Папайянын, манго, авокадонун куурулган бадамы кошулган таттуу жана кычкыл салаты сергитүүчү жана даамына жагымдуу - бул жылдын каалаган убагында майрамдык маанайды түзө алат! Эң негизгиси, аны жыйырма мүнөттүн ичинде даярдап койсо болот.
Ал зарыл
- Алты порция үчүн:
- - 1 ири манго;
- - 1 орто папайя;
- - 1 авокадо;
- - 1 баш роман салаты;
- - 4 аш кашык. майдаланган бадамдын кашык кашыктары;
- - 3 аш кашык. аш кашык бальзам сиркеси;
- - 1 аш кашык. кашык сары май;
- - 1 чай кашык күрөң шекер;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Манго менен папайянын кабыгын сыйрып, экиге бөлүп, андан уруктарды алып салыңыз. Папайянын жарымы менен мангонун жарымын блендердин же тамак-аш иштетүүчү комбайндын идишине салып, бальзам уксусун кошуңуз. Жылмакай болгонго чейин майдалап, азырынча бөлүп коюңуз.
2-кадам
Сары майды кичинекей табада эритип, майдаланган бадамды кошуп, кызарганча кууруп, тынымсыз аралаштырыңыз. Табага кумшекерди кошуп аралаштырыңыз. Мештен чыгарыңыз, бадамды пергаменттин үстүнө жабышчаак бөлүктөрдү бөлүп коюңуз. Жаңгактарды толугу менен муздатып алыңыз.
3-кадам
Роман салатындагы салатты колуңуз менен кичинекей бөлүктөргө бөлүп алыңыз, чоң салат идишине салыңыз. Папайянын жана мангонун калган жарымын майдалап кесип, салат менен аралаштырыңыз. Авокадонун кабыгын тазалап, уруктарын алып, майдалап туурап, салатка жиберип, бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз.
4-кадам
Блендерден / кайра иштетүүдөн алынган мөмө-жемиш пюресин салаттын үстүнө куюп, бир аз туз кошуп, татымына татыңыз. Куурулган бадам менен себелеп, токтоосуз кызмат кылыңыз, салатты куюунун кажети жок. Тропикалык жашыл манго жана папайя салаты майрамдык салат болушу мүмкүн же жеңил, аш болумдуу түшкү тамак катары кызмат кылат. Адаттан тыш айкалыштарды сүйгөндөр үчүн салатка бир аз пияз кошсоңуз болот.
