктагандар үчүн коркунучтуу сөз. Келгиле, алардын зыяны жөнүндө уламышты жокко чыгаралы. Углеводдор ден-соолуктун ачкычы жана сулуу фигура. Эң башкысы, керектүү углеводдорду тандап, аларды өз убагында жеп туруу керек. Жакында диетика дүйнөсүндө углеводсуз диета абдан популярдуу болуп жатат

Жөнөкөй углеводдор деген эмне

Жөнөкөй углеводдор деген эмне

Углеводдор энергиянын негизги булагы. Организм энергиясынын 60% дан ашыгын углеводдордон, калганын белоктордон жана майлардан алат. Курулушуна жана сиңүү ылдамдыгына жараша углеводдор жөнөкөй жана татаал болуп бөлүнөт. Жөнөкөй углеводдор - моносахариддердин бир же эки молекуласынан турган бирикмелер

Арыктатуучу ТОП 10 продукт

Арыктатуучу ТОП 10 продукт

Нускамалар 1 кадам Сыр. Анын жаркыраган, бай даамы жана зат алмашууну тездетүүчү май кислоталары бар. 2-кадам Алмурут буланын эң сонун жеткирүүчүсү жана зат алмашуу процесстерин жандандыруу үчүн май клеткаларын майдалоочу арбутин деп аталган өзгөчө зат

Табитти кантип көзөмөлдөө керек?

Табитти кантип көзөмөлдөө керек?

Курсактын оордугунун симптому, башкалардын катарында, ашыкча тамактануунун белгиси болушу мүмкүн. Табитти кантип көзөмөлдөө керек? Нускамалар 1 кадам Көбүнчө, порциянын көлөмүн башкара албагандыктан, ашыкча тамак жейбиз. Жөнөкөй мисал:

Шишкебекти кантип коопсуз кылып жасасак болот

Шишкебекти кантип коопсуз кылып жасасак болот

Барбекюде тамак жасоо туугандар жана достор менен жолугушуу үчүн эң сонун учур. Бирок, тилекке каршы, пикниктен кийин тез жардам кызматын чакырган учурлар болот. Жана мунун баары жаратылыштагы туура эмес жүрүм-турумдан улам. Мунун алдын алуу үчүн, коопсуз барбекю даярдоонун эрежелерин билишиңиз керек

Иммундук системаны азык-түлүк менен кантип көтөрсө болот

Иммундук системаны азык-түлүк менен кантип көтөрсө болот

Иммунитет организмди бактериялар, вирустар, аллергендер басып кирүүдөн сактайт. Бул тышкы зыяндуу таасирлерге туруштук берүүгө жардам берет. Иммунитети төмөн адамдар көп оорушат жана оорунун катуу түрүнө тез кабылышат. Демек, денени коргоо үчүн күчтүү иммундук системага ээ болуу өтө маанилүү

Япон ашканасы балдарга пайдалуубу?

Япон ашканасы балдарга пайдалуубу?

Жакында, биздин мекендештерибиздин дасторконунан япон ашканасынын тамактарын, атап айтканда, булочка жана сушини көрө аласыз. Алар кечки тамакка, кечелерге жана корпоративдик иш-чараларга заказ кылынат. Чындыгында эле, биздин тилкеге адаттан тыш идиштерди үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү, ал тургай, балдар да ырахаттанып жешет

Деңиз балырынын эмне кереги бар жана анын зыяндуулугу кандай

Деңиз балырынын эмне кереги бар жана анын зыяндуулугу кандай

Илгертен бери белгилүү болгон деңиз балыры, азыр тамак бышырууда гана эмес, дары-дармектерди чыгарууда да активдүү колдонулуп келет. Бирок, минералдык заттардын, витаминдердин ж.б. курамы бай ар кандай продукт сыяктуу эле, ал панацея эмес жана бир катар "

Кантип тишке пайдалуу десерт жасоого болот

Кантип тишке пайдалуу десерт жасоого болот

Бактан жулуп алган алманын ден-соолукка тийгизген пайдасы чоң. Минералдарга жана витаминдерге бай болгондон тышкары, чайнап жатканда тиштерге массаж жасашат жана тиштерди такталардан тазалашат. Бышырылган алманын пайдасы дагы ошондой эле жакшы

Кандай шире эң пайдалуу

Кандай шире эң пайдалуу

Көпчүлүк адамдар мөмө, жашылча, жемиш ширелеринин артыкчылыктары жөнүндө билишет. Жаңы сыгылган ширелер организмге өтө пайдалуу, себеби алар зат алмашууну жакшыртышат, ашказан-ичеги жолунун ишин нормалдаштырышат, ашыкча суюктукту кетиришет. Белгилүү болгондой, алар иммунитетти жогорулатуу, жашаруу процессинде акыркы ролду ойнобойт

Деңиз коёну: Тынч океанынан келген балыктар

Деңиз коёну: Тынч океанынан келген балыктар

Узундугу эки метрге чейин созулган деңиз коён балыгы европалыктар арасында кеңири жайылган тамак. Анын даамдуу эти А, Е жана Д витаминдерине, жеңил сиңүүчү протеинге, макро- жана микроэлементтерге, ошондой эле кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүчү май кислоталарына толгон

Топинамбурдун рецепттери

Топинамбурдун рецепттери

Иерусалим артишокунун пайдалуу касиеттери эбак эле далилденген. Анын тамырлары кант диабети жана башка кээ бир ооруларга жардам берет. Биздин өлкөдө топинамбурду колдонуу маданияты али жетишерлик өнүгө элек, ошондуктан аны кантип бышырууну бардыгы эле биле бербейт

Кооз фигура жана дени сак дене үчүн кандай азыктар керек

Кооз фигура жана дени сак дене үчүн кандай азыктар керек

Ден-соолукка байланыштуу көптөгөн көйгөйлөр туура эмес тамактануудан улам келип чыгат. Ушундан улам денеде "апельсин кабыгы" пайда болуп, аялдын фигурасын көрүнөө бузат. Диетага сулуулук жана ден-соолукка пайдалуу азыктарды кошуп, ичтен көптөгөн көйгөйлөрдү чечүү керек

Мөмө-жемиштерди мөмө-жемиштерден кантип ажыратса болот

Мөмө-жемиштерди мөмө-жемиштерден кантип ажыратса болот

Күнүмдүк жашоодо ар бир адам жемиш, жашылча-жемиштерди тамак-аш үчүн колдонот, алардын ортосунда түп-тамырынан айырмачылыктар бар же жок экендигин ойлонбостон. Бирок биологдордун бул маселе боюнча позициясы так калыптанган: алар эмнени жашылча, ал эми мөмө же мөмө деп эсептесекти так билишет

Кириешки же тез салат кошулган салаттар

Кириешки же тез салат кошулган салаттар

"Кириешки" ар кандай жыпар жыттуу жана даамдуу крекер чыгарган белгилүү бренд. Круотондорду өндүрүү үчүн, нан атайын рецепт боюнча бышырылат. Демек, продукт кытырак жана жыпар жыттуу. "Кириешектин" популярдуулугу ушунчалык өскөндүктөн, азыр алар жалпысынан крутондорду билдирет

Кантип назик жана даамдуу тоок котлеттери бышырылат

Кантип назик жана даамдуу тоок котлеттери бышырылат

Тоок котлеттери, албетте, ар бир үй кожойкесинин чочко банкында болушу керек болгон негизги тамактардын бири. Жөнөкөй ингредиенттерге жана тез даярдалгандыгына карабастан, тооктун котлеттери назик жана даамдуу. Тоок котлеттерин даярдоонун ингредиенттери:

Даамдуу Цезарь салатын кантип бышырууга болот

Даамдуу Цезарь салатын кантип бышырууга болот

Цезарь салаты - бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык майрамдык сый тамак. Жыпар жыттуу сыр соусу менен кооздолгон тоок эти, кытырак крутон жана помидордун ширелүү кесимдери укмуштуудай айкалышып, даамдуу ашкананын билермандарын кубандырат

Сыр жана томат бутербродун кантип жасашат

Сыр жана томат бутербродун кантип жасашат

Сыр жана помидордогу бутерброддор жеңил эртең мененки тамак менен жана түштөн кийин жеңил тамак үчүн пайдалуу. Эгерде сиз аларды майрамдык дасторконго жайып берсеңиз, анда бул аппетит табиттин таасири байкалбай калбайт. Ал зарыл - дан нан

Ваниль печеньесин бышыруу

Ваниль печеньесин бышыруу

Ванильдүү печенье десерт үчүн сонун. Печенье даамдуу, жумшак жана кооз. Аны майрамдык таттуу дасторкондо жайып койсо болот. Ал зарыл - печенье кескичтер; - жумшартылган май 180 г; - кум шекер 100 г; - тооктун жумурткасы 1 даана

Spring Snack

Spring Snack

Бул жазгы тамак жаш жана жашылчалардын, чөптөрдүн жана сарымсактын даамы жана жыпар жыты менен сиңген, оригиналдуу жана даамдуу. Ал зарыл - 1 узун бадыраң; - 1 аш кашык. кашык аз майсыз каймак; - 5 даана. бөдөнөнүн жумурткасы

Кантип адам тамак жей алат

Кантип адам тамак жей алат

Бүгүнкү күндө күчтүү жыныстын өкүлдөрү, ошондой эле алардын камкор жан шериктери эркек ар дайым күчтүү жана ден-соолугу чың болушу үчүн аны кандайча тамактануу керектигине кызыгышат. Эркектердин диетасы булчуң жана скелет системаларынын ден-соолугу үчүн, ошондой эле тиштердин, чачтардын сулуулугу жана, албетте, потенция үчүн абдан маанилүү

Кардамон: пайдасы жана калориясы, зыяны жана каршы көрсөтмөлөрү

Кардамон: пайдасы жана калориясы, зыяны жана каршы көрсөтмөлөрү

Кардамон өзүнүн пайдалуу касиеттеринен улам, татымал гана эмес, парфюмерияда, косметологияда жана элдик медицинада көптөн бери колдонулуп келген. Кардамон көбүнчө чыгыш ашканасында колдонулат, бул имбир үй-бүлөсүнөн чыккан өсүмдүк ачуу ачуу жытка ээ жана өзгөчө даамы менен курч даамга ээ

Таттуу картошка деген эмне?

Таттуу картошка деген эмне?

Жакынкы мезгилге чейин орус керектөөчүсү таттуу картошканы китептерден же тасмалардан угуу менен гана билчү. Бирок бул тропикалык тамыр тамыры бүткүл дүйнөдө эң популярдуу жана кеңири жайылган тамак-аш азыктарынын бири болуп эсептелет. Тропикалык өлкөлөрдүн таттуу картошкасы (ям) деп аталган нерсе бара-бара европалыктардын дасторконуна өтө баштады

Кыска бышырылган алча пирогун кантип бышырууга болот

Кыска бышырылган алча пирогун кантип бышырууга болот

Алчанын кыска даамдуу токочун татып көрүңүз. Бул даамдуу бышырылган азыктарды даярдоо абдан оңой. Ал зарыл Камырдын курамы: -300 г ун; -1 ч бышыруучу порошок; -150 г май; -1 жумуртка; -2 ст. l. Сахара; - бир чымчым туз

Кантип тез салат жасоого болот: 5 рецепт

Кантип тез салат жасоого болот: 5 рецепт

Күтүлбөгөн коноктор келип, андан тышкары алар ачка болушту, муздаткычыңызда бир-эки банка консервадан башка эч нерсеңиз жокпу? Маселе эмес! Эгерде сиз салаттын бир нече рецептин билсеңиз, анда кырдаалдан оңой чыгып кетсеңиз болот. Крутон менен козу карын салаты Бул даамдуу салатты бир нече мүнөттүн ичинде даярдап койсо болот

Үйдөн жасалган токочту пряник жана зефир бышырбай кантип жасаса болот

Үйдөн жасалган токочту пряник жана зефир бышырбай кантип жасаса болот

Нан бышырылбаган, жасалгалоочу үйдө жасалган торт, дүкөндөн сатылып алынган азыктан эч кандай кем болбойт, бирок ал абдан тез даярдалат, ал тургай тажрыйбасыз ашпозчу да аны көтөрө алат. Ал зарыл - 500 г ар кандай пряник нанды толтурбастан

Борщту этсиз кантип бышырууга болот

Борщту этсиз кантип бышырууга болот

Борш - биздин дасторкондогу эң популярдуу тамактардын бири. Классикалык борщ эттен же канаттуулардан жасалган шорподо бышырылат, ал тургай майдаланган бекон менен толтурулат, бирок чындыгында, сиз борщту жалаң гана жашылчалар менен бышырсаңыз, анда андан даамдуу болуп чыгат

Даамдуу борщту этсиз кантип бышырууга болот

Даамдуу борщту этсиз кантип бышырууга болот

Үй ээсинин кампасында эт дайыма эле боло бербейт. Бирок бул өнүмдүн жоктугу үй-бүлөңүздү даамдуу жана жыпар жыттуу борщ менен кубантууга эч кандай зыян келтирбейт. Буга талкууланып жаткан тамактын түп нускасы жардам берет. Ал зарыл - 300 грамм жаңы капуста

Кантип тамакты ашыкча жебей, жакшы бойдон калбаш керек

Кантип тамакты ашыкча жебей, жакшы бойдон калбаш керек

Биздин алдыбызда дагы көптөгөн майрамдар бар. Көптөгөн аш-тойлор жана көңүлдүү кечелер. Мунун бардыгы бизди ашыкча тамак менен коркутат. Бирок анча-мынча айла-амалдарды билсеңиз, ансыз жасай аласыз. Алар сиздин формаңызды сактоого жана сүйүктүү тамагыңызга берилүүгө жардам берет

Табактардагы салат - майрамдык дасторкон үчүн кооз жана адаттан тыш тамак

Табактардагы салат - майрамдык дасторкон үчүн кооз жана адаттан тыш тамак

Идиштерге даярдалган салат салаты майрамдык дасторконду гана эмес, күнүмдүк дасторконду да кооздоп турат. Идишке эң көп тараган ингредиенттерди аралаштырып, күтүлбөгөн натыйжаларга жетише аласыз, анткени мындай салат жаркыраган жана стандарттуу эмес тамакка айланып кетиши мүмкүн

Кантип салат салатын жасоого болот

Кантип салат салатын жасоого болот

Эртең мененки тамакка даярдалган жеңил жана даамдуу жайкы салат салаты сизди бир күн бою көңүлдүү кылат. Витаминдерге абдан бай. Ошондой эле, бул үлпүлдөп салат жумушка алып баруу үчүн түшкү тамак катары эң сонун. Ал зарыл - 100 г катуу сыр

Майрамдык дасторкондун рецепттери: Жомок салаты

Майрамдык дасторкондун рецепттери: Жомок салаты

Сыртынан караганда Сказка салаты сонун десерт же тортту элестетет. Тамак өтө калориялуу болгондуктан, аны диета кармагандар үчүн жеген жагымсыз. Бул салатты жайында даярдаңыз. Сказка салаты - бул малдын протеин булагы. Тооктун ак этинде бөйрөктүн иштешин жана холестеролдун аз болушун камсыз кылган көптөгөн пайдалуу заттар бар

Чу кондитер менен блинчиктерди кантип бышырууга болот

Чу кондитер менен блинчиктерди кантип бышырууга болот

Блинчиктердин рецепттери көп. Бул тамакты балдар гана эмес, чоңдор да жакшы көрүшөт. Ачык даамдуу блинчиктер менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубанткыңыз келеби? Чу кондитердеги блинчиктердин рецебин сунуштайбыз. Ал зарыл Куймакка бышырылган кондитердик тамакты даярдоо үчүн кадимки блинчик камырындагыдай эле азыктарды алышыңыз керек:

Бир мүнөттө сулу боткосун кантип бышыруу керек

Бир мүнөттө сулу боткосун кантип бышыруу керек

Көбүнчө эртең мененки тамакты даярдоого убакыт жетишсиз. Бирок даамдуу сулу кайнатуу сендвич жасаганга караганда тезирээк жасалышы мүмкүн. Жана пайда андан эсе көп болот. Сулуну 1 мүнөттө кантип бышырууга болот? Стандарттык дан эгиндеринин таңгагында сулу боткосун бышыруу 12 мүнөткө созулат деп жазылган

Кара бүлдүркөн эмне үчүн пайдалуу?

Кара бүлдүркөн эмне үчүн пайдалуу?

Blackberry жапайы мөмө болуп саналат жана аны огороддордо жолуктуруу дээрлик мүмкүн эмес. Blackberries - бул абдан жемиштүү мөмө, ошону менен бирге анын бадалдарында ар кандай жетилген даражадагы гүлдөрдү жана мөмөлөрдү кездештирүүгө болот. Blackberries даамдуу, эгерде сизге кычкылдык жакса, бул мөмө-жемиштер эң сонун вариант

Тандырга чочконун этин кантип маринаддоо керек

Тандырга чочконун этин кантип маринаддоо керек

Духовкада эт бышыруу бир аз тажрыйбаны жана чеберчиликти талап кылат, бирок ошондой эле меште чочконун этин кантип бышырууну өздөштүрүүгө жардам берген айла-амалдар бар. Чочконун рецептери жетиштүү жөнөкөй жана атайын чеберчиликти талап кылбайт

Авокадону кантип колдонсо болот: жөнөкөй рецепттер жана мөмөлөрдүн пайдасы

Авокадону кантип колдонсо болот: жөнөкөй рецепттер жана мөмөлөрдүн пайдасы

Авокадо укмуштуудай жемиш. Акыркы кездери анын артыкчылыктары жөнүндө ар дайым угуп жүрөбүз, ал дагы деле болсо биздин рационго кирет. Эгер сиз али аракет кылып көрбөсөңүз, жок дегенде бир жолу жасоону сунуштайбыз. Эмне үчүн авокадо сиз үчүн пайдалуу Авокадо курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар, анын ичинде каныккан май кислоталары, провитамин А, токоферол, D, PP, C витаминдери, В тобундагы айрым витаминдер, микроэлементтердин комплекси менен айкалышканда, бул

Даамдуу жана даамдуу шорпонун шорпосун кантип жасаса болот

Даамдуу жана даамдуу шорпонун шорпосун кантип жасаса болот

Бир жагынан шорпо жасоо жөнөкөй иш болсо, экинчи жагынан бул баарына бериле бербеген жана бирден берилбеген чыныгы искусство. Шорпонун эң маанилүү компоненти бул сорпа, аны, айтмакчы, өзүнчө тамак катары колдонсо болот. Эт сорпосу - тамак жасоонун сырлары Сорподо каалаган этти колдонсо болот, бирок бай жана жыпар жыттуу - сөөктөгү эт

Вегетариандык борщту кантип бышырууга болот: кадам боюнча рецепт

Вегетариандык борщту кантип бышырууга болот: кадам боюнча рецепт

Эттин шорпосуна мыкты альтернатива - бул жер-жемиш сорпосу. Жакында, алар барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Баса, жашылча шорпосунун даамы эт шорпосунан жаман эмес. Бир жолу аракет кылып, баалоо жетиштүү. Борщтун этсиз рецептин сунуштайбыз

Борщту болгар калемпири менен кантип бышырууга болот: кадам боюнча рецепт

Борщту болгар калемпири менен кантип бышырууга болот: кадам боюнча рецепт

Борщ бышыруу - бул чыныгы искусство, ар бир үй кожойкесинин өзүнүн сырлары бар. Бүгүн биз сиздин назарыңызга кызылча жана болгар калемпири менен борщ даярдоонун этап-этабы менен сунуштайбыз. Ал зарыл - сорпого эт -сабиз -onion Сарымсак -болгар калемпири -картошка -капуста -beet Нускамалар 1 кадам Сорпону бышырыңыз

Түшкү тамактын пайдалуу рецепттери

Түшкү тамактын пайдалуу рецепттери

Түшкү пайдалуу түшкү тамактын рецепттери жаш үй кожойкелерине дагы, буга чейин тажрыйбалуу аялдарга дагы жагат. Түшкү тамак - күндүн эң маанилүү тамагы. Бирок, көбүнчө убакыттын жетишсиздигинен биз түшкү тамакты "белгилүү болгондой"

Туура тамак жегиле

Туура тамак жегиле

Кимдир бирөө дүйнөдөгү мыкты ашпозчулардын даам сезиминин экстравагантуулугун баалап, алардын ички гурманын толугу менен канааттандырып, ашкана ресторандарында тамактанса, кимдир бирөө үйүндө же үйүнө жакын жайгашкан арзан кафелерде жана тез тамак-ашта тамактанат

Була сиз үчүн эмне үчүн пайдалуу?

Була сиз үчүн эмне үчүн пайдалуу?

Айрым өнүмдөрдүн артыкчылыктары менен кемчиликтерин тактоодо микроэлементтердин, витаминдердин курамына, азыктык баалуулугуна, терс таасирлерине жана аллергиясына көңүл бурулат. Бирок буланын болушу көп учурда көз жаздымда калат жана бекер. Була - бул крахмал, целлюлоза жана крахмалсыз полисахариддерди бириктирген татаал углевод

Ашказандын гастритинде кандай жемиштерди колдонсо болот

Ашказандын гастритинде кандай жемиштерди колдонсо болот

Курч же өнөкөт гастрит - бул атайын аяр тамактанууну талап кылган оору. Менюдан кол салууну козгой турган, бирок витаминдерге, клетчаткага жана баалуу аминокислоталарга бай тамактардан баш тартпоо керек. Салмактуу тамактануу жемиштерди камтышы керек, аларды жаңы жесе болот же үйдө жасалган десерттерди жасоодо колдонсо болот

Жүзүм менен өрдөк паштети

Жүзүм менен өрдөк паштети

Өрдөктүн чийки этин сөөктөн бөлүп алуу кыйын. Паштетти даярдоонун алдында өрдөктү туздуу сууга кайнатып, андан кийин гана бөлүп алыңыз. Дасторконго салат жалбырагын кооздук катары даярдаңыз. Ал зарыл - 2 кг өрдөктүн эти - 500 г өрдөк боору - 250 г майдаланган чочконун эти - лавр жалбырагы - 1/2 аш кашык

Гипотензивдүү бейтаптар кандай тамактарды жеш керек

Гипотензивдүү бейтаптар кандай тамактарды жеш керек

Медицинада кан басымынын төмөндүгү гипотония деп аталат. Мындай басым менен ооруган адамдар көбүнчө башы ооруйт, жүрөгү айланат же ашказаны оорлошот. Тамак-аштын айрым түрлөрү жашоо процессин нормалдаштырууга жардам берет. Нускамалар 1 кадам Гипотоникалык бейтаптар үчүн кызыл шарапты жумасына бир жолу колдонуу сунушталат

