Бул торт чоң таттуу быштакка окшош. Албетте, ал үй-бүлөңүзгө жагат, анткени ал ушунчалык назик жана жыпар жыттуу болгондуктан, ага туруштук берүү мүмкүн эмес.
Ал зарыл
- Шекер 1 стакан;
- Каймак 1 стакан;
- Жумуртка 5 даана;
- Быштак 500-550 гр;
- 1 стакан ун;
- Сода 0,5 чай кашык;
- Май 50 гр;
- Жарма 1 аш кашык;
- Кургатылган алча (дагы бир мөмөнү алсаңыз болот) 0,5 стакан.
Нускамалар
1 кадам
Эки жумуртканы жана жарым стакан шекерди саба. Сода менен каймакты кошуп аралаштырыңыз. Эми аралашмага эритилген май жана унду кошуу керек. Натыйжада, майлуу каймакка окшош консистенциясы боюнча анчалык калың эмес камырыңыз болушу керек.
2-кадам
Пирог үчүн толтурманы даярдоо үчүн үч жумуртка, жарма жана быштакты жарым стакан шекер менен айкалыштырып, жакшылап аралаштырыңыз (блендерди колдонсоңуз болот).
3-кадам
Өсүмдүктүн майы менен майды майлап, камырды этияттык менен салып, ортодогу быштактын толтуруусун салыңыз. Быштактын үстүнө алчаны (же башкаларын) коюп, мешке салабыз (алдын ала ысытуунун кажети жок). Тортту 180 градустан ашпаган температурада 40 мүнөт бышырыңыз.
