Помидордун даамы мол, аябай жаркыраган жана салаттуу. Ал каалаган дасторконун кооздоп, сизди жана конокторуңузду кубандырат.
Ал зарыл
- - 400 г жаңы шампиньондор
- - 3 шт. жумуртка
- - 400 гр
- - 2 шт. помидор
- - бир нече алча помидору
- - майонез
- - өсүмдүк майы
- - татымына жараша туз
Нускамалар
1 кадам
Козу карындарды жакшылап чайкап, табактарга бөлүп, ысык табага кууруп алыңыз. Нымдуулук буулангандан кийин козу карындарды туздап, майдаланган пиязды кошуңуз. Даяр болгон козу карындарды сыгып, керексиз көлөмдөгү майды кетирип, муздатыңыз. Ветчинаны туурасы 2 сантиметр болгон тилкелер менен кесип алыңыз.
2-кадам
Жумурткаларды туздуу сууга кайнатып, муздак сууга муздатып, кабыгын оңой кетиресиз. Жумурткаларды сыйрып, жука, ал тургай таяк кылып туурайбыз.
3-кадам
Помидорду текчелерге туурап, тактада эч кандай пайдалуу шире калбасын. Бардык ингредиенттерди жана мезгилди майонез менен аралаштырыңыз. Салатка мындан ары туз салбаңыз, анткени майонез, ветчина жана козу карындарда туз жетиштүү.
4-кадам
Кооздоо үчүн, алча помидорлорун экиге бөлүп, ортосуна гүл түрүндө жайгаштырыңыз. Бир петрушканын бутагын кошуңуз.
