Мактын уругу менен түрмөктү кантип жасаса болот

Мазмуну:

Мактын уругу менен түрмөктү кантип жасаса болот
Мактын уругу менен түрмөктү кантип жасаса болот

Video: Мактын уругу менен түрмөктү кантип жасаса болот

Video: Мактын уругу менен түрмөктү кантип жасаса болот
Video: ИНТЕНСИВНЫЙ МЕТОД менен БАК кылгыла | ТҮШҮМҮ 3 эсе МОЛ болот | НУРЛАН багбан көчөттөрү 2024, Март
Anonim

Даамдуу жана жыпар жыттуу мактардын түрмөгү майрамдык дасторконду кооздоп, түшкү же кечки тамакка жагымдуу кошумча болуп бере алат. Бул даамдуу десертти кантип тез жана күч жумшабай даярдаш керек?

Мактын уругу менен түрмөктү кантип жасаса болот
Мактын уругу менен түрмөктү кантип жасаса болот

Назик жана даамдуу токочторду ким сүйбөйт? Бирок, ар бир эле адам дүкөндөн кулинардык даамдарды сатып алууга мүмкүнчүлүк ала бербейт. Көпчүлүк үй кожойкелери кондитердик азыктарды негизинен сатып алышпайт, анткени дүкөндөрдө сатылгандарга караганда үйдө жасалган идиштер ар дайым пайдалуураак жана даамдуу болот деп эсептешет.

Эгер сиз үйгө аппетиттүү апийим түрмөгүн бышыргыңыз келсе, эң сонун натыйжага жетип, бышырууну баштаңыз. Даамдуу түрмөк үчүн ар кандай рецепттер бар. Бүгүн укмуштай даамдуу жана оңой даярдалган түрмөк бышырууну үйрөнөсүз.

Абдан жөнөкөй рецепт

  1. Жарым стакандан бир аз ашыгыраак сүттү кичинекей идишке куюп, ысытыңыз. Идиштерди оттон алып, сүткө үч чай кашык кургак ачыткы жана бир чай кашык кум шекер кошуңуз.
  2. Идишке 400 грамм унду жана бир стакан шекердин үчтөн бирин куюңуз. Ал жерге 2 сарысын кошуп, андан кийин бышырылган сүттү куюңуз. Эми камырды колуңуз менен алмаштырыңыз.
  3. Камырга 100 г сары май салып, мурун бөлүктөргө бөлүп салыңыз. Контейнерди пластик менен жаап, муздаткычка 2 саатка коёсуз.
  4. Бул учурда толтурууну даярдаңыз. Кастрюлга жарым стакан сүттү куюп, ичине эки стакан мак, жарым стакан шекер жана бир кесим сары май салыңыз. Аралашма кайнап чыкканда, өрттү азайтып, идишти капкак менен жаап, коюуланганга чейин бышырыңыз.
  5. Белгиленген убакыттан кийин, камырды муздаткычтан алып, жайып жайып, орточо жука катмар аласыз. Үстүнө муздаган салманы салып, камырды тыкан түрмөккө түрүп, пергамент кагаз төккөндөн кийин, бышыруучу табакка салыңыз. Пайда болгон түрмөктү жумуртканын сарысы менен майлап, жарым саатка коёбуз.
  6. Рулетканы 200 градуста 30 мүнөт бышырыңыз. Акыры, алтын күрөң кабыгы бар оозду сугарган бышырылган азыктар менен аяктайсыз.

Мак макала түрмөгү

  1. 250 гр мактын үрөнүн кичинекей казанга салып, үстүн кайнак суу менен жаап, жарым саатка коёбуз.
  2. Ушул убакыттан кийин сууну агызып, казанды отко койгула, калган суюктук бууланып кетет.
  3. Эми 3 аш кашык балды жана бирдей көлөмдөгү кум шекерди мактын уругу салынган идишке салып, бир стакан сүткө куюп салыңыз. Суюктукту жарым саат бою ысыта бериңиз. Андан кийин идишке 50 грамм майды салып, жай отто дагы 10 мүнөт кармаңыз.
  4. Даяр болгон кондитердик тамакты жайып, үстүнө толтурманы бирдей жайып, жай түрмөк түрмөккө түрүп салыңыз. Аны жумуртканын сарысы менен сүртүп алыңыз.
  5. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, оромду 30 мүнөт бышырыңыз. Бышырылган азыктарды духовкадан чыгарардан мурун, аларды тиш чукугуч менен тешип өтүңүз. Эгерде ором дагы эле даяр болбосо, бышырылбаган камырдын бөлүкчөлөрү тиш чукугучка жабышып калат.

Мактын үрөн түрмөгүндө майлуу каймак жок болгондуктан, алардын фигурасын ээрчигендер коопсуз жесе болот.

Сунушталууда: