Диеталык тамак-аш

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн өлкөлөрдүн өкүлдөрү блинчик даярдашат. Классикалык рецепттер курамы боюнча айырмаланат, бирок куймактар бирдей даамдуу жана жыпар жыттуу. Россияда куймактар көптөгөн кылымдар мурун пайда болгон. Бүгүнкү күнгө чейин алар бышырылып, ырахаттануу менен керектелүүдө

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Протеин порошогу жаңы жумуртка протеинин иштетүүнүн продуктусу. Көбүктүн жана камчынын мыкты мүнөздөмөлөрүнө ээ. Ал кондитердик өнөр жайда мерень, зефир, крем жана башкаларды өндүрүү үчүн колдонулат. Белоктун порошогу көптөгөн тамактарда болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жумуртка - жүздөгөн рецепттердин фантастикалык ингредиенти. Алар көптөгөн өнүмдөр менен жакшы айкалышат, алардын ичинен экөө жөнөкөй тамактар, мисалы, куурулган жумуртка жана омлет, ошондой эле татаал соустар, кремдер, мусалар жана ал тургай балмуздактар даярдалат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдарга даамдуу даамдарды өз алдынча даярдоо кыйынга турат жана бул көп убакытты талап кылат. Мен мунун тескерисин далилдегим келет. Үйдө жасалган печеньелерди бышырып, андай эмес экенине ынаныңыз. Бул токочторду даярдоо үчүн сизге эң көп дегенде жарым саат убакыт талап кылынат, бирок аягында үй-бүлөңүздөн жана досторуңуздан чоң ыраазычылык аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көп бышыргычта омлет бышыруунун эки жолу бар - "буу" режиминде жана "бышыруу" режиминде. Жай бышыруучу бышырылган омлет аба же фритрде бышырылганга окшош. Көп бышырылган бууланган омлет диеталык бууга бышырылган омлетке окшош

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кетчуп идиштердин даамын кемчиликсиз жогорулатат. Дүкөндүн кетчупун жактырбасаңыз, аны үйдөн оңой эле жасап алсаңыз болот. Келечекте колдонууга үйдөн кетчупту кантип даярдап, кечки тамак үчүн чакан табак кетчупту кантип даярдап беребиз, айтып беребиз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүт компоненттерине аллергиясы бар адамдардын саны өтө көп. Бул учурда эмне кылуу керек? Жооп - лактоза жана сүт протеинсиз сүттү алмаштыруучу заттар. Табигый сүттү соя, ал тургай сулу сүтү менен алмаштырса болот. Баса, сулу сүтү жүрөк ооруларынын алдын алуучу мыкты каражат, анткени холестерол көлөмүн төмөндөтөт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы эртең мененки тамак күндүн маанайын өзгөртө алат. Демек, күндү аш болумдуу, даамдуу жана кооз эртең мененки тамактан баштоо абдан маанилүү. Жумуртка тартлеттери ушул критерийлерге толугу менен туура келет - аларды эртең менен бүт үй-бүлө үчүн даярдаңыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң мыкты эртең мененки тамак - бул пайдалуу, пайдалуу жана даамдуу эртең мененки тамак! Даярдала турган тамактардын бири - жашылча кошулган белоктуу омлет. Тоок жумурткасынын белогу тамак сиңирүү тутуму тарабынан жакшы сиңет, тамак-аш жасоодо колдонулган жашылчалар (болгар калемпири, цуккини жана пияз) табакка өзгөчө даам жана жыпар жыт берет, ошондой эле өсүмдүк белогунун булагы болуп саналат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун жумурткасынын агы өзүнүн курамы жана дээрлик толук сиңимдүүлүгү менен адамдар үчүн биологиялык мааниге ээ. Ал эми жашылча кошулган белоктуу омлет эң пайдалуу жана пайдалуу эртең мененки тамак. Мындай омлетті каалаган жашылчалар менен, ар кандай айкалышта, өз табитиңизге жараша бышырсаңыз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Муздан печенье, торт, пирог жана башка кондитердик азыктарды каптоо үчүн колдонулат. Шекерден, суудан жана жумуртканын агы менен жасалган бул масса түстүү жана даамдуу болушу мүмкүн, бышырылган азыктарга кооз жана табитин ачат. Glaze:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Заманбап дүйнөдө адамдын ден-соолукка пайдалуу тамактарды даярдоого таптакыр убактысы жок. Сиз кичинекей кулинардык сырларды билсеңиз да, жашоо байкалаарлык өзгөрүшү мүмкүн. Бул рецептти колдонуп, сиз 10 мүнөттө эле керемет картошка кастрюлин жасай аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул рецепт таттууларды сүйгөндөргө жагат. Натыйжада оозуңузда эрип кеткен назик токочтор пайда болот. Конокторго чай берүү үчүн эң сонун. Ал зарыл Бул тортторду жасаш үчүн камыр керек болот: • Буудай уну - 220 г, • Кумшекер упасы - 2 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Белоктуу каймак - бул ар кандай десертке эң популярдуу кошумчалардын бири жана меренгелерди жасоо үчүн негиз. Бул аба ырайын үйдөн жасасаңыз болот. Бирок, күчтүү протеин көбүгүн алуу үчүн, белгилүү бир шарттар аткарылышы керек. Ал зарыл белоктор

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Картошка, тоок эти жана козу карын сыяктуу жөнөкөй азыктар бири-бирине абдан шайкеш келет, ошондуктан алардан назик, чын жүрөктөн жасалган кастрюльду аппетиттүү алтын кабыгы менен даярдай аласыз. Ал зарыл - картошка - 7 шт. - тооктун филеси - 2-3 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Туугандар жана достор, бул вафли тортунан ооз тийип, сиздин ашпозчулук талантыңызды сөзсүз түрдө белгилешет. Жана мындай торт абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Ал зарыл - 1 жумуртканын сарысы - 4 жумуртканын агы - 15 г желатин порошогу - 400 г ванилин вафли - 100 г май же маргарин - 100 г шекер - 150 г кара шоколад - 200 г туздалбаган жаңгак аралашмасы - 3 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул тамак адаттан тышкары салат жана блинчик торт. Бышырылган тооктун эти, бышырылган козу карындар жана каймак быштактары салынган жука блинчик укмуштуудай даамдуу! Ал зарыл Он порция үчүн: - 350 г сыр; - 200 г майонез

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жөнөкөй жана даамдуу. Ушул торт жөнүндө сөз болгондо ушул ойго келебиз. Эң ишенимсиз кожойке дагы аны жеңе алат. Аны даярдоо үчүн, сизге арзан баа категориясындагы бир нече ингредиенттер керек болот. Курамы: 1 пакет даяр вафли шейшептери

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кофе-каймак - көптөгөн кондитердик ашпозчулар тортторду, токочторду жана башка десерттерди кооздоо үчүн колдонгон кремдердин эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Мындай кремди үй шартында даярдап алсаңыз болот, болгону аны даярдоонун рецебин так сактоо керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ар бир үй кожойкеси кыш мезгилине кытырак туздалган туздалган түрлөрдү даярдагысы келет. Конокторду жагымдуу сюрприз кылуу үчүн, туздалган тамакты бышырыңыз жана жөн эле куурулган картошка кошулган туздалган туздалган тамактын түрлөрү сонун

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу торттун ийгилигинин ачкычтарынын бири - назик жана таттуу каймак. Аны өз алдынча даярдаса болот, анткени ал үчүн даяр порошок аралашмаларын колдонуу таптакыр кажет эмес. Үйдөн жасалган токочторду жактырбагандар аз. Жумшак аба торттору жана назик креми жынысына жана жашына карабастан дээрлик эч кимди кайдыгер калтырбайт

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Меломакарона печеньеси - грек даамдуу тамактары. Абдан назик жана жеңил даамы бар. Бул десертти жасоонун көптөгөн жолдору бар. Мен сизге арык куки бышырууну сунуштайм. Ал зарыл - ун - 380 г; - камыр үчүн бышыруучу порошок - 1 чай кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Досторуңуз менен чай ичкенге сонун идея! Ал зарыл - 200 г май; - 170 г кум шекер; - ванилин шекеринин баштыгы; - 200 г өзүн-өзү көтөрүүчү ун; - 60 г жүгөрү уну; - 8 аш кашык. овсянка; - 100 г шоколад; - 100 г мүкжидек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Апельсин печеньеси укмуштуудай даамдуу болуп чыкты! Бул назикти өзүңүз даярдаңыз - сарпталган убактыңызга өкүнбөйсүз! Ал зарыл Бизге керек болот: ун - 250 грамм маргарин - 400 грамм кант - 400 грамм жумуртканын агы - 5 даана апельсин кабыгы татымына жараша Нускамалар 1 кадам Үйдөн жасалган апельсин печеньеси кандайча даярдалгандыгын билүүгө убакыт келди

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сүйүү күнүнө карата сиздин укмуштай башка касиетиңиз үчүн ушундай укмуштуудай тамакты бышырыңыз. Валентиндин токочтору көптөгөн жагымдуу эмоцияларды тартуулап, даамы менен баардыгын кубандырат! Ал зарыл - май - 190 грамм; - ун - 230 грамм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ышталган балык - бул сыра үчүн мыкты закуска гана эмес, үй-бүлөңүздү жана конокторуңузду кубанта турган толук кандуу тамак. Көпчүлүгү дүкөнгө ушул продукт үчүн барышат, бирок үйдө тамеки тартуу мүмкүн экендигин бардыгы эле биле бербейт. Бул үчүн кичинекей түтүн казуучу жай, жыгач жыгачтары жана бир-эки саат убакыт талап кылынат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Террин - жашылчалардан, балыктардан же эттен жасалган француз тамагы. Даяр буюмдар бири-биринин үстүнө тизилип, кызмат кылардан мурун, жука тилимдер түрүндө бөлүктөргө кесилет. Баклажан жана фета террини - бул абдан даамдуу жана оригиналдуу табит

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Polissya bream - Polissyaда кеңири таралган рецепт, аны дээрлик ар бир үй кожойкеси даярдайт. Таң калыштуу эмес! Анткени, үйдө жасалган майонезде маринаддалган, ошондой эле жашылча жана райхан менен бышырылган балыктар өтө назик, даамдуу, жыпар жыттуу болуп чыгат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Creme brulee - бул карамель кабыгы менен капталган классикалык каймактуу десерт. Ваниль - бул салттуу даам берүүчү каражат, бирок заманбап ашпозчулар десерттин курамы менен тажрыйба жүргүзүп, жаңы даамдарды ойлоп табышууда. Ал зарыл Recipe number 1

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салат - бул табит ачуучу деп аталган муздак тамак. Идиш салаттын аталышы италиялык salata сөзүнөн келип чыккан, "туздуу" дегенди билдирет. Бирок, салат туздуу гана эмес, таттуу да болушу мүмкүн, ошол эле учурда өзгөчө даамга ээ. Ал зарыл - орто көлөмдөгү сабиз 4-5 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Быштактан жасалган үй сыры пайдалуу, аш болумдуу жана даамдуу азык. Аны өндүрүү чоң финансылык чыгымдарды, убакытты жана күчтү талап кылбайт. Бирок жакындарыңыз жана досторуңуз сизге бул эң сонун даам үчүн ыраазы болушат. Ал зарыл Быштак - 1,5 килограмм

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Дүкөндөрдө сырлардын кандай түрлөрү сатылбайт. Бирок, тилекке каршы, акыркы кездерде сырды консерванттарсыз жана даамын күчөткүчтөрсүз табуу кыйынга турду. Бардык эле өндүрүүчүлөр тиешелүү сапат стандарттарын сакташпайт. Эгерде сиз тамак жасаганды жакшы көрсөңүз жана тажрыйбага даяр болсоңуз, анда үйдө табигый жол менен сырды жасоонун оңой жана тез ыкмасы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Керемет өзүнөн өзү болот деп бизди кичинекей кезибизден эле кандай гана ишендирбесин, чындыгында ал бир аз башкача болуп чыгат. Бойго жеткенде, кереметтер сиз өзүңүз катышканда жана жигердүү болгондо гана болот. Бул таптакыр бардык аймактарга тиешелүү:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Корица бал - ден-соолукту сактоого жана чыңдоого жардам берген уникалдуу аралашма. Бул өнүмдөрдүн ар биринин табиятынан мүнөздүү болгон өзгөчө касиеттери бар. Балдын пайдасы жөнүндө дээрлик бардыгы билишет. Көбүнчө суук тийгенде колдонулат. Ал эми корицанын курамында кальций жана эфир майлары көп

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Россияда, Кавказдан айырмаланып, козу чочконун эти менен уйдун этинен артык. Бирок козу мыкты диетикалык продукт, ошондуктан Орто Азияда жана Кавказда узак боорлор көп. Козунун майы чочконун этинен 2 эсе аз, холестеролу уйдун этинен 10% га аз, ал эми калориясы 250 ккал гана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу козу көптөгөн улуттук ашканаларда абдан популярдуу. Тамак бышыруу оңой. Эң башкысы, сапаттуу жаш этти тандоо керек. Козуну кууруп, бышырып, кууруп, бышырып, салса болот. Ачуу чөптөр, кычкыл мөмө-жемиштер, ысык татымалдар, помидор жана шарап эттин таанымал даамы менен айкалышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козунун кабыргалары даамдуу гана эмес, абдан кооз. Интеркосталь эти - бул жумшак жана назик болгондуктан, чыныгы деликатес. Аны сөөк менен бышыруу табагыңыздын көркүн ачат. Ал зарыл Провансаль козусу үчүн: 1 кг козунун кабыргасы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Салттуу шорпо, фарш жана козу карындар кечки дасторконго ылайыктуу. Бул бүтүндөй жумушчу күнгө күч-кубат жана күч-кубат бере турган даамдуу жана канааттандырарлык биринчи тамак болуп чыгат. Ал зарыл - сабиз 2 даана; - пияз 2 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Маринара - 16-кылымда кеме кокосу тарабынан ойлоп табылган помидор даамдуу соус. Андан рисотто, макарон жана пицца жасоого болот. Макарон, маринара соусунан жана тоок этинен жасалган сонун тамактын рецебин сунуш кылабыз. Ал зарыл • 500 г тооктун филеси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жакшы үй кожойкелери кадимки фрикаделька жасоону билишет. Бирок сиз конокторуңузду жана үйүңүздө жаңы тамак бышырууну таң калтыргыңыз келеби? "Биздин" фрикаделькалардан айырмаланып, күрүч гректерге кошулбайт. Бул рецепттин негизги өзгөчөлүгү грек тилиндеги фрикаделькаларга өзгөчө даам жана жыпар жыт берген жалбыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу бышырылган уй эти стейк жакындарыңызды, туугандарыңызды жана досторуңузду жагымдуу таң калтырат. Бул тамактын негизги сыры - сапаттуу эт. Стейк бышыруу үчүн жумшак жана назик тендер. Ал зарыл 1 кг уй эти; 2 аш кашык зайтун майы татымдар калемпир татымына жараша туз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң даамдуу котлеттер эттин майдалагычтан тоголоктолуп тартылганы эмес, фарштын эти. Алар ширени жакшы сакташат, бирок аларды даярдоо бир аз кыйыныраак. Бирок, мындай тамак убакыттын акыбетине арзыйт. Ал зарыл 400 г уй эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Корица жана ваниль - чыгыш татымалдарынын эң популярдуусу. Бирок, пайдалуу касиеттерине байланыштуу, аларды колдонуу биринчи караганда сезилгенден кыйла кененирээк. Нускамалар 1 кадам Тамак бышырууда Корица жана ваниль сыяктуу татымалдар менен эң биринчи кезекте байланышкан нерсе бул албетте тамак жасоо

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мындай оригиналдуу печенье, албетте, майрамдык дасторконго ылайыктуу, ал эми таттуу шириндиктер балдардын туулган күнүндө ызы-чууну жаратат. Жайкы жана жазгы каникулдарда гүл түрүндөгү печенье кескичтер эң сонун. Ал зарыл Печенье үчүн (20-30 даанага):

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул жерде шакек жана жылдыз түрүндөгү печеньелердин жакшы рецеби бар. Ал кооз таңгакка салынып, досторуңузга тартууланса болот, же жашыруун кутучага катып, күнүгө эртең мененки кофе жана печенье менен кубансаңыз болот. Ал зарыл Кукилерди жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ингредиенттердин мындай айкалышы айрымдарга таң калыштуу көрүнүшү мүмкүн. Чындыгында, кофе-корица какао менен бышырылган стейк - бул лаконикалык жана катуу айкалыштыруу. Ушундай олуттуу стейктин астында сиз бир стакан сапаттуу коньякты бере аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Индия козу карыны белгилүү болгон ичүүчү козу карындардын ичинен эң пайдалуусу. Анын дагы бир аты - индиялык деңиз күрүчү, сыртынан күрүчтүн тунук бүртүкчөлөрүнө окшош. Деңиз күрүчүнүн даамы бир аз газдалган кваска окшош, бирок ал эмне менен «азыктанганына» жараша өзгөчө даамга ээ болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чалкан адам организмине керектүү С витамининин көлөмүн камтыган өтө пайдалуу өсүмдүк. Бул күйүп турган өсүмдүктөн көптөгөн адаттан тыш тамактарды жасоого болот. Ал зарыл жаш чалкан; сарымсак; Греция жаңгагы; петрушка

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жайкы сезон башталаары менен, салат үчүн абдан сонун болгон көп сандаган жашылчалар пайда болот. Бул чөптөрдүн бири - жапайы сарымсак. Жашылдар ар дайым витаминдерге жана минералдарга бай болуп келген. Рамсон да ушундан тышкары эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жаш чалкан витаминдердин кампасы гана. Жазында, организм жаңы жашылчаларды сагынганда, чалканды ар кандай формада активдүү жалмап туруңуз. Чалкан менен жөнөкөй, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактарды жасоого болот. Сунушталган рецепттердеги ар кандай ингредиенттердин көлөмүн, каалагандай, даамга жараша кабыл алууга болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күзүндө денени гана эмес, жанды да жылытуучу аш болумдуу жана канааттандырарлык тамактардын жаңы рецепттерин карап чыгыңыз. Бул рецепттердин бири - сыра менен ток, бай жана коюу шорпонун рецеби. Курамы: 0,3 литр жеңил сыра; 1 литр эт сорпосу же жөнөкөй суу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эгерде сиз жакындарыңызга жана досторуңузга өтө даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу тамак менен даамдоону кааласаңыз, анда ашкабактан жасалган тоок этинен жасалган шорпонун шорпосунун рецептине сөзсүз көңүл бурууңуз керек. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чалкан менен көптөгөн пайдалуу тамактарды жасоого болот. Көпчүлүк адамдар чалкандан шорпо жасаганды гана билишет, бирок андан салаттар, блинчиктер даярдалат, пирогдорго жана гарнирлерге кошулат. Май-июнь айларында жаш чалкан шорпосун бышыруу салтка айланган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул сергитүүчү чоңдордун десертин бир стакан джинге салып ичсе болот! Жыйынтыгы укмуштуудай даамдуу жана жаңы коктейль! Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 30 г джин; - 0,5 стакан имбир пивосу; - 1 акиташ; - 1 кичинекей бадыраң

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гүлдөр тамак жасоодо миңдеген жылдар мурун колдонулуп келген. Алар идиш-аяктарды кооздоо, салаттарга же суусундуктарга кошуу үчүн колдонулган. Бүгүнкү күндө кулинардык адистер дагы бир жолу гүлдөргө кызыгып, идиш-аяктарга белгилүү бир табит тартуулаганга аракет кылып жатышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сиздин оюңузча, фрикаделькалар эттен гана жасалат? Жок, аларды козу карындардан да жасаса болот. Жана бул атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Жана козу карын фрикаделькалары ар кандай гарнирге ылайыктуу. Ал зарыл - 500 г козу карын

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көптөгөн үй-бүлөлөрдө краб салаты Оливье сыяктуу популярдуу. Үй ээлери майрамдык дасторконго краб таяктары салынган тамакты коюп, жаңы жана кызыктуу даамдары менен конокторду таң калтырат. Краб салаты өтө жөнөкөй болушу мүмкүн, же даамдуу болушу мүмкүн, бардыгы тамактын курамына кирген заттардан көз-каранды

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чалкан - көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ өсүмдүк. Бул иммундук системаны чыңдоого жардам берет, конвульсиялык синдромдордо жана сезгенүүгө каршы жана жараларды айыктыруучу каражат катары колдонулат. Чалкан шорпосунда ушул сапаттардын бардыгы бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лосось - Атлантика океанында жашаган семга семьясынын балыгы. Бардык лосось сыяктуу эле, лосось май кислоталарына бай, ден-соолук үчүн алмаштыргыс пайдалуу жана сейрек кездешүүчү зат. Бууланган балык өзүнүн баалуу касиеттерин толугу менен сактайт, жыпар жыттуу заттар жана чөптөр бууга балыкка бай даам берет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Осьминогду кантип туура жана даамдуу бышыруу керек? Деңиз тереңдигинин бул жашоочусунан келген тамак кызыктуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Осьминогду жасоонун бир нече жолдору бар, кыскача рецепт. Курамы (2 порция үчүн): Осьминог 2 өлүгү, Сарымсак, Shallots 3 даана, Сельдерей 1 тутам, Сабиз 1 даана, Салат 2 даана, Thyme бутагы, Зайтун майы 300мл, Кургак кызыл шарап 300 мл, Даамга жараша туз Калемпир даамына жараша

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Ымыркайга керектүү азыктарды туура тандоо ар бир эне үчүн маанилүү. Мармелад, айрыкча, заманбап рынокто чоң ассортиментте сунушталат. Кантип туура тандоо керек? Ар дайым тунук таңгактагы мармеладды сатып алыңыз. Ошентип, анын мазмунун көрө аласыз

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жөнөкөй жана тез даярдалган тамак - чөптөр менен бууга балык. Башка нерселердин катарында, бул тамак абдан пайдалуу жана даамдуу. Эгерде сиздин тамактанууңузду жана ден-соолугуңузду көзөмөлдөө зарылдыгы келип чыкса, бирок ошол эле учурда даамдуу тамак ичүүнү кааласаңыз, анда бууга балык үчүн бул рецепт туура

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Автор боткону кайдан тапты окшойт? Ошого карабастан, уламыштар жоокердин боткосунун так автору Александр Суворов бар деп ишенишет. Аскерди Альп тоолорунан айдап өткөн адам. Арпа жоокеринин боткосунун жаралуу тарыхы Дал ушул суук аймактарда вагондордун поездинде тамак-аш калбай калган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Каймак соусунда бышырылган шорпо филесинин эт быштактары - бул абдан даамдуу, жыпар жыттуу жана таттуу тамак, бул балыктын гана эмес, аны билгендер тарабынан бааланат. Курамы: 0,7 кг көчөттүн териси менен филе; 150 г жаңы чочко майы

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Гречка сыяктуу тамакты бышырып бышыруу көп кыйынчылыктарды алып келбейт, болгону макарон же чүчпара бышырууну билбеген адамдардан башка. Гречка ден-соолукка пайдалуу, канааттандырарлык жана аш болумдуу азык. Бышырылган эттин шериктештигинде ал даамдуу болуп калат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Карамель соусу үй печеньелерине же токочторго кошуу үчүн эң сонун. Ал кандай гана майрам болбосун кооздоп берет. Кантсе да, анын таттуу назик даамы ар кандай кулинардык азыктарда оозуңузда жагымдуу эрийт. Ал зарыл 1 стаканга (400 мл):

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мамалыга - Молдовадагы жана Румыниядагы улуттук тамак. Бул белгилүү италиялык полентанын, грузин гоминин жана Абхазиянын абистасынын жакын тууганы болгон жүгөрү боткосу. Бул жөнөкөй, бирок канааттандырарлык тамакты ар кандай вариациялар менен даярдаса болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кокада - салттуу бразилиялык десерт. Десерт абдан оригиналдуу жана даамдуу болуп чыкты. Бардык өнүмдөр бар. Бышыруунун жолдору абдан көп, мен эң салттуу жана жөнөкөй рецептти сунуштайм. Ал зарыл - кокос - 1 даана; - сүт 2, 5% - 1 стакан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Абдан назик коюу классикалык соус. Куймак же сыр токоч менен кемчиликсиз. Соус балмуздак же тортту кооздоо үчүн колдонсо болот. Эртең мененки тамакты ар тараптуу кылууга жардам берет. Күнүмдүк жана кадимки тамактарга жагымдуу кошумча, бышырылган азыктар менен жакшы айкалышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Суюк карамель ар кандай классикалык десерттерде колдонулат, мисалы, карамель панна-котта же каймак карамель, аны маффиндерге салып, торттор менен кооздоп, балмуздакка куюп, блинчиктер жана быштактар менен бирге беришет. Бул тамактын рецеби татаал эмес, бирок анын бир нече кылдаттыктары бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кофе-карамель чыгы кошулган каймактуу йогурт азгырык гана көрүнбөйт, ошондой эле каймактын даамдык касиети эң сонун. Ал зарыл Курамы: - 5 таңгак желатин, - 50 мл оор каймак, - 300 г айран (0,3% май), - 300 г йогурт (3,5% май), - 100 мл күчтүү кофе, - 1 чай кашык ванилин канты - 30 г шекер - 50 г камыш канты

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Харчо - грузин ашканасынын эң популярдуу тамактарынын бири. Бул бай, ачуу жана абдан жыпар жыттуу шорпо, ал тез арада дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болду. Азыркы харчо үч компонентти камтышы керек. Булар уй эти, жаңгак жана тклапи - күнгө кургатылган өрүктүн ткемали пюреси

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Мисте балмуздакы, башкалар сыяктуу эле, жай мезгилинде сергитүү үчүн сонун. Керемет бай даамы бар, сатылып алынган балмуздакта гана химиянын курамы көп, үйдө жасалган балмуздак жасоону сунуштайбыз - анын курамына толук ишенсеңиз болот. Ал зарыл - 500 мл каймак 20% май

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Тооктун эти назик, ширелүү жана пайдалуу. Ошондуктан, тооктун рецептери дайыма популярдуу. Сыр кабыгынын астындагы күрүч менен бышырылган тоок бышырылган тамак гарнирди талап кылбаган даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Жеңил салаттар же жаңы жашылчалар менен жакшы айкалышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жай - аптаптуу ысык, а сиз чын эле муздап, кышка бир секунда болсо да киргиңиз келет. Муну балмуздак жеп койсоңуз болот. Ал эми өзүңүз бышырсаңыз, андан ырахат алуу андан да жагымдуу болот. Ал зарыл - 300 г каймак, майдын курамы 30% дан кем эмес - 2 жумуртка - 2 тоңдурулган банан - 200 г малина - 200 г кум шекер - 1 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Таяктагы муздак балмуздак жайдын аптаптуу күнүндө кемчиликсиз сергитет. Азыр дүкөндөрдө бул даамдын чоң түрлөрү сунушталат, бирок өзүңүз жасаган балмуздак менен эркелөө бир топ жагымдуу. Ал зарыл Эки порция үчүн: - 2 банан

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жөнөкөй, бирок жагымдуу десерт, шоколад менен капталган банан. Тоңдурулган банандарды балдарыңыз менен шоколадга бышырып, ашпозчулук мастер-классын уюштурсаңыз болот. Ал зарыл - сүт шоколады 3 бар; - май 50 г; - бышкан банан 3 даана

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жашыл буурчак - бул өтө назик жана даамдуу бүртүкчөлөрү бар өзгөчө сорт. Бул сортто белок аз, бирок витаминдер көп. Жашыл буурчак - бул калориясы төмөн жана пайдалуу азык, ошондуктан диетологдор аларды ар кандай тамактануу программаларына киргизишет

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кебабдын ийгилиги көбүнчө маринаддалган аралашмага байланыштуу. Албетте, буга чейин маринаддалган этти сатып алуу тезирээк жана оңой, бирок барбекю таптакыр укмуштай даамга ээ болгон маринаддоо боюнча өз рецепти менен мактануудан ким баш тартат?

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Табигаттагы пикниктердин сүйүүчүлөрү көбүнчө эт ширелүү жана жакшы сиңиш үчүн чочконун кебабын маринаддоо жөнүндө ойлонушат. Үйдө эт маринаддоо процесси көрүнгөндөй жөнөкөй эмес жана айрым маанилүү нюанстарды эске алууну талап кылат. Чочконун шорпосун маринаддан мурун, ага керектүү өлчөмдө эт жана ылайыктуу идиштерди даярдап алуу керек

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эт кебабы - жай мезгилин элестетүү кыйын болгон тамак. Ошондуктан, даярдануу этабына көңүл буруу өтө маанилүү, тактап айтканда, чочконун этин сапаттуу маринаддоо. Муну жөнөкөй жана тез арада жасоого болот. Ал зарыл Чочко эти - 2 кг

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Даамдуу жана жыпар жыттуу музоо кечки тамак үчүн же шаар паркындагы пикник үчүн эң сонун. Бирок этти ширелүү жана назик кылуу үчүн аракет кылуу керек. Эң оңой жолу - эттин этин бышыруудан мурун аны маринаддоо. Ошондой эле маринаддалган тамак-аштын түрлөрү ар кандай

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Акыры, көптөн күткөн жаз келди, аны менен кошо күн, анын жылуу нурлары, жашыл жалбырактары, гүлдөрү жана эң башкысы жазгы маанай келди! Жаратылышка чыгып, анын бардык кооздугунан ырахат алууга убакыт келди. Жаздын ажырагыс жыты ширелүү кебабдын жыты … Ал зарыл - чочконун эти (моюн)

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бышырылган чочконун эти көп жагынан пайдалуу тамак болуп саналат. Аны менен көп деле кыйынчылыктар болбойт, анткени ал дээрлик өзүнөн-өзү даярдалат, мындан тышкары, ал даярдоонун ыкмасы менен канааттандырарлык, даамдуу жана пайдалуу. Эң негизги милдет - этти маринаддоо, ширелүү жана бай жыпар болуп турушу үчүн

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пайктын жыты белгилүү. Ошондуктан, аны иштетүүдө, даярдоодо жана даярдоодо атайын ыкмаларды талап кылат. Пайк өзгөчө "маринад" деп аталган же башкача айтканда, жашылчалар менен бышырылган даамдуу. Бул жөнөкөй тамакты жаратуунун ар кандай жолдору бар

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пряник - дүйнөдөгү эң популярдуу бышырылган азыктардын бири. Индиянын жана Түркиянын жашоочулары пряник камырына көп өлчөмдөгү татымалдарды кошушат, Европада ага имбирь салып беришет, ал эми Россияда бал торттору илгертен бери өзгөчө сүйүүгө ээ болуп келишкен

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Эң белгилүү жана популярдуу сүт - бул уйдун сүтү. Адамзат аны бир миң жылдан ашуун убакыттан бери ичип келе жатат. Сүт ар кандай уйлардан майлуулугу менен айырмаланат, ошондуктан анын даамы бирдей эмес. Нускамалар 1 кадам Сүттүн майы тең салмактуу толук баалуу тамактануу үчүн керек, анда камтылган арахидон кислотасы зат алмашуу процесси үчүн алмаштыргыс нерсе

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Африка континенти кулинардык ар түрдүүлүгү менен белгилүү. Ар бир мамлекеттин өзүнө мүнөздүү өнүмдөрү бар, бирок Африканын кайсы бурчунда болбосун, ошону дагы белгилеп койсо болот. Бардык ингредиенттер адатта табигый болгондуктан, Африка тамактары пайдалуу жана пайдалуу