Лимон: даамы жана пайдасы

Лимон: даамы жана пайдасы

Лимон Европага 12-кылымдын аягында Азия жана тропикалык өлкөлөрдөн алынып келинген. Бүгүнкү күндө ал бардык жерде кездешет жана пайдалуу гана эмес, натыйжалуу дары жана косметикалык каражат катары колдонулат. Ал өзгөчө даамы жана жыпар жыты, ошондой эле пайдалуу касиети үчүн бааланат

Raspberry Chime Cake

Raspberry Chime Cake

Бисквит, суфле жана малинанын таттуу жыты бар назик торт. Таттуу тиши барлар сүйүнүшөт. Ал зарыл Суфле үчүн: - майсыз быштак - 200 г; - каймак - 500 мл; - кум шекер - 150 г; - желатин - 30 г4 - суу - 0,5 стакан; - жаңы же тоңдурулган малина - 300 г

Пицца "Балык күнү"

Пицца "Балык күнү"

Помидор, балык консервасы жана быштак кошулган пицца абдан ширелүү, табитти ачуучу, жыпар жыттуу жана, албетте, даамдуу болуп чыгат. Пицца жасоо сизге көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Ал зарыл - 2 стакан ун; - 1 чай кашык ачыткы

Кардамон кошулган алма пирогу

Кардамон кошулган алма пирогу

Бул кадимки алмалар менен бышырылган пирог сыяктуу сезилет, бирок баары эле жөнөкөй эмес - ал таттуу, бир аз нымдуу, назик жыпар жыттуу жана жемиштерге ыраазы. Бул пирогтун эң негизги өзгөчөлүгү - бул жерде жасалган кардамон. Ал зарыл - 550 г алма

Кантип бышырбай даамдуу торт жасасак болот

Кантип бышырбай даамдуу торт жасасак болот

Бышырылбай даярдалган торттор, айрыкча, татаал ашпозчулук рецепттерин ишке ашырууга убакыт жок болгондо жардам берет. Ошондуктан, жаңы башталган үй кожойкелери да тез арада даамдуу токочторду даярдап, күтүлбөгөн конокторду алар менен кубанта алышат

Бышырылбаган торт: жөнөкөй жана даамдуу рецепт

Бышырылбаган торт: жөнөкөй жана даамдуу рецепт

Жай мезгилинде, азыраак мешке аралашкыңыз келбейт, бирок сиз бышырылган нандар менен гана эмес, өзүңүздү да эркелетсеңиз болот. Бышырылбаган торт тез даярдалат жана үч эле жөнөкөй ингредиенттен турган бюджеттик рецепт! Торт даамдуу жана сергитүүчү мүнөзгө ээ

Диеталык эртең мененки тамак: даамдуу жана пайдалуу тамактардын рецептери

Диеталык эртең мененки тамак: даамдуу жана пайдалуу тамактардын рецептери

Аш болумдуу, орточо калориялуу диета мененки таңкы тамак жакшы маанайдын жана энергиянын кепилдиги болуп саналат. Туура иштелип чыккан тамактануу менюсу бардык азык элементтерин толуктай алат. Тамакты табигый жана калориясы төмөн тамактардан даярдаш керек

Эртең мененки тамактын жөнөкөй жана пайдалуу варианттары

Эртең мененки тамактын жөнөкөй жана пайдалуу варианттары

Эртең мененки тамак тамак-аш системасында өтө маанилүү орунду ээлейт. Бул тамак учурунда жеген тамактар тери астындагы майга салынбай, организмге жакшы сиңип, энергияга айландырылат. Ошол эле учурда, даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамакты даярдоого көп убакыт коротуу таптакыр зарыл эмес

Пасха майрамына карата лимон печеньесин кантип бышырууга болот

Пасха майрамына карата лимон печеньесин кантип бышырууга болот

Даамдуу жана жыпар жыттуу печенье Пасха кечки тамагыңыздын эң сонун аягы болот. Ал зарыл - 2 жумуртка; - 100 г жумшартылган май; - 1 стакан кумшекер; - 2 стакан ун; - 1 чай кашык лимондун кабыгы; - 4 чай кашык жаңы сыгылган лимон ширеси

Быштак печеньеси "шляпа"

Быштак печеньеси "шляпа"

Быштак калпагы печеньесинин рецеби быштакты жана канттуу печеньени сүйгөндөр үчүн ылайыктуу. Кукилер абдан тез даярдалат жана эки эсе эртерээк жешет. Бышыруу убактысы, анын ичинде 40 мүнөт. Ал зарыл - маргарин 200 гр - быштак 200 гр - жумуртка 2 даана - бышыруучу порошок 1/2 чай кашык

Plain Lemon Blueberry Cookie

Plain Lemon Blueberry Cookie

Жагымдуу кычкылдык менен таттуу тамакты сүйүүчүлөр үчүн эң назик бышырылган азыктар! Ал зарыл 8 куки үчүн: - 60 г морт печенье ("Савоярди", "Юбилей" жасайт); - 3 аш кашык. эритилген май; - 1/2 лимондун кабыгы + 0,5 чай кашык

Кытырак лимон печеньесин кантип жасаш керек

Кытырак лимон печеньесин кантип жасаш керек

Мезгил-мезгили менен үйдө жасалган даамдуу токочтор менен ыракаттануу керек. Мисалы, даамдуу, даамдуу, кытырак печеньелерди жагымдуу лимондун даамы менен жасаңыз - бул сизге абдан жагат. Ар кандай калыптардын жардамы менен, сиз фантазияңызды туташтырып, укмуштай кооз печеньелерди жасай аласыз

Чуку печеньени кантип жасоого болот

Чуку печеньени кантип жасоого болот

Сүйлөшкөн кыздарыңыз менен чай ичип, өзүңүз жасаган кондитердик тамактар менен тамактанган жакшы. Ушул максатта, каймак жана шоколаддан жасалган глазур кошулган жумшак жана даамдуу крем печеньеси ылайыктуу. Кардит печеньесин даярдоо Бул назиктикти бышыруу үчүн бардык нюанстарды так жана кылдаттык менен аткаруу керек

Лимон каймак

Лимон каймак

Мындай назик, коюу жана жыпар жыттуу крем ар кандай бышыруу үчүн ыңгайлуу болот. Аны даярдоо үчүн атайын кулинардык көндүмдөрдүн жана гурмандык азыктардын талап кылынбашы маанилүү. Ал зарыл - лимон - 4 даана; - тооктун жумурткасы - 4 даана

Быштак печеньесин глазурь менен кантип жасаса болот

Быштак печеньесин глазурь менен кантип жасаса болот

Сырдуу печенье - оригиналдуу жана даамдуу десерт. Аны даярдоонун эки жолу бар. Биринчи учурда, быштактан каймак жасалса, экинчи учурда, камырга быштак кошулат. Ал зарыл Recipe number 1. Тест үчүн: 3 жумуртка; 1 аш кашык

Пасниптердин пайдалуу касиеттери

Пасниптердин пайдалуу касиеттери

Парснип - илгертен бери белгилүү болгон өсүмдүк, ал тамак жасоодо гана эмес, дарылык максаттарда да кеңири колдонулган. Тилекке каршы, азыркы учурда ал өтө популярдуу эмес, бирок ашказанга жакшы тааныш жашылчалар менен катар көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ

Каймак козу карын шорпосун кантип жасаса болот

Каймак козу карын шорпосун кантип жасаса болот

Козу карын шорпосунан жасалган каймак - салттуу француз тамак-ашы. Көбүнчө аны кафе-ресторандардын менюсунан табууга болот. Бирок аны үйдө жасап, ушул эң сонун даамга сиңирүү анчалык деле кыйын эмес. Ал зарыл шампиньондор - 500 г

Жаңы салат жана тооктун шорпосу кошулган каймак-каймак шорпосун кантип жасаса болот

Жаңы салат жана тооктун шорпосу кошулган каймак-каймак шорпосун кантип жасаса болот

Бул жандуу жана даамдуу француз стилиндеги каймак шорпонун жөнөкөй рецеби. Аны арык өсүмдүктүн шорпосунда жана ар кандай эт сорпосунда бышырып, сүйүктүү кротон же крутон менен кошо, татымына жараша жаңы чөптөр менен кооздоп койсо болот. Ал зарыл - жарым тоок, - 2 чоң пияз, - 1 чоң сабиз, - 5-6 чоң картошка - жаңы жашыл салат жалбырактарынын тутуму, - 100 г каймак 20% май, - 2 тооктун жумурткасынын сарысы

Балдан жасалган нерсе

Балдан жасалган нерсе

Бал көптөгөн даамдуу тамактардын бир бөлүгү. Сбитен, квас, андан жасалган жыпар жыттуу заттар. Пряник жана токочтор дагы көзгө урунат. Бул аары продукту таттууларга гана эмес, пайдалуу. Бал жана кычы менен капталган тооктун териси бышыргандан кийин абдан табиттүү көрүнөт

Булуттуу сорпону кантип ачык-айкын кылуу керек

Булуттуу сорпону кантип ачык-айкын кылуу керек

Булуттуу шорпо сиз каалагандай даамдуу болушу мүмкүн, бирок анын көрүнүшү эч кимге табити көрүнбөйт. Аны тунук кылуу үчүн, адатта, жарыктандыруу жүргүзүлөт. Бул процессти тартуу деп да аташат, анткени сорпого киргизилген тартма булуттуу кылган катуу бөлүкчөлөрдү алат

Жай идиште шампиньондор бар шорпо

Жай идиште шампиньондор бар шорпо

Даамдуу бир нерсе каалайсызбы, бирок тамак бышыргыңыз келбейби? Жай бышыргычта козу карын шорпосун даярдоо рецеби тапшырманы жеңилдетиши мүмкүн. Жашылчалардын көптүгүнөн шорпо бай жана коюу болуп чыгат. Бышыруунун аягында тамакты жаңы чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот

Канча кофе сакталат

Канча кофе сакталат

Кофе жыпар жыттуу, сергитүүчү суусундук. Анын өзгөчө даамын жана жытын сактап калуу үчүн, аны туура сактоо керек. Кофе жана кофе буурчактарын сактоо ыкмалары ар башкача. Кофе данын кантип сактоо керек? Кадимки куурулган кофе буурчактары, эгер кошумча чаралар көрүлбөсө, куургандан кийин эки жуманын ичинде даамы жана жыты жоголот

Помидор менен квич

Помидор менен квич

Француз ашканасынын тамагы - Quiche, ар кандай пломбалар менен даярдалган даамдуу ачык пирог: эт, козу карын, жашылча. Бул жөнөкөй тамак, аны бир эле сааттын ичинде даярдай аласыз. Камырдын курамы: Ун - 100 г; Чоң ун - 90 г; Май - 130 г

Помидор жана сыр кошулган квич

Помидор жана сыр кошулган квич

Быштак ширелүү, помидор жана жыпар жыттуу чөптөрдөн жасалган назик квич - бул үй-бүлө үчүн эң сонун закуска. Рецептте диаметри болжол менен 20 см болгон кичинекей торт үчүн ингредиенттердин саны келтирилген. Курамы: 75 г май

Брокколи кесмеси

Брокколи кесмеси

Жапон ашканасын сүйгөндөр үчүн, брокколи менен гречка кесмесин жасоонун рецеби сөзсүз түрдө пайдалуу болот. Меште жарым саат гана отуруңуз, дасторконуңузда ден-соолукка пайдалуу, даамдуу тамак болот. Мындан тышкары, ал ачык түстө көрүнөт, анткени бул жерге көп түстүү болгар калемпири кошулган жана даамдуу

