Блинчик - орус ашканасынын эң салттуу тамактарынын бири. Эртең мененки же кечки тамакта пушистый кытырак блинчиктен артык эмне бар? Фигураңызды байкап турсаңыз дагы, сүйүктүү даамыңыздан баш тартуунун кажети жок. Тамыры бар алма куймактары - бул үй-бүлө үчүн жеңил, витаминдүү жана аз калориялуу тамак.
Ал зарыл
-
- 500 г алма;
- 300 г ун;
- 2 жумуртка;
- 500 г жугуштуу тамырлар;
- 100 г каймак;
- 100 г өсүмдүк майы;
- татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Тамыры бар алма куймактарын жасоо үчүн ар кандай мөмө-жемиштер ылайыктуу. Таттуу сортторго "Алтын Китайка", "Кызыл Delicious", "Алтын", "Гала" ж.б. Эгер ачуу алма сиздин даамыңызга жакса, Антоновкага артыкчылык бериңиз. Мөмө-жемиштерди агын суунун астында чайкап, кабыгын, өзөгүн тазалап, жакшы сүргүчкө сүртүңүз.
2-кадам
Жылдыздын тамырын жакшылап чайкап, кабыгын сыйрып алыңыз. Парснипти терең идишке майдаланган алма менен айкалыштырыңыз. Эки жумуртканы алып, алма-пасснип аралашмасына кошуңуз. Жакшылап аралаштырыңыз. Идишке ун, каймак жана туз кошуңуз. Бир тектүү жарым суюк масса пайда болгонго чейин аралаштырыңыз.
3-кадам
Табаны отко коюп, өсүмдүк майын кошуп, идиш керектүү температурага чейин ысыганча күтө туруңуз. Андан кийин алма-петрип аралашмасын кашык менен бөлүп алыңыз. Куймактарды эки капталына кызарганча кууруп алабыз.
4-кадам
Куурулган алма блинчиктерин ысык режимде бериңиз. Айрымдар куймакты каймак же бал кошулганды жакшы көрүшөт. Баса, мындай тамакты жасоого 40 мүнөттөн ашык убакыт кетпейт. Алма куймактары кадимки буудай унунан жасалган куймакка караганда кыйла пайдалуураак: эртең мененки тамак үчүн бир аз блинчик сиздин фигураңызга эч кандай зыян келтирбейт жана сизди күн бою витаминдер менен камсыз кылат! Тамагыңыз таттуу болсун!