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Чочконун эти алма жана пияз менен бышырылса, өтө назик жана даамдуу болуп калат. Даамы таттуу жана кычкыл. Тамак майрамдык дасторконго ылайыктуу. Ал зарыл - чочконун эти 700 г; - май 1 аш кашык. кашык; - пияз 2 даана; - алма коньягы же ликер 3 аш кашык

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жеңил ышталган даамы бар бул кызыл маринад, чочконун эти менен эң жакшы шайкеш келет. Ушундай жол менен даярдалган эт бышырууга арналган, анын учурунда маринад коюу, даамдуу тамакка айланат. Чочконун эти жөнүндө айта турган болсок, уйдун этин, козу, индюк сандарын же тоок этин колдонсоңуз болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Лула кебабы - бул пикник идиштеринин бири. Аны даярдоонун көптөгөн рецептери бар, бирок ийгиликтүү кебабдын сыры бир гана нерседе - фаршта. Албетте, ал жеңил жана абада болушу керек. Ал зарыл 5 порция үчүн: - 1 кг сөөксүз козу же уй эти

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Рамбутан - тропикалык мөмө, ал оригиналдуу көрүнүшү жана жагымдуу таттуу даамы бар. Мындан тышкары, рамбутан көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ, алар ар кандай ооруларды жеңүүгө жардам берет жана курамында көп сандагы витаминдер бар. Индия, Индонезия жана өзү өскөн Азия өлкөлөрүнүн жашоочулары аны ушунчалык сүйүшкөнү бекеринен эмес

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Сыр тамак жасоодо өзүнүн ардактуу ордун көптөн бери жеңип келе жатат. Бул продукт ошондой эле көзкарандысыз закуска катары кызмат кылат, ал дүйнөнүн ар кайсы элдеринин менюсунда ар кандай тамактарды даярдоодо ингредиент катары колдонулат. Сырды рецептте болгонуна карабастан, дээрлик бардык тамактарга кошсо болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Көгөрүп кеткен быштак жакын арада Россиянын дүкөндөрүнүн текчелеринде пайда болду жана дароо эле гурмандарды жалындуу сынчыларга жана күйөрмандарга бөлдү. Акыркылар көк сыр укмуштай ден-соолукка пайдалуу дешет. Көк быштак даамдуу болгон күндөр артта калды - бүгүн аны каалагандардын бардыгы даана көрө алышат

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Жүгөрү боткосунда А, Е, РР витаминдери жана В тобу, ошондой эле углеводдор, каротин, кремний жана темир бар. Жүгөрүнүн боткосу энергиясынын төмөндүгүнө карабастан оңой сиңет жана калориясы аз болгондуктан, алардын салмагын карап отурган адамдар үчүн жагымдуу болот

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Бул ден-соолукка пайдалуу мөмө-жемиш лингонбер бүлөсүнө таандык. Ал өтө нымдуу жерлерде гана өсөт. Мисалы, дарыялардын бөксө тоолорунда, саздарда, көлдөрдүн жээгинде. Америкада жана Польшада мүкжидек плантациялары бар жана бул мөмөнү сатуу иши жакшы жолго коюлган

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Козуну көмүрдүн үстүнөн бышыруу жакшы. Эгерде сизде мындай мүмкүнчүлүк болбосо, анда үйдөн жашылча-жемиштер кошулган мыкты тамакты жасай аласыз. Ал зарыл - терең табага; - козу целлюлозасы 1 кг; - куйрук майынын майы 100 г

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Кой этин бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар. Эң жөнөкөй жолдорунун бири - этти шарап уксусу менен бышыруу. Курамы: Козу (жаш козунун буту эң жакшы); Алча өрүгүнүн жашыл түсү - 0,5 кг; Жашыл буурчак - 400-450 г; 1/2 чай кашык adjika

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Пияз батыш европалык ашканада көп кездешет: алардан шорпо, салат, кастрюль жана башка көп нерселерди жасашат. Эң белгилүү тамактардын бири - француз пиязы киси. Ал зарыл 200 г ун ¼ ч туз 120г май 4 жумуртка 1 аш кашык суу 250 гр пияз 100 г бекон 150 гр Грюйер сыры 150 мл

Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 11:01

Күздө бай, жыпар жыттуу помидор шорпосу даярдала баштаганда күтө туруңуз. Дал ушул сентябрда эң көп бышкан жана ширелүү помидорлорду сатып алсаңыз болот - бул тамактын негизи. Мындай шорполорду жаңы чөптөр менен кооздолгон кротон менен берүү салтка айланган