Алчадан жасалган быштак жок

Алчадан жасалган быштак жок

Алчадан жасалган быштак тез бышат, анткени аны бышыруунун кажети жок. Алчанын ордуна, сиз каалаган башка мөмөлөрдү колдонсоңуз болот. Үй эли мындай даамдуу тамак менен чай ичкенге кубанычта болушат. Ал зарыл Сегиз порция үчүн:

Cherry New York быштак, крекер менен

Cherry New York быштак, крекер менен

Сыр быштак - бул сырдуу токочтун түрү болгон популярдуу десерт. Бул таттуу эмес быштак жана таттуу торт окшойт - муну кантип айкалыштырса болот? Болгону, быштак жасоо үчүн, каймак быштакты жумшак каймак консистенциясы менен алуу керек. Классикалык Нью-Йорктогу быштак Филадельфия сыры менен даярдалат

Алмурут жана үч түрдөгү шоколад менен десерт жасоо

Алмурут жана үч түрдөгү шоколад менен десерт жасоо

Алмуруттун, жыпар жыттуу шоколаддын жана жаңгактардын назик түзүлүшү чыныгы гурмандарга чыныгы бакыт тартуулай алат. Бул десерт сиздин тамактын эң сонун аягы болот. Ал зарыл 4 адамга арналган азыктар: - 6 консерваланган алмурут

Буурчак жана соус кошулган картошка блинчиктери

Буурчак жана соус кошулган картошка блинчиктери

Консерваланган жашыл буурчак, көк пияз жана ачуу каймак соусу кошулган картошканын куймактары - бул үй-бүлө үчүн эң сонун эртең мененки тамак! Мындай куймактарды даярдоо үчүн, эреже боюнча, ар бир муздаткычта бар бардык азыктар колдонулат. Демек, эртең мененки тамакты ичип, муздаткычты бошотуунун эң сонун жолу

Кышка икраны кантип бышыруу керек

Кышка икраны кантип бышыруу керек

Кышка карата эң популярдуу даярдыктардын бири - ашкабактын икрасы. Анын үстүнө, аны бир нече рецепт боюнча жасаса болот. Бардык процесс бир топ узакка созулганына карабастан, анын даамы даамдуу үй икрасы. Ал зарыл Рецепт 1: - 3 кг цуккини

Рисотто порчини козу карындары менен кантип бышырылат

Рисотто порчини козу карындары менен кантип бышырылат

Италияда кеңири жайылган бул тамак азыр биздин өлкөдө барган сайын популярдуу болууда. Ризоттонун негизги ингредиенти күрүч, ага балыктан баштап козу карынга чейин ар кандай тамактарды кошсо болот. Ал зарыл - 300 г күрүч; - 200 г порчини козу карыны

Бака барбек буттарын кантип жасаш керек

Бака барбек буттарын кантип жасаш керек

Туура жайгаштырылган даам берүүчү акценттер белгилүү бир өлкөнүн атмосферасын, анын кулинардык маданиятын калыбына келтире алат. Француз ашканасында популярдуу болгон бака буттарын Түштүк-Чыгыш Азияда кем эмес сүйүшөт экен. Кытайлар аларды "

Козу-карын рисоттосу кандайча бышырылат

Козу-карын рисоттосу кандайча бышырылат

Рисотто - салттуу италиялык тамак. Башында, бул өсүмдүк соусу менен кайнатылган күрүчтүн аралашмасы, томат пюреси, бирок бир аз элестетип, козу карын рисотто жасоого эмне тоскоол болот? Бул даамдуу тамакты бышыруу атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт жана көп убакытты талап кылбайт

Үй стилиндеги төш белги

Үй стилиндеги төш белги

Брискет - бул үйдө бат жана оңой даярдала турган эт деликатеси. Ал эми мультиварка сизге бул жагынан жардам берет. Жай бышыргычта бышырылган төш өзгөчө татымалсыз жана татымалсыз деле абдан даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Бышырууга ар кандай эт туура келет:

Кантсыз быштак кастрюль

Кантсыз быштак кастрюль

Кантсыз быштак кастролу десертке абдан ылайыктуу жана үйдүн бардык мүчөлөрүнө жагат. Быштактын көптүгүнөн улам, бул таттуу тамакты жасоо оңой жана пайдалуу. Ал зарыл - 530-550 г быштак - 65-70 г Пармезан - 4 жумуртка - 15-20 г жарма - 25-37 г ун - 110-130 г жаңы чөптөр - 2 тиш сарымсак - 210-230 мл зайтун майы - 5-10 г бышыруучу порошок - туз - Кара мурч Нускамалар 1 кадам Быштакты марли менен электен салып, бардык суюктук чыгып к

Ышталган тоок эти менен туздалган маринаддалган туз

Ышталган тоок эти менен туздалган маринаддалган туз

Бай ышталган шорпо бардык үй-бүлө мүчөлөрүн кубандырган таттуу жана даамдуу түшкү тамакты кепилдейт. Бул рецепт тамак-аш китебинде сөзсүз болушу керек! Курамы: Жаңы бут - 1 даана; Туз; Томат пастасы - 50 г; Картошка - орточо көлөмдөгү 4 түп

Болонья спагетти

Болонья спагетти

Болонья соусу кошулган Болонья спагетти же спагетти - бул табитти ачуучу тамак, ал майрамдык дасторконго жана күнүмдүк кечки тамакка ылайыктуу. Болонья соусу ачуу, бир аз таттуу даамга ээ болгондуктан, чоңдорго да, балдарга да жагат. Курамы:

Айран менен жөнөкөй печеньелерди бышыруу

Айран менен жөнөкөй печеньелерди бышыруу

Жөнөкөй үй бышырылган азыктарынын рецептери көп, алар тез жана андан тышкары жалпы жана арзан ингредиенттерден даярдалат. Мисалы, айран печеньеси чай же кофе ичкенге жакшы жардам берет. Эгер күтүлбөгөн жерден коноктор келсе шашылыш түрдө жасалышы мүмкүн

Букачардын ачуу жана таттуу кебабы

Букачардын ачуу жана таттуу кебабы

Дун эти абдан жыпар жыттуу жана канааттандырарлык шишик кебабын жасайт. Буга чейин мындай шишик кебабдын бир нече бөлүгүн сиз толтура аласыз. Ачуу таттуу маринадды даярдап койсоңуз, музоо этинен жасалган kebab өзгөчө болуп калат. Ал зарыл - 500 г торпок

"Кызгылтым" кальмар менен жашылча салаты

"Кызгылтым" кальмар менен жашылча салаты

Жаңы жашылчалардан, чөптөрдөн жана кальмардан жасалган витаминдик салат - бул ачкачылыкты канааттандырбастан, фигураңызга да кам көрө алат. Бул тамактын негизги даамдуу жана эстетикалык жасалгасы кадимки кызгылт түстө кайнатылган кальмар шакектер деп эсептелет, алар бардык жашыл ингредиенттер менен оригиналдуу карама-каршы келет

Баба Румду кантип бышыруу керек

Баба Румду кантип бышыруу керек

"Рум Баба" же "Рум Баба" - ачыткы камырынан жасалган славян дебери. Жумшак, аба жана жыпар жыттуу жалтырак сироп менен суу чачат. Эмне үчүн ушул керемет менен үй-бүлөңүздү эркелетпеске? Ал зарыл 6 даана үчүн:

Адаттан тышкары салаттарды бышыруу

Адаттан тышкары салаттарды бышыруу

Досторуңузду даамдуу тамактар менен таң калтырууну чечтиңиз беле? Ингредиенттердин адаттан тыш айкалышын колдонуп, салат даярдаңыз. Кулинардык кол өнөрчүлүктө сиз тажрыйбадан коркпошуңуз керек. Тамактарды жаңы рецепттер менен гана даярдабастан, классикалык салаттарга акыркы сапаттарды кошуңуз

Имбир менен жасалган даамдуу креветка

Имбир менен жасалган даамдуу креветка

Имбирь креветкасы - бул ар кандай гарнирге же өзүнчө тамакка кошумча боло турган назик, даамдуу жана даамдуу табит. Даамдуу креветкалар италиялык рецепттердин негизинде тез даярдалат. Бышырууда креветкалар имбирдин жыпар жытына толуп, жеңил шарап обондоруна каныктырылат жана сарымсактын нотага ээ болушат

Жашылчалар менен толтурулган капуста тоголоктору

Жашылчалар менен толтурулган капуста тоголоктору

Жашылчалардан жасалган капуста булочка - бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак, аны даярдоо кыйын болбойт. Алардын толтурулушу менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот, мисалы, бир аз кайнатылган күрүч, зелень же бышкан помидор кошуп. Бул капуста оромдорун помидор соусу же каймак менен тамактануу сунушталат

Үйдөн жасалган савой капуста капуста түрмөгүн кантип жасоого болот

Үйдөн жасалган савой капуста капуста түрмөгүн кантип жасоого болот

Капустанын булочкалары көптөгөн эркектердин сүйүктүү тамагы. Бул даамдуу жана канааттандырарлык. Бирок көптөгөн үй кожойкелери аны бышырууну жактырышпайт, себеби аларды даярдоо өтө узак жана талыкпаган эмгек. Жана натыйжа талаптарга ар дайым эле жооп бере бербейт:

Арпанын даамдуу боткосун эт менен кантип бышырууга болот

Арпанын даамдуу боткосун эт менен кантип бышырууга болот

Көптөр арпаны эскертүү менен карашат. Жана толугу менен бекер! Бермет арпа боткосунда көптөгөн витаминдер жана пайдалуу заттар бар. Сиз аны туура бышырууну үйрөнүшүңүз керек, айрыкча эт кошулган ботко сиздин дасторкондо сыймыктанат. Ал зарыл • чочко эти - 300 гр

Толук көксөркөндү кантип бышыруу керек

Толук көксөркөндү кантип бышыруу керек

Чортан - ак калориялуу балык, ал ак эти менен бааланат жана тамактануу үчүн эң сонун. Организмге пайдалуу микроэлементтердин жана витаминдердин курамы ар кандай адамдын диетасында көксөркөнү алмаштыргыс кылат. Эң талаптуу гурман назик жана даамдуу этти жактырат

Сыр каймак соуста быштак кошулган кальмар

Сыр каймак соуста быштак кошулган кальмар

Кальмар организмге оңой сиңип, тез тойгон табигый белоктун мыкты булагы. Каймак менен бышырылган кальмардын рецеби өтө жөнөкөй жана көп чыгымдарды талап кылбайт. Тамак ар кандай ингредиенттер же башка деңиз азыктары менен толукталса болот. Ал зарыл - Тоңдурулган каламари (3-6 даана)

Сыр бышырылган азыктарды кантип жасашат

Сыр бышырылган азыктарды кантип жасашат

Быштак кошулган таттуу токочтор эттин негизги тамактары менен айкалышат. Сорпосу бар тосттун ордуна сыр печеньесин колдонсо болот, ошондой эле коктейлдер жана сыра менен кошо берилет. Салттуу быштактар - бул даамдуу тамак жана десертке берилет

Сарымсак жана буурчак пюреси шорпосун кантип жасаш керек

Сарымсак жана буурчак пюреси шорпосун кантип жасаш керек

Көпчүлүк адамдар вегетериандык тамактарды даамсыз же кызыксыз деп эсептешет. Бирок, вегетериандык тамак-аш тутуму акыркы мезгилде актуалдуу болуп баратат, себеби, мындай азык-түлүктү даярдоодо организмибиз үчүн өтө баалуу азыктар камтылган. Мисалы, өсүмдүк майлары, ошондой эле буурчак жана чычырканак Е витаминине бай

Кантип этсиз бай шорпону бышырууга болот

Кантип этсиз бай шорпону бышырууга болот

Даамдуу бай шорпону этсиз бышырса болот. Ар кандай дан эгиндери, жашылчалар, татымалдар жана татымалдар тамактын каныктыгын арттырат. Арык шорпону өтө жука кылбаңыз - тамак аш болумдуу болушу үчүн ал коюу болушу керек. Ал зарыл Арык буурчак шорпосу:

Жайкы функчону кантип бышыруу керек

Жайкы функчону кантип бышыруу керек

Кытай, корей жана жапон ашканасын сүйүүчүлөрдүн баарына арналган фунчез салатынын рецеби. Тез жана оңой даярдайт. Ал зарыл -1 таңгак -1 таңгак фунчез татымы -1 жаңы бадыраң -150 г корей сабизи -1 болгар калемпири Нускамалар 1 кадам Биринчи кезекте, биз фунчос даярдайбыз

Funchose идиштери

Funchose идиштери

Башка тамак-аш азыктары менен айкалышкан нейтралдуу күрүчтөн кийин, чыгыш ашканасынын азиялык эмес күйөрмандары фунчё тамактарын ушул себептен жакшы көрүштү. Бул жүрөк тунук кесмеси муздак жана ысык тамак үчүн пайдалуу. Назик фунчос салаты Курамы:

Макарон эмне үчүн зыяндуу?

