"Келин" салаты

"Келин" салаты
"Келин" салаты

"Келин" деген кызыктуу аталыштагы салат пландаштырылган романтикалуу кечки тамакка ылайыктуу. Даярдоо оңой, бирок ошол эле учурда жеңил жана даамдуу.

"Келин" салаты
"Келин" салаты

Ал зарыл

  • - 1 кайнатылган картошка;
  • - орто көлөмдөгү 2 кайнатылган сабиз;
  • - 2 кайнатылган орточо көлөмдөгү кызылча;
  • - 100 грамм катуу сыр;
  • - 3 кайнатылган жумуртка;
  • - 1 чоң пияз;
  • - 200 грамм майонез;
  • - өсүмдүк майы.

Нускамалар

1 кадам

Пиязды майдалап туурайбыз. Табада өсүмдүк майын жылытыңыз. Пиязды орто температурада кызарганча кууруйбуз.

2-кадам

Кызылчаны узунунан кесип, табакчаларын 2-3 миллиметрден кесип, андан жүрөктөрдү калып менен кесип алыңыз (бул жасалгалоо болот).

3-кадам

Чоң кыргычта калган кызылчаны сүртүңүз. Картошка менен деле ошондой кылыңыз.

4-кадам

Сырды майдалап теркадан өткөрүңүз.

5-кадам

Жумуртканын сарысын актардан бөлүп алыңыз. Аларды өзүнчө майда сүргүчкө сүртүңүз.

6-кадам

Ингредиенттерди табактарга катмар кылып салыңыз:

- 1 катмар: картошканын кичинекей катмары, бир аз куурулган пияз, жеңил туз, майонез менен щетка;

- 2-катмар: сабиз, куурулган пияз, жеңил туз, майонез менен щетка;

- 3-катмар: кызылча, куурулган пияз, жеңил туз, майонез менен майлап;

- 4-катмар: сарысы, сыр, жеңил туз, майонез менен щетка;

- 5-катмар: белок, жеңил туз, майонез менен майлаңыз (акыркы катмарды кашык менен жайып жайыңыз).

7-кадам

Чокусун кызылча жүрөктөрү жана чөптөр менен кооздоңуз.

Сунушталууда: