Жеңил жана жөнөкөй салат. Бул тамак бышыруу варианты Оливье же "мех тонун" алмаштырышы мүмкүн. Салаттын астындагы кооз тамактар майрамдык маанайды жаратат.
Ал зарыл
- авокадо - 1 даана;
- кызыл икра - 2 чай кашык;
- треска боору - 1 банка;
- катуу сыр - 50 г;
- туздалган бадыраң - 1 даана;
- тооктун жумурткасы - 1 даана;
- лимон - 0,5 даана;
- майонез татымына жараша;
- жаңы көк чөптөр - жасалгалоо үчүн.
Нускамалар
1 кадам
Треска боорунун салатын жасай баштаардан мурун, тизмедеги бардык ингредиенттерди чогултуп алыңыз.
2-кадам
Кайнатылган тооктун жумурткасын кайнатыңыз. Муздагандан кийин кабыгынан тазалап алыңыз. Сарысын жана акты өзүнчө идиштерге салып сүртүңүз. Маринаддалган бадыранды кичинекей кубиктер түрүндө даярдаңыз. Контейнерге өзүнчө бөлүп коюңуз.
3-кадам
Авокадону жууп, кылдаттык менен кесип, чуңкурлардан бошотуңуз. Андан кийин, терини алып салуу, натыйжада, целлюлозаны кичинекей кубиктерге бөлүү. Лимондон шире алыңыз, 1 чай кашык жетиштүү. Караңгылап калбашы үчүн, аны авокадо кесимдеринин үстүнө чачыңыз. Треска боорун кесимчелерге же пластмассаларга бөлүңүз. Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.
4-кадам
Салат табагын же табактарды даярдаңыз. Авокадо текчелерин биринчи катмарга, андан кийин сырга салыңыз. Андан кийин, майонездин калың торун жасаңыз.
5-кадам
Кийинки катмар - треска боору. Үстүнө маринаддалган бадыраңдын бөлүктөрү, андан кийин жумуртканын агы кошулат. Майонез сеткасы менен катмарларды бүтүрүңүз.
6-кадам
Треска боорун жана авокадо салатын майдаланган сарысы катмары менен калыптандырууну улантыңыз. Кызыл жумуртканы сары жумуртка катмарына жайгаштырыңыз.
7-кадам
Пайда болгон экспозицияны жаңы чөптөр менен кооздоңуз. Аны жууп, кургатып, кесүү керек. Аны жөн гана колуңуз менен терип алсаңыз болот. Даамдуу майрамдык салат даяр, дасторконго сунуңуз.