Макарон эмне үчүн зыяндуу?

Макарон адам ойлоп тапкан эң байыркы өнүмдөрдүн бири. Байыркы Египетте деле алардын прототиптери тамак-ашка колдонулган - күнгө кургатылган жука камыр тилкелери. Бүгүнкү күндө алар көптөгөн өлкөлөрдө гарнир катары колдонулуп же көзкарандысыз тамак катары даярдалууда

Асельниктер жана жашылчалар менен фунчоза

Асельниктер жана жашылчалар менен фунчоза

Балким, креветка фунчосу сыяктуу даамдуу тамак жөнүндө укпагандырсыз. Бул тамак өз тамырын Чыгыштан алат. Ал жерде фунчоше иш жүзүндө улуттук тамак болуп саналат. Аны мүнөздүү тунуктугуна байланыштуу айнек кесмеси деп да аташат. Өзүңүз байкап көрүңүз

Сарымсак майын кантип жасаса болот

Сарымсак майын кантип жасаса болот

Сары майга негизделген сарымсак майы бутерброд даярдоонун ажырагыс касиети, жаңы нан, лаваш менен даамдуу, бул май айрыкча саякатка, пикниктерге чыгып кетүүгө жардам берет. Өсүмдүккө негизделген сарымсак майы соустарга, этке, балык тамактарына жана майдаланган картошкага кошулат

Мистени кантип кууруу керек

Мистени кантип кууруу керек

Мисте башка жаңгактар сыяктуу эле аш болумдуу жана организм үчүн пайдалуу. Мисте организмдин туура сиңишине өбөлгө түзгөн көптөгөн витаминдер менен белокторду камтыйт. Даяр мистелерди сатып алсаңыз болот, бирок сатылып жатканда өзүңүздү бышыруу керек болгон чийки мистелерди көрө аласыз

Козу карындар кошулган терияки салаты

Козу карындар кошулган терияки салаты

Терияки соусу жана козу карындар кошулган бул салат жапон ашканасын сүйгөндөрдүн баарына жагат. Бул абдан жыпар жыттуу жана ачуу салат болуп чыгат. Ал зарыл - козу карындар - 230 грамм; - бир бадыраң, сельдерей сабагы; - зайтун майы - 1 аш кашык

Тенди жана жумшак фаршка үчүн рецепт

Тенди жана жумшак фаршка үчүн рецепт

Тендердик жана жумшак фрикаделькаларды жыпар жыттуу соусуз элестетүү мүмкүн эмес. Каймак, сыр жана жаңы чөптөр диеталык тооктун эти менен толук айкалышкан. Каймак соусу бар фрикаделькалар - даамдуу, даярдалышы жеңил тамак. Тандырга бышырылган эт тоголоктору, сырдан кооз алтын күрөң кабыгы менен алынат

Алмурут, көк сыр жана карагай жаңгагы менен тарт

Алмурут, көк сыр жана карагай жаңгагы менен тарт

Америкалык ашпозчулукта көк сыр, алмурут жана жаңгактын айкалышы популярдуу. Тарт (ачык пирог) толтуруу үчүн аларды бириктирип көрүңүз. Тарттын бул түрү - закуска, бирок аны негизги тамак катары да берсе болот. Толтуруу үчүн жогорудагы ингредиенттердин бардыгы бири-биринин даамын ачып, адаттан тыш айкалышты жаратат

Алмурут жана Дор Көк салаты

Алмурут жана Дор Көк салаты

Алмурут сыр менен жакшы айкалышат. Дор көк сыры менен алмурут салатын даярдап, ушул даамдуу айкалышты байкап көрүңүз. Баса, аны даярдоого он беш мүнөт гана керек. Ал зарыл Эки порция үчүн: - бир алмурут; - дор көк сыр - 100 г

Картошка жана буурчак пюреси кошулган треска

Картошка жана буурчак пюреси кошулган треска

Улуу Британиянын классикалык тамагы! Ал зарыл - 150 г ун + чачуу үчүн дагы бир аз - 1 чай кашык туз - 250 мл сыра - терең кууруу үчүн күн карама майы (же суу) - 550 г картошка, 2,5 см тилимдерге кесилген - 4x150 г треска филеси - кызмат кылуу үчүн 1 лимондун + лимондун быштактарынын кабыгы - 450 г тоңдурулган жашыл буурчак - 3 аш кашык

Лимон-сарымсак маринадындагы треска филеси

Лимон-сарымсак маринадындагы треска филеси

Ал зарыл Төрт бөлүктө: Cod филеси 400 грамм Лимон ширеси 2 аш кашык Зайтун майы 2 аш кашык Сарымсак 1-2 тиш Бир чымчым туз Кургатылган чөптөр (орегано, розмарин, райхан, укроп, шалфей) даамына жараша Фольга же бышыруучу баштык

Vegetarianism. Өсүмдүктөргө негизделген аминокислоталардын булактары

Vegetarianism. Өсүмдүктөргө негизделген аминокислоталардын булактары

Адам денесинде синтезделбеген сегиз аминокислота эфирдик деп аталат. Аларды организмге тамак-аш менен кабыл алуу зарыл. Бул аминокислоталар эт жана сүт азыктарында гана болот деген ишеним кеңири тараган. Бирок, бул адашуу. Жашоо үчүн зарыл болгон бардык заттарды вегетариандык менюдан алсаңыз болот

Галибутту Малта соусу менен кантип бышырууга болот

Галибутту Малта соусу менен кантип бышырууга болот

Кайнатылган галибуттун мыкты даамын жогорулатуу үчүн, апельсин соусу менен кошо берилет. Жаш картошка, жүгөрү жана жашыл идиштердин бутактары тамакты бүтүндөй витаминдер байытып жатат! Ал зарыл - 300 мл балык сорпосу; - 1 лоток

Картошканы идишке кантип бышыруу керек

Картошканы идишке кантип бышыруу керек

Чопо идиш уникалдуу нерсе. Кылымдарлык тарыхына карабастан, ал тамак даярдоодо ишенимдүү жардамчы болгон жана болуп кала берет. Анда бышырылган идиштер өзгөчө жыпар жыттуу, бышырылган, орус мешиндеги идиштерди эске салат. Чоподон жасалган идиш тамак даярдап, тамак берүү үчүн идиш катары колдонулат

Ак буурчак менен уйдун боор салатын кантип жасасак болот

Ак буурчак менен уйдун боор салатын кантип жасасак болот

Бышырылган буурчак жана маринаддалган бадыраң кошулган боор салаты - бул күндөлүк менюга дагы, майрамдык дасторконго дагы бирдей ылайыктуу, абдан даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Аны даярдоо сиздин көп убактыңызды талап кылбайт жана даам сизди кубандырат, анткени уйдун боору көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат

Португалиялык жашыл шорпо

Португалиялык жашыл шорпо

Португалия ашканасында кичинекей жашылчалар колдонулгандыгына карабастан, бул шорподо петрушка, кинза, укроп, райхан бар, ошондуктан витаминдерге бай. Андан тышкары, португалиялык жашыл шорпо укмуштай даамдуу. Аны даярдоо бир топ жөнөкөй. Жаңы башчы ашпозчу дагы аны бир жарым сааттын ичинде чече алат

Кызыл балык кошулган буурчак шорпосу

Кызыл балык кошулган буурчак шорпосу

Буурчак шорпосунун кызыл балык менен айкалышына таң каласыз. Эч нерсе эмес! Балыктын жардамы менен ал дагы жакшы болот деп ишендире алабыз. Эгер сиз буурчак шорпосун ышталган эттин даамы менен тыгыз байланыштырсаңыз, анда ышталган балыкты алсаңыз, ал түтүндүн эң сүйүктүү жытын берет

Помидор маринадындагы жылкы скумбриясы

Помидор маринадындагы жылкы скумбриясы

Скумбриянын эти өтө жумшак жана назик. Айрыкча уксус кошулган помидор маринадында даамдуу болот, анткени бул балык балыктын өзгөчө даамын жумшартып коёт. Ал зарыл -1 кг скумбрия; -туз; -1 пияз; -1 сабиз; - кара мурч

Табада шортан алабуга: жеңил тамак жасоо үчүн фотосу бар этап-этабы менен жасалган рецепт

Табада шортан алабуга: жеңил тамак жасоо үчүн фотосу бар этап-этабы менен жасалган рецепт

Шортан - бул эң татаал экинчи курстарды даярдоого ылайыктуу, даамдуу балык. Ыкчам жана коопсуз ыкмалардын бири - көксөркөнү көмөч казанга кууруп, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк чөптөрдү жана даамдуу соусту кошуп кууруу. Алтын кабыгы бар шортан алабуга:

Жай идиште капуста жана чөптөр менен омлет

Жай идиште капуста жана чөптөр менен омлет

Мультиварка ар кандай даамдуу жана таттуу тамактар даярдалган укмуштуудай ыңгайлуу шайман. Сага сергек жашоо мүнөзүн кармагандар сөзсүз түрдө тамак-аш китебине киргизүүчү чөптөр жана капуста кошулган укмуштуудай, витаминдүү, аш болумдуу омлетти жакшы көрөсүң

Хойсин соусунда чочконун кабыргаларын кантип бышырууга болот

Хойсин соусунда чочконун кабыргаларын кантип бышырууга болот

Хойсин - таттуу, ачуу даамы бар салттуу кытай соусу. Аны супермаркеттердин текчелеринен көп кездештирүүгө болот, бирок бул даамдуу соус менен кандай тамактарды жасоого болорун бардыгы эле биле бербейт. Эң жөнөкөй рецепттердин бири - бул хоисин соусундагы чочконун кабыргалары

Арча мөмөлөрү менен ак шараптын астында козу карындар менен чочконун этин кантип бышыруу керек

