Эртең мененки тамактан башталат - күндүн эң маанилүү тамагы. Даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу болушу керек. Даамдуу эртең мененки тамак организмге күч берип, зат алмашууну баштайт.
Oatmeal
Сулу - денени пайдалуу заттар менен каныктырган жана стресстен арылткан пайдалуу дан.
Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- Сулунун кабыгы 30 - 35 г;
- суу же сүт 3 аш кашык. l;
- жумуртка - 1 даана;
- бир чымчым туз;
- сүйүктүү толтуруу.
Сулунун жармасы блендерде эзилип, идишке өткөрүлүп берилет, даяр унду колдонсоңуз болот. Кабырчыктарга туз, суу, жумуртка кошулуп, бир калыпка жеткенче аралаштырылат. Эки жакка 3 мүнөттөн май кошулбай, жабышпаган табага кууруп алыңыз.
Даяр болгон блинчикти үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сыр менен себелеп, ал эригенче капкак менен жаап коюңуз.
Алманы орой кыргычтын үстүнө сүртүп, кууруудан мурун камырга кошобуз. Даамы алма пирогуна окшош.
Даяр куймакты быштак сыры менен сүртүп, бир аз туздалган лосось же башка балыкты жарымына жайып, экинчи жарымын жаап коёбуз.
Толтуруу менен тажрыйба жасап, быштак, жержаңгак майын же какао кошсоңуз болот.
Cheesecakes
Быштак организм үчүн маанилүү болгон майларга, белокторго жана кальцийге бай баалуу продукт.
Сага керек болот:
- Быштак - 300 г;
- сулу же күрүч уну - 30 г;
- жумуртка - 1 даана;
- банан же алма;
- бир чымчым туз жана бышыруучу порошок;
- шекер милдеттүү эмес.
Блендерде же башка ыңгайлуу жол менен быштакты, жумуртканы жана бананды майдалайбыз. Массага порошок кошулган ун, туз кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Сыр быштактары пергамент кагазы же силикон төшөгү менен бышырылган баракка төшөлгөн кичинекей тоголокторго тоголоктолот. Кагазды жана килемди маффин идиштери менен алмаштырса болот. 180 градус ысытылган духовкада 20 - 25 мүнөт бышырабыз. Даяр болгон быштактар, эгер кааласаңыз, каймак же каалаган десерт соусу менен куюлат.
Омлет
Жумуртка белокко бай жана курамында пайдалуу минералдар бар.
Сага керек болот:
- 2 жумуртка;
- 150 г шампиньондор же башка козу карындар;
- лампа;
- сүт - 100 г;
- сыр - 35 г;
- укроп;
- туз, калемпир жана татымалдарды татымына жараша.
Козу карындары бар пияз жабышпаган табага куурулуп, туз жана калемпир кошулат. Жумурткаларды сүт жана сыр менен сабашат. Козу-карындарды жана пиязды куюп, жай отто 10 мүнөт бышырыңыз, кызмат кылардан мурун укроп чачыңыз.
Козу карындардын ордуна ветчина, индюк же тооктун филесин колдонсоңуз болот.
Алма куймак
Бул эртең мененки тамак балдарга да, чоңдорго да жагат. Орточо таттуу жана даамдуу куймактар.
Сага керек болот:
- Чоң алма же эки орто алма;
- сулу же күрүч уну - 3 аш кашык. l;
- 1 жумуртка;
- бир чымчым бышыруучу порошок жана ваниллин;
- корица жана кокос кабыгы ½ чай кашык;
- шекер милдеттүү эмес.
Алма майдаланган же кичинекей кубиктерге кесилген. Өзүнчө идишке жумуртканы шекерге жана калган ингредиенттерге аралаштырып, алма кошуп аралаштырыңыз. Эки жагын кызарганча бир аз май менен кууруйбуз. Эгерде блинчиктер куурулбаса, жабык капкактын астында бир нече мүнөткө калтырылат.
Даамдуу жана пайдалуу тамактануу кыйын эмес, эң башкысы сүйүктүү жана сүйүктүү рецептти табуу.
