Эгерде сиз конокторуңузга жеңил жана даамдуу салат менен мамиле кылгыңыз келсе, бирок, адаттагыдай, эч нерсеге убакыт жетишсиз болсо, анда бул рецепт сиз үчүн. Анын негизги курамы краб таяктары болот, ошондуктан биздин өлкөдө сүйүктүү.
Бул салатты бышыруу сизге көп убакытты талап кылбайт, бирок ишенип коюңуз, бул жеңил жана даамдуу тамак болот. Аны үй-бүлөңүз үчүн кечки тамакка даярдап же күтүлбөгөн конокторго берсеңиз болот.
Салат үчүн бизге краб таякчалары - 200 граммдан турган пакет же крабдын эти (бирок аны кесүү үчүн көп убакыт талап кылынат), 2 кайнатылган жумуртка, 2 кичинекей болгар калемпири (бир нече түстөр болсо, анда салат кооз көрүнөт) же бирөө керек чоң, кичинекей банкадан жасалган консерва баннасы, 100 грамм сыр (аны сүргүчтөн өткөрүү керек, андыктан ар түрүн тандаганда эсиңизде болсун), жаңы бадыраң, ар кандай майонез жана таңуу үчүн.
Бышырууну баштайлы. Ингредиенттерди аралаштырууга жардам берүү үчүн терең идишти колдон. Краб таякчаларын жана бадыраңды жука тилкелер менен кесип алыңыз. Жумуртканы одоно майдалап же майдалап кессе болот. Болгар калемпири (көбүнчө сары жана кызыл түстөрдөн алам) экиге бөлүп, уруктарын алып, ар бир жарымын майдалап туурайбыз. Сырды орто же майда теркадан өткөрүп сүртүңүз. Үтүрлөнүп, майдаланып кесилгендин бардыгын идишке салып, жүгөрүнү кошуп (туздалбаса жакшы болот), майонез менен татымына келтирип, аралаштырып, даамын татабыз. Керек болсо, туз кошсоңуз болот. Болду, биздин жеңил салат даяр болду.