Арча мөмөлөрү менен ак шараптын астында козу карындар менен чочконун этин кантип бышыруу керек

Үй ээлери дагы, меймандар дагы чочконун этин жактырышат. Эт жумшак жана ширелүү болуп чыгат, анын үстүнө ал бат эле бышат. Аны даярдап жатканда ката кетирүү өтө кыйын - айрыкча, кызыктуу рецептти тандап алсаңыз. Чочконун этин козу карындар жана арчанын мөмөлөрү менен ак шарап менен жасаганга аракет кылыңыз, алар тамактын оригиналдуу таттуу жана ачуу даамын берет

Алма кычкыл пирог

Алма кычкыл пирог

Ушул рецепт боюнча даярдалган пирог даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Үйдүн бардык мүчөлөрү бактылуу болушат. Ал зарыл • 1, 5 стакан ун жана шекер; • 3 кычкыл алма; • 1 чакан бышыруучу порошок; • 250 грамм каймак; • 3 тооктун жумурткасы

Куурулган картошканы жай идишке кантип бышыруу керек

Куурулган картошканы жай идишке кантип бышыруу керек

Куурулган картошка эң популярдуу гарнирлердин бири. Бул көпчүлүк эт, канаттуулар жана балык тамактарына туура келет. Мындан тышкары, картошка организмдин энергиясынын негизин түзгөн углеводдорго бай. Ал зарыл Картошка - 200 гр

Фарш жана жарма менен тартылган шорпо

Фарш жана жарма менен тартылган шорпо

Көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган эттен жасалган шорпону жасоо оңой. Үй кожойкелеринде фрикаделька үчүн фарш даярдоонун өз сырлары бар - мисалы, эт тоголокторун назик кылуу үчүн ага бир аз жарма кошсоңуз болот. Эт шорпосу үчүн жашылчалар - картошка, сабиз жана пияз керек болот

Абхазиядагы ходжеподжды аджика жана каперс менен кантип бышыруу керек

Абхазиядагы ходжеподжды аджика жана каперс менен кантип бышыруу керек

Солянка - орус ашканасында абдан популярдуу шорпо. Бирок курама эт hodgepodge классикалык ресторан нускасынан тышкары, башкалар бар, мисалы, Абхазия стилиндеги Hodgepodge. Аджика бул тамакка улуттук даам берет. Ал зарыл 1 кг уй эти

Картөшкө фрикаделькалар менен

Картөшкө фрикаделькалар менен

Мультиваркада бышырылган томат соусундагы фрикаделькалары бар картошка - бул жөнөкөй тамак, ал өзгөчө бышыруу көндүмдөрүн талап кылбайт. Анын ар тараптуулугу көп суу кошсо шорпо кылат, ал эми аз суу кошсо экинчи тамак болот. Курамы:

Балык жана күрүч менен туздалган тузду кантип бышыруу керек

Балык жана күрүч менен туздалган тузду кантип бышыруу керек

Туздалган туздарды даярдоо үчүн, адатта, негизги ингредиент катары ар кандай эт колдонулат. Бирок андан даамдуу, айрыкча орозо кармагандар үчүн бул шорпону балык менен жасаса болот. Ал зарыл 2 литр сорпого: - 500 г жаңы балык

Арпа жана маринаддалган шорпо

Арпа жана маринаддалган шорпо

Рассольник - жеңил жана жагымдуу кычкылданган үйдөн жасалган өзгөчө даамдуу шорпо. Кулинардык репертуардагы эң ишенимдүү номерлердин бири болуп кала турган жана бардык үй бүлөлөргө жагымдуу болгон ушул жөнөкөй биринчи тамакты кантип бышырууну билип алыңыз

Сулу күрөң шекер булочки

Сулу күрөң шекер булочки

Сулудан жасалган булочкалар тез даярдалат жана рецепттеги күрөң шекерден жана ванилиндин даамынан улам жеңил карамелден кийинки даам менен даамдуу. Кекстердин үстү шекер порошогунан жана ширесинен жасалган таттуу кайнатма менен сүртүлөт. Ал зарыл - 250 г сулу

Грек жармасынан шоколаддан жасалган мафинди кантип жасоого болот

Грек жармасынан шоколаддан жасалган мафинди кантип жасоого болот

Шоколад менен гречканын айкалышы - андан да таң калыштуу болушу мүмкүнбү? Бирок, бул жөн гана укмуштуудай тамактын даамын таткыңыз келгенде, үй-бүлөңүздүн жана конокторуңуздун бардыгын шоколад-гречка торту түрткү берет. Ал зарыл - 100 г сүттүү шоколад

Мрамор тортту кантип жасоого болот

Мрамор тортту кантип жасоого болот

Бул мафинде апельсиндин жыты жана цитрусдук даамы шоколаддын бай даамы менен айырмаланып турат. Кек торт камырдын эки түрүнөн турат, ал мрамордон башкача оймо-чийме жаратууга мүмкүндүк берет. Ал зарыл 1, 2 л силикон шакек көктүн курамы:

Француздар бакаларды кантип жешет

Француздар бакаларды кантип жешет

Ар бир элдин өзүнүн салттуу тамактары, кулинардык өзгөчөлүктөрү жана сүйүктүү тамактары бар. Кореяда алар иттин этинен жасалган шорпону жешет, Камбоджада куурулган жөргөмүштөрдү жактырышат, ал эми Японияда чайга джибаши сенбэй печеньелерин сунуштай алышат, алардын эң орчундуу жери - бул аралар

Ак козу карындарды кантип бышырыш керек

Ак козу карындарды кантип бышырыш керек

Жайдын ортосунан жана дээрлик күздүн аягына чейин аралаш токойлордун шалбаларында, кайың токойлорунда жана жолдордун жээгинде "тынч аңчылыктын" сүйүүчүлөрү эл арасында ак волжанка деп аталган ак козу карындарды чогултушат (Поволжьеде алар кээде Волжанка деп да аталат)

Ак шарап кошулган деңиз азыктарынын шорпосу

Ак шарап кошулган деңиз азыктарынын шорпосу

Деңиз шорпосунун өзү өтө даамдуу болуп, ак шараптын кошулушунан улам ал өзгөчө оригиналдуу даамга жана жыпар жытка ээ болот. Айтмакчы, шорпону толтуруу жагынан сиз эксперимент жүргүзсөңүз болот - деңиз азыктарын же балыктарды гана калтырып, лососьду треска менен алмаштырыңыз жана башкалар

Жаңгактарды кантип кургатса болот

Жаңгактарды кантип кургатса болот

Жаңгактарды чогултуу - бул теңдешсиз ырахат. Жаңгактар белокторго, майларга, углеводдорго жана витаминдерге бай. Бул буюмдар ар кандай тамактарды, ошондой эле көптөгөн десерттерди даярдоого колдонулат. Сактоодон мурун жаңгактарды сырткы көрүнүшү бузулбашы жана даамы өзүнүн касиетин жоготпошу үчүн, аны жакшылап кургатуу керек

Чочконун шницелин кантип бышырыш керек

Чочконун шницелин кантип бышырыш керек

Шницель - Австрия ашканасынын тамагы. Бул алтын-кызгылт сары кытырак кабыгы бар куурулган эттин жука катмары. Классикалык Вена шницели уй этинен жасалган. Бирок, арык чочко шницелинин даамы андан таптакыр кем эмес. Ал зарыл - 500 г чочконун эти

Шницелди кантип бышырыш керек

Шницелди кантип бышырыш керек

Шницель - чоң, жалпак котлет. Ал фарштан гана эмес, козунун, чочконун, индюктун же тооктун төшүнүн майдалап майдаланган этинин негизинде даярдалат. Шницелдин көрүнүшү чопкага абдан окшош, бирок бул тамактардын даамы таптакыр башкача. Ал зарыл - 1 орточо картошка тубу

Тоок шницелин кантип бышыруу керек

Тоок шницелин кантип бышыруу керек

Ун жана нан күкүмдөрү менен куурулган эттин даамдуу плитасы болгон тоок шницели - бул даамдуу жана оозду сугарган тамак. Келгиле, каалаган дасторконду кооздоп турган тоок шницелин даярдайлы. Ал зарыл - тооктун төшү - 1 даана

Немис прецеллеси "Bretzel"

Немис прецеллеси "Bretzel"

Bretzel Германиянын маданиятында өзгөчө орунду ээлейт: Люксембургда "Bretzel Sunday" майрамын белгилөө учурунда продукция салттуу сувенирге айланат, Баварияда атайын сыра презелдери жасалат. Ал зарыл - 600 г ун; - туз

Royal Cheesecake

Royal Cheesecake

Үйдөн жасалган токочтор ар дайым жагымдуу. Эгерде аны даярдоого көп убакыт талап кылынбаса, анда ал үй бүлө мүчөлөрүнүн гана эмес, үй ээсинин да сүйүктүү тамагы болуп калышы мүмкүн. Бул тамактын абдан баалуу сапаты болгондуктан. Ал зарыл Быштак - 500 г, Тооктун жумурткасы - 4 даана, Кум шекер - 2/3 аш кашык, Май - 60 г, Буудай уну - камыр канча алат

Өрүктөр менен күрүч топтору

Өрүктөр менен күрүч топтору

Өрүк кошулган күрүч тоголокчолору - бул укмуштай даамдуу десерт, аны даярдоо ушунчалык оңой! Ушул деликатести жасаганга аракет кылыңыз, үй-бүлөңүз бактылуу болот! Ал зарыл - күрүч - 1 стакан; - суу - 1, 5 стакан; - кайнак суу - 50 миллилитр

Кыш мезгилинде кантип туура тамактануу керек

Кыш мезгилинде кантип туура тамактануу керек

Кышында, термометр 0 градустан ылдый түшкөндө, ачкачылык сезими дайыма пайда болот. Бул таң калыштуу деле эмес - кантсе дагы ачкачылык менен суук өз ара байланыштуу. Жөлөк пул алуу жана фигураны сактоо үчүн, суук мезгилде эмне жана кантип тамактануу керек?

