Lingonberry токойдогу эң пайдалуу мөмөлөрдүн бири. Ал ар кандай тамактарды бышыруу үчүн сейрек колдонулат жана бул туура эмес Мисалы, Lingonberry компотун үзгүлтүксүз колдонуу адамга канды тазалоого, аз кандуулуктан арылууга, гүлдөгөн кызарууну кайтарууга жана көңүлдү көтөрүүгө жардам берет.
Lingonberry компоту
Lingonberry компоту бир аз кычкыл болуп чыгат, бирок бул аны таптакыр бузбайт. Кээ бир адамдар суусундукту жумшак кылуу үчүн таттуу мөмөлөрдү же андан көп шекер кошушат.
Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 2 литр суу;
- 1 кг лингонник;
- жарым лимон;
- 400 мл кум шекер.
Lingonberries сорттолуп, эң таза мойнуна куюлган таза идишке куюлушу керек. Лимонду кесектерге бөлүп, лингонберге кошуңуз. Алдын ала кумшекерден жана суудан сироп бышырып, андан кийин компот салынган банкага куюп, 85 ° C температурада 15 мүнөт бышыруу керек. Компот бышырылгандан кийин капкагы кайнатылган идиштерге тоголоктоп, караңгы жана салкын жерде сактаса болот. Аны майрамдык дасторкондо да тартсаңыз болот.
Алма жана Lingonberry компоту
Бул суусундук витаминдерге бай жана суусундукту эң сонун басат. Бир аз кычкыл, бирок абдан даамдуу болуп чыгат. Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 1 кг жашыл алма;
- 2 кг лингонник;
- 1 кг кум шекер;
- 4 литр суу.
Компотту даярдоо үчүн бышкан лингонберинди алып, жакшылап чайкап, кабыгынан тазалоо керек. Кургашы үчүн, аларды бир аз убакытка калтыруу керек. Алмаларды дагы чайкап, кургатып, бир нече кесимчелерге кесүү керек. Алманын ортосун ыргытыш керек.
Кайнап жаткан кум шекерге жана сууга алма кошуп, 15 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин кесиндилерин алып, ордуна лингонберри менен куюп коюу керек. Аны түсү тунук болуп өзгөрмөйүнчө бышырып, андан кийин чыгарып алышыңыз керек. Компот даяр. Стерилденген банкалардын түбүнө бир нече алма жана лингон мөмөсүн салып, андан кийин компот менен толтуруп, капкактарын түрүп салыш керек.
Lingonberry компоту жай идиште
Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 100 г мүкжидек;
- 100 г итмурун;
- 100 г Lingonberries;
- 1 литр суу;
- 1 стакан кумшекер;
- 300 г кургатылган жемиштер.
Итмурун жана колдонулган кургатылган жемиштер жакшылап жуулуп, жай идишке салынышы керек. Алардын үстүнө кумшекер жана лингонберри менен мүкжидектин тоңдурулган мөмөлөрүн кошобуз. Мультиварка чөйчөгүнүн акыркы белгисине чейин суу куюп, "Бухит" режимин күйгүзүп, бир сааттай күтүү керек.
Мультиварка бышырууну токтотуп, үн чыккандан кийин компот даяр болот. Эми суусундукту банкага же майрамдык кумурага куюп, дасторконго койсо болот. Ошондой эле кышка суусундукту ороп койсоңуз болот. Бул үчүн мөмө-жемиштер стерилденген банкаларга өткөрүлүп, капкактар менен оролушу керек. Суусундукту караңгы жана салкын жерге коюу керек.