Мөмө-жемиш тартылчаларын кантип жасоого болот

Мөмө-жемиш тартылчаларын кантип жасоого болот

Тартлет ар дайым чай ичүүгө жагымдуу кошумча болуп калат. Алар абдан кооз, жана дээрлик бардык нерсе толтуруу катары колдонсо болот. Каймак жана жемиш вариантын карап көрөлү. Ал зарыл Тартлет үчүн: - 120 г май; - 85 г кум шекер

Кече тамагы: тартлеттердеги мини пицца

Кече тамагы: тартлеттердеги мини пицца

Тартлеттердеги мини-пицца снэктери чоңдордун компаниясында дагы, балдар арасында дагы майрамдык дасторконго ылайыктуу. Анткени, балдар пиццаны жакшы көрүшөт. Жагымдуу сырткы көрүнүшү, мыкты даамы жана кызматтын ыңгайлуу формасы сөзсүз түрдө бул тамакты майрамдын сүйүктүүсүнө айландырат

Бадыраң түрмөгү

Бадыраң түрмөгү

Бадыраң түрмөгү - жеңил даярдалган тамак, аны даярдоодо оңой. Демек, аны майрамдык менюңузга киргизиңиз - конокторуңуз кубанат! Ал зарыл - чоң жаңы бадыраң; - чабак - 120 грамм; - бир жумуртка; - катуу каймак, быштак сыры - 3 аш кашык

Помидордун назик тартлеттери

Помидордун назик тартлеттери

Помидордун даамдуу тартлеттери үйдө дагы, жумушта дагы мыкты закуска болот. Алар жылуу да, суук дагы жакшы. Ал зарыл Тест үчүн: - 350 г буудай уну; - 1 чай кашык туз; - 2 жумуртка; - 230 г май. Толтуруу үчүн: - 300 г каймак 20% май

Куймак козу карынынан жасалган торт

Куймак козу карынынан жасалган торт

Куймак козу карынын торту бир сааттын ичинде даярдалат. Бул даамдуу жана даамдуу болуп чыгат - бул сый тамак баарына жагат. Ал зарыл Куймак үчүн: - эки жумуртка; - сүт - 3/4 стакан; - суу - 1/2 стакан; - ун - 1 стакан

Тунец жана сельдерей кошулган буурчак салаты

Тунец жана сельдерей кошулган буурчак салаты

Тунца жана сельдерей кошулган буурчак салаты италиялык ашканага таандык. Жыпар жыттуу тамактын жардамы менен салат дагы даамдуу болуп калат! Жаңы шпинат кошуп же уксуста пиязды туздап, рецептти татымалдай аласыз. Ал зарыл Алты порция үчүн:

Козу карындар менен блин кастрюль

Козу карындар менен блин кастрюль

Кастрюль - тез пайда болуп, ар кандай азыктарды айкалыштырган абдан ыңгайлуу жана даамдуу тамак. Бул азыктар токчулукту, ден-соолукту, кайталангыс даамды жана жомоктогудай жыпар жытты берет. Эске салсак, бул рецепт жашылчалардан жана эң кеңири тараган куймактардан кастрюль даярдоону камтыйт

Козу карындар менен тамак

Козу карындар менен тамак

Козу-карындын тамактары үй-бүлөлүк кечки тамактын же чакан майрамдын негизги тамагы болуп калышы мүмкүн. Эт жана козу карындар жыпар жыттуу жана ширелүү. Тамак бышыруу технологиясы жаңы башталгандар үчүн дагы жеткиликтүү. Ал зарыл - уй целлюлозасы 250 г

Төө буурчакты козу карын менен кантип бышыруу керек

Төө буурчакты козу карын менен кантип бышыруу керек

Төө буурчак жана козу карындар өсүмдүк белокторуна бай абдан пайдалуу азык. Бышырылган, алар салатка жакшы киришет жана даамдуу жана канааттандырарлык тамакты түзүү үчүн татаал соустардын кереги жок. Латвиянын ашканасы козу карындар менен буурчак салатын даярдоонун оңой жолун сунуштайт

Козу-карындан жасалган ашказанды кантип жасаш керек

Козу-карындан жасалган ашказанды кантип жасаш керек

Брокколи, түстүү капуста жана ак капуста кошулган жыпар жыттуу козу карындар үйдүн даамдуу тамактарын сүйүүчүлөрдүн баарына жагат. Ал зарыл - жаңы козу карындар - 300 г; - капуста - 300 г; - брокколи - 300г; - түстүү капуста - 300 г

Ак шарап куюлган козу карын

Ак шарап куюлган козу карын

Ак шараптын жыпар жыты жана даамы кошулган өтө ачуу жана назик козу карын тамак. Бул тамак ар кандай закускалар жана салаттар менен жакшы айкалышат. Ал зарыл - 150 мл ак (кургак) шарап; - 150 г шампиньон козу карыны; - 150 г чантерел козу карыны

Козу жана ак буурчактан жасалган тамакты кантип жасаш керек

Козу жана ак буурчактан жасалган тамакты кантип жасаш керек

Төө буурчак бада араб тилинен козу жана ак буурчактын бышырылышы деп которулат. Тамак укмуштай, даамдуу, токчулуктуу болуп чыгат. Гарнир менен же жашылча салаты менен жесе болот. Ал зарыл - 400 г козу - 1 стакан буурчак - 1 пияз - 3 тиш сарымсак - 1 сельдерей - 200 г помидор - 1 аш кашык

Жашылчалардан жасалган жашыл шорпо

Жашылчалардан жасалган жашыл шорпо

Жетиштүү даамдуу, назик жана бир аз татымдуу жасмык шорпосу бардыгына жагымдуу болот. Ал кызгылт сары түстө жана ачык калемпир менен укроптун жыпар жытына ээ. Тамактын массасы бир тектүү болгондуктан, кааласаңыз, бул шорпону соус катары да колдонсоңуз болот

Жасмык пюре шорпосун кантип жасаш керек

Жасмык пюре шорпосун кантип жасаш керек

Жасымактан жасалган пюре шорпосу түрк элдеринин кеңири тараган тамагы. Жасымчанын адам организмине пайдалуу микроэлементтери көп. Ал белокко, темирге, фолий кислотасына бай. Ошондуктан, эгер сиз орозо кармасаңыз же жөн гана пайдалуу тамакты сүйсөңүз, анда бул шорпо сизге сөзсүз жагат

Кызыл жасмык менен сабиз пюреси шорпосу

Кызыл жасмык менен сабиз пюреси шорпосу

Кызыл жасмык менен сабизден жасалган пюре шорпосу бала үчүн эң сонун эртең мененки тамак болушу мүмкүн, ошондо гана рецепттен жыпар жыттуу заттарды алып салган жакшы. Эгерде сиз ачуу нерсенин бардыгын жакшы көрсөңүз, анда бул ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу шорпо сизге да жагат

Жасымактан жасалган пюре шорпосу

Жасымактан жасалган пюре шорпосу

Шорполор укмуштуудай пайдалуу жана аш болумдуу, эгер сиз ден-соолукта болуп, 100 жыл жашагыңыз келсе, күн сайын жок дегенде бир идиш шорпо ичишиңиз керек. Бул шорпо жашылча белокторуна жана витаминдерге толгон, ошондой эле укмуштуудай даамдуу

Бадам Лепестки Кукилер

Бадам Лепестки Кукилер

Бул печенье жумшак, аба жана абдан кытырак. Бадамдын жалбырактары үчүн төмөнкү рецептти колдонуп көрүңүз, сонун чай ичүү үчүн! Ал зарыл Тест үчүн: - 2 стакан ун; - 250 г быштак; - 200 г май; - 2 жумуртканын сарысы; - 0,5 чай кашык өчүрүлгөн сода

Италиялык "Страхетти" салаты

Италиялык "Страхетти" салаты

Италиялык "Страхетти" салаты жылуу берилет. Тамакты закуска же толук жеңил кечки тамак катары колдонсо болот. Өзгөчө даам италиялык ашкананын күйөрмандарына жагат. Ал зарыл - 150 г уй эти - зайтун майы - рукола - 50 г пармезан сыры - туз - майдаланган кара калемпир - тимьян - 1 тиш сарымсак - бальзамдык соус - 5 гилас помидору - 1 чили калемпири Нускамалар 1 кадам Уйдун этин кичинекей кубиктерге же жука тилкелерге бөлөбү

Ашура кантип бышырылат

Ашура кантип бышырылат

Ашур түрк ашканасына тиешелүү. Бул тамак ушул эле аталыштагы майрамга даярдалган. Эреже боюнча, түркиялык үй ээсине ашура даярдоо үчүн жыйырма бешке жакын ингредиент керек. Ал зарыл - нокот - 0,5 стакан; - күрүч - 0,5 стакан

Жаңы жылдык дасторконго жөнөкөй салат кантип жасалат

Жаңы жылдык дасторконго жөнөкөй салат кантип жасалат

Бул жөнөкөй салат "Африка" деп аталат. Себеби анын жаркыраган көрүнүшү жана даамы орточо ачуу. Жаңы жылдык дасторконго же башка майрамга бул салатты даярдоо кыйынга турбайт, бирок сөзсүз - көпчүлүккө жагат! Ал зарыл - тоок эти - 250 г, - ветчина - 150 г, - помидор - 1 чоң же 2 кичине, - крекер - 100 г, - сарымсак - 1 кесим, - аджика - бир-эки кашык, - майонез - 20 г

Үч капуста салаты

Үч капуста салаты

Үч капуста салаты - калемпир, пияз, кургатылган мүкжидек жана жашыл буурчактын эки түрү менен капуста капустасынын, Пекин капустасынын жана деңиз балырынын оригиналдуу айкалышы. Бул салат кечки тамакты ар тараптуу кылат жана эт тамактарын толуктайт

Буурчак жана капуста капустасы кошулган шорпо

Буурчак жана капуста капустасы кошулган шорпо

Түшкү тамакка даамдуу, бай жана жыпар жыттуу шорпону дээрлик баардык нерседен бышырсаңыз болот. Бир аз кыялданып, сүйүктүү ингредиенттериңизди колдонсоңуз болот. Мисалы, шорподо туздалган капуста менен буурчакты айкалыштырсаңыз болот, алар бири-бирине шайкеш келип, табакка жаңы даам берет

Казанга козу карын салынган бермет арпа

Казанга козу карын салынган бермет арпа

Көпчүлүк адамдар бермет арпасын өтө жөнөкөй жана жетишсиз тазаланган тамак деп эсептешет, бул маринаддалганга гана ылайыктуу. Эгерде сиз бул дан эгиндерин ушул рецептте сүрөттөлгөндөй кылып бышырсаңыз, анда ал ушунчалык ширелүү жана таң калыштуу даамдуу болуп, ар кандай гурманын жүрөгүн ээлей алат

Жаш пияз менен козу карын пирогун кантип жасоого болот

Жаш пияз менен козу карын пирогун кантип жасоого болот

Эки түрдөгү сыр, куурулган козу карын жана жаш пияз менен толтурулган өтө даамдуу ачык пирогтун рецебин сунуштайбыз. Мындай торт ширелүү даамы менен гана эмес, жыпар жыты жана сырткы көрүнүшү менен да сизди кубандырат. Камырдын курамы:

Болгариядан жасалган быштакты кантип жасаса болот

Болгариядан жасалган быштакты кантип жасаса болот

Эгер бышырууга бир аз убакыт бөлүүнү чечсеңиз, анда болгар сыр пирогун даярдоону сунуштайм. Бул тамак абдан жыпар жыттуу жана назик болуп чыгат. Ал зарыл Тест үчүн: - ун - 600 г; - жумуртка - 3 даана; - суу - 250 мл; - шекер - 1 чай кашык

Боор жана козу карындар менен бышырылган пирог

Боор жана козу карындар менен бышырылган пирог

Уйдун боору, козу карындар жана каймак менен пирог - бул үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө сөзсүз жаккан ийгиликтүү айкалыштыруу. Мындай тортту даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат, бирок анын даамы татыктуу! Курамы: 100 г маргарин

Country Goose

Country Goose

Каз эти организмге пайдалуу, анткени ал ашказанды тынчтандырып, детоксикацияга жана энергия тартыштыгын толуктоого жардам берет. Каздын эти азыктын бүт түрүн камтыйт. Этти даамдуу жана пайдалуу касиеттерин жоготпой бышырууну үйрөнөбүз. Ал зарыл 1 килограмм каз эти, 1 килограмм туздалган бадыраң, 100 грамм пияз, 30 грамм томат пастасы, 50 грамм өсүмдүк майы, 20 грамм ун, 200 миллилитр суу, туз, майдаланган кара мурч

Пирогдор "Бомбалар"

Пирогдор "Бомбалар"

"Бомбочки" пирогдору - токочторго альтернатива. Аларды бышыруу өтө тез жана оңой. Камыр кытырак. Толтуруу ширелүү жана жыпар жыттуу. Ал зарыл Тест үчүн: - 3 стакан ун; - 1 стакан суу; - 3 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы

Помидор жана фета сыры бар бомбалар

Помидор жана фета сыры бар бомбалар

Үйдөгү "бомбалар" өз аталышына жүз пайыз ылайык келет. Бул укмуштуудай даамдуу жана аш болумдуу пирогдордун рецеби өтө жөнөкөй жана бул процесс көп убакытты талап кылбайт жана көп күчтү талап кылбайт. Эгерде сиз рецепти так сактасаңыз, анда натыйжасы чындыгында "

Кытырак "Бомбалар"

Кытырак "Бомбалар"

Кытырак камыр ширелүү, жыпар жыттуу помидор жана сарымсак жана чөптөр менен татымал болгон быштакты толтурат. Тамаданы каалаган майрамга же эртең мененки тамакка даярдоого болот, муздак да, ысык дагы жакшы. Ал зарыл Тест үчүн:

"Стернмамчики" пирогдорун кантип жасашат

"Стернмамчики" пирогдорун кантип жасашат

Пирогдорду даярдоо, бир караганда, анчалык деле кыйын эмес. Мен сизге "Штернмамчики" деп аталган жөнөкөйлөтүлгөн нускасын сунуштайм. Тамак сизге сөзсүз жагат. Ал зарыл Тест үчүн: - ачыткы - 50 г; - туз - 1/2 чай кашык

Сирень кыямын айыктырат

Сирень кыямын айыктырат

Гүлдөгөн сирень кандай сонун! Бул ийкемдүү, укмуштуудай жыпар жыттуу баштыктар ушунчалык баш айландыруучу жыпар жытты чыгарып, жүрөктү жакын арада боло турган өзгөрүүлөрдүн кубанычтуу күтүүлөрүнө жана, балким, жаңы сүйүүгө толтурат. Жаз! Сирень гүлдөгөндөн кийин гана айкын болот:

Оливье "Адаттан тыш" балыктар менен

Оливье "Адаттан тыш" балыктар менен

"Оливье" - күнүмдүк дасторкондо дагы, майрамдык дасторкондо дагы салттуу тамак. Албетте, көпчүлүк адамдар башка салаттарга караганда ушул өзгөчө тамакты артык көрүшөт. Бирок салаттын кадимки даамынан тажагандар дагы бар. Андыктан, сүйүктүү тамагыңыздын жаңы рецебин сунуштайбыз

Ананас торту

Ананас торту

Ананастын токочтору даамдуу жана жеңил. Алар сиздин столуңузду кооздоп, жаркырагандыгы менен жайдын эсине салат! Ал зарыл Тест үчүн: - 300 г ун - 300 г шекер - 60 г картошка крахмалы - 10 жумуртка Толтуруу үчүн: - 500 мл каймак - 100 г шекер - 2 ананас - 16 г желатин - кокос кабыгы - 40 г варенье Көктөрдү чачуу үчүн:

Торт "Ромашка талаасы"

Торт "Ромашка талаасы"

"Ромашка талаасы" торту каалаган майрамдык дасторконду кооздоп, бардык конокторду назик даамы менен кубандырат! Ал зарыл Тест үчүн: - 100 г ун - 100 г шекер - 4 жумурткадан алынган белоктор Толтуруу үчүн: - сироп - 200 мл каймак - 150 г шекер - 500 мл 15% каймак - 700 г быштак - 24 г желатин Жасалгалоо үчүн:

Lingonberry торт

Lingonberry торт

Lingonberry торту - бул үйдө тез эле даярдалган, жыпар жыттуу жана жеңил десерт жана кечки чайдан үй-бүлөңүздү кубандырыңыз! Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г ун - 100 г шекер - 3 жумурткадан алынган белоктор Каймак үчүн: - 300 мл каймак - 14 г желатин - 160 г шекер Толтуруу үчүн:

Кулпунай түрмөгү

Кулпунай түрмөгү

Кулпунайды толтурган бул таттуу түрмөк майрамдык дасторконго дагы, үй чайына дагы ылайыктуу! Ал зарыл Тест үчүн: - 100 г ун - 50 г картошка крахмалы - 100 г шекер - 8 жумуртканын сарысы - 5 жумурткадан алынган белоктор Толтуруу үчүн:

Тропикалык десерт

Тропикалык десерт

Бул десерт балдарга дагы, чоңдорго дагы кайдыгер калтырбайт. Даярдоо абдан оңой жана укмуштай көрүнөт! Ал зарыл Каймак үчүн: - 180 мл 33% каймак - 450 г каймак - 180 г шекер Меренга үчүн: - 5 жумуртканын агы - 100 г шекер - 1 чай кашык лимон ширеси Жасалгалоо үчүн:

Торт "Тропикал"

Торт "Тропикал"

Жаркыраган, таттуу, назик жана чындап эле жайкы торттун даамын татыңыз. Бул балдарга да, чоңдорго да жагат. Ал зарыл Тест үчүн: - 150 г ун - 200 г май - 30 г крахмал - 180 г шекер - 6 жумуртка Толтуруу үчүн: - 10 г желатин же жемиш желе - варенье же консервилер Жасалгалоо үчүн:

Мак-печенье

Мак-печенье

Жыпар жыттуу печенье даамы өтө назик болуп чыгат. Эң жакшысы муздак балмуздак же коктейлдер менен берилет. Мындай таттууга туруштук берүү кыйын! Ал зарыл Тест үчүн: - 250 г жарма - 180 г май - 200 г шекер - 6 жумуртка - 200 гр мактын үрөнү - 1 лимондун кабыгы Жасалгалоо үчүн:

Orange Muffin

Orange Muffin

Унутулгус кызгылт сары жыпар жыттуу, өтө даамдуу жана жеңил назик торт! Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г ун - 250 г май -250 г шекер - 100 г картошка крахмалы - ванилиндин 1/2 пакети - 4 жумуртка - 3 жумуртканын сарысы - апельсин ширеси жана кабыгы - 150 г кант апельсин жемиштери Жасалгалоо үчүн:

Мрамор кекси

Мрамор кекси

Даамдуу, жумшак жана үйдө жасалган торт. Бул ысык чай жана жаңы коктейлдер менен жакшы айкалышат! Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г ун - 1 аш кашык. бир кашык сода - 250 г май - 120 г картошка крахмалы - 270 г шекер - 3 жумуртка - 10 г майдаланган корица - 50 г какао порошогу - 150 гр жаңгак Нускамалар 1 кадам Башында, сары майды шекер менен акка чейин майдалап, ага сарысын, сода, крахмал кошулган унду кошуп, тегиз болгонго чейин баарын ж

Лимон токочун жасоо

Лимон токочун жасоо

Үйдө ашыкча чыгым жана күч-аракет жумшабай даамдуу, жаңы, назик жана таттуу лимондон жасалган мафинди жасоонун рецеби! Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г ун - 250 г май - 100 г картошка крахмалы - 250 г шекер - ванилиндин 1/2 пакети - 3 жумуртка - ширеси жана 1 лимондун кабыгы - 150 г кант лимону Фондан үчүн:

Сыр быштактарын быштак жана мейиз менен бышыруу

Сыр быштактарын быштак жана мейиз менен бышыруу

Салкын кечинде жыпар жыттуу чайдын үстүндө быштак жана мейиз кошулган даамдуу быштактардан даам татуу жагымдуу! Ал зарыл Толтуруу үчүн: - 1, 5 стакан быштак - 1 жумуртка - 50 г шекер - 150 г мейиз - 1/4 чай кашык туз Тест үчүн:

Мактын уругу менен өрүңүз

Мактын уругу менен өрүңүз

Бул өрүм назик жана аба болуп чыгат. Ал эми макка толтуруу булочканын даамын толуктап турат. Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г ун - 20 г ачыткы - 170 мл сүт 1/2 чай кашык туз - 2 жумуртка - 30 гр мактын үрөнү Өнүмдү майлоо үчүн:

Мактын уругу бар баштыктар

Мактын уругу бар баштыктар

Даамдуу, даамдуу, жумшак апийим үрөндөрүнүн түрмөгүн алыңыз. Мындай токочтор муздак суусундуктарга дагы, чайга дагы ылайыктуу. Ал зарыл Бышыруу табагын жана азыктарын майлоо үчүн: - жумуртка - май Тест үчүн: - 300 г ун - 20 г ачыткы - 150 мл сүт - 40 г май 1/2 чай кашык туз - 3 жумуртка - 50 гр мактын үрөнү Нускамалар 1 кадам Ачытма камырды апийимдин үрөнү менен коопсуз жол менен бышыруу

Сыр пирог

Сыр пирог

Даамдуу тамактардын жөнөкөй рецепттеринин бири - фета сыр пирогу! Ал зарыл Тест үчүн: - 300 г ун - 15 г ачыткы - 50 мл сүт - 50 г май 1/2 чай кашык туз - 2 жумуртка Толтуруу үчүн: - 350 г фета сыр - 4 орточо картошка Өнүмдү майлоо үчүн:

Шоколаддуу торт бышыруу

Шоколаддуу торт бышыруу

Кээде өзүңүздү даамдуу нерсе менен кубанткыңыз келет. Үйдө таттуу тамак жасаганды жакшы көргөндөр үчүн шоколаддуу торттун даамдуу рецеби. Ал зарыл - май - 200 гр - ун - 250 гр - кум шекер - 100 гр - жумуртканын сарысы - 1 даана - кургак буурчак - ачуу шоколад 55% - 150 г

Шампиньон пиццасын кантип жасоого болот

Шампиньон пиццасын кантип жасоого болот

Үйдө пицца жасоонун дагы бир жакшы рецеби, даамдуу жана тез! Ал зарыл Тест үчүн: - 200 г ун - 10 г ачыткы - 150 мл сүт - 3 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы 1/2 чай кашык туз - 1 жумуртка Толтуруу үчүн: - помидор - 200 г жаңы козу карын - 80 г сыр - 1 баш пияз - 6 ст

Үйдө варенье менен печеньелерди кантип жасаса болот

Үйдө варенье менен печеньелерди кантип жасаса болот

Кыям кошулган даамдуу печенье майрамдык дасторконго гана эмес, досторуңуз жана үй-бүлөңүз менен жөнөкөй чай ичүүгө да ылайыктуу. Ал зарыл Тест үчүн: - 400 г ун - 200 г май - 250 г шекер - 3 жумуртканын сарысы - 25 г майдаланган корица Толтуруу үчүн:

"Жүрөктөр" кукидери

"Жүрөктөр" кукидери

Жүрөк формасындагы даамдуу шоколад күкүмдөрүн жасоо үчүн рецепт. Өзүңүздү жана жакындарыңызды бир чыны чай менен сыйлаңыз! Ал зарыл Тест үчүн: - 400 г ун - 150 г май - 100 г шекер - ванилиндин 1/2 пакети - 1/4 чай кашык туз - 1 жумуртка - 1 таңгак какао Толтуруу үчүн:

Мактын үрөнүн токочторду кантип бышырууга болот

Мактын үрөнүн токочторду кантип бышырууга болот

Үйдө тез эле даамдуу жана жыпар жыттуу мактын үрптөрүн жасай аласыз! Ал зарыл Тест үчүн: - 400 г ун - 20 г ачыткы - 1 стакан сүт - 40 г май - 4 жумуртка - 2 стакан шекер 1/2 чай кашык туз Жасалгалоо үчүн: - 50 г куурулган жер жаңгак - 50 гр мактын үрөнү - 1 аш кашык